Хорошо вчера повеселился, но утром после выпитого похмелье?

Предлагаем воспользоваться советом Тома Сандерса, профессора медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Он предлагает действенный коктейль от похмелья, без алкоголя, который возвратит вас к жизни примерно за 1 час.

Коктейль состоит из 5 компонентов, который быстро облегчит последствия алкогольного отравления

1. Победить тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря бросить в 750 мл кипящей воды, варить 10 минут, затем процедить жидкость. Имбирь обогатит коктейль 6-гингероллом — веществом, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.
2. Энергетический удар

Добавь в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые добавят энергии и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызовет скачков уровня сахара в крови.

3. Прояснить голову

4. Изгнать алкоголь

Если ты выпил вчера совсем уж много, твоя печень с утра все еще продолжает перерабатывать алкоголь. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его производных. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто можно растереть таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстановить водно-солевой баланс

Нужно добавить два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Полученную смесь нужно хорошенько размешать и пить в течение часа по 250 мл каждые 15 минут.
Конечно, удовольствие от этого напитка мало, но главное ведь результат.

1. Победи тошноту

2. Заряди батарейки

3. Проясни голову

4. Изгони алкоголь

Эксперт: Том Сандерс, профессор медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Сделай коктейль из 5 компонентов, который облегчит последствия алкогольного отравления за 1 час.

1. Победи тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря брось в 750 мл кипящей воды, вари 10 минут, затем процеди жидкость. Теперь в этой воде много 6-гингерола — вещества, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.

2. Заряди батарейки

Налей в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые дают энергию и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызывает скачков уровня сахара в крови.

3. Проясни голову

Добавь в смесь 2 растворимые таблетки аспирина или парацетамола. Это то, что называют паллиативным лечением: особого вклада в очищение организма аспирин не внесет, но головную боль немного притушит.

4. Изгони алкоголь

Если ты вчера заложил за воротник совсем уж ударно, твоя печень с утра все еще перерабатывает спиртное. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его метаболитов. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто разотри таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстанови водно-солевой баланс

Добавь два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Хорошенько размешай получившуюся смесь и пей в течение часа по 250 мл раз в 15 минут. Конечно, удовольствие от этого напитка не получишь, но за позитивными эмоциями ты охотился вчера. Сегодня за них надо платить. С этим коктейлем ты еще дешево отделаешься.

Наряду с рассолом и другими народными средствами большой популярностью пользуется томатный сок с тяжелого похмелья. Пьют его также и перед застольем, чтобы предупредить быстрое опьянение и помочь организму полнее переработать алкоголь. Овощной напиток можно употреблять без добавок, либо готовить на его основе коктейли с алкоголем или без. В рецептах, помимо сока, используют кетчуп, томатную пасту и различные соусы.

Польза и противопоказания

В 2012 году японские исследователи провели эксперименты, доказавшие преимущество томатного напитка перед водой в преодолении симптомов похмелья. Одним и тем же участникам давали по 100 г алкоголя, а для снятия абстиненции в один день – помидорный фреш, в другой – воду. Выяснилось, что после употребления томатного сока уровень алкоголя падал в 3 раза ниже, чем после питья воды, а отрезвление наступало на 50 минут быстрее.

Повторные опыты подтвердили полученные результаты.

Такая эффективность действия объясняется богатым составом полезных веществ овоща. Томатный сок благотворно действует на организм, облегчает симптомы похмелья.

Он дает:

• Большое количество витамина С, потерянного организмом при абстиненции. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, возвращает силы для дальнейшей борьбы с токсинами.
• Лимонную, яблочную и янтарную кислоту. Они ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада.
• Утраченные электролиты – натрий, калий, магний.
• Фруктозу и глюкозу, которые повышают уровень сахара и ускоряют расщепление алкоголя.
• Антиоксиданты и ликопин предупреждают воспалительные процессы.
• Пектин и клетчатку, которые улучшают работу ЖКТ, ускоряют пищеварение и тем самым увеличивают скорость вывода токсинов.

Кроме того, он отлично утоляет жажду при похмелье.

Однако существует и другое мнение о влиянии напитка на снятие абстиненции. Некоторые специалисты указывают на имеющуюся в его составе щавелевую кислоту. По их мнению, агрессивное действие вещества нивелирует полезные свойства напитка, и потому он бесполезен при абстиненции. Несмотря на скепсис, многие люди считают томатный сок полезным и успешно облегчают с его помощью болезненное состояние.

Но надо помнить о противопоказаниях, сок нельзя употреблять при:

• Пищевых отравлениях, слабом желудке.
• Камнях в почках и желчном пузыре.
• Язве желудка, обострениях заболеваний ЖКТ.
• Панкреатите.
• Аллергии на красные продукты.

