Жидкая ватрушка в мультиварке рецепт. Неповторимая ватрушка в мультиварке. Приготовление жидкой ватрушки Ярмарка в духовке

Ватрушка в мультиварке – этот простой рецепт мы дарим любителям творожной и шоколадной выпечки. У нас сегодня к чаю жидкая ватрушка Ярмарка (еще этот десерт называют Ватрушка Пампушка) испечь которую можно в мультиварке или духовке. Мои дети не любят творог в таком виде, какой он есть, а вот от этой нежной ватрушки не оттащишь за уши. Советую и Вам попробовать приготовить вкусную, красивую и до безобразия вкусную ватрушку Ярмарку!

Честно говоря, испытываю некоторые угрызения совести, за то, что пеку эту жидкую ватрушку уже 10-й раз, а про ее рецепт вам так и не рассказала. Сегодня постараюсь исправиться.

Рецепт этой жидкой ватрушки сильно отличается от обычной дрожжевой ватрушки с творогом и даже Королевской, которую мы готовили из рассыпчатой крошки. Готовится ватрушка Ярмарка очень легко и просто, из жидкого шоколадного теста и творожной начинки, за что и получила название «жидкая».

По вкусу ватрушка Ярмарка намного вкуснее сырников (над которыми еще нужно постоять у сковороды) или обычной запеканки с творогом, я бы сказала, напоминает пудинг или пирог с творожным суфле.

Забегая вперед, скажу вам, что в одном из ближайших своих выпусков рецептов я готовлю фото отчет, вот они на фото:

А для того, чтобы не пропустить эту интересную статью, советую подписаться на новости нашей Записной книжки:

Ну, а сегодня я расскажу:

Как испечь жидкую ватрушку Ярмарку в мультиварке,
Как приготовить Ярмарку в духовке,
Что еще можно добавить в творожную начинку для ватрушки, чтобы изменить не только ее вкус, но и внешний вид.

Жидкая ватрушка Ярмарка

Ингредиенты для рецепта приготовления жидкой ватрушки:

Шоколадное тесто:

Сливочное масло – 2 столовые ложки,
Куриное яйцо – 2 штуки,
Сахар песок – 1 2 стакана (обычного),
Сметана любой жирности – 1 стакан (обычный),
Сода пищевая – ½ чайной ложки,
Мука пшеничная – 1 стакан (обычный),
Какао – порошок (у меня «Россия») – 2 столовые ложки с небольшой горкой.

Творожная начинка для ватрушки:

Творог – 500-700 г,
Сахар – песок – ½ - 3/4 стакана,
Крахмал картофельный (или манка, кому, что больше нравится) – 1 столовая ложка,
Куриное яйцо – 3 штуки.

Как приготовить жидкую ватрушку «Ярмарка» в мультиварке

Я начинаю приготовление этой вкусной ватрушки с замешивания теста, чтобы при дружбе сахара и творога в творожной начинке не успел выделиться сок.

Если я пеку ватрушку Ярмарку в мультиварке, то растапливаю сливочное масло до жидкого состояния прямо в чаше мультиварке. Так не нужно будет потом смазывать саму форму перед выпечкой. Для этого включаем на несколько минут нашу чудо – кастрюльку на программу «Выпечка», ну или на любой другой режим.

В глубокой чашке слегка взбиваем сахар с яйцами, затем, добавляем сметану, растопленное масло и продолжаем взбивать до однородного состояния.

В отдельной чашке перемешиваем муку, соду и какао и добавляем сухие ингредиенты к жидким. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Хотя несколько раз, когда ватрушку нужно очень быстро загрузить в мультиварку, пропускала эти последовательные пункты. Просто складывала все ингредиенты в миску (без муки), взбивала миксером, а потом потихоньку подсыпала муку. Тесто ничем не отличалось, поверьте!

Для приготовления начинки к жидкой ватрушке я использую нежный домашний творог с рынка. Сухой и кислый не беру. Творог соединяю с сахарным песком, яйцами и манкой (или крахмалом) и пробиваю все блендером до пастообразного однородного состояния, чтобы не было крупинок. Иногда добавляю ванилин.

В смазанную чашу мультиварки (я уже не смазываю) выкладываем жидкое шоколадное тесто, а прямо по центру на него – творожную начинку для ватрушки.

