Как приготовить чахохбили из курицы с картошкой. Чахохбили из курицы с картошкой. Для приготовления понадобятся

То, что чахохбили – это блюдо грузинской кухни, знают практически все. То, что оно готовится из курицы с томатом – тоже. Но все ли знают, как это сделать правильно? Особенностью блюда является то, что готовится оно без капли масла, но при этом не является «вареным». Курица освобождается от костей, но кожа обязательно сохраняется. Затем ее обжаривают на раскаленной сковороде на сухую, только за счет подкожного жира (поэтому кожу нужно обязательно оставлять). А дальше рагу а это именно рагу тушится в помидорами и луком, приправляется чесноком и специями. Всё. Все остальные ингредиенты – это уже разгул фантазии кулинаров. Сегодня мы с вами посмотрим пошаговый рецепт с фото классического чахохбили из курицы по-грузински, а потом еще две вариации «на тему»: в мультиварке и с картофелем.

Чахохбили из курицы по-грузински: классический рецепт

Перед тем как готовить в первый раз я пролистала интернет. Сейчас крайне сложно найти настоящий классический рецепт любого блюда, даже национального. В моем окружении нет знакомых грузин, чтобы поинтересоваться, как правильно приготовить чахохбили. Поэтому все, что было можно сделать - это выявить основные приемы у источников, которые внушают доверие. Поэтому, надеюсь, что мой рецепт все ж таки максимально приближен в правде. Если вдруг, окажется, что кто-то из читателей блога знает наверняка, как готовится чахохбили, буду рада услышать ваши советы.

Ингредиенты на 2-3 порции:

куриные бедра – 2-3 штуки;
помидоры – 3шт;
лук – 1 головка;
чеснок – 2 зубчика;
соль – по вкусу;
хмели-сунели – 1ч.л.;
кинза – пучок.

Как приготовить чахохбили из курицы: пошаговый рецепт с фото

Почему я взяла бедра? Обычно рекомендую брать целую курицу. В некоторых источниках, в ом числе и в Википедии, говорится о том, что для чахохбили нужно филе. Понятно, что это не грудка, так как она сухая и обжарить без жира ее не получится никак. Вырезать косточки с крыльев и остальных частей как-то не хочется, мяса мало, возни много, поэтому мне показалось, что бедра будут идеальным вариантом, плюс там есть подкожный жир. Поэтому берем их и срезаем мясо с кости, заодно обрезаем сухожилия. И это правильно еще и той точки зрения, что есть такое блюдо без костей будет удобно и вам самим, и всем остальным, тем более детям. Нарезаем филетрированную курицу на крупные куски, примерно как на фото ниже.
Теперь помидоры. В принципе, нигде не говорится, что нужны именно свежие помидоры, речь идет о томатном соусе, но все предпочитают готовить со свежим томатами. Опять же на мой взгляд, будет правильно их предварительно чистить от кожицы. Нет ничего хуже отдельно «плавающей» в соусе жесткой помидорной шкурки! А если томаты сочные, то заодно освободим их и от семян, что тоже сделает наш соус для чахохбили однороднее и приятнее глазу. Для чего вырезаем у помидоров плодоножку и делаем надрез крест на крест.
В кастрюле кипятим воду и осторожно, чтобы не обжечься, шумовкой опускаем в кипящую воду помидоры. Выдерживаем буквально 1 минуту.
Рядом ставим миску с холодной водой, вынимаем опять же шумовкой томаты и опускаем в холодную воду, чтобы быстрее остудить.
С остуженных снимаем кожицу, разрезаем их пополам по «экватору», чайной ложкой вынимаем семена и у нас остается только мякоть, которую нарезаем кусочками среднего размера.
С лука снимаем шелуху, луковицу нарезаем мелкими кубиками. Лук должен крупный или же берите несколько штук, нам его надо много.
Подготовка закончена, приступаем к готовке чахохбили. Нагреваем сковороду с толстым дном (без масла!), выкладываем куски курицы сначала кожей вниз. Затем часто переворачивая со стороны на сторону, обжариваем их.
Кладем лук, жарим вместе до его прозрачности.
Добавляем томаты. Перемешиваем, убавляем огонь и тушим до готовности курицы и до превращения овощей в соус. За несколько минут до готовности солим, кладем чеснок и специи.
Готовое чахохбили посыпаем рубленной кинзой.

