Как определить натуральный ли мед. Как проверить мед на натуральность в домашних условиях. Как понять натуральный он или нет? Как проверить натуральность меда водой

Арина Пискарева

Сотрудник лаборатории кафедры биоинженерии МГУ

Накипь в основном состоит из карбоната кальция и магния. При взаимодействии с лимонной, уксусной, ортофосфорной или другой кислотой труднорастворимые карбонаты щёлочноземельных металлов превращаются в легкорастворимые соли. Например, ацетаты. Поэтому в борьбе с накипью эффективны кислотные вещества, а для усиления реакции их нужно нагревать.

Сода при взаимодействии с водой даёт молекулы угольной кислоты, которая, в свою очередь, реагирует с нерастворимыми карбонатами кальция и магния, превращая их в растворимые гидрокарбонаты. А они легко смываются водой и удаляются губкой.

1. Как очистить накипь лимонной кислотой

• Подходит для любых чайников, кофемашин, утюгов, стиральных машин.
• Пропорции : чайники, кофемашины и утюги - 10 г на каждые 100 мл воды; стиральные машины - 50 г на каждый килограмм загрузки.
• Плюсы : экологичность, безопасность, доступность, приятный аромат.
• Минусы : не справляется с застарелой, толстой накипью.

Наполните чайник водой примерно на ¾ - так, чтобы жидкость покрыла налёт на стенках и нагревательных элементах, но не выплёскивалась при кипении.

Всыпьте в чайник лимонную кислоту (100 г порошка на каждый литр воды) и вскипятите.

Оставьте до полного остывания. Слейте воду, удалите остатки налёта губкой и хорошенько вымойте.

Как почистить кофемашину от накипи

Для кофемашины необходимо приготовить раствор лимонной кислоты исходя из объёма водного резервуара. Например, если кофемашина рассчитана на 2 л, потребуется 200 г лимонной кислоты.

Горячий раствор влейте в резервуар и оставьте на 60 минут.

Через час запустите программу приготовления кофе без самого кофе. Слейте жидкость через диспенсеры.

Затем запустите кофемашину только с водой, без лимонной кислоты. Как только сольёте кипяток, можно пользоваться аппаратом. Если резервуар кофемашины съёмный, удалите остатки налёта под проточной водой.

После процедуры промойте резервуар утюга проточной водой, а подошву протрите нашатырным спиртом или жидкостью для снятия лака.

Чтобы удалить налёт с нагревательных элементов и барабана , вам потребуется 50 г кислоты на каждый килограмм загрузки.

Всыпьте ¾ лимонной кислоты (190 г кислоты на 5 кг загрузки) в лоток для порошка, а ¹⁄₄ (60 г) - непосредственно в барабан. Запустите стирку при максимальной температуре.

2. Как очистить накипь столовым уксусом

• Подходит для стеклянных и керамических чайников, чайников из нержавеющей стали, утюгов и стиральных машин.
• Пропорции : чайники - 100 мл на каждый литр воды; утюги - 1 столовая ложка на литр воды; стиральные машины - 10 мл на каждый килограмм загрузки.
• Плюс : более агрессивная кислая среда убирает даже толстый слой накипи.
• Минусы : может навредить резиновым и пластиковым элементам приборов, едкий запах.

Как почистить чайник от накипи

Для чистки чайника разведите уксус в воде и поставьте на огонь. После закипания пусть побурлит ещё несколько минут. Затем слейте воду, удалите остатки налёта губкой с чистящим средством и вскипятите в чайнике чистую воду.

Залейте тёплый раствор уксуса в резервуар для воды и, держа утюг горизонтально, выпустите пар.

Кипятите чайник с уксусом и выпускайте пар из утюга только в хорошо проветриваемом помещении.

Как почистить стиральную машину от накипи

В стиральную машину уксус (10 мл на каждый килограмм загрузки) залейте в кювет для кондиционера или жидкого порошка. Запустите стирку без белья при максимальной температуре, а потом ещё - полоскание, чтобы наверняка избавиться от специфического аромата.

Уксус может повредить резинки на дверце, поэтому будьте осторожны, если решите залить вещество непосредственно в барабан. Так можно делать, когда в машинке нет резервуаров для жидкостей.

3. Как очистить накипь содой

• Подходит для любых чайников, кофемашин.
• Пропорции : чайники и кофемашины - 1 столовая ложка на каждые 500 мл воды.
• Плюсы : доступность, простота.
• Минусы : берёт не все виды налёта, не справляется с застарелыми отложениями.

