Масло из семян рыжика полезные. Рыжиковое масло: польза, вред, применение. Его состав впечатляет

Рыжиковое масло относится к растительным видам жира. Из чего делается рыжиковое масло и какая польза от продукции именно из этого растения?

Оказывается, это выжимка из ярко-красных семян травы — рыжика, относящегося к семейству капустных.

Этот сорняк встречается повсеместно, а рыжик посевной возделывается как масличная культура. Продукт используется в кулинарии, лечении, косметологии. Что представляет собой рыжиковое масло: полезные свойства и противопоказания, способы применения, — рассмотрим ниже.

Химический состав

Рыжиковое масло изготавливают из семян травы — рыжика
Масло рыжика, польза и вред которого напрямую зависят от его состава, получается из семян при помощи прессования. Содержание в семени 32-42%. Выход масла, получаемый первым холодным отжимом, — 20%, вторым горячим — еще до 7%.

Цвет жидкости будет отличаться: в первом случае золотисто-желтый, во втором — более темный, желто-коричневый. Вкус у нерафинированного продукта — специфический, схож с горчичным. После обработки вкус смягчается, запах исчезает.

Калорийность масляного экстракта семян рыжика высокая, на 100 г составляет 880 ккал.
Продукт имеет в составе:

• фосфолипиды;
• витамины Д, А, Е;
• каротиноиды;
• жирные кислоты, в т.ч. незаменимые (те, что не производятся в организме) — линолевая, линоленовая.

Какое масло полезнее — рыжиковое или , что лучше выбрать? Состав и полезные свойства различаются: важных жирных кислот в составе рыжика существенно больше, кроме того, оно имеет приятный аромат и чуть островатый вкус.

Возможно вам будет интересно узнать о пользе и вреде горчичного масла. Все подробности о продукты вы найдете

Лечебные свойства, польза и противопоказания

Применение рыжикового масла принесет несомненную пользу для организма.

Полезные свойства рыжикового масла, которые можно ощутить при его применения:

• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• противоотечное;
• противоопухолевое;
• иммуностимулирующее;
• обволакивающее.

Обволакивающим свойством обладает и облепиховое масло

Рыжиковое масло оказывает следующее действие на организм:

Больше о пользе рыжикового масла вы узнаете из видео:

Чем полезно это редкое масло для мужчин? Регулирует половую функцию, повышает потенцию, либидо. Действенно в качестве профилактики болезней предстательной железы, импотенции.

Польза для женщин тоже весьма ощутима:

• снижает вероятность заболевания варикозом;
• облегчает состояние при менструации: проходит боль в пояснице, животе; предотвратит слабость и головокружения. Восстановит баланс железа при кровопотерях;
• эффективно в косметологии.

Полезно ли это травяное средство при беременности? Да, его применение для беременных желательно, т.к. оно восполняет баланс витаминов, минералов, обеспечивает жирными кислотами развивающуюся нервную систему ребенка. Ценное растительное вещество поддерживает в норме состояние волос и кожи, избавит от отеков. Кроме того, средство применяется наружно для предотвращения появления стрий (растяжек).

Во время грудного вскармливания рыжиковое масло в рационе матери улучшает состав молока, помогает в гармоничном развитии организма младенца: жирные кислоты чрезвычайно полезны для мозговой деятельности.

Для похудения этот продукт также важен. Выводятся шлаки и токсины, повышается тонус организма. Однако его высокая калорийность предполагает весьма ограниченное употребление во время диет.

Похудению способствует и масло виноградных косточек

Стоит отметить, что все перечисленные свойства, польза и вред для организма относятся к маслу рыжиковому нерафинированному. В процессе нагревания, т.е. рафинации, происходит устранение горечи продукта, его запаха. Кроме того, распадаются многие витамины и жирные кислоты, в т.ч. незаменимые, эффект от применения становится гораздо ниже.

Противопоказаний у этого замечательного продукта практически нет — только индивидуальная непереносимость и аллергия.

Как использовать масло рыжика?

Как принимать рыжиковое масло, чтобы польза была возможно более полной, а вред минимальным? Свойства рыжикового масла и конкретные способы его применения находятся в тесной взаимосвязи.

В кулинарии

В приготовлении пищи можно использовать нерафинированное и рафинированное масло. Как выбрать — когда и какое применяется?

