Шоко диета: плюсы и минусы. Шоколадная диета для похудения: примерное меню

Шоко диета - сокращенное название шоколадной диеты. В настоящее время она набирает все большую популярность среди девушек. Шоко диета не похожа на др., ведь она не исключает из рациона шоколад. Вам придется ежедневно употреблять сладкое лакомство и пить кофе, правда, от др. продуктов придется отказаться. Придерживаться шоко диеты можно не более 7 дней, за которые можно сбросить до 7 кг.

Шоколадная диета: плюсы и минусы

Возможность похудения за короткий срок;
Диета будет по душе сладкоежкам, которые не могут без сладкого;
Кофе и шоколад стимулируют мозговую деятельность, активизируя творческие и мыслительные процессы;
Шоколад содержит эндорфины, благодаря чему улучшается настроение и повышается иммунитет;
Употребление шоколада защищает клетки от свободных радикалов, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, предупреждает появление злокачественных новообразований и рекомендуется при анемии;
В какао-масле содержатся антиоксиданты замедляют старение организма.

Изучим минусы:

Шоко диета замедляет обмен веществ и не формирует навыков правильного питания;
После выхода из диеты и перехода на привычное питание лишний вес быстро возвращается;
Существует риск после выхода из диеты набрать не только свои, но и несколько лишних кг;
Возможность развития многих болезней, в том числе заболевании печени и почек;
Диета несбалансированная по соотношению жиров, белков и углеводов;
Появляется недостаток витаминов и минералов.

Противопоказания:

Сахарный диабет;
Аллергия;
Заболевания поджелудочной железы, печени, почек и желчекаменная болезнь;
Сердечные заболевания;
Артериальная гипертония.

Если Вы здоровый человек, не страдающим ни от одного из перечисленных заболеваний, не стоит относиться к вопросу легкомысленно. Перед тем, как начать придерживаться шоколадной диеты, проконсультируйтесь с врачом и сдайте необходимые анализы. Если во время диеты Вы почувствовали себя плохо, немедленно прекратите придерживаться ее, перейдите на нормальное питание.

Шоколадная диета для похудения: примерное меню

Относится к низкокалорийныммонодиетам. Она состоит в том, что в течение дня можно есть исключительно шоколад, шоколадные батончики и пить горячий кофе без сахара. Рацион диеты - 100 г шоколада в день. Вы можете съесть одну плитку за 1 раз или разделить ее на 2-3 приема. Каждый прием шоколада должен сопровождаться чашкой кофе. В кофе можно добавлять нежирное молоко, но нельзя добавлять сахар.

Для проведения шоко диеты рекомендуется использовать горький шоколад. Можно употреблять молочный шоколад и шоколад с добавками, но все-таки не рекомендуется. Для шоко диеты не подходит белый шоколад, т. к. в нем практически нет какао-масла.

В периодшоко диеты нельзя употреблять газированные напитки, лимонад и соки. Эти напитки повышают аппетит. Кроме того, полностью запрещены сахар, соль, овощи и фрукты, а также спиртные напитки.

Не раньше, чем за 3 ч после приема шоколада и чашки кофе, можно выпить воды, зеленый или черный чай. В день рекомендуется выпивать не меньше 1,2 л жидкости.

Примерное меню диеты может быть следующим:

Завтрак: 30 г шоколада и чашка кофе.
Обед: 30 г шоколада и чашка кофе.
Ужин: 30 г шоколада и чашка кофе.

