Самое дорогое печенье в мире. Самые дорогие десерты. Платиновый Торт, $3100
№1. Клубника Arnaud, $1.4 млн.
Вот рецепт клубники Arnaud : мороженое с цитрусовыми и красным вином. Однако клубника в ресторане Arnaud"s во французском квартале Нового Орлеана – это не просто кусочки фруктов. Разница заключается в верхушке – уникальном кольце с розовым бриллиантом в 4.7 карат, который когда-то принадлежал британскому финансисту, сэру Эрнесту Касселю. Чтобы оправдать свою цену в $1.4 млн., клубнику подают с ликером Charles X crystal, стоимостью $24,850.№2. Платиновый торт, $130000
Несмотря на то, что он не производится в больших масштабах, мы не могли не заметить этот блестящий платиновый торт с ценником $130,000. Он был создан известным японским кондитером Нобу Икара в качестве дани восхищения прекрасным женщинам. Нобу объединился с ювелиром, который помог задрапировать его торт платиновыми ожерельями и фольгой, некоторые из которых съедобны. Торт был посвящен таким известным японским женщинам, как Ринко Кикучи и Чи Кумазава. Кондитер надеется поощрить большее количество женщин носить платиновые украшения.
№3. Шоколад Frrrozen Haute , $25000
До недавнего времени Serendipity 3 были знамениты созданием самого дорогого мороженого с фруктами, по $1,000 за порцию. Теперь они превзошли сами себя, создав самый дорогой в мире десерт, по версии Книги рекордов Гиннеса. Шоколад Frrrozen Haute , стоимостью $25,000, - совместный продукт Serendipity 3 и ювелира эксклюзивных украшений Euphoria New York. Десерт является смесью 28 сортов какао, 14 из которых – самые дорогие и экзотические в мире. Как и остальные десерты в нашем списке, он имеет отношение к драгоценному металлу. Этот десерт содержит 5 грамм съедобного золота, а его основа обвита золотым браслетом с бриллиантами. Более того, десерт подается с золотой ложкой, украшенной белыми и шоколадными бриллиантами, которую вы можете оставить себе.
№4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence, $14500
Отель на Шри-Ланке берет $14,500 за вкус того, что когда-то было самым дорогим в мире десертом. Fortress Stilt Fisherman Indulgence представляет собой торт с начинкой из сыра и фруктов с золотыми листьями и компотом из граната. Его изюминка в украшении в виде шоколадной фигурки рыбака и аквамарина в 80 карат.
№5. Миндальные печенья Haute Couture, $7000
Пьер Эрме – истинный художник, когда дело касается сладостей всех форм и размеров. Каждый сезон два центральных офиса в Париже и Токио радуют новыми, восхитительными рецептами. Но рецепт, который выделился из толпы, это миндальные печенья Haute Couture . Миндальные печенья, прославившие компанию, это меренги с ингредиентами, которые покупатели могут выбрать самостоятельно. Для персональных рецептов шеф сам встречается с клиентами. В зависимости от ингредиентов, цена на эти десерты может достигать даже $7,000 за килограмм.
№6. Chocopologie от Knipschildt, $5000
Chocopologie от Knipschildt – еще один удивительный опыт для ваших вкусовых рецепторов. Магазин шоколада, открытый в 1999 Фритцем Книпшильдтом, продает самые дорогие шоколадные трюфели в мире, по цене около $5,000 за килограмм или $250.00 за каждый. Эти красавцы доступны лишь по предварительному заказу, но вы можете самостоятельно отправиться по адресу: 12 South Main Street Norwalk в Коннектикуте, чтобы попробовать магию на вкус.
№7. Белые трюфели, $3000-$5000
Одними из самых дорогих и изысканных трюфелей в мире являются белые трюфели из провинции Пьемонт в северной Италии. До настоящего времени для того, чтобы их найти, использовали свиноматок, так как трюфели вырабатывают запах, имитирующий половые гормоны свиней-самцов. Свиноматок заменили собаками, поскольку те, как правило, съедали трюфели после того, как их находили. Белые трюфели продаются по цене $3,000 – $5,000 за килограмм. Самым дорогим, когда-либо проданным трюфелем, был экземпляр весом 1.5 кг. Стэнли Хо, владелец казино в Макао, заплатил за него огромную цену в $330,000.
