Ананас полезные свойства. В ананасе полезен бромелин. Побочные действия и противопоказания к применению ананаса

Ананас является тропическим фруктом, который можно приобрести сейчас в любое время года практически в каждом магазине. Его название с языка гуарани переводится как «изысканный вкус». Этот плод был преподнесен Колумбу, когда он впервые ступил на землю Нового света, в качестве знака уважения. Ананас содержит огромное количество питательных веществ и в то же время является весьма некалорийным продуктом.

В мире существует больше чем восемьдесят разновидностей ананаса. Он может быть разной формы, веса и цвета мякоти. Тот плод, который известен нам является десертным ананасом, его форма овальная, а на макушке расположен зеленый хохолок. На внешний вид ананас схож с сосновой шишкой. Этот фрукт ценят за его освежающий вкус, сочную мякоть с кисловато-сладким вкусом и характерно приятным ароматом.

Этот фрукт положительно воздействует на полезную микрофлору пищеварительного тракта, его потребление позволяет избавиться от запоров и вылечить амебиаз. Ананас улучшает функциональную деятельность печени, почек и щитовидной железы. С помощью него лечат бронхиты и бронхиальную астму, почечные недуги, меланхолию и депрессию, а вытяжка из него используется для полосканий при ларингитах и ангине.
Мякоть ананаса содержит больше чем шестьдесят ароматических веществ, придающих ему неповторимый вкус и запах.

Регулярное потребление этого фрукта позволяет предупредить развитие тромбоза, варикозного расширения вен, тромбофлебита, так как он эффективно снижает вязкость крови. Также ананас рекомендуют есть при гипертонии, он снимает отечность, поэтому его можно использовать при заболеваниях почек, сердца и сосудов. Чтобы достичь лечебного эффекта необходимо каждый день выпивать по паре стаканов свежеотжатого ананасового сока или съедать половинку плода.

Этот фрукт является отличным средством для профилактики инсульта и инфаркта, так как он способен очищать стенки сосудов от холестериновых отложений. Также он обладает болеутоляющим эффектом, постоянное потребление позволяет избавиться от болей в суставах или в мышцах. В ста граммах ананаса содержится меньше пятидесяти килокалорий. Даже если съесть целый плод, ваш организм получи всего лишь 480 килокалорий.

Бромелайн, содержащийся в ананасовой мякоти, обладает мощнейшим противовоспалительным эффектом, его используют в лечении таких воспалительных недугов, как ангина, пиелонефрит, пневмония, синусит, артрит и другие.

При любом вирусном заболевании можно приготовить так называемый витаминный напиток. Для этого измельчите сто грамм ананасовой мякоти с помощью блендера и смешайте с половинкой стакана хлебного кваса и свежеотжатым соком из половинки лимона. Готовый напиток можно немного подсластить чайной ложечкой меда.

Ананас помогает справиться с атеросклерозом, он останавливает воспалительные процессы в тканях организма и ускоряет заживление различных раневых поверхностей. Этот фрукт представляет собой активный стимулятор пищеварения, если поджелудочная железа синтезирует недостаточное количество ферментов, он заменяет их, активно участвуя в переваривании пищи.

Наружное применение ананаса позволяет подтянуть и омолодить кожу, очистить ее и тонизировать. Кроме того он является очень эффективным способом борьбы с целлюлитом – его можно есть, пить и употреблять для антицеллюлитных обертываний.

Ананас является наиболее эффективным при условии потребления его на голодный желудок. Если есть его во время еды, это поможет повысить активность ферментов желудочного сока. Так при потреблении вместе с мясом и различными жирными блюдами, ананас способствует легкому перевариванию этой тяжелой пищи.

Некоторые ученые утверждают, что в этом фрукте содержатся вещества, обладающие противораковой активностью. Они помогают связать свободные радикалы и воздействуют как мощнейший антиоксидант.

На сегодняшний день много уважающих себя косметологических фирм выпускают средства на основе вытяжки из ананаса. Дерматологи рекомендуют использовать этот фрукт для ухода за комбинированной, жирной, пигментированной и увядающей кожей, как лица, так и тела.

