Детская смесь без пальмового масла — молочная смесь, каши и почему их не стоит покупать. Пальмовое масло в детском питании – «скрытая угроза»

Конечно, лучше и полезнее маминого молочка для малыша ничего нет .

Но по разным причинам некоторые мамы вынуждены отказаться от грудного вскармливания.

Чем кормить грудничков? Как подобрать заменители грудного молока?

На помощь пришла пищевая промышленность с её смесями для детского питания.

Все бы ничего.

Но, когда я была вынуждена прервать естественны процесс кормления, мой ребенок наотрез отказывался кушать те, в которых фигурировало «пальмовое масло».

Польза и вред для ребенка

Прежде чем обвинять производителей, в том, что они травят наших детей , я изучила все свойства добавки. имеет природное происхождение. Оно такое же полезное , как и кукурузное, льняное, облепиховое, подсолнечное и прочие .

В нем большое количество витаминов группы А и Е. Есть Омега 3, насыщенные и жирные кислоты. Казалось бы все хорошо . Правда, те же самые жирные кислоты (по крайней мере, часть из них) повышают уровень холестерина.

Причем, если масло не обозначено в составе, или замаскировано под «жирами растительного происхождения» и пр., то на вкус мы его никак определить не сможем. Тем более в . Оно имеет приятный сливочный вкус .

Где найти смеси без него?

Есть ли смеси без него и какие? Найти детское питание, в том числе и смесь, без содержания пальмового масла очень легко – изучите . Добросовестные производители всегда указывают все входящие компоненты полностью и на русском языке.

Берите питание в специализированных детских товаров или крупных торговых сетях. Там меньше шансов купить подделку .

Сравнение

Смеси должны помогать малышам правильно развиваться, расти и сохранять здоровье.

Поэтому они должны содержать :

• нуклеотиды;
• полинасыщенные жирные кислоты;
• аминокислоты, в частности таурин.

В какой молочной смеси нет структурированного пальмового масла, а в каких оно содержится?

1. Беллакт. Помимо растительного масла в ней есть и . Поэтому подходит далеко не всем деткам и может вызвать аллергию . Зато содержит все важные для малыша компоненты.
2. Хипп. Очень малое количество йода и есть в компонентах картофельный крахмал . Новорожденному ребенку он не нужен.
3. Агуша. Богат таурином и нуклеотидами , но мало йода и содержит .
4. Малыш. В составляющие компоненты входит соя – ребенку до года в ней необходимости нет. Но содержание полезных веществ очень высоко.
5. Нан. Есть соя и витамин D, который предотвращает появление рахита .
6. Нутрилон. Высоко содержание полезных веществ.
7. Малютка. Есть соя , но остальные компоненты очень полезны .

Смеси, без пальмового и кокосового масел :

1. Семилак. В составе соя и сухое молоко, но очень высокое содержание йода .
2. Нестожен. Мало йода, есть соя и сухое молоко. Но есть и прибиотики , прекрасно влияющие на пищеварение.
3. Нэнни. Мало йода и таурина, но есть витамин D , лактоза и пребиотики.

Еще один важный момент. Если Вам удастся найти молочную сыворотку , обязательно деминерализованную , то вместо других смесей приобретайте лучше её – состав очень схож с грудным молоком. И предпочтение отдавайте тем смесям, среди компонентов которых она числится.

Нужна ли альтернатива?

Если женщина сознательно отказывается от грудного вскармливания с рождения – это глупо.

А если такой вид питания малыша невозможен, и мама противница искусственных смесей , то заменить смеси, конечно, можно.

Вопрос в другом; нужно ли?

Наши бабушки и мамы варили нам каши на коровьем или козьем молоке с крупами, например манной или рисовой.

Дети вырастали здоровыми и без задержек в развитии. Хотя спокойно спать родителям не давали – болели животы, наверное.

На мой взгляд, лучше подобрать смесь . Их выбор очень широкий: не вызывающие аллергий (гипоаллергенные), обогащенные витаминами, минералами или железом, молочные, безмолочные… Если смесь тяжело идет и малыш мучается с животиком, то имеет смысл ему помочь медикаментозно . Например, давать «смекту». Единственный нюанс: питание подбирайте только вместе с педиатром.

Собственный опыт делает меня ярой противницей введения в рацион новорожденных пальмового масла. Но детки дошкольного и школьного возраста прекрасно поглощают продукты, содержащие его. Выбор определенной пищи для своих чад ложится на плечи родителей. Она должна быть качественной .

Помните, что дешевизна тоже может стать врагом детского здоровья. Избегайте длинного состава на молочной продукции и бойтесь добавления красителей, аромотизаторов, ГМО и прочей химии.