Насколько я знаю, в Грузии подают чахохбили без гарнира, с хлебом или лепешками. Если вам это не привычно, отварите рис и подайте с отварным рисом. Как видите, это известнейшее и вкуснейшее грузинское блюдо на самом деле готовится очень просто. Думаю, с помощью моих пошаговых фото вы сможете повторить этот рецепт у себя дома и приготовить чахохбили с курицей.

Чахохбили из курицы с картошкой: рецепт с фото

Классическое грузинское чахохбили готовится из одного мяса птицы. На сегодняшний день существуют различные его вариации. Хочу предложить приготовить чахохбили с картошкой. Для данного блюда совершенно не нужно готовить гарнир, так как в него уже входят и овощи, и мясная составляющая. Блюдо получается очень вкусное и немного с перчинкой.

Что нам понадобится:

курица - 1 килограмм;
томаты - 4 штуки;
лук - 5 штук;
картофель (крупный) - 5 штук;
масло сливочное - 30 грамм;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ч. ложка;
хмели-сунели - 1 ст. ложка;
паприка молотая - 1,5 ч. ложки;
красный острый перец - 1 штука;
растительное масло - 1 ст. ложка;
томатная паста - 1 ч. ложка;
петрушка - пучок.

Рецепты чахохбили из курицы с картошкой и томатной пастой в домашних условиях

Берем небольшую тушку курицы или разрезаем на части. Можно купить разделанную курицу и приготовить, например, только с бедрышками. Обжариваем в глубокой сковороде до румяности, периодически переворачивая мясо. Сковороду изначально смазываем тонким слоем растительного масла (достаточно будет 1 ст. ложки масла), а потом накрываем крышкой, чтобы курица тушилась на собственном жиру.
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Легче всего она снимается, если сделать крестообразный разрез в месте, где была плодоножка или с противоположной стороны.
Нарезаем помидоры мелкими кубиками или перемалываем в блендере.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Обжариваем в другой сковороде на сливочном масле до прозрачности.
Затем добавляем томаты, соль, сахар, хмели-сунели и паприку. Все перемешиваем, кладем томатную пасту, тушим на небольшом огне 10-15 минут.
Когда курица зарумянится, перекладываем ее в кастрюлю вместе с жиром. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и продолжаем готовить еще минут 15.
Отдельно отвариваем нарезанный кубиком картофель до готовности. На это уйдет примерно 20 минут после закипания. В кастрюлю к картофелю обязательно насыпаем 1 ст. ложку соли. Затем сливаем воду, в которой он варился, оставив небольшое количество, и пока отставляем картофель в сторону.
Перекладываем луковую заправку к мясу в кастрюлю, солим.
Наливаем картофельный отвар, чтобы он немного не покрывал мясо, и продолжаем тушить на тихом огне еще минут 10.
Острый перец нарезаем тонкими колечками и добавляем к курице.
Когда курица будет полностью готова, кладем картофель, перемешиваем и готовим чахохбили еще минут 5. Если нужно, доливаем еще немного воды. Проверяем на вкус и при необходимости добавляем недостающие специи.

В конце кладем мелко рубленую петрушку или кинзу и через пару минут можно снимать с огня. Даем немного настояться и подаем к столу.

Рецепт чахохбили из курицы в мультиварке (с фото)

Хотите окунуться в мир грузинской кухни, тогда сочное и ароматное блюдо - чахохбили с курицей, отлично подойдет для такого случая? Готовить современную интерпретацию чахохбили я буду в мультиварке. Благодаря такому способу, курица получается очень мягкой и нежной на вкус, а томатный соус со свежей зеленью прекрасно дополняет ее.

Что нам надо:

курица (бедро или окорок) – 600 г;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – 1-2 зуб.;
томатное пюре – 200 мл;
масло оливковое – 1 ст. л.;
соль – 1/2 ч. л.;
перец молотый – по вкусу;
свежая петрушка – 1 пучок.

