Набор сомелье что входит для чего. Как нужно выбирать винный набор. Два-в-одном: необычное украшение интерьера и полезный набор для вина

Возможно кто-то не знает, что слово сомелье, пришло к нам из средневековой Франции. В то время, сомелье называли слугу, отвечавшего за багаж, набор посуды, еду для пропитания и запасы вина.

Прошло время и слово сомелье укоренилось во многих языках с единственным смыслом. Теперь, сомелье, – редкая и уважаемая профессия, работника шикарного ресторана, либо большого винодельческого предприятия.

В обязанностях современного сомелье, – составление винной карты, дегустация вина и рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана. Только представьте: средне статический сомилье ежедневно открывает и пробует на вкус около до двадцати бутылок вина, не сложно подсчитать, что за три года, цифра откупоренных бутылок составит более 10 000! Конечно же, открыть такое количество бутылок без специальных принадлежностей, которые не были бы объединены в общий набор для вина, достаточно проблематично.

Блюда Гуру рекомендует полезные вещи для кухни, одной из которых является набор для вина сомелье . Этот оригинальный набор создан для тех, кто без всякого сомнения знает толк в вине и хочет познать искусство дегустации не хуже профессиональных сомелье. А может Вы и есть сомелье? Тогда, этот набор именно для Вас!

Содержит несколько предметов, которые помогут превратить дегустацию в целую церемонию.

Особые пробки, две из которых не позволят вину выдохнуться, и сберегут превосходный вкус в течение долгого времени. Третья, пробка с отверстием, – помогает насытить вино кислородом и разливать его по бокалам.

Также, в набор включается полезная лейка и механический штопор. Последний, крайне удобен в применении – Вам всего лишь нужно приподнять рукоять вертикально, плотно прижать штопор к горлышку бутылки, опустить рукоять так, чтобы спираль врезалась в пробку. Теперь, лёгким движением руки возвращаем рукоять вертикально, – бутылка открыта.

Все аксессуары установлены на подставке из бамбука, объединяющей предметы в общий, экстравагантный набор для вина.

Индивидуальная, прочная упаковка сохранит набор для вина в целости и сохранности, до момента получения его счастливым владельцем.

Полезные вещи для кухни XD design.

Молодая фирма из Нидерландов XD Design демонстрирует характерное, личное видение, конструируя инновационные полезные вещи для кухни.

Полезные вещи для кухни этой фирмы так разнообразны, что среди них каждый сможет выбрать для себя, что-либо по вкусу.

Выбрав полезные мелочи голландской фирмы XD design, Вы внесёте в свою жизнь новые яркие краски. Ваша кухня приобретёт совершенно новый, ультрасовременный стиль. Полезные вещи фирмы предназначены, прежде всего, для тех, кто любит новинки - динамичных любознательных людей, проявляющих интерес к дизайнерским работам и новейшим направлениям, готовых вносить в свою жизнь свежие, нестандартные ноты.

Ноя 2, 2014 Денис

Описание

Необычный набор в стильном футляре-бутылке . Включает в себя все, что нужно для дегустации вина : нож для фольги, штопор-нож, временная пробка, манжета и каплеуловитель с пробкой. Все винные аксессуары сделаны из оцинкованной стали , поэтому выглядят дорого и служат долго.

Два-в-одном: необычное украшение интерьера и полезный набор для вина!

Любите вино и необычные вещи? Или, может быть, ищете подарок для такого ценителя? Тогда вам обязательно понравится винный набор "E-Wine №3" - он включает в себя абсолютно все, что только может потребоваться во время винной дегустации и выглядит действительно нестандартно. Аксессуары упакованы... в футляр-бутылку, которую на первый взгляд и не отличишь от настоящего вина!