А когда в списке компонентов вы найдете «Пальмовое масло» руководствуйтесь знаниями: растительные жиры могут влиять на организм пагубно , а могут и положительно , в зависимости от возраста человека.

Средства массовой информации активно пропагандирует вред пальмового масла, делая акцент на его вреде для детей. Тем не менее, в большинстве продуктов детского питания пальмовое масло включено как источник жиров. Некоторые родители покупают смеси, не обращая внимания на включение его в состав, а другие сразу же откладывают пачки, прочитав в составе детского питания пальмовое масло. Какая же разница между детским питанием с маслом и без него?

Для начала обратим внимание, что же такое пальмовое масло и так ли оно вредно для детей. Пальмовое масло относится к растительным маслам. Оно по химическому составу богато глицерином и жирными кислотами. Это масло является лидером по содержанию пальмитиновой кислоты, ретинола и токоферола. 96 % пальмового масла полностью усваивается в организме человека.
Вред масла для детей обосновывают тем, что в масле содержится холестерин, влияющий на набор лишней массы и возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Также пальмовое масло снижает усвоение кальция, что особенно важно знать при кормлении грудничка.

Торговые марки и производители

Большинство производителей питания адекватно реагируют на желание родителей кормить ребёнка смесями без включения пальмового масла. Поэтому в ряде их продуктов существуют детские смеси без его применения. К ним смесям относятся: Симилак 1 (производство Дании), Нестожен 1 (производство – Швейцария) и смесь Нэнни 1 (производитель – Новая Зеландия).
Некоторые производители детского питания добились того, что они изменили пальмитиновую кислоту, содержащуюся в пальмовом масле, на бета-пальмит. С этим компонентом выпускаются каши Нутрилон (производится в Нидерландах), Кабрита и Хайнц (производство размещено в России). Педиатры порекомендуют, какие товары лучше, однако окончательный выбор сделает кроха.

Симилак 1

Беспроигрышным вариантом является Симилак 1. Это адаптированная порошкообразная смесь без кокосового масла. Она идеальна для роста и развития новорождённого. Симилаком 1 кормят малышей от самого рождения и до полугода. Симилак включает в себя пребиотические комплексы, способствующие комфортной дефекации. Это питание, благодаря содержанию растительных жиров, бережно воздействует на желудок, не провоцируя метеоризма. Симилак прекрасно усваивается пищеварительной системой крохи. С целью поддержки детского организма в Симилак добавлены нуклеотиды и пребиотики, укрепляющие иммунитет.

Состав Симилак 1

В состав Симилак 1 входит молочный сахар, молоко (обезжиренное), жир из соевых бобов, подсолнечное масло с высоким включением олеиновой кислоты, минералы, сывороточный протеин, олигосахариды, гидролизованный протеин и целый ряд жизненно важных витаминов, нуклеотидов. В Симилак 1 нет ГМО, красителей и консервантов.
Симилак 1 содержит 10 грамм белка, 27 граммов жиров и 58 граммов углеводов на 100 граммов продукта. Энергетическая ценность такой смеси – 507 килокалорий. Среди витаминов, включённых в Симилак 1, находятся комплекс витаминов А, Е, D3, С, К1, пантотеновая кислота, витамины B1, B2, В4, B6, В9, B12, РР и биотин. Смесь обогащена незаменимыми минералами, необходимыми для гармоничного развития маленького ребёнка.

Приготовление

Симилак 1 очень удобен в приготовлении. Перед кормлением грудничка, нужно прокипятить воду для смеси в течение 5 минут и уже в тёплой (остуженной) воде развести порошок по инструкции. В каждой упаковке содержится ложка с делениями. Если вы взяли больше необходимого, то приготовленное питание можно хранить в холодном месте, но употребить в течение суток.

Нестожен 1

Нестожен 1 также советуют для кормления грудничков. Она включает в себя протеиновый и витаминный комплекс, незаменимые для развития крохи и его роста. В Нестожен 1 входят природные пищевые волокна, помогающие наладить переваривание пищи и добиться регулярной дефекации. Питание содержит лактобациллы, помогающие сформировать дружественную для кишечника микрофлору, уменьшающие колики, излишнее выделение газов, рвоту и неприятные ощущения у новорождённого. В продукте нет красящих веществ и консервирующих добавок.

Состав Нестожен 1

В Нестожен 1 входит молочная сыворотка, молоко (обезжиренное), сложный сахар лактоза, триглицериды жирных кислот, пребиотический комплекс, молочный жир, витаминный комплекс и минералы. Детское питание содержит полноценный комплекс минералов. В питании стоит перечислить и длинный список витаминов – комплекс B1, B2 и B6, витамин D, К, пантотеновую и аскорбиновую кислоту и многие другие полезные вещества.
Энергетическая ценность продукта – 499 килокалорий на 100 граммов. Протеинов содержится 10 грамм, 26 – жиров, 56 грамм – углеводов (из расчёта на 100 грамм). В смеси нет пальмового масла.