Разравнивать ничего не нужно, ватрушка сформируется сама во время выпечки. А вот какой «красивой» она будет в готовом виде, зависит как от самого творога, так и от того, что вы в него положили для закрепления: манку или крахмал.

Жидкая ватрушка Ярмарка в мультиварке Панасоник выпекается на режиме «Выпечка» 100 минут (то есть сначала устанавливаем 60 минут, после сигнала добавляем еще 40 минут). Если сразу 40 минут добавить не удается, подождите 1 минутку, пока охладится тэн и включите. Крышку мультиварки в это время открывать нельзя!

После окончания выпечки дать жидкой ватрушке постоять в мультиварке на подогреве 20-30 минут, а уже только потом открыть крышку.

На фото в мультиварке жидкая ватрушка по одному и тому же рецепту:

Осторожно перевернуть пудинг – ватрушку из мультиварки на контейнер – пароварку, вставив его в саму чашу.

Затем жидкую ватрушку охладить на деревянной поверхности или решетке.

Рецепт ватрушки «Ярмарка» интересен еще тем, что до самого последнего момента приготовления остается загадка, какой она получится. Во вкусе все нормально, не переживайте. А вот какой она получится внешне – всегда интересно. Может быть, и название Ярмарка у этой жидкой ватрушки от этого, не знаю. Сделала для вас несколько фото этой Ярмарки:

Каждый раз получается совершенно разный пирог: то белая творожная начинка утопает в самом низу, получается двухцветный полосатый пирог,

то она ровно посередине, затянута тонким слоем шоколадного теста,

то творожная масса получается как у настоящей ватрушки открытой ровно по центру.

Очень интересный пирог, настоящая ярмарка!

Как поведет себя эта выпечка, во многом зависит от творога, его консистенции, жирности и структуры. А еще это зависит от того, какой наполнитель вы положите в творожную начинку для жидкой ватрушки: крахмал или манку. Столько раз пеку, и все время забываю, от манки или от крахмала верхушка затягивается. По-моему от крахмала. Еще у меня всегда остается творог чуть больше, чем половинка килограмма. Рецепт уже проверен временем, так что я не боюсь в самой начинке поменять пропорции. Вот и пишу в рецепте от 500 до 700 грамм творога. Если творога кладу больше, то соответственно увеличиваю количество сахара.

Приготовление жидкой ватрушки Ярмарка в духовке

Здесь тоже все очень интересно. Смазанная форма с жидкой ватрушкой ставится в холодную духовку, потом уже выставляется температура 180 градусов. Время приготовления жидкой ватрушки в духовке от 35 до 50 минут, все зависит от творога.

Ну, а чтобы все было как в песне Валерия Леонтьева:

Этой ярмарки краски , разноцветные пляски,
Деревянные качели, расписные карусели.
Звуки шарманки, гаданье цыганки,
Медовый пряник, да воздушный шарик…

Можно поэкспериментировать с рецептом приготовления жидкой ватрушки, например:

Вместо манки положить в творог кукурузную муку или крупу,
Добавить в творожную начинку любой из наполнителей: мак, корицу, изюм, измельченную курагу или чернослив,
На терке натереть яблоко, отжать от сока и добавить в творожную массу.

В заключение хочу сказать, не ждите от этого пирога – ватрушки такой сухой консистенции, как бисквит! Ингредиенты совсем другие. По вкусу жидкая ватрушка Ярмарка больше напоминает вкуснючие шоколадные пирожные , о рецепте приготовления которых я писала раньше.

С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта!

P.S. Дорогие друзья, нужен ваш совет! Можно написать прямо в комментариях к статье.

Недавно в одной передаче услышала про французского диетолога Пьера Дюкана и его интересную диету. Так вот он утверждает, что с любой диеты многие «слетают», так как практически везде запрещено сладкое. Этот диетолог считает, что без удовольствия невозможно похудеть. Ну, вроде того, что наш мозг все время требует сладкого во время диет и люди становятся раздражительными и предлагает обязательно в диету включать сладкий десерт. Сладкое поможет сохранить прекрасное настроение на всех этапах диеты и достичь нужных результатов. Может, кто-то уже испробовал этот метод? Поделитесь опытом?

Так вот, у Дюкана даже книга вышла про легкие сладкие десерты от тирамису, маффинов до легких тортов.