Механизм очистки чайников и кофеварок содой прост: наполняете их водой, добавляете соду и кипятите. При этом обычный чайник рекомендуется не убирать с огня ещё 20–30 минут после закипания, а электрический - включать несколько раз.

После процедуры вымойте чайник или резервуар кофемашины изнутри и вскипятите чистую воду.

Если налёт очень сильный, попробуйте вместо пищевой соды более щелочную кальцинированную. Либо добавьте к обычной соде такое же количество соли.

4. Как очистить накипь газировкой

• Подходит для любых чайников, кофемашин, утюгов.
• Пропорции : сосуды наполняются примерно на ¾.
• Плюс : эффективно даже при толстом налёте.
• Минус : цветной напиток может окрасить сосуд. Поэтому для чистки утюгов и белых пластиковых электрочайников лучше брать прозрачную газировку, в том числе минеральную воду.

Как почистить чайник или кофемашину от накипи

Откройте бутылку и дождитесь, пока большая часть углекислого газа улетучится.

Налейте газировку в чайник или резервуар кофеварки, подержите минут 15–20, а затем прокипятите.

Благодаря ортофосфорной кислоте и диоксиду углерода газировки прекрасно справляются с соляными отложениями.

Залейте газировку в предназначенный для воды резервуар, включите прибор, держите утюг вертикально и выпускайте пар. Если накипи много, проделайте это несколько раз.

5. Как очистить накипь рассолом

• Подходит для любых чайников.
• Пропорции : чайник необходимо залить на ¾.
• Плюсы : простота, доступность.
• Минусы : не справляется со стойким налётом, специфический запах.

Рассол содержит молочную и уксусную кислоты. Наполните чайник процеженным огуречным или помидорным рассолом, прокипятите 20–30 минут.

После этого слейте рассол с накипью и вымойте чайник мягкой губкой с чистящим средством.

6. Как очистить накипь содой, лимонной кислотой и уксусом

• Подходит для любых чайников.
• Пропорции : 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка лимонной кислоты и стакан уксуса на литр воды.
• Плюс : разбивает даже каменные соляные отложения.
• Минус : хлопотно, сильный запах, воздействие на приборы агрессивных компонентов.

Наполните чайник водой, добавьте с лимонной кислотой и вскипятите. Если чайник электрический, проделайте это 2–3 раза. Если обычный, дайте содово-лимонному раствору побурлить 20–30 минут.

Слейте и вновь наполните чайник водой. Вскипятите её и влейте уксус. Оставьте на 15–20 минут.

Если после этого накипь не сойдёт сама, она станет рыхлой. Вы легко удалите её губкой и чистящим средством для мытья посуды.

В конце ещё раз вскипятите в чайнике чистую воду, а потом слейте её.

Что делать для профилактики накипи

1. Старайтесь заливать в чайники, кофемашины и утюги только фильтрованную воду.
2. Прежде чем набрать воды, сполосните прибор.
3. Не оставляйте воду в приборе после использования. Лучше каждый раз наливать новую.
4. Избавляйтесь от накипи хотя бы раз в месяц, даже если на нагревательных элементах и стенках нет ярко выраженного налёта. Если в приборе есть функция самоочистки, прибегайте к ней.

В процессе эксплуатации чайник под воздействием высоких температур образуется накипь в виде плотной корки. Чем дольше срок службы, тем корка толще. Опытные домохозяйки дают советы, как почистить чайник лимонной кислотой от накипи.

Эффективные методы очистки от накипи в домашних условиях

Накипь образуется в процессе кипячения воды из-за выпадающих в осадок солей, в дальнейшем растворяемых в воде. Зачастую такие соли при повышенной концентрации пагубно влияют на работу почек и печени. Зафиксированы случаи, когда длительный прием воды с накипью привели к мочекаменной болезни. Этот недуг тяжело переносится организмом, а лечение длительное.

Однако при наличии проблемы, всегда появляется возможность решить её. Так, очистить чайник можно с применение домашних способов, которые меньше агрессивны в сравнении с химикатами. Но и на прилавках бытовых магазинов можно найти эффективные средства, чтобы убрать накипь в чайнике.

Важная информация! Электрический чайник предполагает бережного ухода, поэтому при покупке средства на упаковке должна содержаться надпись о разрешении применения в электрочайнике. Примечательно, что для такой бытовой техники домашние способы менее агрессивны.