Приготовление

Порошок нужно беречь в сухом шкафу и использовать после нарушения целостности упаковки в течение 3 недель. Питание нужно делать перед каждым приёмом пищи точно по инструкции. Если продукция осталась, им нельзя кормить новорождённого через какое-то время. Для приготовления Нестожен 1 нужна прокипячённая вода (37 градусов). Это позволит сохранить полезные бактерии, содержащиеся в Нестожен 1. Мерной ложкой добавляется нужная часть смеси в тёплую воду и размешивается до однородной консистенции. Не стоит самостоятельно изменять соотношение продуктов, это может приводит к затруднению переваривания.

Нэнни 1

Нэнни 1 разработана для детей от рождения до полугода. Продукт прекрасно подходит для деток без отклонений в здоровье. Такой состав, кака у Нэнни 1, рекомендуют и для тех малышей, которые не восприимчивы к белку коровьего молока и страдают его непереносимостью. Благодаря уникальному составу питание имеет все вещества, необходимые для развития и роста новорождённого. В Нэнни 1 входит козье молоко, которое по своей структуре напоминает молоко матери по вместимости протеинов. Нэнни 1 усваивается намного легче, чем иные продукты питания для новорождённых. Дополнительно продукт обогащён Омега 3 и Омега 6, влияющими на зрительные рецепторы и мозг крохи. В состав Нэнни включены пребиотические комплексы, служащие для нормализации кишечной микрофлоры и обеспечивающие нормальную дефекацию. Нэнни 1 имеет уникальный нежный вкус, благодаря чему большинство детей принимают её с первого раза.

Состав Нэнни 1

Энергетический состав продукта Нэнни 1 – 500 килокалорий на сто граммов смеси. На 100 грамм порошка содержится 1,5 грамма белка и 20 граммов белков молочной сыворотки, почти 4 грамма жиров и 7,5 граммов углеводов. В состав продукта входит декстринмальтоза, протеин козьего молока, растительное масло, лактоза, жир морских рыб, пребиотический комплекс, левокарнитин, серосодержащая аминокислота и Омега 3 и Омега 6. Смесь богата витаминами и минералами и пальмового масла в ней нет.

Приготовление

Смесь без пальмового масла довольно легко приготавливается – порошок в нужном количестве растворяют в тёплой воде. Остатки питания после еды не рекомендуется сохранять на следующий раз, готовить нужно свежий продукт. На основе Нэнни впоследствии можно делать каши, супы, коктейли, молочно-фруктовые десерты. Открытую упаковку рекомендуют беречь не более месяца.

В итоге

Детские смеси без пальмового масла присутствуют на полках любых магазинов, торгующих товарами для малышей. Список специализированного питания можно узнать у педиатра. Сегодня смеси рекомендуют малышам с пищевой непереносимостью и проблемами желудочно-кишечного тракта.

Молочные смеси без пальмового масла станут прекрасным аналогом материнского молока для новорождённых, которые вскармливаются искусственно, так же стоит обратить внимание на смеси в основе которых козье молоко.

Пальмовое масло, а точнее, его жидкую фракцию олеин, используют уже давно. Его применение было связано с тем, что производители стремились приблизить смесь для новорожденных по составу к грудному молоку. Известно, что в молоке матери очень много питательных веществ, и один из таких преобладающих компонентов – это жиры, и в частности пальмитиновая кислота (почти четверть от всех жиров). В пальмовом масле наибольшее количество жиров – как минимум 45 % .

Пальмитиновые кислоты из материнского молока замечательно всасываются. А вот те же кислоты в смеси – нет.

Все дело в строении молекул, в размещении кислоты в молекуле жира. В материнском молоке жиры содержат молекулы, кислоты которых прикреплены по центру (бета-расположение). А молекулы в смеси другие.

Здесь кислоты стоят по краям. И поэтому они смеси для ребенка усваиваются гораздо хуже грудного молока , более того они образуют мыльные вещества, из-за которых возможны некоторые последствия для здоровья (плохая минерализация костей, колики, сильные срыгивания, запоры, тяжелый стул у ребенка).

Эти последствия были выявлены в исследованиях, где были несколько групп – младенцы питающиеся смесью с пальмовым маслом, так и чисто грудным молоком.

У малышей, которые питались смесью, была выявлена низкая минерализация костей . Кальций просто не усваивался, а из-за образовавшихся мыльных молекул выводился из организма. Стул ребенка становился тверже и был реже, что в свою очередь и способствовало появлению запоров. Кроме того, у исследуемых малышей отмечались колики, частые срыгивания (по сравнению с контрольной группой на материнском молоке).