Наверное, закажу для своих близких. Твердый переплет, 240 иллюстрированных страниц, вполне приличный подарок! Как раз у мамы скоро день Рождения. И придет она в любой из магазинов «Пятерочка», «Карусель» или «Перекресток», а оплатить прямо на кассе можно. Вот сервис сегодня!

Красивая на срезе, необычайно полезная из-за большого количества творога в своем составе, эта ватрушка очень понравится и детям, и сладкоежкам. А также любителям песочного теста и обладателям мультиварок.

Как и все похожие кондитерские изделия, готовится она удивительно просто — тесто и начинка поочередно засыпаются в чашу, вот и все. Так что если у вас недостаточно времени или желания на возню с дрожжевым, заварным или иными видами теста, то эта королевская ватрушечка — просто палочка-выручалочка для обладателей мультиварки!

Для ее выпекания вам понадобятся:

1 пачка сливочного масла (то есть 200 г.);
2 стакана муки;
500 г. творога;
1 стакан сахара;
3 куриных яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
1 пакетик ванильного сахара или половина пакетика ванилина;
3 столовых ложки (можно с горкой) какао.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Заранее вынутое из холодильника сливочное масло (оно должно стать комнатной температуры, желательно начать таять) в большой, глубокой миске растираем с мукой (смешанной с разрыхлителем), сахаром, какао. Тесто должно по виду напоминать жирную крошку.

В другой миске взбиваем яйца и сахар (можно сделать это и вручную). Добавляем сюда ванильку и творог, перемешиваем.

Если ваша чаша — стальная, смажьте ее остатками сливочного масла.

Высыпаем в чашу треть теста.

На него выкладываем половину творожной начинки.

И опять треть теста.

Оставшаяся начинка.

Остаток теста.

Выбираем программу мультиварки «Выпечка», 60 минут.

Когда мультиварка просигналит об окончании готовки, не открывайте ее, пусть ватрушка минут 20 посидит под закрытой крышкой.

После этого выпечку можно вынимать и подавать к столу.

Кстати, из данного списка ингредиентов получится по-настоящему большая ватрушка, такой себе мини-тортик. Целых 6, а то и 8 порций; да и на вкус масляная ватрушка очень сытная. Если для вашей семьи это много, уменьшайте ингредиенты вдвое, а то и втрое.

Нередко хочется порадовать своих близких вкусной и полезной выпечкой. Отличным решением будет ватрушка с творогом в мультиварке. Приготовление таким способом сохраняет все полезные свойства продуктов, а по вкусу десерт получается намного интереснее, чем классические сырники или запеканки. В данной статье будут представлены разные рецепты на любой вкус.

№1. Классический рецепт.

На полкилограмма творога понадобятся такие компоненты:

250 грамм муки;
150 г масла (сливочного);
350 грамм сахара-песка;
четыре яйца;
три грамма пищевой соды.

Подробный рецепт королевской ватрушки с творогом в мультиварке:

Масло растапливается на разогретой сковороде, туда же добавляют стакан сахара. Постоянно помешивая, выдерживают массу на огне не более минуты.
Муку высыпают в глубокую миску, добавляют пищевую соду, тщательно перемешивают.
Отдельно смешивают творог, остальной сахар и взбитые яйца.
Тесто делят напополам. Первую часть раскладывают на дно чаши, затем начинка - и вторая часть теста.
В режиме выпечки готовят 60 минут.

№2. Королевская ватрушка с творогом в мультиварке "Поларис".

Ингредиенты:

по 0,5 килограмма муки и творога;
двести грамм сахара-песка;
пачка маргарина;
три яйца;
10 грамм разрыхлителя;
ванилин по вкусу.

Процесс приготовления:

Смешивают и протирают до однородной консистенции следующие продукты: мука, 60 грамм сахара-песка, маргарин, разрыхлитель и ванилин.
Отдельно взбивают сахар, яйца и творог.
Специальную чашу натирают растительным маслом. На дно распределяют половину готового теста, сверху начинку и снова тесто.
Выставляется режим "Выпечка" на один час.

№3. Ватрушка с творогом в мультиварке "Редмонд".

Секрет этого рецепта заключается в том, что тесто готовится в виде мучной крошки.