Шоко диета: отзывы

Вероника, 23 года: Сидела на шоколадной диете 14 дней. В этот период ела только молочный шоколад и пила кофе. В выходные дни ела по 2 плитки шоколада. Результат есть - я сбросила 5 кг. Изменений в здоровье не заметила, поэтому сделаю перерыв и опять начну придерживаться диеты.
Людмила, 27 лет: Меня диета впечатлила. За 3 дня я скинула целых 4 кг. Правда, потом снова их набрала, ведь после шоко диеты хочется нормальной пищи. Во время диеты я ела исключительно 85 процентный горький шоколад. Непривычно, конечно, но я продержалась.
Наталья, 25 лет: Сидела на диете - за 5 дней скинула 4,5 кг. Было очень сложно: голова кружилась, полуобморочные состояния, голод. Думаю, больше я худеть с помощью этой диеты не буду, очень ослабла.
Алина, 21 год: Мне понравилась диета - за неделю я скинула 6,5 кг. Я придерживалась классической диеты, которая подразумевает употребление исключительного 100 г горького шоколада в день и кофе без сахара.
Татьяна, 32 года: Я фанатка различных диет, поэтому решила попробовать и эту. Сумела выдержать только 5 дней, но результат порадовал, я скинула 4 кг. Во время диеты не чувствовала никаких недомоганий, наоборот, появилась легкость, хорошее настроение, бодрость и т.д. Думаю, эта диета понравится многим, в т. ч. сладкоежкам.
Марина, 24 года: Перед тем, как поехать на море, села на шоколадную диету. Нисколько не пожалела. За неделю с легкостью сбросила 7 кг. Правда, во время отдыха опять их набрала, но это потому, что не ограничивала себя ни в чем. Больше я не придерживалась шоко диеты, худела с помощью физических упражнений.

Привет, мои замечательные читатели. У меня отличная новость для сладкоежек: вы тоже можете похудеть. Думаю, что вы не раз задумывались, можно ли есть шоколадку при похудении. Уверяю вас, можно. Думаете, что я вас разыгрываю? Что вы, я сама в шоке от того, что узнала. Поэтому не буду вас томить. Расскажу вам, что собой представляет шоколадная диета на 7 дней результаты и отзывы тоже припасены.

Это лакомство является высококалорийным продуктом. Из нижеприведенной таблички вы сами в этом можете убедиться.

А самым полезным из этого перечня является горький черный шоколад. Да, белый шоколад не содержит кофеин и теобромин. Поэтому им можно лакомиться тем, кому запрещено потребление кофеина. Однако посмотрите в табличке, сколько в нем содержится углеводов – сахаров. Это ужас! Частое потребление такой вкусняшки чревато возникновением кариеса. А еще белый шоколад может спровоцировать сахарный диабет и привести к ожирению.

Что же касается молочного шоколада, он, конечно, богат калием, магнием, железом и кальцием. Однако в нем тоже содержится очень много сахаров.

Говорить же о пользе черного шоколада можно бесконечно долго. Для убедительности приведу вам несколько доводов:

Благодаря высокому показателю флаванолов, он предупреждает развитие инсультов и инфарктов. А еще научно доказано, что потребление такого шоколада препятствует образованию тромбов. Хочется верить, что вскоре у каждого невролога и кардиолога в аптечке появится новое «лекарство». Для каждого пациента у них будет по шоколадке 🙂
В 40 г горького шоколада больше антиоксидантов, чем в бокале красного вина. Поэтому этот шоколад придаст эластичность сосудам и нормализует давление. А еще он с легкостью справится с выводом токсинов и прочего сора из организма.
Присутствующие здесь катехин и эпикатехин придают продукту противовоспалительное свойство.
Обладает антибактериальным действием – защищает зубы от кариеса.

Какой шоколад можно есть на диете

Недавно проводился научный эксперимент. Группе женщин с избыточным весом и ожирением давали темный шоколад. Это лакомство они получал два раза в день по 40 г. Меню при этом у участниц эксперимента не изменяли, то есть, они питались привычной пищей.

Так вот, спустя 18 недель было обнаружено, что испытуемые сбросили в весе. Причем, все до одной. К тому же у участниц данного эксперимента нормализовалось давление. А также пришли в норму показатели глюкозы и инсулина.

Вывод напрашивается сам по себе – для похудения лучше использовать черный диетический шоколад. Он должен содержать не менее 70% какао

Желательно, чтобы в нем было минимальное содержание сахара. По сути, это горький шоколад.

А молочный или белый шоколад – настоящие враги похудения. От них такой ужасный жор начинается, сложно остановиться. Да и на шоколадных конфетах тоже ничего хорошего не выйдет.

Плюсы и минусы шоколадной диеты

Главное достоинство этой системы питания состоит в том, что на ней можно быстро сбросить вес. И добиться этих результатов можно за короткий промежуток времени.