Показания и противопоказания

Во многом, благодаря этим исследованиям, изменились современные смеси с пальмовым маслом, в их составе стали добавлять большее количество кальция, витамин Д, а также пре- и пробиотики.

Однако, это не совсем решило проблему. Все дети разные, и особо чувствительные малыши реагируют на питание с пальмовым маслом – срыгиваниями, появлением колик и запорами .

Но стоит отметить, что появилось питание, в составе которого присутствует модифицированное, структурированное пальмовое масло, так называемый β–пальмитат, который по своему строению идентичен материнским жирам. И использование подобных смесей не влечет за собой последствий, оговоренных выше.

Подбор смеси очень ответственный момент. И к сожалению, не все питание без пальмового масла можно назвать адаптированным под нужды ребенка.

Никто не исключает аллергической или другой реакции на некоторые компоненты смесей, особенно на основе коровьего белка (который также известен проявлением газообразования).

Прямые показания к применению смесей без пальмового масла :

Противопоказания к подобным смесям для новорожденных: индивидуальная непереносимость к компонентам смеси.

Виды

Смеси без пальмового масла являются альтернативой обычного питания . Зачастую, к ним приходят уже опробовав какое-то питание, которое по тем или иным причинам не подошло.

Либо сразу же начинают вводить докорм смесью без пальмового масла (основываясь на личном мнении, советах и опыте своего окружения).

Рейтинг 5 лучших производителей

Крупных производителей, которые полностью отказались от производства питания с пальмовым маслом или заменили его на более подходящее и безопасное структурированное масло можно пересчитать по пальцам.

Abbott Global

Производят смеси под торговой маркой Симилак. В составе нет пальмового масла, зато есть пре- и пробиотики, а также нуклеотиды. представленная очень широким спектром самой разнообразной продукции – от простой смеси для здоровых детей, так и лечебных (для недоношенных и маловесных малышей, антирефлюксные, кисломолочные, гипоаллергенные и прочие).

Смеси Симилак не содержат ГМО, пальмового масла, консервантов и красителей . Уже многие годы лучшее детское питание. Способствуют нормализации деятельности ЖКТ малышей, уменьшают частоту запоров и колик, формируют нормальный стул и способствуют оптимальному усваиванию кальция, уплотнению костной ткани, включая гипоаллергенные смеси Изомил на основе соевого белка.

Бибиколь

Бибиколь – производители марки Нэнни. Смесь на основе козьего молока из Новой Зеландии, адаптированная. Есть как с пребиотиками, так и без таковых.

Линейка смесей рассчитаны на детей от рождения, от полугода и старше года . Используется традиционная формула для детей от рождения при отсутствии маминого молока.

Она содержит все необходимое для естественного роста и развития вашего ребенка, поскольку произведена из натурального козьего молока без добавления молочной сыворотки и пальмового масла.

Малыши любят смеси НЭННИ за их приятный вкус, а ответственные мамы – за то, что они максимально сохраняют полезные свойства натурального козьего молока и при этом полностью адаптированы для маленьких детей.

Нестле

Производят сразу две торговые марки, для разных ценовых сегментов: Нестожен и Нан. Нан обладает более широкой вариативностью в выборе смесей (есть лечебные), однако он и дороже.

Нестожен, который можно отнести к лечебной смеси есть только кисломолочный. Смеси на основе коровьего молока. Считается, что у Нана оптимально соотношение сывороточного белка и казеина.

Смесь, которая, за счет особой технологии BIO-ферментации, обеспечивает дополнительную защиту, способствует легкому пищеварению и профилактике кишечных инфекций. Она улучшает процессы пищеварения, а также предоставляет дополнительные защитные свойства в отношении риска развития кишечных инфекций. Дети быстро привыкают к приятному и мягкому кисломолочному вкусу.

Кабрита

Кабрита – производят смеси на основе козьего молока под торговой маркой Кабрита Голд . Голландское производство. В составе присутствуют пре- и пробиотики.

В состав входят лактоза и растительные жиры, среди которых выделяется комплекс DigestX, включающий в себя натуральные масла (рапсовое, пальмовое, подсолнечное). Смесь содержит козий концентрат сывороточных белков, обезжиренное сухое козье молоко и цельное сухое козье молоко.

В состав продукта входит кукурузный крахмал, а также фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды. Смесь обогащена минеральными веществами. В неё добавлен рыбий жир, источник докозагексаеновой кислоты из класса Омега-3. Также в продукте содержатся арахидоновая кислота, витамины, таурин. «Кабрита» включает холин и нуклеотиды, бифидобактерии и мезоинозитол.

Матерна

Смеси бренда Матерна (есть как адаптированные смеси, так и лечебные). Смесь Матерна на основе молока с добавлением модифицированного масла .