На полкилограмма основного ингредиента понадобится:

пара яиц;
стакан сахарного песка;
триста грамм муки;

Способ приготовления ватрушки с творогом в мультиварке:

Для того чтобы мука насытилась кислородом, ее обязательно просеивают.
В глубокую посудину высыпают муку, разрыхлитель, ванилин и сто грамм сахара, тщательно перемешивают.
Масло должно быть мягким, не замороженным, его нарезают небольшими кубиками и перетирают с мучной смесью так, чтобы получилась песочная крошка.
Отдельно взбивают творог с яйцом и остальным сахарным песком, чтобы получилась масса однородной консистенции без комков.
На дно специальной чаши ровным слоем выкладывают половину теста.
Раскладывают творожную начинку и накрывают оставшимся тестом.
Выставляют режим выпечки на 30 минут. И столько же времени ватрушка должна пробыть в режиме подогрева.

Дрожжевая ватрушка

Продукты, которые необходимо подготовить:

двести миллилитров молока;
два яйца и один желток (для смазывания);
0,5 килограмма муки;
60 грамм масла (сливочного);
300 грамм творога;
пять столовых ложек сахарного песка;
10 грамм дрожжей.

Как испечь ватрушку с творогом в мультиварке? Пошаговый рецепт:

Подогревают молоко, высыпают две столовые ложки сахара и дрожжи. Настаивают около получаса.
По истечении этого времени вбивают яйцо, добавляют масло и муку. Замешивают крутое тесто и оставляют его на три часа.
Для приготовления начинки смешивают творог, яйцо и остальной сахар.
Из теста раскатывают лепешку, помещают в специальную чашу и по бокам оформляют бортики.
Равномерно выкладывают начинку, сверху смазывают желтком.
Выпекают в мультиварке около часа.

Шоколадная

Готовим тесто:

В глубокой посудине смешиваем муку (250 грамм), какао (100 грамм) и немного пищевой соды.
Необходимо растопить 60 грамм масла (сливочного).
При помощи блендера отдельно взбиваем два яйца, сто грамм сахара, 250 грамм сметаны и сливочное масло.
Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.

Готовим начинку:

В первую очередь в блендере взбиваем творог, нам понадобится полкилограмма.
Высыпаем 70 грамм крахмала, сто грамм сахара, а также вбиваем три яйца.
Все продукты очень хорошо взбиваем, чтобы получилась однородная масса.

Процесс приготовления ватрушки с творогом в мультиварке:

Растительным маслом смазываем специальную чашу.
Вливаем тесто.
В середину выкладываем начинку.
Выпекаем чуть больше часа.
После сигнала о полном приготовлении оставляем ватрушку в мультиварке еще на пятнадцать минут.

С малиной

Ингредиенты:

двести грамм масла (сливочного);
400 грамм муки;
стакан сахара;
полкилограмма творога;
три яйца;
полстакана свежих ягод малины;
немного ванилина и разрыхлителя.

Приготовление ватрушки с творогом и малиной в мультиварке:

Масло натирают на терке и перемешивают с мукой, разрыхлителем и половиной стакана сахара.
Растирают до состояния крошки и на 30 минут помещают в холодильник.
В блендере взбивают яйца с оставшимся сахаром, добавляют творог, ягоды, ванилин и продолжают процесс, пока масса не станет однородной без комков.
Специальную чашу натирают сливочным маслом.
Тоненькими слоями выкладывают тесто и начинку до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Выставляют режим выпечки на 1,5 часа и выпекают.

С черной смородиной

Необходимые продукты:

по 400 грамм муки и творога;
сто грамм масла (сливочного) и столько же сметаны;
три яйца;
по стакану сахарного песка и черной смородины;
по 10 грамм разрыхлителя и ванилина.

Инструкция по приготовлению ватрушки с творогом в мультиварке:

Растапливают масло и смешивают со 100 граммами сахара.
Вбивают одно яйцо.
Добавляют ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.
Для начинки взбивают при помощи блендера творог, оставшийся сахар, яйца и сметану.
В смазанную чашу выкладывают тесто, сверху равномерно помещают начинку.
Раскладывают ягоды.
Выставляют режим выпечки на 1 час 10 минут.

С апельсином и бананом

Пошаговый рецепт ватрушки с творогом в мультиварке.