№8. Золотой торт Султана, $1000
Золотой торт Султана подается в отеле Ciragan Palace в Стамбуле и стоит всего лишь $1000. Это один из лучших вкусовых опытов, которые вы когда-либо испытывали. На изготовление десерта уходит 72 часа. Он содержит инжир, айву, абрикос и груши, которые в течение 2 лет пропитывались ямайским ромом. На верхушке – карамель, черные трюфели и, как вы могли догадаться, лист золота.
№9. Шоколад от Noka, $854
Шоколад от Noka известен как один из самых лучших и самых вкусных десертов в мире. Используя какао из лучших регионов мира, каких как Венесуэла, Эквадор или Кот-д"Ивуар, их винтажная коллекция по цене $854 за полкилограмма обладает уникальным, классическим ароматом без какого-либо добавления эмульгаторов. Шоколад не может быть еще лучше, чем этот!
№10. Шоколад Вариация, $640
Шоколад Вариация по сравнительно умеренной цене $640 подается в итальянском ресторане Mezzaluna в отеле Lebua, Бангкок. В изысканном десерте есть съедобные золотые листья, щербет из шампанского Roederer Cristal Brut 2000, трюфели Perigord, шоколадно-клубничный мусс и кусочек шоколадного торта.
Ну что, пора обедать? ;)
Как оказалось после крушения Титаника, уцелеть удалось не только некоторым удачливым пассажирам, но и.. крекеру. Печенье, пережившее гибель Титаника недавно было продано на английском аукционе. Галета от Spillers and Bakers ушла с молотка за рекордные $ 22968, что сделало его самым дорогим печеньем в мире. Историю этого печенья и как оно дожило до наших дней, читайте далее.
Крекер с Титаника был продан за $ 22968 аукционистами из Henry Aldridge & Son неизвестному жителю Греции
"Это самое дорогое печенье в мире. Мы не знаем с какой оно шлюпки, но нет никаких других печений со шлюпок Титаника, о которых нам было бы известно", - сказали аукционисты
Печенье было частью комплекта выживания спасательных шлюпок Титаника. Оно осталось в живых благодаря Джеймсу Фенвику, пассажиру парохода "Карпатия", который получил его в подарок от пострадавших с Титаника, которым оказывал помощь
Этот крекер пережил гибель Титаника в 1912 году, в результате которой погибло более 1500 человек, когда "непотопляемый" корабль столкнулся с айсбергом
Желая оставить печенье в качестве сувенира, он положил его в фотоконверт Kodak и подписал: "Галета со спасательной шлюпки Титаника Апрель1912"
Другим лотом был серебряный кубок, который был вручен Артуру Рострону, капитану парохода "Карпатия", пришедшему на помощь пострадавшим
Кубок был продан за $ 197531, что сделало третьим по дороговизне лотом, проданным с Титаника
Фотография капитана Артура Рострона, во время вручения ему кубка выжившей пассажиркой Титаника Маргарет Браун,
С аукциона также ушла фотография айсберга, из-за которого, как полагают, и затонул круизный лайнер. Фотография была продана за $ 32156
Фотография была сделана главным распорядителем судна "Принц Адальберт", который проплывал мимо айсберга на следующий день после крушения лайнера
"На следующий день после гибели Титаника, пароход Принц Адальберт проходил мимо айсберга, показанного на этой фотографии. На тот момент нам ничего не было известно о катастрофе Титаника. С одной стороны явно был виден след красной краски, которая имела такой вид, как будто она была сцарапана с судна айсбергом - Принц Адальберт Гамбург Америка Лайн
Если у вас есть серьёзный бюджет, во время пребывания в Стамбуле стоит остановиться в отеле Ciragan Palace Kempinski. Не только потому, что он находится в центре турецкой столицы, в красивом османском дворце XIX века, из окон которого открывается вид на Босфор. В этом ресторане подают необычный десерт.
«Золотой торт султана» готовят 3 дня, а начинку для теста, которое в конце покрывают лепестками 24-каратного золота, составляют карамелизованные трюфели, персик, инжир, маринованные в лучшем ямайском роме как минимум в течение 2 лет.
Однако за это сладкий деликатес придётся заплатить весьма недешево — 1000 долларов.