Демонстрация винного набора "E-Wine №3"
Скачать видеоролик [.mp4 6.1 Mб]

Преимущества:

• Универсальный - включает в себя все что нужно, чтобы открыть бутылку, разлить вино по бокалам и насладиться напитком.
• Добротный и необычный. Набор выглядит очень нестандартно, при этом дорого и изысканно - качественные аксессуары из нержавеющей стали с оцинкованным покрытием упакованы в футляр-бутылку.

Что входит в набор?

1. Безопасный нож для обрезания фольги позволяет аккуратно оголить горлышко бутылки без риска порезаться.

2. Нож-штопор также позволяет быстро обрезать фольгу на горлышке и вытащить пробку.

3. Временная пробка плотно закрывает недопитое вино, сохраняя его вкус и букет. Пробка абсолютно герметична, подходит для обычного и игристого вина, так как препятствует выходу пузырьков.

4. Манжета-каплеуловитель с бархатистым покрытием надевается на горлышко бутылки и "улавливает" стекающие капли, защищая вашу скатерть от пятен. Легко моется.

Слева-направо: каплеуловитель-аэратор с открытой пробкой, временная пробка и манжета каплеуловитель

5. Каплеуловитель-аэратор с пробкой - отличный вариант для длительных застолий и неспешных бесед, позволяет полностью насладиться напитком и сохранить его вкус в течение длительного времени. Специальный "воротничок" обогащает вино кислородом, раскрывая букет, направляет струю прямо в бокалы и "срезает" последние капли, а удобная пробка на петельке легко вкручивается, плотно закрывая бутылку после каждого разлива. Ни одна капля не прольется мимо, ни одна нота вкуса и аромата не "потеряется"!

Технические характеристики:

• Материал - оцинкованная нержавеющая сталь, прочный пластик.
• Размеры и масса набора (в бутылке-футляре) - 32.5 х 7.2 см, 445 грамм.

Комплект поставки:

• Винный набор "E-Wine №3" в бутылке-футляре.
• Упаковка.

Гарантия : 12 мес.

Наборы сомелье

Подарочные наборы сомелье Viron относятся к категории универсальных VIP презентов. Каждый из них сочетает в себе совершенную эстетичность и практичность, обладает ярко выраженным стилем и профильной функциональностью. Купить набор сомелье - идеальное решение на все случаи жизни.

Коллекционерам вина и любителям дегустаций он всегда будет нужен дома, а кому-то пригодится и на работе. Такие комплекты часто используют в офисах, отмечая начало сотрудничества, удачно завершенную сделку и различные корпоративные события. Нередко заказывают в качестве подарка близким и друзьям, потенциальным клиентам и даже партнерам.

Трендовая новинка на рынке подарков

Невзирая на огромную популярность, эти атрибуты появились на отечественном рынке презентационной-сувенирной продукции совсем недавно. Интернет-магазин «Подарки от Михалыча» одним из первых представляет вашему вниманию потрясающие комплекты сомелье от всех известных брендов Европы.

Благородный и стильный набор аксессуаров для вина - достойный презент со множеством функций и смыслов. Он подчеркнет статус одариваемого и передаст искренние пожелания дарителя лучше всяких слов. Не забудьте персонализировать презент - нанести памятную надпись или логотип компании! Также подарок можно дополнить

Роскошная комплектация и кейсы для хранения

Сомелье (виночерпий) - человек, который профессионально разбирается в винах, знает все о секретах их подачи и употребления, истории и легенды о разных сортах и марках. Безусловно, его аксессуары тоже должны быть профессиональными. В подарочный комплект знатока настоящих вин входит:

миниатюрный ножик;

изящный штопор;

пробка для бутылки;

термометр;

кольцо.

Маленький острый ножик используют для срезания алюминиевой фольги, штопор - для открывания бутылок. Кольцо закрепляют на горлышке сосуда, чтобы капли благородного напитка не стекали на скатерть. Пробка сохраняет неповторимый аромат вина, а термометр - помогает подобрать необходимую температуру.