Первый вид — рафинированное. Можно ли на нем жарить? Можно, оно как раз и предназначено именно для этих целей.

Можно ли жарить на рыжиковом нерафинированном масле? Можно, но в процессе тепловой обработки его полезные свойства сильно уменьшаются, т.к. разрушаются важные составляющие вещества. Вкусовые качества при этом также страдают: появляется излишняя горечь.

Нерафинированным маслом рыжика заправляют салаты: вкус становится более пикантным, интересным. Можно использовать этот ингредиент при приготовлении майонеза, соусов, заправок.

Популярно оно в диетическом питании в качестве замены льняному, оливковому, подсолнечному. По содержанию незаменимых для человека жирных кислот продукция из рыжика оставляет позади себя всех перечисленных конкурентов.

Возможно вас также заинтересует чем полезно пальмовое масло и какой вред оно может нанести здоровью.
Всю информацию о нем вы узнаете

Масло рыжика в косметологии

Рыжиковое масло принесет пользу в следующих случаях:

• Рыжиковое масло для лица издавна применяется девушками, достаточно смазывать ватным тампоном кожу раз в сутки. Эта нехитрая процедура улучшает цвет кожи, делает ее упругой, бархатистой, нежной;
• Заживляет ранки, спасает от сухости, раздражения, ожогов, воспалений, обморожений;
• У грудничков возможно применение в качестве ухода для профилактики опрелостей;
• Рыжиковое масло в косметологии от морщин: находящиеся в нем антиоксиданты препятствуют процессам старения, насыщают эпидермис полезными веществами;
• Продукт уникален тем, что способствует удержанию влаги в коже, образует защитную пленку, но при этом не закупоривает поры;
• Как применять растительное средство для волос? Рыжиковое масло для укрепления волос можно наносить прямо на корни, оставлять на полчаса в качестве маски, после — смыть. Волосы станут сильнее, прекратится их выпадение, перхоть больше не появится, стимулируется рост волос;
• Для рук и ногтей продукцию из семян рыжика также с успехом используют. Способ применения: втирать, массируя, а через 20 минут удалить остатки;
• Добавление небольшого количества продукта к основным уходовым средствам позволит выглядеть гораздо красивее.

В косметических целях нашло широкое применение и масло жожоба

Как принимать в лечебных целях

Как пить рыжиковое масло для здоровья? Достаточно натощак каждое утро употреблять 1 столовую ложку. Запивать не нужно, прием пищи — не ранее, чем через полчаса.
Улучшение состояния кожи и волос можно заметить уже через 30 дней, общее улучшение самочувствия — через 2-3 месяца.
Наружное лечение предполагает нанесение масла на пораженные участки.

Узнав о всех ценных свойствах целебного маслица, о том, как употреблять его в лечебных целях, многие обязательно захотят приобрести себе столь важный продукт.

Однако, из-за специфического вкуса и малого коммерческого распространения оно не пользуется спросом, и найти его на прилавках будет весьма непросто.

Полезные свойства выжимка из рыжика проявляет только при правильном хранении: держать его нужно подальше от солнца, в прохладном месте.

Похожие материалы

Рыжик (Camelina sativa) или ложный лен – это растительная посевная культура, обладающая приятным запахом и широким спектром полезных свойств. Получаемое масло из рыжика имеет острый вкус и по своей пищевой ценности может сравниться со своим кунжутным эквивалентом, однако цена на порядок меньше.

Из чего делают рыжиковое масло

При упоминании слова «рыжик» у большинства людей возникает ассоциация с грибом, однако речь идет об однолетнем растении семейства капустных. Выращивается такая трава преимущественно в Сибири, где рыжиковое масло делают из семян одноименной культуры. Данный масленичный злак совершенно неприхотлив в уходе и отлично приживается в отечественных широтах

Состав­

В формулу входят витамины групп A, E, D, K, бета каротин, магний и токоферолы альфа-, дельта-, гамма-групп. Грамм такого продукта ежедневно помогает избежать огромного количества проблем, связанных с состоянием здоровья. При этом важно учитывать повышенную калорийность и осторожно применять продукт тем, кто следит за весом.