Миндальное печенье Пьера Эрме
Французский мастер сладостей, неслучайно прозванный «Пикассо кондитерского искусства», называет своим именем эксклюзивные заведения не только в Париже, но и по всему миру.
Если вы мечтаете о прекрасном празднике в атмосфере домашнего комфорта, можете заказать у Пьера Эрме персонализированное печенье с начинкой по вашему выбору. Однако придется учитывать, что стоимость такой экстравагантности превышает 5000 евро.
Fortress Stilt Fisherman Indulgence
Это предложение для людей, которые действительно не знают, что делать с лишними деньгами. Сначала надо добраться до Галле — небольшого городка в юго-западной части Шри-Ланки, и найти там The Fortress Resort and Spa.В этом ресторане подают один из самых дорогих десертов мира. Он состоит, в частности, из 80-каратного аквамарина, шоколадной фигурки, изображающей местный способ ловли рыбы, мусса из манго и гранатов и особого вида бисквита.
За эту композицию придётся заплатить более 11000 евро.
Frrrozen Haute Chocolate
Нью-йоркский ресторан Serendipity 3 славится своими экстравагантными и неприлично дорогими десертами, которые, тем не менее, здесь производятся в немалых количествах.
Лучшим примером является десерт Frrrozen Haute Chocolate, регулярно появляющийся в списке книги рекордов Гиннеса в категории «самые дорогие блюда». За 25000 долларов мы получим замороженную смесь из дюжины видов шоколада – конечно же, сделанного из особо ценных видов какао-бобоа. Десерт дополняют взбитые сливки, самые дорогие шоколадные трюфели мира – La Madeline и золотые лепестки. Десерт подают в хрустальном бокале с золотым обрамлением и бриллиантами, и, конечно же, едят его золотой ложкой.
The Grand Opulence Sundae
Ещё один деликатес из этого ресторана. В прекрасной хрустальной чаше мы получаем порцию мороженого, приправленного лучшей ванилью из Мадагаскара, покрытого шоколадной глазурью Amedei, сделанной из благородных бобов венесуэльского какао Porcelana, и покрытого лепестками 24-каратного золота. В составе этого деликатеса также можно найти цукаты прямо из Парижа, шоколадные трюфели, марципановые вишенки из самых известных европейских мануфактур и чашечку эксклюзивной десертной икры Grand Passion.
Цена этого лакомства? Да всего-то 1000 долларов…
Black Diamond
Дубай, крупнейший город Объединенных Арабских Эмиратов, неслучайно считается мировой столицей роскоши. Лучшим примером является меню местного кафе Scoopi, в котором можно найти десерт, метко названный «чёрный бриллиант».
За более чем 800 евро мы получаем мороженое, ароматизированное ванилью из Мадагаскара, обогащённое самым дорогим в мире шафраном из Ирана, ломтиками черных итальянских трюфелей и лепестками съедобного золота.
Деликатес подаётся на фарфоровой чашке от Versace, с чайной ложкой того же бренда. В утешение добавим, что посуду можно забрать с собой домой.
Golden Phoenix Cupcake
Это ещё один чрезвычайно дорогой десерт, чьим вкусом можно наслаждаться во время пребывания в Дубае. В местном кафе Bloomsbury есть кексы стоимостью около тысячи долларов.
Кекс «Золотой Феникс» готовят из органической муки и масла, привезенного из Великобритании, отобранных зерен ванили прямиком из Уганды и признанного лучшим в мире шоколада Amedei Porcelena. И, как будто бы этого всего мало, кекс покрывают слоем 24-каратного золота.
Есть не так много сладкоежек, которые могут позволить себе потратить на любимые десерты тысячи долларов. Тем не менее в некоторых роскошных ресторанах за границей подают в прямом смысле "золотые" сладости. Вот 10 десертов из шоколада, которые заказывают богачи.
1 Шоколадный трюфель Chocopologie: $250
Идеальное место, чтобы начать свой тур по самым изысканным десертам в мире - Норфолк, Коннектикут, где можно попробовать шоколадный трюфель стоимостью 250 долларов в магазине под названием Chocopologie. Состав трюфеля: темный шоколад, французский трюфель и классический ганаш из эквадорского темного шоколада, смешанного со свежими сливками, ванилью и маслом трюфелей.