Все аксессуары изготовлены из хромированной гипоаллергенной стали и пищевой пластмассы. Упакованы в элегантные подарочные кейсы из натурального дерева и кожи. В некоторых боксах предусмотрены ячейки, предназначенные для транспортировки и хранения бутылок в вертикальном положении.

Быстрая покупка и онлайн консультации

Необходим солидный и престижный памятный подарок? Позвоните нам! Стоимость комплектов сомелье в нашем интернет магазине демократична и доступна каждому. Кроме того, регулярно проводятся различные акции, позволяющие приобрести брендовые атрибуты с максимальной выгодой.

Покупайте изысканные и полезные аксессуары! Консультируйтесь с профессионалами и оформляйте заявку онлайн прямо из дома или рабочего кабинета. Интернет-магазин «Подарки от Михалыча» - эффектные презенты и сувениры, перед которыми невозможно устоять!

Размышляя над тем, какой подарок сделать уважаемому человеку – будь то друг, родственник или коллега, обратите внимание на оригинальные наборы для вина . Такой комплект содержит несколько аксессуаров, необходимых для того, чтобы пить удобно, красиво и с наслаждением.

Культура пития алкоголя расцветала с древних времен. Предположительно, первое вино было произведено 10 000 лет назад в Турции и Сирии (археологи на- шли виноградные семечки в сосудах того времени). На территории Грузии вино начали делать примерно 7000 лет до н. э.

В древней Греции вино часто пили разбавленным – причем не простой водой, а морской, а сосуд, в котором смешивали воду и вино, назывался кратером. Греки и римляне использовали вино в качестве валюты, выменивая на него серебро, золото и рабов. Бахус, или Вакх (Дионис у греков) был весьма почитаемым покровителем виноградарей и людей искусства.
С тех пор вакханалии – это тайные ночные праздники в честь Бахуса, с развратом, дикими танцами и восславлением радостей жизни.

Однако вино тем и прекрасно, что вкушать его можно в совершенно разных условиях, соблюдая разные ритуалы и обставляя процесс с изысканным вкусом и стилем. Некоторым нравятся шумные пирушки, а кто-то предпочитает неспешную дегустацию, вдумчивое наслаждение букетом прекрасного вина, утонченное смакование под неторопливую беседу. Именно для таких людей и предназначены подарочные винные наборы со штопором, термометром, кофром и другими атрибутами элитного ритуала пития. Поговорим о некоторых вещах, необходимых для создания нужной атмосферы, да и просто полезных.

Штопор в винном подарочном наборе

Купив подарочный набор для вина , вы непременно обнаружите в нем штопор – ведь без этого инструмента сейчас практически невозможно обойтись (мы ведь говорим о хорошем вине и поэтому не берем во внимание различные варварские способы вскрытия бутылки).

Это чудесное изобретение, вероятно, пришло к нам с первым огнестрельным оружием: существовали шомполы специальной извитой формы, которые использовали для чистки мушкетов от остатков пороха и запала. А первый штопор как инструмент для открывания бутылок выковали в кузнице Бирмингема в конце 18-го века. Винные наборы содержат обычно штопоры сложной конструкции, т. н. рычажные, которые позволяют без труда вытащить самую упрямую пробку.

Универсальные заглушки – стопоры

Еще один весьма полезный винный аксессуар. Часто коллекционный напиток пьется не в один присест, а хорошая пробка имеет коническую форму с широким основанием, поэтому втиснуть ее обратно в бутылку практически невозможно. Чтобы сохранить вкус напитка и его неповторимый букет, используют сторонние пробки – стопоры, которые, как правило, присутствуют в винном наборе в двух экземплярах – для красного и белого вина.

Декоративные пробки для бутылок не только утилитарны, они украшают стол, придают антураж и создают ощущение элегантности и солидности.

Винный термометр

Этот инструмент, хотя и не слишком привычен, все же весьма полезен: каждый сорт вина раскрывает свои великолепные свойства лишь при определенной температуре (в коллекционных вариантах вы всегда увидите ее на этикетке бутылки). Термометр в этом случае – незаменимый советчик и контролер.