В составе рыжикового масла присутствует значительное количество полезных веществ, которые условно можно поделить на несколько категорий. Насыщенные жирные кислоты 91%:

• α-Линоленовая (омега-3), не вырабатываемая организмом и получаемая исключительно из пищи.
• Линолевая (омега-6), способствующая поддержанию нормального уровня холестерина.
• Олеиновая (омега-9), препятствующая возникновению отложений в сосудах.
• Гондоиновая (Эйкозеновая), улучшающая состояние кожи.

Насыщенные жирные кислоты 9%:

• Пальмитиновая, способствующая активизации процессов синтеза коллагена, эластана, гиалуроновой кислоты, гликозаминогликанов.
• Стеариновая, улучшающая защитные свойства кожи.
• Эруковая, предотвращающая старение кожи.

Свойства рыжикового масла

Непосредственно масленичное растение рыжик и получаемые из сырья производные обладают широким спектром действия, что позволяет использовать их для профилактики и лечения разнообразных заболеваний. Лечебные свойства рыжикового масла:

• профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• купирование воспалительных процессов;
• улучшение состояния кожи и волос;
• профилактика возникновения злокачественных образований;
• стимулирование работы иммунной системы;
• снижение артериального давления.

Польза рыжикового масла

Неоценимая польза рыжикового масла заключается в том, что оно является настоящим кладезем жирных кислот. Аналогичным составом характеризуется только льняная выжимка, однако она очень быстро окисляется. Производные рыжика будут намного стабильнее. Чтобы получить все полезные свойства, которыми обладает растение, необходимо купить нерафинированный вариант.

Для организма

Регулярное употребление помогает комплексно воздействовать на все системы. Польза рыжикового масла для организма заключается в регуляции процессов жизнедеятельности. Вытяжку хорошо применять для сосудов, зашлакованных или закупоренных атеросклеротическими бляшками. Мононенасыщенная кислота, входящая в состав, очищает организм, лечит атеросклероз, повышает эластичность сосудов. Растение рыжик и вытяжка актуальны и для суставов, страдающих от низкого уровня кальция.

Для волос

Оптимальное соотношение кислот омега-3 и омега-6 положительно сказывается на многих функциональных процессах в организме. Рыжиковое масло для волос:

• способствует нормализации гормонального баланса в волосяных луковицах;
• улучшает состояние кровеносных сосудов кожи головы;
• смягчает волосы, помогает сделать их более мягкими и шелковистыми;
• способствует борьбе с посеченными кончиками.

Минусы применения:

• незначительное увеличение жирности кожных покровов;
• необходимость чаще мыть голову;
• в редких случаях – зуд и дискомфорт.

Для лица

Масло рыжика в косметологии используется давно, практически с момента открытия культуры. Рафинированное рыжиковое масло для лица может применяться в любом возрасте. Эйкозадиеновая полиненасыщенная кислота, выходящая в этот продукт:

• повышает сопротивляемость кожи внешним раздражителям;
• замедляет процессы старения;
• оказывает заживляющее действие;
• обеспечивает омоложение и избавление от морщинок;
• увеличивает тонус кожи;
• быстро восстанавливает кислотно-щелочной баланс.

Применение рыжикового масла

Эффективное применение рыжикового масла требует комплексного подхода. Если речь идет о сфере косметологии, то лучше действовать будут приготовленные на основе злака маски и кремы. Принимая вытяжку вовнутрь, нужно соблюдать систематичность. Основные плюсы употребления такой интерпретации:

• возможность постоянно менять составляющие, создавая оригинальные блюда, не наносящие организму вред;
• отсутствие необходимости обладать специфическими навыками в кулинарии;
• повышенное содержание витаминов.

На тему того, можно ли жарить на рыжиковом масле, у диетологов возникают постоянные споры, а вот однозначного ответа до сих пор не найдено. Для жарки подойдет рафинированный вариант, который не сможет нанести вред даже после воздействия высоких температур. Салат же уместнее заправлять нерафинированным, ведь в холодном виде вреда точно не будет.

Противопоказания

Особенных противопоказаний у рыжикового масла не имеется. Исключение составляют лишь следующие случаи:

• индивидуальная непереносимость;
• панкреатит;
• холецистит;
• заболевания ЖКТ, находящиеся в стадии обострения.

Имея хотя бы незначительные проблемы с области ЖКТ, о целесообразности использования в рационе данной культуры нужно проконсультироваться у лечащего врача. Масличный продукт следует вводить в рацион постепенно, минимальными порциями. Малейший дискомфорт или ухудшение состояния являются поводом для отказа от его употребления или смены рецепта.