Чтобы организм быстрее справился с болезненным состоянием при похмелье, необходимо употреблять только натуральный напиток. Лучше всего приготовить сок самостоятельно, либо купить высококачественный продукт.

Если утром нет сил или лень двигаться, можно обойтись напитком без всяких дополнений. Но все же лучше добавить в него мелко нарезанную петрушку: зелень поддержит напряженно работающие сердце и сосуды. Или же добавить в стакан томатного одну столовую ложку лимонного сока, такое же количество меда, всыпать щепотку кайенского либо черного перца.

«Витаминный взрыв»

• Томатный сок – 120 мл.
• Вустерский соус – 2 ч. ложки.
• Апельсиновый фреш – 100 мл.
• Кайенский перец – щепотка.

Смешать ингредиенты, по желанию добавить кубики льда.

Помимо безалкогольных напитков, большим успехом пользуются коктейли с алкоголем.

Самый знаменитый – «Кровавая Мери»:

• Томатный сок – 150 мл.
• Лимонный сок– 15 мл.
• Водка – 75мл.
• Соль, черный перец.

Смешать ингредиенты, по желанию в стакан положить лед.

«Малышка Мери»

• Томатный сок – 30мл.
• Водка – 40 мл.
• Лимонный сок – 10 мл.
• Помидор черри.
• Вустерский соус и «Табаско» – по несколько капель.
• Ломтик сыра.

В стакан влить по половине порции томатного сока и водки, затем добавить соусы, специи, лимонный сок. Положить половинку черри, залить остальным количеством напитка и водки, в смесь опустить сыр.

«Кровавый Цезарь»

• Томатный сок – 120 мл.
• Водка – 45 мл.
• Вустерский соус и «Табаско» – по 1-3 капли.
• Соль, перец.

Все смешать, подавать с кусочком листового сельдерея. Зелень можно размолоть или мелко нарезать и соединить с остальными ингредиентами.

«Имбирная Мери»

Для приготовления лучше использовать свежий помидор: он даст нежную текстуру и натуральный аромат. Имбирь сделает коктейль пикантным и необычным на вкус.

Если нет кашасы, ее можно заменить ромом.

• Кашаса SagatibaPura – 60 мл.
• Спелый помидор среднего размера – 1 шт.
• Тертый имбирь – 1 ст. ложка.
• Острый соус – 2-3 капли.
• Вустерский соус – 3 капли.
• Сок лайма – 15 мл.
• Для украшения (по желанию) – ломтик перца чили.

Помидор нарезать на кусочки и измельчить в миксере или шейкере. В стакан выложить пюре, смешать с остальными ингредиентами, добавить лед. Перемешать, украсить перцем чили.

Те, кто не хочет пить , могут побаловаться напитком с пивом. Самый простой способ приготовления – откупорить его с вечера и оставить выдыхаться, утром разбавить пополам с соком.

Если усложнить рецепт, добавив в него сырой желток, получится новый коктейль.

«Кровавый глаз»:

• Томатный сок – 240 мл.
• Пиво (лучше светлое) – 180 мл.
• Яичный желток.

Соединить напитки, осторожно ввести желток. Коктейль не перемешивать.

Если вам нравится томатный сок, нет противопоказаний к употреблению, то пейте его и при похмелье. Он утолит жажду, снимет состояние абстиненции, одновременно обогатив организм витаминами и полезными кислотами.

С состоянием похмелья сталкивался в своей жизни практически каждый человек. Данное состояние развивается из-за неумеренного употребления алкоголя. Похмельный синдром достаточно сильно усложняет жизнь человека, надолго отрывая от привычных дел и работы. Конечно, спустя пару-тройку дней мучительное состояние проходит самостоятельно, но в силах любой личности ускорить данный процесс.

В аптеках существует множество, специально разработанных для этих целей медикаментов и эффективных препаратов. Но можно обойтись и своими силами, самостоятельно приготовив коктейль от похмелья. Данные напитки улучшают самочувствие, снимают головную боль и устраняют негативную симптоматику.

Антипохмельные коктейли помогают стабилизировать состояние человека при похмелье

Такой неприятный синдром базируется на избыточном скоплении во внутренних структурах организма ацетальдегида. Это ядовитый продукт метаболизма этанола, который образуется из-за окислительных процессов печеночных ферментов. Ацетальдегид – продукт промежуточный, впоследствии он преобразуется в безопасную уксусную кислоту и выводится из организма естественным путем .