Отличается высоким качеством (есть продукция которая считается “кошерной”, например, Меадрин) и ценами. Просто так в обычных супермаркетах подобную продукцию бренда не найти. Как правило, она идет только на заказ.

Детское питание Materna разработали высококвалифицированные израильские специалисты, а все компоненты питания подбирались с особой тщательностью, чтобы молочная смесь максимально соответствовала составу грудного молока.

Список продукции для детского питания

Каждый ребенок – индивидуален, и что подходит одному человеку, не подойдет другому . Нет такой смеси, которая бы на 100 % подходила бы всем. Смеси без пальмового масла или с β–пальмитатом достойная альтернатива обычной продукции. Они бывают самых различных видов, как и просто адаптированные, так и специальные – лечебные.

Стоит отметить, что данная продукция вполне конкурентоспособна и наравне с другими входит в разнообразные топ лучших смесей.

Нан Optipro 1

Смесь на основе коровьего молока, с лактозой. В составе также содержит живые бифидобактерии, рыбий жир, Омега 3 и 6 кислоты, мальтодексин, и целый ряд полезных микроэлементов. Оптимизирована по количеству белка.
Среди плюсов:

• Много положительных отзывов.
• Достаточно распространена.
• Приятный вкус.

Минусом является высокая цена. Показана для питания здоровых детей с рождения и до полугода. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные эффекты:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Цена составляет 441 рубль.

Симилак 1

На основе коровьего молока, с лактозой. Содержит -пребиотики, нуклеотиды.

Среди плюсов:

• Хорошо распространена.
• Бюджетная.

Плохо растворяется, что является минусом.

Побочные эффекты:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 279 рублей.

Симилак Премиум

Серия дополнена пробиотиками , комплексом “IQ-Intelli-Pro” и максимально приближена к грудному молоку. Это более дорогой вариант питания(по сравнению с простым Симилаком).

Создана для питания здоровых детей от рождения и до полугода. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные эффекты:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 390 рублей.

Нестожен 1

В своем составе содержит пребиотики и лактобактерии . На основе коровьего молока, с лактозой. Является бюджетной альтернативой Нану.

Минусы:

• Неудобная картонная коробка.
• Хуже растворяется (по сравнению с Нан).

Адаптированна для питания здоровых детей с рождения до 6 мес. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Цена 275 рублей.

Nutrilak Premium

Содержит незаменимые кислоты Омега 3 и 6, рыбий жир, пребиотики и целый комплекс микро- и макроэлементов, витаминов. На основе коровьего молока, с лактозой.

Плюсы:

1. Приемлемая цена.
2. Хорошо растворяется.

Для питания здоровых детей от 0 до 6 мес. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Возможные побочные эффекты:

• аллергическая реакция;
• повышенное газообразование;
• запоры.

Цена 242 рубля.

Nutrilon Комфорт 1

Смесь создана на основе коровьего молока,(гидролизированный концетрат белков молочной сыворотки), содержит структурированное масло, лактозу, рыбий жир, нуклеотиды, витамины и минералы. Если смесь подойдет, то может решить проблемы с ЖКТ.

Недостатками являются:

Дороговизна.

Горький вкус.

Плохо растворяется.

Запах рыбы.

Здоровые дети со склонностью к запорам, коликам от 0 до 6 мес. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Среди побочных эффектов:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 500 рублей.

Нэнни 1

Создана на основе козьего молока. Незаменимые кислоты (Омега 3, 6), нуклеотиды, витамины и минералы, 1 – обогащена пребиотиками. Усваивается лучше, чем на коровьем молоке.

Создана для здоровых детей, а также с непереносимостью коровьего молока от 0 до 6 мес. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Среди побочных эффектов:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 953 рубля.

Kabrita GOLD 1

На основе козьего молока. Есть модифицированное пальмовое масло, пре- и пробиотики, комплекс витаминов и минералов, нуклеотиды, а также Омега 3 и Омега 6. Помогает при проблемах с ЖКТ.

Минусы:

Дороговизна.

Встречаются подделки.

Создана для здоровых детей, с аллергией на коровье молоко с 0 до 6 мес. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Минусы:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 920 рублей.

Materna Classik Milk

Смесь на основе молока с добавлением модифицированного масла, есть Омега 3 и 6. Она отличается высоким качеством.

Минусы:

• не распространена, можно приобрести только на заказ;
• высокие цены.

Создана для здоровых детей от 0 до 6 месяцев. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные эффекты:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Цена 2300 рублей.

Materna Mehadrin

Смесь на основе молока с добавлением модифицированного масла, есть Омега 3 и 6. Считается кошерной.

Минусы:

• не распространена;
• очень высокие цены.

Создана для здоровых детей от 0 до 6 месяцев. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов.