Ананас обладает антибактериальными свойствами и может надолго избавить нас от угрей, прыщей и добавить коже свежести и матовости. Он также не дает образовываться излишкам кожного сала. Отличным рецептом являются замороженные кусочки ананаса или кубики ананасового сока, ими нужно всего лишь протирать лицо по паре раз на день.

Этот фрукт имеет и свои противопоказания , его не стоит есть при язвенных заболеваниях желудка и гастрите. Кроме того было доказано, что незрелые плоды содержат специфические вещества, которые могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды у беременных женщин. Поэтому будущим мамам нужно поберечься: не покупать готовые соки и есть только спелые фрукты.

Итак, ананас является очень полезным и некалорийным продуктом, который можно использовать в диетическом питании, если вы следите за своей фигурой.

Екатерина, www.сайт

Совместными усилиями врачи-диетологи установили, какие 3 продукта приводят к возникновению лишнего веса. Достаточно не употреблять их, и вы похудеете!

Ананасовые таблетки и концентраты на постсоветском пространстве появились давненько, тогда волшебные пилюли должны были даровать барышням мгновенный результат в виде десятка сброшенных килограммов. Естественно, о побочных эффектах производители тех времен скромно умалчивали. И только сейчас в любом супермаркете у дома, в каждом продуктовом магазине у дороги, стали доступны свежие ананасы. Уж поедание этих фруктов точно никак не может навредить борцам за идеальное тело. Кстати, потеря килограммов при регулярном потреблении ананасов или ананасового сока идет колоссальными темпами. Важно знать лишь несколько секретов и правильно применять ананас для похудения . Кстати, остатки ананаса можно использовать для домашнего пилинга или для приготовления масок для живота.

Итак, ананас - невероятно вкусный, сочный и сладкий фрукт, удивительно, но калорийность 100 граммов лакомства всего 56 кКал. Кроме того, в волокнистой мякоти содержится уникальный фермент - бромелин, благодаря которому ускоряется пищеварение и усиливается действие желудочного сока. Вам не понадобится соблюдать жесткую диету или ограничивать питание, всего лишь разумные пределы ужина, обеда и завтрака и половина ананаса в день гарантируют избавление от 3-х килограммов в месяц. Не обязательно поглощать мякоть ананаса в натуральном виде. Допустимо приготовление блюд, соков или пюре из ананаса, чтобы разнообразить меню. Не пытайтесь променять полноценную еду на ананас, калорийность фрукта ничтожна и столь низкокалорийная диета опасна.

Спиртовая настойка ананаса

1 плод ананаса
- водка, половина литра

Для приготовления алкогольной настойки для похудения необходимо срезать с ананаса верхнюю часть вместе с листьями, оставшуюся же мякоть, не очищая от кожуры, перекрутить на мясорубке. Полученное фруктовое пюре засыпают в стеклянную банку и заливают половиной литра качественной водки. Ананас с водкой необходимо поставить на нижнюю полку холодильника на пару недель, когда спиртовая ананасовая настойка настоится, нужно принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Ананасовый завтрак

100 гр. ананасовой мякоти
- 100 г творога 0% жирности
- овсяные хлопья, 2 чайные ложки

Этот завтрак можно готовить ежедневно. Если по какой-то причине вы пропустили утренний прием ананаса, стоит заменить его обеденным приемом сока или просто съесть пюре из мякоти. Ананасовую закуску нужно съедать каждый день, чтобы достигнуть эффекта и похудеть без специальных диет. Измельчите мякоть ананаса (обязательно добавить и жесткую сердцевину), добавьте творог и сухие хлопья. Подождите, пока овсяные хлопья разбухнут в ананасном соке, обычно это занимает несколько часов. Если вы вынуждены рано уходить из дома, допустимо приготовить смесь вечером и поставить в холодильник. Тогда утренний завтрак будет готов.