Похмелье – симптоматический комплекс, причиной которого становится излишнее скопление в межклеточной жидкости ядовитого метаболита этанола – ацетальдегида.

Но до тех пор, пока в организме присутствует ацетальдегид, человек будет испытывать ряд неприятных последствий чрезмерной выпивки. Само состояние организма расценивается, как крайне неудовлетворительное. Похмелье проходит на фоне следующих симптомов:

• сильная, общая слабость организма;
• жар и озноб, спровоцированные повышение температуры;
• сильная жажда, которая развивается из-за обезвоживания;
• отечность, причиной которой становится избыточное скопление влаги в эпидермальных слоях;
• проблемы в работе пищеварительной системы, сопровождающиеся диареей, тошнотой, метеоризмом;
• усиленные головные боли приступообразного и пульсирующего типа, причиной их становится спазмирование сосудов;
• ацетальдегид крайне пагубно сказывается и на поведенческих реакциях человека (страдающий похмельем испытывает стресс, панические приступы, тревожные состояния, агрессивность).

Это далеко не весь перечень неприятных ощущений, с которыми приходится сталкиваться страдальцу во время похмелья. Среди частых проявлений медики отмечают скачки АД, боли желудка, дрожание конечностей, общую слабость и вялость. И, конечно, каждый, испытывающий такую симптоматику, стремится, как можно скорее избавиться от нее.

Советы, помогающие при похмелье

Антипохмельные коктейли на основе алкоголя

Многие рецепты похмельных напитков имеют в составе спиртное. Медицинские специалисты их рекомендуют достаточно редко, но они действительно помогают улучшить состояние.

Использование алкогольных похмельных коктейлей для снятия плохого самочувствия запрещается, если назревает поездка за рулем.

К использованию таких напитков следует подходить очень осторожно – они могут спровоцировать еще большее ухудшение состояния . Но, по отзывам, похмельный коктейль на базе алкоголя способен достаточно быстро взбодрить человека и принести существенное облегчение.

Принцип работы

Медики объясняют быстрый эффект от употребления алкогольных коктейлей. Весь принцип их действия базируется на активности этанола. Когда организм получает новую, пусть небольшую порцию алкоголя, происходит опьянение, а из-за изменения сознания человек и начинает ощущать некое облегчение. Действует алкогольный антипохмельный коктейль следующим образом:

1. Этанол изменяет проницаемость мембран клеток.
2. На фоне этого улучшается проникновение гормонов во внутриклеточное пространство.
3. Это приводит к повышению уровня гормонов, которые отвечают за настрой человека (окситоцина, серотонина, эндорфина и адреналина).
4. На фоне увеличения концентрации данных гормоноподобных веществ улучшается и общее состояние находящегося в похмелье человека.

Но, несмотря на их признанную эффективность, врачи все же рекомендуют не увлекаться таким способом избавления от похмельного синдрома. Данная тактика, хоть и результативна, но опасна. В частности, при постоянном употреблении таких коктейлей велик шанс столкнуться с алкогольной зависимостью.

Один из вариантов алкогольного антипохмельного коктейля

Лучшие рецепты

Такие виды коктейлей лучше оставить на крайний случай, когда уже становится невозможно терпеть проявления дискомфорта и болезненности. Помните, что их потребление не должно входить в привычку. Есть много рецептов данных напитков, причем в состав некоторых из них входят ингредиенты, которые могут показаться на первый взгляд странными, но они действительно помогают.

«Аустер» . Взять крупный бокал и тщательно промазать его стенки растительным маслом. Добавить туда желток куриного яйца и хорошую, качественную водку (2–3 мл). Вмешать щепоточку соли (можно использовать перец). Все ингредиенты вымешать и выпить.

«Шипучка» . В виски (20–25 мл) добавить выжатый сок лимона из одного плода и половинку чайной ложки сахара. Все компоненты тщательно перемешать и принять залпом.

«Утренний страдалец» . Необходимо приготовить смесь, состоящую из джина или бренди (50 мл) и свежевыжатого сока лимона (25 мл). Чтобы получить наивысший результат, можно добавить Ангостуру (50 мл). Ангостура – это горькая настойка, концентрированный битер на основе пряностей и лекарственных трав.

«Красные глаза» . В состав такого снадобья входят томатный сок (500 мл) и «живое» бочковое пиво (200 мл). Жидкости смешиваются с яйцом и залпом выпиваются. Перемешивать ингредиенты не стоит.

«Устрица» . В бокал вбить куриное яйцо и добавить хорошую водку или виски (75 мл). В последнюю очередь к ингредиентам вмешивается ворчестерский соус и щепотка соли. Стоит употребить такой напиток с цельным желтком, не размешивая его.