Цена­

Из-за того, что растение рыжик распространено практически повсеместно, его производные стоят относительно недорого. Цена на рыжиковое масло колеблется в пределах от 350 до 720 рублей за литр. Она зависит от следующих факторов:

• рафинированный или нерафинированный продукт;
• номинальный объем и тип тары, цена на которую закладывается в конечную стоимость;
• производитель (отечественный или заграничный).

Проще всего масло купить в интернет-магазине, где почти на каждый товар имеются отзывы. Потенциальным покупателям предоставляется электронный каталог с перечнем продукции, заказать нужный вариант из которой можно в комфортной обстановке. При необходимости консультанты подскажут, как выбрать товар. Купить предложения из интернет-каталога зачастую удается очень выгодно, ведь их цена ниже рыночной.

Видео

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

В последние годы усилился интерес к правильному питанию и возрождаются многие продукты, которые раньше были очень распространены, а потом их забыли. Один их них - это рыжиковое масло, польза и вред которого были известны нашим предкам. Но сейчас мало кто слышал о таком продукте. Несмотря на то, что ранее рыжиковое масло широко применялось в кулинарии и косметологии, оно было вытеснено более мягким подсолнечным маслом и почти забыто. Но сторонники здорового питания обратили внимание на этот ценный продкт. И в последние годы снова можно встретить на полках наших магазинов рыжиковое масло, польза и вред которого будут рассмотрены в данной статье.

Как получают этот продукт

Рыжиковое масло, польза и вред которого уже давно обсуждаются учеными и сторонниками здорового питания, производят из масленичного растения. Немногие даже и знают, что рыжик - это не только гриб, но и травка из семейства капустных, которую еще называют "ложный лен".

Еще в начале 20 века она была широко распространена не только в нашей стране, но и в некоторых странах Европы. И люди очень любили рыжиковое масло, польза вред которого были всем известны. Но потом оно было заменено подсолнечным маслом, более мягким. Сейчас же травку рыжик почти не выращивают, хотя встретить ее можно где угодно - она растет как сорняк. Только в Сибири и кое-где в Европе еще культивируют рыжик. Получают масло из семян этого растения, которые имеют ярко-рыжий цвет. Именно за это оно получило такое название. Процесс выжимки несложен и напоминает производство льняного масла. Получить его можно даже в домашних условиях. Причем такое масло будет намного полезнее фабричного. Для этого перемалывают семена в блендере и выкладывают на сито, покрытое марлей. Эту конструкцию нужно поместить над емкостью, куда и будет стекать масло.

Состав рыжикового масла

По своим полезным свойствам оно напоминает льняное масло, но намного вкуснее и лучше сохраняется. Состав продукта похож на другие растительные масла:

Более 60 % занимают ненасыщенные жирные кислоты - линолевая, линоленовая, олеиновая и другие; особенно оно ценится за большое количество Омега 3 (около 40 %), очень полезной для здоровья;

Витмины А, Е, Д и К;

- минеральные вещества, из которых больше всего содержится магния;

Биологически активные вещества тоже содержатся в нем в большом количестве: фосфолипиды и хлорофилл.

Полезные свойства

• Способствует снижению уровня холестерина.
• Обладает противовоспалительными свойствами.
• Укрепляет мембрану клеток и повышает их устойчивость к неблагоприятным факторам.
• Помогает заживлению ран.
• При приеме натощак оказывает слабительное действие.
• Нормализует липидный обмен и гормональный баланс.
• Повышает иммунитет.
• Улучшает качество крови.
• Укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.
• Обладает противоопухолевыми свойствами.
• Помогает печени выводить из организма токсичные продукты обмена.
• Улучшает работу мозга, память и работоспособность.
• Защищает организм от предждевременного старения.

При каких заболеваниях применяется

Рыжиковое масло, польза и вред которого хорошо изучены врачами, часто рекомендуют включать в рацион людям, страдающим различными хроническими зболеваниями:

Ишемической болезнью сердца, стенокардией и атеросклерозом;

Язвенной болезнью желудка, гастритом, колитом и гепатитом;

Заболеваниями костей и суставов, например, артритом или остеопорозом;

Сахарным диабетом, ожирением и мочекаменной болезнью;

Эффективно это масло для лечения гельминтозов;

Полезно при простатите, климактерических расстройствах и других заболеваниях репродуктивной системы.