Побочные эффекты:

1. аллергическая реакция;
2. повышенное газообразование;
3. запоры.

Примерная цена 2300 рублей.

Выбирая смесь, всегда обращайте внимание на качество упаковки, сроки годности.

Если смесь производится в разных странах, то отдавайте предпочтение тому продукту, которым Вы уже пользовались. Даже незначительные различия в производстве одной и той же марки могут сказаться на самочувствии малыша.

Не покупайте вскрытые упаковки с рук . Нет никакой гарантии того, что именно “вчера” эта упаковка была открыта.

Смесь из открытой упаковки следует употребить как можно быстрее. Как максимум в течение месяца (а у некоторых производителей заявлен срок еще меньше).

Всегда строго следуйте инструкции по приготовлению питания. Заявлено “мерная ложка без горки”, значит только мерная ложка (а “горку” можно убрать ножом или о выступающий край банки). Четко соблюдайте температуру воды. Ряд смесей просто не размешиваются до конца, если вода будет холодной.

Обязательно стерилизуйте бутылочки . Используйте очищенную и/или кипяченную воду.

Не храните готовую смесь на открытом воздухе. Если это предусмотрено и заявлено производителем на упаковке, то не выпитое питание нужно хранить в холодильнике.

Людмила Сергеевна Соколова

Время на чтение: 4 минуты

А А

Последнее обновление статьи: 23.01.2017

Несмотря на развитие науки и медицины, ученым не удается изготовить продукт, идентичный по составу с грудным женским молоком. Все молочные детские смеси лишь издалека схожи с натуральным материнским молоком. В то же время смесь является спасением для мам и малышей, когда нет возможности кормить ребенка грудью. Постараемся разобраться, как же правильно выбрать смесь для малыша, чтобы не нанести вред здоровью крохи.

Каких ингредиентов стоит опасаться в составе смеси

На сегодняшний день повсюду можно услышать о том, что пальмовое масло вредит организму. При этом, данный ингредиент, как и прежде, добавляют в состав многих детских смесей, что вызывает беспокойство родителей. Чем именно вредит пальмовое масло?

Пальмовое масло, как и грудное молоко, содержит пальмитиновую кислоту. Однако данное вещество имеет определенные отличия. Организм усваивает кислоту из грудного молока целиком, тогда как с веществами из пальмового масла этого не происходит.

Чтобы выяснить, почему растительное пальмовое масло недостаточно хорошо усваивается, рассмотрим, что в нем содержится:

• Витамин Е, он обеспечивает противодействие различных клеточных мутаций, помогает увеличивать скорость поступления кислорода к мозгу, а также оказывает положительное воздействие на свертываемость крови;
• витамин А, играющий важную роль в росте ребенка;
• антиоксиданты Q10;
• пальмитиновая кислота, схожая с грудным молоком.

Несмотря на положительный состав, пальмовое масло имеет высокую температуру плавления. Это не позволяет данному продукту усваиваться полностью. Помимо этого, многие витамины теряются в процессе усвоения.

Чем вредит пальмовое масло грудным детям

Для новорожденных детей и малышей первых месяцев жизни, смесь или грудное молоко является единственным источником питания, из которого ребенок может получить все полезные и питательные вещества, в том числе и кальций.

Доказано, что из-за пальмового масла оно хуже усваивается. Согласно проведенным исследованиям и наблюдениям, у детей, которых кормили смесью, имеющей в составе пальмовое масло, усвоение кальция на 18-20% меньше, чем у тех детей, которые находились на искусственном вскармливании смесями, не содержащими этого ингредиента.

Это обусловлено содержанием пальмитиновой кислоты, которая при соединении с кальцием, становится нерастворимой, что мешает всасыванию. Детские смеси с содержанием пальмового масла, усложняют всасывание не только кальция, а также жиров.

Помимо этого, за счет содержащегося пальмового масла в смеси, у малышей могут образовываться запоры. Особенно это касается детей первых месяцев жизни, когда только происходит налаживание правильной работы кишечника.

Почему добавляют пальмовое масло в детские смеси?

Не следует забывать, что многие растительные и животные жиры содержат пальмитиновую кислоту. Например, сливочное масло состоит из нее на четверть, соевое содержит 6,5%, свиное сало – 30%, пальмовое масло — 40-45%.

При этом, малыши, которых кормят смесью, содержащей пальмовое масло, развиваются без каких-либо отклонений. Исходя из этого, разрешается добавлять данный ингредиент с состав детских смесей.

Производители детского питания пытаются совершенствовать и улучшать состав продукции.