Кроме этого, подарочные винные наборы содержат различные приятные дополнения – элегантные подставки под бутылку, кольца, воронки, ограничители, футляры и прочие, не мелочи, но детали!

Все эти и многие другие стильные сувениры можно выбрать в нашем интернет-магазине подарков prikolgames.ru. Заходите, мы рады вам!

На вопрос Кто такой "СОМЕЛЬЕ"? заданный автором Европейский лучший ответ это Сомелье (фр. sommelier) или виночерпий - работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.

Штопор сомелье
Источник:

Ответ от Нарцисска [гуру]
Дегустатор вин

Ответ от Простой [гуру]
Сомелье (sommelier) - французское слово, аналогов которому не существует ни в английском, ни в русском языках, и поэтому оно требует пояснения. Согласно определению, предложенному Жоржем Пертюизе (Georges Pertuiset), президентом Союза Сомелье Франции, сомелье - это «человек, ответственный за подачу напитков в ресторане, дающий советы по выбору вин и напитков, сервирующий их или следящий за их подачей клиенту вплоть до момента, когда тот покидает зал» .
В обязанности сомелье, как правило, входит составление винной карты и поддержание в соответствии с ней запаса вин в ресторане. В случае, если у заведения есть винный погреб, сомелье берет на себя заботу о нем. Сомелье часто бывает ответственным за закупку вина или, как минимум, участвует в обсуждении заказываемых партий. Поэтому, помимо владения общей информацией о винах и их достоинствах, ему необходимо хорошее знание рынка. И если сомелье берет на себя ответственность за соотношение цены и качества вина, он должен внимательнее относиться к выбору поставщиков. Настоящий сомелье должен не только знать все о мире алкоголя, но и быть
тонким психологом - уметь чувствовать настроения и предпочтения клиента, понимать, какой именно напиток может произвести впечатление на каждого человека индивидуально!
И все же основной вопрос, которым занимается сомелье в ресторане, это рекомендации по выбору и обеспечение грамотной подачи напитков гостям. В связи с этим сомелье называют источником добавленной стоимости вина в ресторане.
Сомелье, работающий в ресторанном зале, становится психологом - ему приходится угадывать настроение своих клиентов, иногда определять их социальный статус и происхождение. Порой работа сомелье требует изрядного чувства юмора и изобретательности. Сомелье-практики знают: если пирующей компании не хватает тамады, им нужно быть готовым исполнить его роль. По мнению главного сомелье Франции Жоржа Пертюизе, сомелье обязан быстро ловить мысли клиента. Для того, чтобы предложить набор напитков к заказанным блюдам, у сомелье как правило, бывает две-три минуты, и излишняя задумчивость может произвести удручающее впечатление на клиента. Выбор, сделанный в столь экстремальных условиях, должен быть точным: в ресторане гость «вкладывает свои деньги (часто немалые) в предприятие, касающееся его вкуса и потому особенно деликатное» .
Профессию сомелье часто сравнивают с ремеслом актера. При этом подразумевают не только артистизм и изящество манер, необходимые при сервировке. По мнению французского мэтра, это сравнение оправдано: искусный сомелье каждый раз преподносит хорошо известные ему самому вина с той же свежестью эмоций, с которой обычно говорят о недавнем открытии - так же, как хороший актер при каждом исполнении давно заученной роли доходит до откровения.

Ответ от Лосось [гуру]
Сомелье́ (фр. sommelier) или виночерпий - работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.
Сомелье составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана. Сомелье в своей работе пользуется специальным «штопором сомелье» .
В средние века во Франции при королевском дворе «сомелье» назывался слуга, который отвечал за транспортировку багажа, а позже за бельё, посуду, провизию и винный погреб.
Союз сомелье Франции присваивает звание «Мэтра сомелье» тем, кто проработал более 10 лет на этой должности.