Кроме того, рыжиковое масло применяется для укрепления иммунитета, при восстановлении после тяжелых болезней и в период авитаминоза.

Почему нужно употреблять это масло в пищу

Добавляя его в салаты и вторые блюда вместо сала и майонеза, можно не только поправить свое здоровье, но и немного сбросить вес. Конечно, оно не способно расщеплять жир, но прекрасно поддержит организм во время ограничений в питании. Рыжиковое масло придает еде необычный вкус и делает ее полезнее.

Оно насыщает любые блюда необходимыми для здоровья витаминами и минеральными веществами. Многим не нравится необычный, немного острый вкус этого масла, но в таком случае его можно смешать напополам с подсолнечным. Многие врачи и специалисты по правильному питанию серьезно изучают тему "Рыжиковое масло - польза и вред". Как принимать его, можно узнать на любом кулинарном сайте и даже на упаковке продукта. Его рекомендуют добавлять в пищу и использовать в качестве источника полиненасыщенных жирных килот и витаминов.

Рыжиковое масло: польза и вред

Фото злака, из которого производят этот продукт, характеризует рыжик как невзрачный и неприхотливый цветок. Но, несмотря на это, полезных свойств у него множество. И знали о них люди очень давно, употребляя масло в пищу и для лечения некоторых заболеваний. Но ученые считают, что не всем можно использовать этот продукт. Семена рыжика содержат очень много жирных кислот, и не рекомендуется его есть людям с заболеваниями печени и поджелудочной железы. Кроме того, как и все растения, рыжик может вызывать у некоторых аллергические реакции. Большая калорийность масла говорит о том, что с осторожностью нужно относиться к нему тем, кто страдает ожирением. Кроме этих противопоказаний, всем людям можно употреблять масло рыжиковое. Польза и вред этого продукта уже изучены, и многие диетологи рекомендуют его в диетическом питании.

Рыжиковое масло в косметологии

Издавна были известны полезные свойства этого продукта для кожи. Оно легко впитывается и не оставляет жирной пленки. Поэтому женщины любят добавлять его в маски для лица и волос. Рыжиковое масло прекрасно увлажняет кожу, делая ее мягкой и нежной, а также тормозит процессы старения и предотвращает появление морщин. Поэтому так полюбили женщины рыжиковое масло.

Польза и вред для лица этого продукта опробованы многими на собственном опыте. И отзывы после его применения в основном восторженные. Оно не только питает и увлажняет кожу, но также помогает в ее регенерации и защищает от неблагоприятных внешних факторов. Кроме борьбы с косметическими проблемами, рыжиковое масло помогает лечить некоторые дерматологические заболевания: дерматозы, экземы и даже опрелости у малышей. Полезно оно также и для волос, так как стимулирует их рост и предотвращает выпадение. Поэтому даже косметологами в последние годы активно изучается такая тема, как "Рыжиковое масло: польза и вред".

Полезные свойства и противопоказания рыжикового масла известны с незапамятных времен. В недавнем прошлом на территории европейских стран существовала традиция возделывания масличной культуры с ярко-оранжевыми семенами. В основном выжимка использовалась на кухне для приготовления холодных и горячих блюд. С появлением дешевого подсолнечника рыжиковое масло перешло из разряда повседневных в деликатесные. Однако оно до сих пор пользуется спросом, благодаря своим уникальным свойствам.

Полезный продукт производится из семян рыжика посевного. Эта масличная культура семейства капустных известна скорее, как сорняк. Она встречается на большей части территории нашей страны и распространяется по низинам, лугам и полям. Растет рыжик вдоль дорог и появляется на свалках.

С виду растение ничем не примечательно - прямостоячее, с тоненькими листьями и мелкими цветками, образующими длинные соцветия. По окончании периода цветения оно дает стручки, в которых созревают мелкие (1-2 мм) продолговатые оранжево-бурые семена. За цвет плодов растение и получило свое название.

Масло рыжика производится двумя способами: холодным и горячим отжимом. Во время первичного прессования семян выделяется не более 20% полезного продукта, зато в масло переходят все ценные экстрактивные вещества. Оно приобретает насыщенный желтый цвет, характерный запах и островатый привкус, напоминающий горчицу.