Готовим тесто:

Берем четыре яйца, разделяем их, взбиваем отдельно желтки и белки.
В желтки добавляем немного соли и 30 грамм сахара, продолжаем процесс взбивания.
Полкилограмма творога измельчаем блендером, добавляем 40 грамм сахара, две столовые ложки муки. Аккуратно вливаем желтки и белки и тщательно вымешиваем тесто.

Готовим начинку:

Один банан шинкуем тонкими кружочками.
Апельсин среднего размера нарезаем мелкими кубиками.

Приготовление ватрушки:

Двести грамм любого печенья измельчают и смешивают с одной столовой ложкой мягкого сливочного масла.
Чашу смазывают маслом и равномерно по дну и краям распределяют крошку из печенья.
Размещают половину теста.
Выкладывают начинку, а сверху накрывают ее оставшимся тестом.
Помещают на сорок минут в мультиварку для запекания.
Когда ватрушка остыла, ее можно смазать кремом. Для этого смешивают по три столовых ложки сметаны и сахарного песка, хорошенько взбивают, по необходимости добавляют загуститель.

С вареньем из вишни на овсяных хлопьях

На полкилограмма творога понадобится:

три яйца;
350 грамм хлопьев овсяных;
150 грамм сахарного песка;
60 миллиграмм сметаны (густой консистенции);
полстакана молока;
варенье из вишен без косточек;
ванилин по вкусу.

Приготовление:

Молоко немного подогревают и выливают в глубокую миску.
Добавляют хлопья и сахар-песок (50 грамм).
Перемешивают и дают настояться около сорока минут.
В это время занимаются начинкой. В блендере взбивают творог, сметану, два яйца, оставшийся сахар и ванилин. Должна получиться масса однородной консистенции.
В овсянку вбивают одно яйцо и перемешивают.
В смазанную чашу выкладывают тесто, начинку и сверху варенье.
Выпекают в мультиварке один час.

С абрикосами

Пошаговый рецепт:

Для того чтобы приготовить тесто, необходимо смешать двести грамм муки с чайной ложкой разрыхлителя. Добавляют две столовые ложки творога, 30 грамм сахарного песка, немного соли, сто миллиграмм молока и столько же растительного масла. Все тщательно перемешивают и замешивают тесто. Отставляют его на полчаса.
Для начинки полкилограмма творога разбавляют 100 миллиграммами сливок. Отдельно взбивают три желтка, сто грамм сахара, 30 грамм крахмала, ванилин и добавляют к творогу. После того как перемешали, можно влить взбитые белки.
Чашу смазывают и выкладывают тесто.
Распределяют дольки абрикосов, а поверх - творожную начинку.
Устанавливают режим выпечки на один час.

Хозяйкам нужно знать:

Для приготовления десерта всегда используйте качественные продукты с хорошим сроком годности.
Для необычного вкуса в начинку можно добавить сгущенное молоко или сливки.
Если после взбивания начинка получается слишком жидкой, решить эту проблему поможет добавление крахмала или муки.
Необычная выпечка получается с соленым творогом. В таких случаях тесто не должно быть сладким, а придать начинке изюминку можно добавлением рубленой зелени или адыгейского сыра.
Для приготовления ватрушек используют дрожжевое, слоеное, песочное и жидкое тесто.
Отличное сочетание вкуса - творог и изюм, поэтому нередко делают такую начинку, но тут следует помнить, что изюм предварительно необходимо распарить, чтобы он не был твердым.
Если для начинки используются готовые творожные массы, обязательно вбейте туда яйцо.
При приготовлении королевской ватрушки всегда тесто покрывает начинку с двух сторон.
Ни в коем случае ватрушку не переворачивают.
Максимальное время приготовления в мультиварке - 90 минут.
Всегда выставляется режим «Выпечка».

Все рецепты, подобранные в данной статье, готовятся из простых продуктов и не требуют много усилий.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин

Нежная творожная начинка и вкусное шоколадное тесто прекрасно соединились в этом пироге-ватрушке. Жидкая ватрушка «Ярмарка» в мультиварке проста в приготовлении и всегда неизменно вкусная.
Она своим внешним видом и творожной начинкой лишь слегка напоминает привычную для нас ватрушку. Название «Ярмарка» этот пирог получил неспроста. Каждый раз он получается разным на вид и угадать, каким именно он получиться, практически невозможно. Творожная начинка иногда «утопает» в шоколадном тесте, которое покрывает полностью пирог сверху. А бывает как здесь на фото, пирог напоминает ватрушку и творожная начинка остается сверху.
По желанию вместо чернослива в можно добавить изюм или курагу. А можно вообще не добавлять сухофрукты. Экспериментируйте, и тогда каждый раз этот пирог будет с новым вкусом.