Тем не менее, следует помнить, что использование радикальных подходов способны привести в негодность быстрее, чем ликвидируется проблема. Итак, существует две категории по устранению каменного осадка в чайнике - народные способы и профессиональные.

К домашним методикам относится применение:

• лимонной кислоты;
• уксуса;
• соды;
• шкурки яблока либо лимона;
• картофельная кожура;
• газировка;
• рассол.

Компаниями в сфере бытовой химии разработаны средства для удаления накипи на профессиональном уровне. Такие средства, как правило, имеют одноразовую упаковку, равной для одной процедуры. Производятся очистители как на территории РФ, так и за рубежом.

Основная часть, представленных на рынке, чистящих средств предназначена для применения в электрических приборах.

Ввиду этого, при удалении накипи в электрочайнике, востребованы специализированные средства в отличие от домашних рецептов. Однако, «бабушкины» методы не менее действенны и часто оказываются незаменимыми помощника в быту и применятся они должны по назначению.

Действие лимонной кислоты на осадок в чайнике и безопасность метода

Химические очистители для ликвидации накипи не всегда соответствуют пищевым стандартам, поэтому могут пагубно сказаться на человеческом здоровье. Ввиду этого, после применения, пробор рекомендуется длительное время кипятить, затем мыть, потом снова кипятить. Тем не менее, на тепловом элементе, изготовленному из металла, под воздействием соли образуются микротрещины, невидимые человеческому глазу.

При добавлении химиката, микрочастицы остаются внутри чайника. Соответственно, человек может пить воду, чай или кофе и не осознавать, что ежедневно наносит урон здоровью.

Чистка чайника с применением лимонной кислоты воздействует на накипь мягко, не причиняя вред человеку. При этом, средство 100% вымывается уже после первой процедуры. Поэтому удалить накипь таким методом можно и в электрочайнике.

Помимо того, такая очистка относится к бюджетному варианту. Кислота продается в любом продуктовом магазине по цене до 50 руб. за упаковку. При этом одного пакетика хватает на несколько процедур.

К сведению: лимонной кислотой эффективно очищается нагревательный элемент в стиральной машине. Рекомендуется один раз в месяц включать устройство на максимальной температуре и отжиме с добавлением 1 пакета лимонной кислоты. Альтернатива химическим средствам типа «Калгона» и т.п.

Несколько вариантов очистки лимонкой накипи в чайнике. Метод кипячения актуален для большого осадка. Процедура выполняется поэтапно:

• Обтереть стенка прибора и нагревательного тента от налета с помощью жесткой губки. Запрещено использование металлической сетки. Затем, ополоснуть под холодной водой.
• Сколько лимонной кислоты нужно? Зависит от уровня налета. В среднем, пропорции составляют от 20 до 40 гр., т.е. 1-2 упаковки. Далее, на дно высыпают содержимое, заливают воду на уровень ⅔.
• Прокипятить чайник с лимонной кислотой. Прибор с автоматическим выключателем сам отключится через 4-5 минуты, после этого довести вторично до кипения. Если чайник обычный, то после закипания, подержать на огне еще 3-4 минуты.
• Чайник оставляют на 2-3 часа. Затем вода сливается и без использования острых предметов удаляется смягченный осадок. Если очистка произведена не на 100%, процедуру повторить.
• Сполоснуть прибор, набрать воды, прокипятить и слить - можно эксплуатировать.

Проводя чистку электрочайник не реже одного раза в месяц, а при жесткой воде два, используется мягкий способ ликвидации накипи. Для этого кипячения не требуется.

• Растворить лимонную кислоту в воде температурой 40°С.
• Раствор залить в емкость и оставить на ночь.
• Ополоснуть прохладной водой.
• Залить чистую воду и довести до кипения. Прибор готов к безопасной службе.

При наличии маленького ребенка в семье всегда есть сомнения в безопасности используемых средств. Если нет доверия к лимонной кислоте с прилавка, то можно воспользоваться рецептом по самостоятельному приготовлению:

• Взять лимон и нарезать тонкими кружками. Кожицу не удалять.
• В электрический чайник залить ⅔ воды, опустить кольца и кипятить 5 минут.
• Мягкий осадок вместе с остатками цитруса удалить. Ёмкость тщательно промыть.

Вариант с лимоном - эффективный способ, хотя и относительно затратный. При этом безопасность для здоровья членов семьи повышается, а время на очищение понижается, т.к. нет нужды кипятить воду несколько раз. К тому же на некоторый период в чайнике сохранится приятный цитрусовый запах.