Создатели этой программы похудения обещают неплохие результаты: за 7 дней отвес минус 7 кило

Эта программа похудения, по сути, является экстренной. Скажем, впереди у вас особое событие (свадьба, юбилей) и вам нужно быстро прийти в норму. Тогда шоколадная диета – это то, что вам нужно.

Главный продукт этой диеты – шоколад. А он является стимулятором мозговой деятельности. Поэтому во время похудения мозг не будет голодать и сможет продуктивно работать.

А еще черный шоколад укрепляет иммунитет. Худея на нем, вы защищены от простудных заболеваний. Ну, а содержащиеся в этом продукте антиоксиданты, предупредят преждевременное старение вашего организма.

Казалось бы, столько положительных сторон у похудения на шоколаде. Кажется даже, что эта разгрузочная программа совершенная – и вкусно, и эффективно. Но не спешите с выводами. Есть у нее и отрицательные стороны.

Основной минус этой системы похудения – несбалансированность питания. Сидя на такой программе питания, вы будете недополучать суточную норму белков, жиров и углеводов. А это может спровоцировать нарушение обмена веществ. Такая система питания категорически запрещена людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Да, эту диету безопасной не назовешь. Поэтому, прежде чем приступить к такому похудению, нужно обязательно проконсультироваться с доктором.

Вдобавок такая диета является «голодной». Чтобы высидеть 7 дней на ней, нужно обладать огромной силой воли или иметь серьезный стимул.

И еще один минус – после шоколадного похудения вес может быстро вернуться назад. Нужно правильно выходить с нее.

Диета на шоколаде – отзывы и результаты похудевших

А о чем говорят отзывы похудевших на шоколаде? Давайте вместе с ними ознакомимся.

Милка: Я высидела недельку. Ушло 3 см – одежда болталась как на вешалке. Но потом пошли проблемы с желудком. И еще сыпь какая то появилась
Анна: Потрясно работает. Я избавилась от 8 кг. Но сидеть на такой диете было тяжеловато.
Рита: Моя подруга в воблу уже превратилась. Она целый месяц сидела на «шоколадке». В день ела по 100 г лакомства и сок еще пила. Не ну скинуть лишний вес можно, но только главное чтобы это безопасно было.
Нюша: Диетка действительно эффективная. Но после нее много нехороших последствий. У меня пошли приступы головной боли и с желудком начались проблемы.
Лера: Я нормально все перенесла. Но у меня темп жизни сумасшедший – работа + универ. А еще и первая любовь))
Алина: Задумка неплохая. Но неделька для этой диеты многовато. Так не мудрено и возненавидеть шоколад. Я продержалась 4 дня – скинула почти 3,5 кг. Вроде со здоровьем никаких проблем не чувствую.
Ируся: Шоколадная диета – это моя палочка выручалочка. Если надо быстро привести себя в форму она помогает лучше всего. Я обычно худею дня 2-3, уходит 1-1,5 кг.
Вика: Хотите отбить тягу к шоколаду - садитесь на эту диету. Да сбросить можно неплохо… Но тяжеловато переносится это похудение.

Основные правила похудения на шоколаде

Только не думайте, что на этой диете сможете килограммами уплетать шоколадки. Смею вас разочаровать.

Суточный «паек» - 100 г шоколада. Это количество продукта разделить нужно на несколько приемов

Поедание шоколадки диетологи советуют совмещать с чашечкой несладкого черного кофе. Дело в том, что . Поэтому быстрее уходить будут лишние кило.

Если уж невмоготу, можете заменить кофе на зеленый чаек. Или же в кофе добавлять сахарозаменитель и сдабривать его обезжиренным молочком. Только тогда и результаты будут совершенно иные. Не надейтесь в этом случае за неделю превратиться в дюймовочку 🙂

Любые другие продукты, кроме воды, запрещены. А пить по такой программе нужно много – минимум 2 л негазированной питьевой воды в сутки.

А для достижения максимальных результатов не забывайте о занятиях спортом. Это может быть короткая пробежка перед завтраком или комплекс простых упражнений. Такие занятия много времени не займут, зато в конце недели вас ждет сногсшибательный результат 😉

Классическая шоколадная программа похудения

Длится такая программа неделю. У нее жесткие правила и ограниченное меню. Все 7 дней рацион неизменен.