Как сделать чахохбили из курицы в мультиварке

Получаем очень сочное и ароматное грузинские блюдо – чахохбили с курицей! При подаче на стол раскладываем порционно и дополнительно посыпаем свежей зеленью.

Пошаговый рецепт чахохбили из курицы с картошкой с фото.
Национальная кухня: Грузинская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Чахохбили
Сложность рецепта: Несложный рецепт

Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 8 порций
Количество калории: 163 килокалорий
Повод: На обед

Из курицы можно приготовить очень много вкусных блюд, но ни одно их них не сравнится с чахохбили из курицы с картошкой. Такого нежнейшего мяса, тушеного с овощами и зеленью, вы еще не пробовали.
Мясо курицы это один из наиболее доступных и экономичных вариантов на сегодняшний день, поэтому именно из этого мяса мы чаще всего готовим еду. И помимо привычного обжаривания курицы, есть много других способов ее приготовления, и сейчас я расскажу вам, как сделать чахохбили из курицы с картошкой. Приготовить такое грузинское блюдо не составит особого труда, и оно получается настолько вкусным, что его можно кушать хоть каждый день, оно никогда не надоест. Такая курочка отлично подойдет для сытного обеда или ужина и, кстати, подают ее обычно как самостоятельное блюдо без какого-либо гарнира. Так что с этим простым рецептом чахохбили из курицы с картошкой вы без труда сможете накормить всю вашу семью, обещаю вам, голодным из-за стола никто не встанет.
Количество порций: 8
Ингредиенты на 8 порций
Курица - 1 Штука (небольшая)
Лук репчатый - 1-2 Штук
Помидор - 3 Штуки
Перец болгарский - 1 Штука
Лимон - 0,5 Штуки
Чеснок - 3-4 Зубчиков
Картофель - 2-3 Штук
Масло сливочное - 100 Грамм
Зелень свежая - 50 Грамм (петрушка, укроп)
Специи - По вкусу (перец черный молотый, хмели - сунели)
Соль - По вкусу

Пошагово
Для приготовления чахохбили нам понадобится казан или кастрюля с толстыми стенками. Выкладываем в казан сливочное масло и растапливаем его.
Нарезаем кубиками репчатый лук и обжариваем его на масле до мягкости.
Затем репчатый лук необходимо вместе с маслом переложить в тарелку.
Курицу нарезаем на порционные кусочки, промываем и выкладываем в казан.
Накрываем казан крышкой и тушим курицу на медленном огне минут 5, затем аккуратно сливаем образовавшийся сок (он нам еще понадобится). Теперь делаем огонь побольше и обжариваем курицу со всех сторон до золотистой корочки.
Затем перекладываем в казан лук с маслом, добавляем сок половинки лимона и измельченный чеснок. Обжариваем все на сильном огне в течение 5 минут.
Пока все обжаривается, мы нарезаем мелко помидор, перец и картофель. Выкладываем овощи в казан, добавляем сок от курицы, соль и специи. Накрываем казан крышкой и тушим все 10 минут на среднем огне, в самом конце добавляем измельченную зелень. Примерно через 5 минут огонь можно выключить, а чахохбили разложить по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Это блюдо считается «классикой жанра» в грузинской кухне и готовится исключительно из птицы. Когда-то давно гурманы-грузины любили полакомиться чахохбили из дикого фазана. Но охота на вкусную птицу быстро истребила ее популяцию. Поэтому взоры восточных кулинаров обратились к самой доступной домашней курице, из которой и сегодня готовят вкуснейшее чахохбили. Рецепт приготовления исключает использование растительного масла. Но требует много специй, зелени и помидор. Вкус блюда получается острым, пикантным. Поэтому в качестве гарнира для него подают нейтральный отварной рис или картофель.

Чахохбили из курицы - классический рецепт

Для приготовления блюда вам понадобиться сотейник или глубокая сковорода. Желательно, чтобы она обладала антипригарным покрытием. В этом случае вопрос, как готовить чахохбили из курицы, не вызовет у вас затруднений.