Для снижения негативного влияния пальмового масла на неокрепший детский организм производители придерживаются следующих ограничений при производстве смесей:

• добавляют жидкий ингредиент пальмового масла – олеин. В котором ненасыщенные жирные кислоты присутствуют в меньшем количестве;
• современная продукция содержит в составе меньшее количество пальмового масла, чем это было до начала проводимых исследований (1994-2000 гг.);
• в детских смесях содержится больше кальция, чем в грудном молоке. Это необходимо в связи с тем, что кальций из смесей усваивается хуже;
• детские смеси содержат витамин Д, он помогает усваивать кальций;
• во многие смеси для детей добавляют пребиотики, они помогают бороться с запорами.

Список смесей без пальмового масла

На полках отечественных магазинов детского питания не так много смесей, в составе которых отсутствует пальмовое масло. В то же время такая продукция имеет и свои недостатки. Они заключаются в том, что подобные смеси являются казеиновыми, а не сывороточными, в связи с этим они еще более сильно отличаются от грудного материнского молока, чем детское питание с пальмовым маслом.

Список смесей для новорожденных, в составе которых нет пальмового масла, будет выглядеть следующим образом:

• Similac 1 (Симилак 1, Дания). Масса продукта нетто – 350 г., энергетическая ценность продукта – 514 ккал в 100 г., а цена на уровне 240-270 руб. Среди недостатков следует отметить, что в составе присутствует сухое молоко и соевый лецитин.
• смесь того же производителя Similac Premium 1 (Симилак Премиум 1, Дания). Масса 400 г., стоимость такой премиальной упаковки 420-450 руб.
• Nestogen 1 (Нестожен 1, Швейцария). В упаковке масса продукта составляет 350 г., стоимость 240-260 руб.
• Нэнни 1, страна производитель — Новая Зеландия. Масса – 400 г., а стоимость на уровне 1200-1250 руб.

Чем кормить малыша, решать родителям, поэтому все риски пользы или вреда тех или иных смесей возлагаются именно на них.

Мнение врачей о смесях с пальмовым маслом

Доктор Комаровский, известный многим современным мамам, утверждает, что этот ингредиент не несет вреда. Врач не высказывается о каких-либо детских смесях отрицательно. Он утверждает, что при невозможности кормления малыша материнским молоком именно молочная смесь является выходом из сложившейся ситуации.

При этом, как детские смеси, так и грудное молоко могут полностью не усваиваться. Нередко при грудном вскармливании мамочкам приходится сталкиваться с аллергическими реакциями, возникновением запоров и образованием газов.

При отсутствии грудного молока, доктор рекомендует приобретать качественные молочные смеси, в том числе и с содержанием пальмового масла. Это намного лучше, чем давать малышу коровье молоко. Содержание в нем необработанного молочного белка может нанести гораздо больший вред ребенку.

Наиболее популярными в нашей стране являются молочные смеси следующих марок:

• Малютка 1, производства России. Упаковка содержит 350 г. смеси, а стоимость колеблется на уровне 210-230 руб.
• Нутрилон Премиум (Nutrilon Premium 1), стоимость упаковки в 400 г. составляет 410-450 руб., производится продукт в Голландии.
• Нан 1 (Nun 1) – Нидерланды. Упаковка 400 г. стоит приблизительно 370-400 руб.

Вне зависимости от состава детской молочной смеси, лучшего питания, чем грудное молоко не существует. Поэтому кормить малыша смесью следует только в крайнем случае, если материнского молока не хватает или оно вовсе отсутствует.

Грудное вскармливание не только естественный процесс, задуманный природой, он еще значительно упрощает для мамы процесс кормления. Еда для ребенка всегда под рукой, с нужной температурой и в составе есть все необходимые ребенку вещества. Конечно, женщине приходится придерживаться определенной диеты, но, по сравнению с преимуществами грудного кормления, это ерунда. Другим же, не столь удачливым мамам, приходится выбирать смесь для новорожденных без пальмового масла, ведь споры о вреде данного продукта ведутся постоянно.

Настолько ли вреден компонент? Почему многие производители скрывают, что в составе их продукции есть такое масло?

Вред пальмового масла для новорожденного

Ученые давно утверждают, что пальмовое масло не несет организму человека существенной пользы. Более того, ему нельзя накапливаться, иначе может увеличиться вес, начнутся заболевания в сосудистой сфере. И это для взрослого человека!

Что касается малышей, прежде всего, стоит помнить, смесь они должны есть постоянно, каждый день, притом множество раз, сколько попросят. Если они потребляют и пальмовое масло, даже когда его немного в каждой упаковке питания, в общей сложности оно быстро накопится в организме. Масло мешает организму усваивать кальций, жизненно необходимый для развития зубов, роста костей и ногтей, а это прямая дорога к будущей инвалидности. Оно содержит много холестерина, совершенно ненужного для крохи вещества.