Утром: 40 г лакомства + чашка кофе
В обед: 30 г шоколадки + кофеек
Вечером: оставшиеся 30 г вкусняшки и снова кофе

Да, при таком рационе особо не наешься. Вообще, скажу я вам, что соблюдать эту программу 7 дней крайне сложно. Поэтому ее лучше использовать в качестве разгрузочных дней (). Ну, к примеру, для начала 1 день устроить такой разгрузки. Если легко продержитесь, что через время попробуйте на 3 дня. Потом уж решайте, стоит ли пробовать целых 7 дней на такой диете находиться.

Выход из шоколадной диеты

Чтобы не обрасти килограммами после «сладкого» похудения, категорически запрещается переедать. Кушать нужно часто (5-6 раз в день) и понемногу.

Во время такой программы питания ваш организм недополучал витамины и минералы, поэтому насытьте его этими ценными элементами. Включите в свой рацион соки домашнего приготовления, свежие овощи и фрукты. Однако на крахмалистые корнеплоды пару недель табу.

Постарайтесь, чтобы первым приемом пищи после «сладкой» разгрузочной программы стал салатик. Приготовьте его из капусты белокочанной и морковки. Заправьте салат небольшим количеством лимонного сока. Только помните, что ваш организм неделю не получал , он отвык от грубой пищи. Поэтому тщательно пережевывайте еду.

Также при выходе из диеты делайте упор на белковые продукты. Это яйца, грудка куриная, творожок и т.д.

Помощью при выходе со «сладкой» системы питания могут стать низкоуглеводные диеты. Обратите внимание на программу или .

А на будущее делайте упор на здоровую и полезную пищу. Исключите из своего рациона копчености, консервы, фаст-фуды и прочие вредности.

Рецепты домашних диетических шоколадок

Если захотите разнообразия на такой диете, предлагаю сделать дома шоколад или сладкую колбаску. С кофе или зеленым чаем без сахара ох как вкусно будет. Попробуйте приготовить одно из этих блюд.

Рецепт диетического шоколада

Это лакомство можно дома сделать самостоятельно. Готовый продукт похож на шоколад, но он не такой твердый как настоящий. Тем не менее получится сладко и вкусно.

3 ст.л. сухого обезжиренного молока;
1 ст.л какао до 11% жирн.
50-60 мл молока 1,5%
сахар-зам по вкусу
10 г желатина

Обжариваем на сковороде сухое молоко. Готовим, помешивая до образования комочков желтоватого цвета. Отправляем его в чашу блендера. Добавьте ст.л. какао. И все измельчаем.

Потом в стакан налейте 50-60 мл молока, 10 г желатина. Размешайте и дайте немного набухнуть. Для скорости процесса поставьте на 30 сек в микроволновку.

После добавьте к измельченной смеси в блендере заменитель сахара (по вкусу) и набухший желатин. И еще раз все взбиваем.

Подготовьте формочку для шоколада. Это может быть силиконовая формочка или сделайте самостоятельно из фольги. Вылейте шоколадную массу. Уберите в холодильник или морозилку до полного застывания. А потом достаньте, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь вкуснятиной.

Диетическая шоколадная колбаса

Это блюдо из детства делается из печенья, сливочного масла, шоколада и орехов. Это не совсем диетические продукты для похудения. Особенно печенья в магазине без маргарина «днем с огнем» не сыскать. Поэтому предлагаю вариант более низкокалорийный и адаптированный при похудении.

Понадобится:

пачка хлебцов диетических;
1 банан;
1-2 ст.л. пасты мякоти кокоса или масло кокоса;
1 ст.л. какао;
1 ст.л. (по желанию)

Измельчите пачку хлебцев на терке. А одну штучку поломайте руками на маленькие кусочки. Далее добавьте какао, ложку протеина. Хорошенько все перемешайте.

После добавьте банан и разомните его вилкой. И осталось добавить пасту мякоти кокоса.