2 Капкейк Decadence D’Or: $750
Капкейк за $750 можно попробовать в одном из самых известных магазинов Лас-Вегаса - Sweet Surrender. Кекс изготовлен из шоколада из редкого вида бобов с венесуэльской плантации, а сверху покрыт таитянской золотой ванильной икрой.
3 Шоколад Noka, винтажная коллекция: $854
Конфеты из темного шоколада, в которых используется 75% какао из Эквадора, Венесуэлы, Кот-д"Ивуара и Тринидада. Это шоколад высочайшего класса, которому по праву принадлежит звание лучшего в мире. Для новичков в видах дорогостоящего шоколада, компания, выпускающая конфеты, предоставляет специальные наборы вкусов и рекомендации по дегустации.
4 Сладкая коробка ассорти Michel Cluizel: $895
Коробка ассорти из 400 конфет ручной работы от Мишеля Клуизеля содержит: марципан, грильяж, ганаш, микс шоколада и трюфеля, молочный шоколад, малиновая мякоть, масло с карамелью... и другие варианты конфет. Найти их непросто. В настоящее время возможность приобрести сладости есть в Гане, Эквадоре и на Мадагаскаре.
5 Шоколадный десерт The Victoria Sundae: $1 000
Не так давно чайная комната The Langham Chicago’s Pavillion выпустила новый шоколадный десерт. Внутри: ванильное и шоколадное мороженое, карамелизированные арахисы, 24-каратная золотая пыль, темный шоколад, горячая помадка, соленая карамель, ириски и взбитые сливки. Кроме того, в десерте есть 24-каратный золотой лист и шоколадная корона.
6 Брауни The Brownie Extraordinaire: $1 000
В ресторане Brule, на курорте в Атлантик-Сити, этот роскошный десерт из темного шоколада, покрытого итальянскими фундуками, подают с шариком мороженого и очень редким дорогим вином Quinta do Novel Nicional из Португалии. Если брауни кому-то покажется не самым роскошным десертом, то бокал вина к нему явно меняет дело.
8 Мороженое со взбитыми сливками: $3 333
Магазин, в котором продается подобное мороженое, вполне можно засчитать за дорогой ресторан. Three Twins Ice Cream, калифорнийский магазин мороженого, продает этот десерт со взбитыми сливками за $3 333. В составе банана-сплит с сиропами из трех редких десертных вин. К десерту подают ложечку 1850-го года. А если заранее предупредить магазин о своем посещении, то пока вы будете наслаждаться десертом, вам сыграет виолончелист.
Еще одно шоколадное угощение для богатых сладкоежек - экстравагантный шоколадный пудинг, предлагаемый в отеле Lindeth Howe Country House в Англии. Один из самых дорогостоящих десертов в мире, этот пудинг отличается разнообразием вкусов шоколада. В него также входят золото, икра с шампанским и бриллиант из двух каратов. Пудинг начинен шампанским желе и песочным печеньем, глазированным съедобным золотом.
jk8bo668800.blog.163.com
10. Винтажная коллекция шоколада Noka
Это самое простое и скромное угощение в списке. Шоколад в классической упаковке от Noka стоит $854. Это различные виды темного шоколада с содержанием не меньше 75% для настоящих ценителей.
Globalpackagegallery.com
9. Мороженое Golden Opulence
Сливочное мороженое, которое раз в месяц подают в нью-йоркском ресторане Serendipity 3, стоит $1,000. Это ванильное сливочное мороженое, покрытое листом 23-каратного золота.
Tumblr.com
8. Невероятное брауни
gastronomiakarina.blogspot.com
Klamtam.com
4. Десерт Frrrozen Haute Chocolate
В уже упомянутом ресторане Serendipity 3 подают десерт за $25 000. Десерт сделан из листа съедобного золота, мороженого, различных редких видов какао и самого дорогого в мире . В цену десерта входят золотая ложечка и золотой браслет с бриллиантами, которым украшена креманка.
Dazedanddumb.blogspot.co.uk
3. Платиновый торт
Некоторых счастливчиков не смутит и цена $130 000. Этот прекрасный белый торт призван пропагандировать ношение ювелирных изделий из платины - он украшен цепочками, ожерельями, заколками, подвесками. Этот торт мог бы пригодиться на действительно роскошной свадьбе, но пока не продается.