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 12 шт.
Ингредиенты к рецепту
Для того чтобы приготовить жидкую ватрушку «Ярмарку» в мультиварке с сухофруктами вам понадобятся:
Для теста:
- 2 куриных яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 стакан сметаны,
- 50 грамм сливочного масла,
- 2 ст. ложки какао-порошка,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1,5 ч.л. разрыхлителя,
Для начинки:
- сахар – 0,5 стакана,
- яйца – 3 шт.,
- творог – 0,5 кг,
- сметана – 2 ст.л.,
- крупа манная – 1 ст.л.,
- ванилин – по вкусу,
- чернослив (изюм, курага) – 100 г.

Рецепт с фото пошагово:

Чернослив запарьте кипятком на 10-15 минут.

Приготовьте творожную начинку. Смешайте все ингредиенты начинки (кроме чернослива).

Доведите начинку до однородного состояния при помощи погружного блендера. Отставьте её в сторону и приготовьте тесто.

Яйца взбейте миксером. Тонкой струйкой, не прекращая взбивания, всыпьте сахар.

Сливочное масло растопите в мультиварке. Для этого включите любую программу на 1-2 минуты и положите кусочек масла в мультиварочную чашу. Силиконовой кисточкой размажьте масло по бокам емкости. На этом шаге приготовления мы не просто растапливаем масло для теста, но и одновременно смазываем нашу форму для выпечки.

В яичную массу добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

Затем высыпьте какао-порошок и в несколько приемов введите муку и разрыхлитель. Перемешайте все миксером на малых оборотах. Тесто должно получиться жидким.

С чернослива слейте лишнюю воду. Нарежьте его небольшими кусочками.

В чашу мультиварки вылейте шоколадное тесто.

По центру вылейте творожную начинку.

Готовьте творожную ватрушку в мультиварке в режиме «Выпечка» в течении 100 минут. Затем оставьте на режиме «Подогрев» еще на 20 минут.

Достаньте пирог не вынимая из чаши мультиварки и оставьте остывать. Полностью остывший пирог можно доставать. Это легко сделать при помощи лотка для приготовления на пару. Нужно вложить лоток в чашу мультиварки и перевернуть чашу так, чтобы пирог остался на лотке. Пирог выходит очень легко.

Затем надо накрыть пирог блюдом и еще раз перевернуть так, чтобы он остался на блюде.

Вкусная ватрушка с нежной творожной начинкой и вкусным шоколадным тестом готова. Нарежьте её на кусочки и подавайте с чаем или кофе.
Также попробуйте приготовить

Королевская ватрушка - это такая улучшенная творожная запеканка, практически пирог. Делать ее очень просто, в ней и теста как такового, считай, нет, вместо него рассыпчатая песочная крошка. Крошку эту предлагаю сделать шоколадной, заменив часть муки порошком-какао, содержащим магний, полезный для костей и нервных волокон.

Приступаем к приготовлению лакомства на завтрак! Для этого нам нужно просеять муку, какао и разрыхлитель в миску. Всыпать семьдесят граммов сахара и натереть холодное сливочное масло на крупной терке.

Перетереть это все руками в мелкую крошку.

Яйца взбить с оставшимися семьюдесятью граммами сахара и ванильным сахаром. Добавить во взбитую массу творог и еще раз хорошенько взбить.

Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и высыпать половину нашей шоколадной мучной крошки. Поверх крошки аккуратно вылить творожную массу. Остальной шоколадной крошкой равномерно посыпать сверху. Включить в мультиварке режим «Выпечка» и установить таймер на сорок пять минут. Когда наша королевская ватрушка из мультиварки подаст сигнал о готовности, выключите программу подогрева и оставьте ватрушку остывать в чаше мультиварки. Я обычно готовлю ее с вечера, перед тем, как ложиться спать. За ночь она полностью успевает остыть и уплотняется, а утром остается только опрокинуть ватрушку из мультиварки на тарелку, порезать на куски да заварить чай.