Хорошенько все смешайте сначала вилкой, потом руками. Получится должно такое крутое тесто.

Сформируйте на пищевой пленке колбаску и отправьте в морозилку на ночь. А утром достаньте колбаску, подождите пока немного оттает и порежьте на мелкие кусочки. Вкус действительно как в шоколадной колбаске из детства. Попробуйте.

Теперь, друзья мои, вы знаете, какой шоколад самый полезный – горький или темный. Именно эта сладость поможет вам стать стройной, как лань 🙂 Подруги обзавидуются. Сбросьте им ссылку на статью, пусть тоже узнаются, как на шоколаде похудеть. А я прощаюсь с вами: до новых встреч, стройняшки.

Питьевая диета - одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
нормализация функционирования внутренних органов;
снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Как и любой метод похудения, питьевой имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

эффективность - возможность “полегчать” от 7 до 18 кг;
уменьшение объема желудка;
очищение организма.

Недостатки:

наличие побочных эффектов;
строгое следование меню;
развитие анорексии при неправильном выходе из диеты.

К побочным эффектам следует отнести малокровие, проблемы с кровообразованием, гастрит, ухудшение состояния кожного покрова, снижение иммунитета.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

1 день;
3 дня;
7 дней;
14 дней;
30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Диета по Дюкану заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится:

1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
½ стакана молока;
3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
10 г. желатина;
1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление:

Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты:

50 г. какао-порошка;
200 мл. молока;
мелко нарезанная цедра апельсина;
сахарозаменитель (по вкусу);
щепотка ванилина.

Схема приготовления:

В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем — оставшуюся часть.
Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
1 яичный желток;
2 столовые ложки обезжиренного молока;
7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
3 столовые ложки стевии или фруктозы;
7 капель экстракта ванили;
20 грамм какао-масла;
орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты.

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

6 штук куриных яиц;
4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
4 чайные ложки разрыхлителя;
4 столовые ложки подсластителя;
щепотка соли.

Для крема понадобится:

0,5 кг обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя;
ванилин.

Для глазури понадобится:

3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
3 столовых ложки нежирного молока;
2 столовые ложки обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

0,3 кг обезжиренного творога;
100 мл натурального йогурта без добавок;
10 г желатина;
подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин.

Диетические кексы

1 куриное яйцо;
2 столовые ложки какао-порошка;
1 стакан овсяной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
3 г ванилина;
50 г обезжиренного творога;
1 зеленое яблоко;
50 мл свежевыжатого яблочного сока;
любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

Поговорим о противопоказаниях

Шоколадная диета противопоказана людям, больным сахарным диабетом, аллергикам, а также тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Также стоит поддерживать полученный результат и в том случае, если шоколадная диета подошла к концу. Пересмотрите свой рацион питания, займитесь спортом и употребляйте не менее двух литров жидкости в день.

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

, без чего похудение невозможно;
придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

склонность к аллергии;
сахарный диабет;
камни в желчном пузыре и почках;
гипертония;
патологии печени;
заболевания ЖКТ;
беременность, лактация;
бессонница;
зависимость от сладкого;
нервные и психические расстройства;
подагра.

Побочные эффекты:

дискомфорт в области живота;
головная боль;
кишечные расстройства;
авитаминоз;
слабость;
бессонница;
образование камней в почках;
головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

+ 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
+ 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
+ 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
+ 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
+ 3 чашки какао вместо кофе;
+ горсть любых орехов;
+ 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
опасно для здоровья;
ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

Получить разрешение врача.
За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
Длительность не должна превышать 7 дней.
Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
Срок годности должен быть не истёкшим.
Лучше приобрести известную марку.
Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

Neuhaus (Нойхаус), $11;
Leonidas (Леонидас), $30;
Godiva (Годива), $30;
Guylian (Гилиан), $4;
Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

Lindt Excellence (Линдт), $9;
Villars (Вилларс), $5;
Frey (Фрей), $5;
Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

Победа вкуса;
Коркунов;
Бабаевский;
Красный Октябрь;
Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

1-й день после диеты: разрешаются , фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
4-й: кисломолочные продукты;
5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .

Сладкоежки держитесь, предоставляем Вашему вниманию оригинальную диету, основанную на употреблении шоколада. Что может быть лучше, чем есть любимое лакомство и худеть? На шоко диете можно похудеть на 7 килограммов всего за неделю, а за 2 недели сбросить до 14-15 лишних кг. Однако, не все так сладко как кажется на первый взгляд. Шоко диета считается одной из самых строгих, а потому ее соблюдение требует немалой силы воли, но результаты с лихвой оправдывают средства.

Что такое шоко диета?

Шоколад – излюбленное лакомство многих. Его употребление способствует выработке серотонина, известного как гормон «счастья». Шоко диета – это эффективный метод похудения, основанный на низкой калорийности рациона. В день разрешено съедать всего лишь одну плитку шоколада, а потому суточная калорийность меню не будет превышать 700 Ккал.

Горький шоколад = 517 Ккал;

Молочный шоколад = 545 Ккал;

Белый шоколад = 522 Ккал.

Показанную норму шоколада следует разделить на 4-6 приемов пищи, то есть кушать необходимо через каждые 2-3 часа. Разрешено употребление в течение дня заварного кофе или зеленого чая, но без сахара и добавок, а также 1,5-2 литров воды без газа.

Виды шоко диеты:

90 гр любого шоколада (горького, молочного, с различными добавками) и заварной кофе (без сахара, сливок и прочих добавок) в неограниченном количестве.
90 гр любого вида шоколада и зеленый чай без сахара в любых количествах.
100 гр горького шоколада. Кофе, чай и вода без ограничений.
4 маленьких шоколадных батончиков («Марс», «Сникерс», «Баунти» и т.д.). Чай, кофе, вода без ограничений.
Любые протеиновые батончики (общей суточной калорийностью не более 700 Ккал) в сочетании с показанной жидкостью.
1 плитка горького шоколада (100 гр). В кофе можно добавлять 100 мл обезжиренного молока и сахарозаменитель.

Перед началом соблюдения данной методики похудения необходимо подготовить свой организм. Для этого за неделю до начала шоко диеты следует сократить объем употребляемых порций для уменьшения желудка в размере. Суточную калорийность необходимо уменьшить на 25-30% от привычной. Рекомендуется исключить из своего меню жирные, жареные и копченые блюда, уменьшить количество употребляемой соли и сахара.

Питьевая шоко диета на 7 дней

Какао – полезный напиток, оказывающий тонизирующее воздействие на организм. Этот чудо-напиток также признан эликсиром молодости, поскольку способствует замедлению старения из-за высокого содержания в своем составе теобромина и антиоксидантов. Показан людям, страдающим от заболеваний дыхательных путей (астмы, бронхита).

Питьевая шоко диета заключается в употреблении какао или горячего шоколада. Показанная дневная норма – не более 7 чашек в день по 200 мл. Запрещено употребление при питьевой шоко диете любых других продуктов. Можно пить в неограниченном количестве очищенную воду (можно минеральную) без газа.

Продолжительность питьевой шоко диеты семь дней. За это время можно похудеть на 7-8 кг. В первые дни может чувствоваться слабость, головокружения из-за резкого снижения калорийности рациона. Через неделю желудок сократиться в размерах и Вам уже будет требоваться для насыщения значительно меньше еды, чем раньше, что позволит сохранить достигнутый на питьевой шоко диете результат похудения.

Рецепт какао при питьевой шоко диете, который можно приготовить в домашних условиях:
Ингредиенты:

Какао-порошок 4 ст.л;
Молоко обезжиренное 1л.

Способ приготовления:

Какао-порошок размешать в чашке с небольшим количеством холодной воды.
Закипятить молоко, добавить в него размешанный какао-порошок, тщательно перемешать.

По вкусу можно добавить в какао ваниль или корицу, а сахар (в том числе и сахарозаменитель) по правилам питьевой шоко диеты запрещен.

Меню на 14 дней

Существует несколько разновидностей шоко диеты: классическая, мягкая и питьевая.