С другой стороны, производители должны искать растительные источники пальмитиновой кислоты, необходимой для ребенка. В грудном молоке она есть. В питании ее заменяют масла как пальмовое или рапсовое.

Поэтому множество мамочек решительно против пальмового масла. Но как им узнать точно, есть оно в составе, когда большинство производителей скрывают это? Ведь им не выгодно снижение покупательского спроса. И почему они не откажутся сами от добавления масла? Увы, это слишком невыгодно для них.

Но, выбирая смесь для новорожденных без пальмового масла, судя по отзывам пользователей, они готовы платить больше, ведь здоровье ребенка на первом месте.

Смеси без пальмового масла

Список таких продуктов достаточно скромный, и на прилавках они отличаются дороговизной, если сравнить их с «коллегами». Согласно отзывам пользователей, большинство плюсов получили:

• «Симилак», разработанная в Дании смесь, уже много лет кормит детей. Со временем производитель увеличил разнообразие видов питания. Теперь свой «Симилак» могут выбрать для ребенка с малым весом, аллергика или недоношенного. Есть питание с лактозой или аналог без нее. Удобная в использовании упаковка, да и смесь – порошок легко растворяется водой, не оставляя комочков. По отзывам, дети, любят ее за вкус и наедаются, хорошо спят потом. Проходят колики, налаживается работа желудка с кишечником. В питании много полезных веществ, нужных организму для развития. Им можно кормить с первых дней жизни, нет противопоказаний. Многие педиатры рекомендуют ее. На упаковках есть указание возраста и особенности состава продукта. Конечно, встречаются негативные отзывы о возникновении высыпаний или запоров после введения смеси. Но причина скорее в индивидуальности ребенка. Малыши часто страдают коликами или метеоризмом, даже на грудном молоке. Мамам приходится работать над составом диеты. А если питание искусственное – подбирать разные смеси, чтобы организм их принял. Смесь для новорожденных без пальмового масла, Симилак, безусловно, хороший выбор.
• «Нэнни» , по отзывам пользователей продукт, в котором нет масла. Однако, отказываясь от него, родители должны понимать, что подобные смеси ищут аналог другого белкового состава, переходя на казеиновый состав. Маслами обычно заменяют источник пальмитиновой кислоты, жизненно необходимой подрастающему организму. Родители замечают возникновение запоров или укрепление их после введения Нэнни или Симилака в меню ребенка. Другие замечают ухудшение самочувствия детей. Поэтому в среде родителей и специалистов споры о наличии пальмового масла ведутся постоянно. Лучше сначала посоветоваться у врача перед выбором питания. «Нэнни» славится козьим молоком, на основе которого ее изготовляют. Также производитель добавляет подсолнечное и каноловое масло. Родителям нужно смотреть на наличие рапсового масла, которое раньше использовали только в технической сфере. Благодаря козьему молоку «Нэнни» славится гипоаллергенными свойствами. Привозят его с далекой Новой Зеландии, с натуральными компонентами, поэтому стоимость упаковки достаточно высока. Производитель тоже зарекомендовал себя и выпускает детское питание уже несколько лет. Смесь для новорожденных без пальмового масла, Нэнни, оправдывает свою цену.
• «Нутрилон» пришел на отечественный рынок из Нидерландов. Это богатая на различные омега-кислоты и прочие бифидобактерии смесь. Родители всего мира давно пользуются им, производитель известен своим постоянством и тщательно следит за качеством. Уже несколько поколений выросло на «Нутрилоне» и разные магазины берут его, зная, что питание разберут.
• «Хейнц» привозят с США, где над составом питания потрудились специалисты заокеанских университетов питания. Они постарались создать продукт, максимально полезный для ребенка, понимая, что пока ничто не может 100% заменить грудное молоко. В «Хейнц» много полезных элементов, работающих на улучшение пищеварения.
• «Кабрида» можно встретить на прилавках, продукт тоже родов из Нидерландов. Питание богато омега-кислотами и разными бифидобактериями, необходимыми для малыша. На родине продукт давно известен своим качеством, поэтому его берут и для продажи заграницей.
• «Нестожен» родов из Швейцарии, содержит разные пребиотики, работающие наладчиками работы пищеварения, что немаловажно, ведь организм ребенка готовится к «взрослому» меню.
• «Мамекс» это адаптированная смесь на основе молока, которой можно кормить детей первый год жизни. В нем много полезных веществ для здорового роста организма.

Рейтинг смесей для новорожденных без пальмового масла, присутствие в котором «Нутрилона» или «Хейнца», можно считать условным, так как в них есть бета-пальмитат, он тоже пальмовое масло, только с усовершенствованной искусственно формулой, чтобы гексадекановая кислота в нем находилась как в молоке матери. К сожалению, она тоже нужна ребенку наряду с другими полезными веществами.