Фруктовый фреш с ананасом

3-4 колечка ананса
- половина яблока
- половина лимона

Если поедание ананасовой мякоти набило оскомину и хочется разнообразия, можно приготовить фреши из ананаса и дополнительных ингредиентов. Лучше всего ананас сочетается с яблоком и лимоном. Из ананаса ни в коем случае нельзя вычищать сердцевину, потому как именно в ней хранятся самые активные вещества для похудения. Поместите в соковыжималку ананас, затем лимон и яблоко. Такой сок достаточно выпивать один раз в день, чтобы эффект снижения массы тела и очищения организма был достигнут.

Ананасовый десерт с йогуртом

Ананас, 5 колец толщиной в 1 см.
- йогурт обезжиренный без фруктовых добавок, половина стакана

С помощью блендера измельчите круги ананаса, п сотом влейте йогурт. Будет замечательно, если этим блюдом вы завершите рабочий день или вовсе замените ужин. Если аппетит разыгрался, то хотя бы замените вечерний десерт ананасово-йогуртовым лакомством.

Будьте внимательны, когда будете в магазине выбирать подходящий ананас для приготовления блюд для похудения. Запах плода должен быть приятным и слегка сладким, а корка должна быть желтого, ни в коем случае не зеленого цвета. Не пытайтесь сэкономить и разделить один ананас на два приема, помните, тропический фрукт не терпит хранения в холодильнике, поэтому если не уверены в том, что остатки плода долежат до утра, лучше съешьте их сегодня. И не надейтесь на целебные свойства консервированных или термически обработанных ананасов. Увы, все ферменты и полезные свойства при термической обработке ананасы теряют.

Родина ананасов — Южная Америка. Впервые в Европу эти плоды привез Христофор Колумб, но теплолюбивые ананасы не прижились. Их массово стали выращивать в XVI столетии на территориях колоний европейских стран, находящихся на Африканском и Азиатском континентах. Наша статья ответит на вопрос, полезен ли ананас.

Полезные свойства ананаса

О пользе ананасов знают с давних времен, люди всегда делали из него полезные напитки, вкусное вино, использовали сок плода в качестве мочегонного средства. Китайские лекари использовали дары природы при лечении многих заболеваний: с их помощью улучшали аппетит пациентов, лечили воспаление пищеварительного тракта, избавлялись от тошноты и изжоги, лечили заболевания дыхательной системы.

Ананас

Ананасы успешно применяли в вирусологии.

Полезные вещества ананаса:

• Витамины группы В;
• Витамины РР и А;
• Пищевые волокна;
• Фермент бромелин;
• Органические кислоты;
• Минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, цинк, марганец, йод, медь, магний.

В первую очередь пользу ананаса ощущают люди, перешагнувшие 40-летний возраст. Если выпивать сок ананаса между приемами пищи, это сказывается на улучшении пищеварения, нормализации переваривания белков.

Полезны ли консервированные ананасы

Консервированные ананасы, как и свежие, содержат огромное количество полезных свойств. В них содержится кальций, калий, магний, натрий, железо, большое количество витаминов С, В1, В2, А. Потребление даже консервированных ананасов повышает иммунитет. На сегодняшний день не было обнаружено вреда консервированных ананасов.

Калорийность консервированного продукта несколько выше, нежели свежего. Это происходит из-за их закручивания в сладком сиропе.

Полезны ли сушеные ананасы

Сушеные ананасы – это источник калия, железа, магния, цинка, витаминов группы B и клетчатки. Сушеные ананасы помогут избавиться от отеков, придадут сил и повысят настроение. Врачи рекомендуют тем, кто бросает курить перекусывать сушеными ананасами, считая, что сладкие снеки снижают зависимость от курения.

Сухофрукты станут бальзамом для тех, кому противопоказаны свежие плоды ананаса. Но и не стоит злоупотреблять весьма калорийным продуктом.

Натуральные, не вымоченные в сахарном сиропе сушеные ананасы довольно жесткие и имеют интенсивно-желтый цвет.

Те сухофрукты, которые мы встречаем на наших прилавках, в семь раз калорийнее свежих ананасов. Но даже такая калорийность куда ниже, чем у других продуктов для перекусов.