«Гостеприимство Кавказа» . Этот алкогольный антипохмельный коктейль по праву считается самым удачным и эффективным. Для его приготовления следует взять желток яйца, соль и перец (по щепотке). Массу взбить и аккуратно влить коньяк (25 мл). Напиток пьется залпом.

«Промывка» . Это многослойный коктейль, состоящий из нескольких слоев, которые не смешиваются друг с другом. Вначале в стакан заливается белое сухое вино (100 мл), затем аккуратно добавляется минеральная вода с газом в том же количестве. Последний слой – это лимонный сок, его следует взять в размере 50–70 мл.

Безалкогольные похмельные коктейли

Такие лекарства, изготовленные без алкоголя, считаются наилучшим выходом при спасении человека от похмелья. Данные средства хорошо помогают стабилизировать и улучшить обменные процессы и за короткие сроки возвращают выпившему хорошее самочувствие, способствуя выведению из организма остатков спиртного .

Специалисты советуют остановить выбор на безалкогольных антипохмельных коктейлях

Суть действия

Безалкогольные коктейли, в отличие от спиртных, не приносят моментального результата, но зато дальнейший эффект от их приема будет длиться намного дольше. Данные снадобья помогают разрешить сразу несколько целей. В частности:

• смягчение головных болей;
• утоление жажды и ощущения голода;
• ускорение метаболических процессов;
• снятие болезненности в районе желудка;
• купирование тошноты и рвотных позывов;
• улучшение работы всех внутренних органов;
• насыщение организма необходимыми витаминами.

Популярная рецептура

Процедура приготовления таких коктейлей очень простая и легкая. Используются простейшие ингредиенты, которые можно найти практически на любой кухне. Подбирая подходящий рецепт, стоит опираться на состав ингредиентов и выбирать в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями .

«На яйце» . Яичный коктейль от похмелья в домашних условиях готовится из одного куриного яйца, в которое после взбивания добавляется перец и соль (по щепотке). В последнюю очередь вмешивается уксус (10 мл).

«Сонный» . В свежевыжатый сок апельсина (200 мл) следует добавить мед (10 мл) и измельченный лимон (1/2 плода). Все ингредиенты тщательно перемешать и принять.

«Бодрость» . Готовится из желтка яйца, томатного кетчупа (20 мл), перца и соли (по щепотке). После перемешивания в массу добавить лимонный сок (25 мл).

«Опохмелин» . Готовится коктейль из сливок с низким содержанием жиров (200 мл), куда добавляется несколько ледяных кубиков и мед (10 мл). Все ингредиенты хорошо перемешиваются, напиток пьется залпом.

«Рассольный» . Данный напиток отличается не вполне приятным вкусовым восприятием, но считается одним из самых эффективных. Для его изготовления в капустный рассол (200 мл) добавляется оливковое масло (100 мл). Эти компоненты необходимо тщательно перемешать, добавить по вкусу перец и выпить.

Нужно понимать, что антипохмельные безалкогольные коктейли не помогут моментально устранить всю неприятную симптоматику . Улучшение наступает, но далеко не сразу. Многие из негативных симптомов могут давать о себе знать на протяжении еще некоторого времени.

Лучшее средство от похмелья - не допускать его появление

Выводы

На практике существует достаточно много способов избавления человека от проявлений похмельного синдрома. К ним относятся и прогулки на свежем, прохладном воздухе, контрастный душ, полноценный сон. Конечно, лучшими и действенными считаются готовые аптечные препараты. Но в случае удовлетворительного самочувствия лекарственные средства лучше не использовать и ограничиться целебными коктейлями.

Добрейшего времени суток!

Если для вас утро выдалось не добрым, и причиной болезненного состояния является похмелья, то вам срочно нужна терапия. Сегодня человечеству известно сотни рецептов, которые быстро и эффективно спасают от болезненного синдрома и среди них одним из самых простых и доступных является томатный сок с похмелья.

У каждого народа свои собственные, проверенные многовековым опытом предков, рецепты. И если в России традиционным способом избавляться от похмелья является рассол, то томатный сок от похмелья пришел к нам из Америки. Именно там впервые открыли чудодейственные свойства этого напитка и научились лечить утреннюю хворь после пьянки.

В чем польза томатного сока?

Пользу помидоров сложно переоценить. В них содержится большое количество магния, калия и пектина. Именно эти вещества быстро выводятся из организма под действием этилового спирта и, употребляя свежие помидоры, вы восполняете дефицит необходимых микроэлементов.

Кроме того, в морсе находится большое содержание фруктозы, отвечающей за ускорение обмена веществ. А чем выше обмен веществ, тем скорее выведутся токсины и продукты распада этилового спирта из печени.