курица (или окорочка) - весом 1,5 кг;
помидоры - 500 граммов;
морковь - 2 шт.;
лук - 3 шт.;
томатная паста - 3 столовые ложки;
красное сухое вино - 200 мл;
лимон - 1 шт.;
зелень - базилик, кинза, петрушка, укроп;
соль и специи - лавровый лист, красный перец, хмели-сунели, кориандр.

Вымойте курицу, разрежьте на порционные куски. Жир и кожу необходимо сохранить.
Сильно прогрейте сковороду без добавления растительного масла, убавьте огонь.
Выложите мясо и обжаривайте до румяной корочки. Уберите мясо со сковороды, в нее выложите очищенные и крупно нарезанные морковь и лук, слегка обжарьте овощи.
Переложите мясо в глубокий сотейник, сверху выложите обжаренные овощи. Поставьте на медленный огонь и тушите под крышкой 15-20 минут.
Посолите, добавьте томатную пасту, все специи и вино. Убавьте огонь до минимального и плотно накройте сотейник крышкой.
Помойте и ошпарьте кипятком помидоры, очистите их от кожицы. Порежьте томаты дольками, переложите к мясу.
Тушите 30 минут до тех пор, пока помидоры полностью не растворятся в блюде.
Подавайте чахохбили, обильно присыпанные зеленью, украсив дольками лимона.

Этот классический рецепт чахохбили из курицы по грузински вполне можно считать диетическим блюдом. В процессе приготовления вы не используете ни капли жира, а куриное мясо с овощами рекомендовано тем, кто стремиться похудеть. Богатый насыщенный вкус блюда, щедро приправленный специями, не только оригинальный, но и приятный. Как известно, специи ускоряют обмен веществ в организме, и лишний жирок не успевает оседать на животе и бедрах.

Чахохбили из курицы - рецепт с картошкой

У опытных хозяек есть свой ответ на вопрос, как правильно приготовить чахохбили. Чтобы получить сытное блюдо с гарниром для полноценного ужина, можно использовать картофель. Так вы сможете разнообразить повседневное и праздничное меню (если, например, куриные бедрышки с картошкой в духовке уже надоели). И не волноваться по поводу отсутствия каких-либо ингредиентов.

курица или окорочка - 1,5 кг;
лук - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
помидоры - 4 шт.;
картофель - 5 шт.;
соль и специи - лавровый лист, укроп, петрушка, хмели-сунели, эстрагон, паприка, мята;
растительное масло.

Обмойте и разрежьте курицу на порционные куски. Обсыпьте частью специй и оставьте на 10 минут.
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте курицу без добавления масла. Часто переворачивайте кусочки, пока они не приобретут румяную корочку. Переложите мясо в сотейник, а получившийся сок слейте в отдельную миску.
Очистите картофель, лук и чеснок. Нарежьте овощи крупными ломтиками, чеснок пропустите через пресс.
Добавьте в сотейник с курицей растительное масло, поджарьте 10 минут. Переложите к мясу лук и жарьте еще 5 минут.
Обдайте кипятком помидоры, снимите с них кожицу, измельчите.
Добавьте помидоры к мясу, выложите картофель, перемешайте. Плотно накройте крышкой и тушите 20 минут.
Помойте, обсушите и нарежьте зелень, переложите ее в сотейник. Добавьте специи, зубчик чеснока, посолите и тушите 5 минут.
В сок, оставшийся при жарке курицы, положите 2 зубчика чеснока и молотый перец, перемешайте.
Подавайте блюдо горячим на большом подносе или порционно. Перед подачей полейте чесночным соусом.

Рецепт чахохбили из курицы в мультиварке

Хотите узнать, как приготовить чахохбили из курицы очень и очень просто? Тогда возьмите на вооружение рецепт блюда в мультиварке.

курица - 1,5 кг;
лук - 4 шт.;
помидоры - 6 шт.;
красный перец острый - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
кинза, базилик - по 1 пучку;
хмели-сунели - 1 столовая ложка;
сливочное масло - 1 столовая ложка;
красное сухое вино - 100 мл;
соль.