Классический вариант – ежедневное употребление в течение 7 дней 1 шоколадной плитки. Плитку разделяют на 4-6 порций и едят по одному кусочку через каждые 2-3 часа. В течение дня разрешается пить в неограниченных количествах заварной кофе без сахара, сливок или же зеленый чай. Для исключения обезвоживания организма, рекомендуется употреблять не менее 1,5-2 литров негазированной воды, помимо кофе и чая.

Питьевой вариант – заключается в употреблении какао, сваренного на воде или обезжиренном молоке без сахара. Суточная норма – 1-1,4 литра, то есть необходимо выпивать по чашке какао через каждые 2-3 часа. Помимо основного напитка, рекомендуется пить чистую негазированную воду в неограниченных количествах.

Щадящий вариант – разработан итальянскими диетологами и предполагает расширенный рацион, при этом дневная норма шоколада сокращается до 30 гр. За неделю на данном способе можно похудеть на 5 килограммов.

Разрешенные продукты при щадящем варианте:

Овощи (за исключением картофеля);
Фрукты (за исключением бананов, винограда, манго и дыни);
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
Соевый соус и лимонный сок в качестве заправки салатов, пасты.

При приготовлении блюд исключают жарку, добавление масла, сахара и соли. В день необходимо употреблять не менее 2 литров воды, которая способствует ускорению метаболизма и выводу вредных токсинов и шлаков из организма.

Меню на один день шоко диеты в щадящем варианте (завтрак, обед, полдник, ужин):

Яблочное пюре. 10 гр горького шоколада;
Паста, заправленная соевым соусом. Салат из огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком;
Грейпфрут. 10 гр горького шоколада;
Салат «Греческий». 10 гр горького шоколада.

На сколько можно похудеть?

Шоко диета – эффективный метод похудения, позволяющий за неделю избавиться от 7-8 кг. Результаты худевших на шоколаде или какао впечатляют. Буквально на 2-3 день соблюдения шоко методики лишние килограммы начинают «таять на глазах». Человек худеет на несколько размеров, а спустя 7 дней силуэт приобретает стройные очертания. Однако, переход на экстремально низкую калорийность суточного рациона может вызвать чувство слабости, быстрой утомляемости, раздражительности, головной боли, поэтому более 14 дней придерживаться данного способа похудения не рекомендуется.

Питьевая шоко диета подходит для людей, страдающих аллергическими реакциями на шоколад. Какао обладает более щадящим действием на организм, нежели кофеин и шоколад. За неделю с помощью данного способа можно похудеть на 7-8 килограммов. Отзывы худеющих свидетельствуют о том, что за 1 день уходит 1-1,5 кг. За 2 недели, употребляя только какао, можно добиться невероятных результатов, избавившись от 14-16 лишних кг.

Выход из шоко диеты питьевой

Для того, чтобы перестроить организм к употреблению твердой пищи необходим правильный выход из питьевой шоко диеты. В течение последующих двух дней после соблюдения питьевой шоко диеты следует употреблять в небольших количествах фруктовое пюре (яблочное, персиковое, сливовое). На третий день можно расширить рацион, добавив в него тушеные или отварные овощи.

На 4-5 день можно помимо овощей и фруктового пюре, добавить в свое меню каши, приготовленные на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла. К концу первой недели при выходе из питьевой шоко диеты разрешается употреблять в измельченном виде нежирное мясо, птицу и рыбу. При переходе на привычный рацион питания необходимо уменьшить в объеме порции, чтобы предотвраить увеличение желудка в размере и сохранить достигнутые результаты похудения на питьевой шоко диете.

Что говорят специалисты о такой методике похудения?

Шоко диета – это методика, представляющая собой экстремальное похудения. По мнению диетологов, суточная калорийность рациона, сокращенная ниже 1200 Ккал для женщины – вариант голодания. Соблюдение низкокалорийной шоко диеты в течение 7-14 дней может негативно отразиться на мышечном тонусе, состоянии кожи, волос, ногтей, зубов, поскольку в ее меню исключены белковые продукты и клетчатка. Употребление в чрезмерных количествах кофе и шоколада может спровоцировать появление целлюлита, угревой сыпи и сероватому оттенку кожи лица. Рекомендуется на период соблюдения данной методики похудения уменьшить уровень своей физической активности, а при выходе – увеличить.