Оставшееся сырье нагревают до размягчения оболочек и высвобождения трудноизвлекаемой фракции. Семена вновь прессуют и получают еще 5-8% масла.

При отжиме горячим способом разрушается много полезных веществ и образуются продукты окисления. А потому масло, полученное таким методом, вынуждено пройти рафинацию (очистку от вредных примесей).

Рафинированная выжимка отличается по цвету. В ней появляется зеленоватый оттенок, она теряет свой первоначальный вкус и аромат. Масло становится практически нейтральным. Рафинированный продукт не применяется с целью оздоровления, а может использоваться только для жарки и приготовления холодных блюд.

Полезные свойства для организма

Основная польза нерафинированного рыжикового масла холодного отжима заключается в высоком содержании незаменимых жирных кислот из семейства омега-3 (39%) и омега-6 (18%). А уникальность продукта в том, что эти компоненты содержатся в нужной человеческому организму пропорции.

ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) входят в состав мембраны клеток и регулируют холестериновый обмен. Их влияние распространяется на многие системы и отдельные органы нашего тела.

Соотношение веществ важнее чем их количественное содержание. При перекосе в сторону Омега-6 в организме образуются вещества, вызывающие воспаление. Поэтому поддерживать баланс между омега кислотами, важнее, чем стремиться восполнить их недостаток.

Для сердца и сосудов

Вещества рыжикового масла повышают эластичность сосудов. Благотворное влияние на кровеносную систему выражается в очищение стенок вен и артерий от скопившихся холестериновых бляшек.

При употреблении продукта:

• улучшается деятельность сердца;
• нормализуется кровоток;
• понижается давление.

Кроме того, рыжиковое масло - отличное средство для профилактики атеросклероза и ишемической болезни.

Для желудка

Рыжиковое масло содержит комплекс витаминов Е, D, К, и каротинов, которые в совокупности:

• поддерживают слизистые в нормальном состоянии;
• способствуют снятию воспаления;
• ускоряют заживление поврежденной тканевой поверхности.

А еще описываемый продукт обладает обволакивающим действием и снимает раздражение.

Для репродуктивной системы

Нормальное функционирование репродуктивной системы обеспечивается за счет поступления достаточного количества жирных кислот.

Стерины, вырабатываемые организмом, являются предшественниками половых гормонов, а омега-кислоты препятствуют их склеиванию. Кроме того, рыжиковое масло способствует переходу холестерина в легкодоступную форму, а мелкие агрегаты жиров используются для синтеза гормонов и регуляции половой функции.

При проблемах с печенью

На работу печени влияет целая комбинация полезных веществ. Хлорофилл, фитостерины, витамины и фосфолипиды принимают участие в углеводном обмене. Рыжиковое масло очищает печень, регулирует ее работу, способствует восстановлению клеток.

Поддержка клеток мозга и зрения

Омега-3, 6 и 9, содержащиеся в достатке в рыжиковом масле, участвуют в высшей нервной регуляции и образовании клеток мозга. Употребление этих кислот положительно сказывается на когнитивных способностях, скорости реакции, а также находит отражение в мыслительной деятельности.

Омега кислоты повышают концентрацию и сообразительность, влияют на развитие интеллекта. Недостаток ПНЖК сказывается на усидчивости и обучаемости. Особую потребность в омега-кислотах испытывают неуравновешенные личности, склонные к депрессиям.

Применение масла рыжика в косметологии

Обилие витамина Е в сочетании с каротинами превращает рыжиковое масло в эликсир молодости и красоты.

Польза для кожи

Масляный комплекс является естественным блокатором свободных радикалов и препятствует развитию преждевременного старения.

• рыжиковое масло заживляет мелкие трещинки;
• используется против сухости;
• применяется для восстановления кожи после обморожений и ожогов;
• лечит опрелости.

Им можно обрабатывать даже кожу младенцев!

Масло глубоко проникает в нижележащие слои эпидермиса, а потому:

• хорошо питает и восстанавливает кожу;
• насыщает полезными веществами и способствует увлажнению;
• приводит в равновесие водно-липидный баланс;
• используется в качестве массажного средства для лечения целлюлита.