Вымойте, обсушите и разрежьте курицу на порционные кусочки.
Вымойте и ошпарьте кипятком помидоры, снимите кожицу. Мелко нарежьте мякоть.
Очистите и нарежьте полукольцами лук.
Вымойте, обсушите и мелко порубите зелень.
Очистите чеснок и мелко нарежьте.
Вымойте перец, удалите семена и плодоножку, мелко нарежьте.
На дно мультиварки уложите кусочки курицы, сверху - все остальные ингредиенты. Добавьте масло и вино.
Установите режим «Тушение» и таймер на 90 минут.
Подавайте блюдо на стол «сразу из печи»!

Теперь вы знаете, как готовить чахохбили из курицы. Как видите, это совсем не сложно! Пряное и пикантное блюдо обязательно оценит ваш супруг, а детишкам понравится нежная и мягкая тушеная курочка!

Чахохбили – это национальное грузинское блюдо, приготовленное из домашней птицы. Особенностью этого блюда является то, что перед тушением мясо обжаривается практически на сухой сковороде и затем тушится в густом овощном соусе без добавления воды. Мясо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда. Его обычно подают, как самостоятельное блюдо без какого-либо гарнира. А вот добавив к нему картофель, можно без особого труда или затрат времени, вкусно накормить большую семью, и я уверенна, что все останутся довольны и сыты.

Для приготовления чахохбили с картошкой в духовке подготовить необходимые ингредиенты по списку.

Курицу тщательно вымыть и снаружи, и внутри. Разрезать на порционные кусочки. Сложить в глубокую миску, посолить, приправить черным молотым перцем, тщательно перемешать и оставить на 10 минут.

Разогреть сковороду и выложить кусочки мяса жирком вниз. Если мясо слишком постное, можно влить немного растительного масла.

Переворачивая, обжарить мясо до румяности со всех сторон.

На помидорах сделать крестовые надрезы. Залить кипятком и оставить на 1 минуту.

Затем снять кожицу и нарезать мелким кубиком.

Очистить овощи. С перца удалить плодоножку и семена, нарезать перец кубиком среднего размера. Измельчить чеснок. Репчатый лук нарезать кубиком.

Обжаренное мясо переложить в казан или толстостенную кастрюлю, всыпать лук, чеснок, сладкий перец и помидоры. По вкусу добавить соль. Закрыть казан крышкой и на слабом огне тушить 15 минут.

На сковороде с небольшим количеством масла обжарить до золотистости лук.

Выложить его в казан и продолжить тушение еще 30 минут.

В это время очистить и крупно нарезать картофель. Если картофель мелкий, можно и вовсе не нарезать.

Выложить его к мясу, когда оно будет готовым. По вкусу добавить соль.

Накрыть казан крышкой и отправить чахохбили с картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Ароматное блюдо с мягким и сочным мясом, с рассыпчатым и нежным картофелем готово.

Перед подачей его необходимо аккуратно перемешать и разложить по тарелкам. По желанию потрусить измельченной кинзой или зеленым луком.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Шаг 1: подготавливаем курицу.

Курицу со всех сторон тщательно промываем под проточной теплой водой. Затем вытираем птицу кухонными бумажными полотенцами и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем курицу порционными кусочками, отделив от тушки крылья, голени, а также порубим грудку на несколько частей. Подготовленную птицу перекладываем в большую миску и ненадолго оставляем в стороне.

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после хорошо промываем под проточной водой. Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и измельчаем кусочками. Мелко рубленные луковицы пересыпаем в свободную тарелку.

Шаг 3: подготавливаем помидоры.

Помидоры хорошо промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, удаляем плодоножки и после измельчаем овощи кубиками. Мелко рубленные компоненты пересыпаем в чистую тарелку.

Шаг 4: подготавливаем болгарский перец.

Болгарский перец хорошо промываем под проточной теплой водой и после выкладываем на разделочную доску. Ножом срезаем у овоща хвостик и после удаляем семена. Теперь разрезаем компонент вдоль на две половинки и каждую часть мелко рубим ножом кубиками. Измельченный перец пересыпаем в свободную тарелку.