Еще одним неоспоримым плюсом употребление томатного напитка является то, что он повышает кислотность желудка и разжигает аппетит. Чтобы быстро прийти в себя в норму, обязательно нужно позавтракать. Но все знают, что похмелье часто сопровождается полным отсутствием аппетита и тошнотой. Стакан прохладного напитка с солью поможет быстро утолить голод и подготовиться к завтраку.

В помидорах содержится липокен и антиоксиданты, которые не только очищают организм от токсинов, но и обладают противовоспалительным действием.

При употреблении алкоголя, этиловый спирт, который входит в состав, обжигает стенки желудка. Именно из-за этого, на утро больной часто чувствует жжение, тяжесть в желудке и неприятные болезненные симптомы. Так вот помидоры помогает снять воспалительный процесс.

Лучшие рецепты от похмелья с томатным соком

1. Томатный сок с яичным желтком . Кстати именно этот напиток является традиционным национальным американским блюдом с похмелья на завтрак. Положите в стакан морса 1 яичный желток, хорошо взболтайте, посолите и выпейте залпом. Только внимательно отнеситесь к сырым яйцам. Если вы не уверены в их свежести, то лучше не рискуйте. Иначе получите обратный эффект, и алкогольное отравление перейдет в пищевое отравление.
2. Сок с кефиром . Смешайте в стакане, в пропорции 1:1 с кефиром. Это даст отличный эффект, ведь кефир знаменит своими полезными свойствами. Такой коктейль не только быстро очистит организм от токсинов, но и прекрасно взбодрит, усилит аппетит.
3. Лимон . Добавьте в стакан напитка 2 дольки лимона или 1 чайную ложку лимонного сока. Это восполнит необходимый запас С. Такой напиток полезно пить не только с похмелья, а сделать это своим витаминным коктейлем на каждый день, вот только не следует увлекаться томатными напитками натощак.
4. Щепотка красного перца , добавленная в стакан, ускоряет обмен веществ и вывод токсинов.

Хотите поправить здоровье и почистить организм от токсинов? Могу посоветовать отличную школу здоровья , в которой вас научат правильному питанию и грамотной очистке организма то токсинов, что является залогом хорошего настроения и самочувствия.

Я вам желаю здоровья и как можно реже испытывать похмелье поутру, после веселого и бурного вечера. Не злоупотребляйте алкоголем! Поделитесь статьей со своими друзьями в социальных сетях, а если знаете свой собственный проверенный способ, который помогает победить похмелье, пишите в комментариях!

Такое неприятное чувство, как похмелье, известно многим. После бурно проведенного времени не все знают, как с этим бороться, и долго мучаются воспоминаниями предыдущего вечера.

Не все так страшно и серьезно: с этим недугом можно бороться, только делать это надо осторожно. Предлагаем вашему вниманию несколько способов лечения коктейлями от похмельного синдрома.

Рецепт коктейля от похмелья с водкой

Состав:

• 50 граммов водки;
• говяжий бульон;
• взбитый желток;
• сок лимона.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в каком-нибудь сосуде и выпить содержимое как можно быстрее.

Рецепт коктейля от похмелья с пивом

Пивной бокал наполняем томатным соком и пивом (примерно в равных пропорциях), пиво лучше использовать светлое. Выливаем в бокал яичный желток. Перемешивать не нужно. Выпиваем в темпе.

Эти способы эффективны, но не очень приятны. Вам придется пересилить себя, чтобы выпить напиток. В любом случае, у вас есть выбор — попробуйте коктейль «Кровавая Мэри» от похмелья .

Рецепт коктейля «Стингер с водкой»

Состав:

• 50 мл водки;
• большая порция белого мятного ликера;
• кубики льда.

Приготовление:

Встряхните все ингредиенты вместе со льдом в шейкере и перелейте в бокал для мартини.

Видео: приготовление коктейля в баре

Рецепт коктейля «Шторм»

Состав:

• 25 мл вина «Фернет Бранка»;
• 25 мл сухого вермута;
• 2 капли зеленого мятного ликера;
• веточка мяты для украшения;
• кубики льда.

Приготовление:

Все ингредиенты соедините в шейкере, предварительно наполненном льдом. Перелейте в небольшой бокал хайбол со льдом и украсьте веточкой мяты.

В коктейлях от похмелья использовано анестетическое действие алкоголя, поэтому, если вам стало лучше, не стоит увлекаться. Передозировка алкоголя — прежде всего отравление организма. Самое лучшее средство избежать некомфортного состояния на следующий день – контролировать употребление горячительных напитков.