Применение рыжикового масла в косметических целях способствует оздоровлению кожи. Оно устраняет мелкие высыпания, снимает воспаления, обладает антисептическим эффектом.

Масло образует на лице защитную пленку и способствует удержанию влаги внутри. Используется как протекторное средство против негативных факторов окружающей среды и входит в состав кремов для защиты от ультрафиолета.

Для волос

Рыжиковое масло наносится на корни волос в качестве самостоятельного средства. Его можно включать в комплекс других косметических и лечебных масел для усиления свойств всех компонентов.

Масло питает и укрепляет корни. Способствует росту волос. Усиливает естественный блеск и сияние. Повышает упругость, эластичность, восстанавливает поврежденную структуру стержня.

Благодаря невысокой вязкости, средство легко смывается и не вызывает чувства тяжести у корней. За свои свойства рыжиковое масло для волос высоко ценится почитателями народных методов оздоровления.

Как правильно принимать рыжиковое масло?

В качестве профилактического средства внутрь принимают нерафинированное рыжиковое масло. Суточная потребность покрывается всего одной столовой ложкой продукта.

Масло выпивают утром натощак в количестве всей дневной нормы. Запивать его ничем не рекомендуется. Благотворное влияние в виде улучшения всех функций организма, усиления иммунитета, очищения кожи и повышения качества волос можно ощутить спустя 1-1,5 месяца постоянного приема. Общий курс оздоровления длится 2-3 месяца.

Нерафинированный продукт можно добавлять в салаты и другие блюда, не подвергающиеся тепловой обработке.

Худеющим нужно соблюдать небольшую осторожность. Рыжиковое масло высококалорийно (890 Ккал), а потому тем, кто держит диету, лучше не употреблять его в качестве самостоятельного средства. В этом случае его можно использовать для частичной замены оливкового или подсолнечного масла.

Противопоказания и возможный вред

Рыжиковое масло практически безопасно. При употреблении его в рекомендованных количества нанести вред организму невозможно. Масло может быть противопоказано только людям с особой чувствительностью к его отдельным компонентам.

Детям можно употреблять продукт в уменьшенной дозировке. Худеющим не стоит добавлять рыжиковое масло к общему количеству употребляемых жиров. Для них существует рекомендация — заменить один из похожих видов продукции на рыжиковое масло.

Сколько ценного таится в повседневных пищевых продуктах. Посылая эти дары, природа проявляет заботу о каждом из нас и в нашей власти взять от нее самое полезное и умело распорядиться этим во благо здоровья.

Растительный мир может бесконечно удивлять человека тайнами, которые часто скрываются за скромным внешним видом его представителей. Наглядное подтверждение этого факта – рыжик посевной. В древности эта однолетняя злаковая культура произрастала в основном на европейской территории, но со временем ее вытеснил подсолнечник. Эта тенденция продолжается и сейчас, потому что масло подсолнечника во всем цивилизованном мире пользуется большей популярностью, чем его скромный собрат.

Данный злак, который больше похож на сорное растение, сегодня преимущественно культивируется в Сибири. Его масло знатоки кулинарного искусства используют для приготовления изысканных блюд. Широко применяется продукт в косметологии и народной медицине.

В чем особенность состава

Если говорить о косметическом предназначении рыжикового масла, то продукт одинаково полезен для кожи лица и волос. В этом плане ему значительно уступают все остальные популярные масла. В химическом составе продукта присутствуют:

• токоферолы;
• витаминная группа – А, Д, К, Е;
• минеральные компоненты: калий, железо, магний;
• бета-каротин;
• жирные ненасыщенные кислоты.

Здесь следует сделать акцент, потому что именно ненасыщенные кислоты представляют особую ценность. Например, Омега -3, которая в рыжиковом масле преобладает, обеспечивает здоровье сосудов и сердца. В комплексе с другой кислотой – Омега -6, она поддерживает нормальный гормональный фон в человеческом организме и усиливает его иммунные возможности. Эти кислоты благотворно влияют на кожные структуры, поддерживая их эластичность.

Противопоказания

Масло рыжика действует мягко, поэтому практически не имеет противопоказаний. Его разрешается употреблять даже беременным женщинам и кормящим мамам. Если продукт используется для наружной обработки, либо в составе косметических препаратов, единственным противопоказанием к применению может быть индивидуальная непереносимость его компонентов.