Шаг 5: подготавливаем картофель.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем картофель от кожуры и после тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли и другой грязи. Далее выкладываем компоненты на разделочную доску и с помощью ножа нарезаем мелкими кубиками. Измельченные клубни пересыпаем в среднюю миску и полностью заливаем обычной прохладной водой так, чтобы овощи не взаимодействовали с воздухом и не потемнели.

Шаг 6: подготавливаем чеснок.

Чеснок выкладываем на разделочную доску и слегка придавливаем ножом. Теперь чистыми руками очищаем зубчики от шелухи и промываем под проточной водой.
Выкладываем компоненты обратно на ровную поверхность и мелко рубим кусочками. Измельченные зубчики чеснока пересыпаем в свободное блюдце.

Шаг 7: подготавливаем лимон.

Воспользовавшись соковыжималкой, выдавливаем сок из лимона. Именно он придаст блюду пикантную кислинку!

Шаг 8: подготавливаем петрушку с укропом.

Петрушку с укропом тщательно промываем под проточной водой, отряхиваем от лишней жидкости и после выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа мелко рубим зелень, а затем пересыпаем в свободную тарелку. Пусть пока полежит в сторонке.

Шаг 9: готовим чахохбили с картошкой.

В казан с толстым дном выкладываем сливочное масло и ставим на средний огонь. Время от времени помешивая деревянной лопаткой, доводим компонент до жидкого состояния.
Затем высыпаем сюда измельченный лук и обжариваем его до мягкости. Внимание: не забываем иногда помешивать подручным инвентарем, чтобы компонент не пригорел у основания емкости.
Теперь, придерживая казан с помощью кухонных прихваток, перемещаем его содержимое в маленькую миску и на некоторое время оставляем в покое. Важно: желательно в емкость вылить также растопленное сливочное масло. Теперь кухонными бумажными полотенцами вытираем борта казана и ставим его обратно на включенную конфорку.
Уменьшаем огонь и сразу же выкладываем в емкость кусочки курицы. Накрываем казан крышкой и тушим птицу на протяжении 5 минут . Теперь нам необходимо слить образовавшийся сок. Для этого мы можем опять-таки воспользоваться кухонными прихватками и, придерживая емкость со слегка открытой крышкой, слить жидкость в глубокую пиалу.
После всего ставим емкость обратно на конфорку, увеличиваем огонь и обжариваем кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки.
Далее высыпаем сюда лук и выливаем растопленное сливочное масло. Сразу же добавляем в казан свежевыжатый сок лимона и мелко рубленный чеснок. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, обжариваем компоненты на сильно огне в течение 5 минут .
Теперь выкладываем в емкость все измельченные овощи, выливаем сок от мяса, а также по вкусу высыпаем соль, молотый черный перец и приправу «хмели-сунели». Все тщательно перемешав подручным инвентарем, прикручиваем конфорку, накрываем казан крышкой и даем потушиться блюду на протяжении 10 минут .

По истечении отведенного времени добавляем сюда мелко рубленную петрушку с укропом и продлеваем время приготовления чахохбили еще на 5 минут . В конце выключаем конфорку, а казан отставляем в сторону.

Шаг 10: подаем чахохбили с картошкой.

Готовое грузинское блюдо с помощью черпака выкладываем в специальную тарелку и сразу же подаем к обеденному столу вместе с лепешками, белым хлебом и красным сухим вином. Очень вкусно, сытно и ароматно! Угощайтесь!
Приятного вам аппетита!

Помимо специй, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус;

Для приготовления чахохбили постарайтесь использовать бройлерную птицу, так как ее мясо идет намного нежнее, чем у обычной домашней курицы, поэтому блюдо получается довольно вкусным и сочным. Единственное, что можно сделать, так это вымочить птицу в прохладной воде примерно 1–2 часа и только после разделывать на порционные кусочки;

По желанию в блюдо можно добавить и больше картофеля. Это мой муж просто богато живет и любит, чтобы в еде преобладало мясо.