Касаемо пропорций, то здесь всё зависит от уровня загрязненности. Для регулярной периодический чистки используют ⅟₂ лимона.

Со временем спираль электрочайника и вся его внутренняя поверхность покрываются твердым налётом. Он мешает полноценной работе прибора и придает воде не очень приятный привкус. Поэтому не стоит дожидаться, пока отложения начнут отваливаться и в конце концов попадут в чашку с чаем. Лучше заранее узнать, как почистить прибор от накипи. Тем более что регулярная профилактика образования известкового налёта всегда действеннее, чем борьба с уже существующей проблемой.

Народные средства для борьбы с накипью

Поскольку накипь легко растворяется в кислотной среде, для её удаления чаще всего используют лимонную или уксусную кислоту. Иногда в ход идёт пищевая сода, лимон или даже картофельные и яблочные очистки.

Основные способы удаления накипи в электрочайнике:

• Налейте внутрь воду и добавьте туда полстакана уксуса. Вскипятите раствор и дайте ему остыть естественным путём. Желательно оставить его часа на два или даже на всю ночь. Вылейте воду с уксусом и тщательно промойте электрический прибор проточной водой.
• Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту из расчета 1 столовая ложка на полтора литра воды. Доведите раствор до кипения и оставьте на 20-25 минут. После полного остывания помойте поверхности мягкой губкой для посуды.
• Почистить поможет и пищевая сода. Для этого в литр воды всыпьте 5 чайных ложек соды и вскипятите раствор.
• Если в доме нет ничего из вышеперечисленного, избавить электрический прибор от накипи можно при помощи лимона. Просто добавьте несколько очищенных кусочков в воду и доведите её до кипения.
• Некоторые хозяйки для удаления накипи используют промытые картофельные или яблочные очистки. Только в этом случае чайник придётся кипятить несколько раз, так как это средство не такое сильное, как кислоты.
• Поскольку в огуречном или помидорном рассоле присутствует уксус, можно использовать их для того, чтобы почистить накипь.
• Наконец, последний, самый современный способ удаления основан на использовании сладкой бесцветной газировки. Купите бутылку такой воды, тщательно взболтайте ее, чтобы удалить газ, и вылейте в электрочайник. При этом достаточно заполнить его наполовину. Доведите воду до кипения и дайте ей остыть. Содержащиеся в газировке кислоты почистят электроприбор от накипи. Только не используйте колу, фанту и другие напитки с красителями, иначе они окрасят внутренние стенки, и вы уже вряд ли сможете их отмыть.

Для самых упрямых твёрдых отложений лучше использовать сразу несколько методов. К примеру, сначала почистить лимонной кислотой, а затем уксусом. Или уксусом и пищевой содой и т. д. Такие комбинированные средства если и не почистят его полностью, то сделают налёт рыхлым, что поможет легко отмыть его обычной губкой для посуды.

Бытовая химия для борьбы с накипью

В магазинах продаются специальные средства для удаления накипи. К каждому из них прилагается подробная инструкция. Они помогут почистить электрочайник гораздо быстрее. Однако после их использования необходимо не только хорошо промыть его водой, но и несколько раз довести до кипения и слить уже чистую воду. Иначе остатки кислоты могут попасть в чай или кофе.

Правила чистки

При использовании любых средств от накипи рекомендуем придерживаться следующих правил:

• Первым делом предупредите домашних о том, что вы чистите электроприбор. Например, приклейте к нему записку или переставьте в недоступное место. А еще лучше делайте это, когда никого нет дома. Иначе кто-нибудь обязательно спросонок нальёт себе кофе с кислотой.
• После применения любого средства несколько раз ополосните чайник и два-три раза вскипятите в нём простую воду, каждый раз сливая её в раковину, чтобы избавиться от всех вредных веществ.
• Не стоит пользоваться абразивными средствами: металлическими губками, сухими порошками и т. д. Налёт они, может быть, и снимут, но и электроприбор заодно испортят.
• Следите за тем, чтобы отложений на стенках не было слишком много. Удалить толстый слой сложнее, чем тонкий, да и техника при таком небрежном отношении выйдет из строя раньше срока.
• По возможности, наливайте только фильтрованную воду. В крайнем случае, заведите себе привычку отстаивать её перед использованием и обеззараживать кусочком кремния. Так вы не только продлите срок службы любимца, но и позаботитесь о собственном здоровье.

Никогда не пренебрегайте своевременной чисткой! Тогда он обязательно отблагодарит вас ароматным утренним кофе или любимым сладким чаем на завтрак.