Использование в косметологии

Масло рыжика давно используется в косметологии. На его основе производятся различные средства, оказывающие оздоровительное воздействие на кожные структуры. Данный продукт способен:

• стимулировать регенерацию кожи на клеточном уровне;
• поддерживать естественный уровень водно-жирового баланса;
• защищать кожу от воздействия ультрафиолета;
• регулировать секреторную деятельность желез эпидермиса;
• легко проникая в глубокие слои кожи, он насыщает ее питательными веществами и хорошо увлажняет;
• восстанавливать эластичность кожных покровов;
• убирать мелкие морщинки;
• предупреждать появление пигментных пятен;
• эффективно бороться с угревой сыпью.

Все перечисленные качества делают рыжиковое масло незаменимым средством для оздоровления не только кожи лица, но также всего тела и волос. Оно нередко используется в качестве «транспортного элемента» при изготовлении основы для проведения массажа. А поскольку продукт хорошо переносится и не провоцирует аллергические эффекты, его часто используются для обработки опрелостей у совсем маленьких детей.

Как выбирать масло

Чтобы продукт был действительно полезен, нужно правильно его выбрать. В первую очередь, следует изучить этикетку, чтобы уточнить качество продукта и его срок годности. Просроченное масло не будет обладать тем набором свойств, которые от него ожидают получить.

В результате длительного хранения утрачиваются все антиоксидантные качества. Поэтому для косметических целей больше подойдет очищенный, свежий продукт.

В каких случаях поможет масло рыжика

Масло, полученное путем холодного отжима из рыжика посевного, работает медленно, но уверенно. Поэтому мгновенного результата от него ожидать не стоит. Зато его правильное и регулярное применение обрадует результатом особенно тех, у кого явные проблемы с кожей. Масло поможет:

• устранить признаки увядания;
• увлажнить кожу лица;
• восстановить здоровый цвет;
• снять отечность;
• защитить кожу лица от раздражения;
• подкорректировать контуры лица;
• убрать шелушение и пигментные пятна.

Масло рыжика часто используется в сольном варианте, а также оно входит в композиционные составы домашних косметических средств. В основном это питательные маски и смягчающие кремы.

Вот несколько простых, но очень эффективных рецептов:

1. Очищающая маска. Этот вариант подойдет для проблемной кожи. Данная процедура после нескольких сеансов поможет избавиться от прыщей. Последовательность ее выполнения: масло сначала немного нагревают, затем пропитанную им салфетку кладут на лицо. Чтобы процедура не доставляла дискомфорт, на салфетке предварительно стоит вырезать отверстия для носа, глаз и рта. Маска снимается через 15 минут. За это время масло хорошо впитается в кожу и увлажнит ее.
2. Маска для особенно чувствительной кожи. Данная маска также рассчитана на проблемную кожу, склонную к воспалению и аллергии. Для приготовления целебного состава потребуется всего чайная ложка масла рыжика и один яичный желток. Эти два компонента смешиваются, потом к ним нужно добавить отвар ромашки (1 ст. л.), а полученную массу ровным слоем нанести на поверхность лица. Через четверть часа маску можно снять.
3. Скраб для лица. Средство легко приготовить дома, если взять в одинаковых пропорциях рыжиковое масло и морскую соль (измельченную до порошкообразного состояния). Смешав два основных компонента, нужно добавить еще яичный желток. Кашицеобразная масса наносится на лицо аккуратными массажными движениями, потом смывается теплой водой. Рекомендуется повторять процедуру 1-2 раза в неделю.

Питательная маска

Это композиционная смесь из трех масел в дозировках:

• персиковое – 1 л. ч.
• из виноградных косточек – 3 ч. л.
• рыжиковое – 2 ч. л.

Все указанные компоненты хорошо смешиваются и наносятся на предварительно очищенную кожу лица. После двадцатиминутной процедуры маска просто смывается теплой водой.

Важный момент: Все составы готовятся непосредственно перед применением. Готовить косметические средства с маслом рыжика впрок не рекомендуется.

Кожа всегда отвечает благодарностью за проявленное к ней внимание и заботу. И, если за ней хорошо и регулярно ухаживать, она будет радовать здоровым и привлекательным внешним видом. Рыжиковое масло с его уникальными возможностями сможет стать надежным союзником в этом важном деле.

Видео: в чем польза рыжикового масла