Ананас вреден для здоровья:

1. Пациентам, страдающим язвой желудка или гастритом.
2. Беременность иногда также может стать поводом для отказа от употребления вкусного фрукта, активно стимулирующего мышечные ткани. Это может привести к внеплановым родам.
3. У детей до 6 лет ананас в большом количестве может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника. Следует следить за количеством поглощения экзотического плода.

Сколько можно в день съедать ананаса

Пять колец ананаса или четвертинка крупного плода.

Как выбрать ананас:

Корка вызревшего ананаса имеет желтоватый цвет. Не стоит покупать фрукт с темными пятнами.

Если дернуть за листики спелого ананаса, некоторые из них легко вытянутся.

Хранить фрукт нужно при температуре не ниже 7 С.

Выбирая консервированные ананасы, лучше купить продукт в стеклянной банке. Если это все же жестяная тара, обратите внимание, чтобы на ней не было ржавчины, повреждений, чтоб она не была вздутой. Немного встряхнув банку, определите примерный уровень наполненности ананасами. Оптимальное соотношение ананасов и сиропа 50 на 50. Лучше покупать кольца ананасов.

Рецепты полезных блюд с ананасом

Очень полезный тропический фрукт не только является десертным продуктом. Его также добавляют в салаты, вторые блюда, пиццу, готовят с ним птицу, мясо и морепродукты, запекают на гриле и смешивают на его основе коктейли.

Салат из ананаса с сельдереем

Полезен ли ананас с сельдереем? Конечно, да. Чтобы приготовить салат из этих продуктов, нужно в равных пропорциях взять ананас, сельдерей и отварную свеклу. Нарезать и смешать с добавлением оливкового масла, лимонного сока и соли.

Салат из ананаса

Курица с ананасами

Курицу нарезать кубиками и быстро обжарить их на разогретом растительном масле до появления корочки. Внутри мясо должно оставаться сырым.

Курица с ананасами

В стакан холодного бульона добавить 2 чайные ложки пасты чили и 1 чайную ложку крахмала. Добавить смесь к курице, довести до кипения, после чего добавить кусочки консервированного ананаса. Потушить на медленном огне под крышкой 10 минут.

Подавать с картофелем или салатом.

Приятного аппетита!

Ананасовый сок содержит бромелин - смесь ферментов, близких к пепсину, папаину, которые обладают противовоспалительным и противоотечным свойствами.

Свойства ананасового сока

Ананасовый сок, особенно из незрелых плодов, обладает желчегонным свойством, улучшает пищеварение, полезен при болезнях печени, сердечнососудистой системы, почек, при малокровии. Это отличное противоцинготное средство. Но при болезнях желудка и катарах с повышенной кислотностью употребление ананасного сока нужно ограничивать.

Ананас в народной медицине

В народной медицине ананас назначают при функциональных расстройствах нервной системы. В Индии сок из его листьев используют как противоглистное средство.

Ананасовый сок обладает противовоспалительным действием, а также повышает ферментную активность. Ананасовый сок рекомендуют при различных заболеваниях пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек (оказывает противоотечное действие), для улучшения пищеварения, лечения функциональных расстройств центральной нервной системы. Благодаря значительному содержанию в мякоти соплодия и в соке аскорбиновой кислоты, ананас считается эффективным средством против цинги.
Людям с повышенной секреторной активностью желудочного сока употребление ананасового сока не рекомендуется.
Ананас считается афродизиаком. Его едят с молотым перцем чили или добавляют вместе с медом в светлый ром. Считается, что если ежедневно выпивать стакан такого напитка, можно повысить свою любовную энергию.
Ананасовый сок помогает похудеть. Чтобы быстро похудеть, необходимо купить 2 кг ананасов и 1 л ананасового сока без сахара. В ананасах содержатся энзимы, которые расщепляют жир в организме. Ананас нужно нарезать кружочками и разделить на четыре порции: первый завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Кушать целый день ананасы и больше ничего не есть, а пить только ананасовый сок. Если вы не можете выдержать и ощущаете чувство голода, то можете съесть 100 г нежирного мяса, немножко диетического хлеба или нежирного творога. Такие разгрузочные дни нужно проводить 2 раза в неделю, и лишние килограммы быстро исчезнут.
При тромбозах и отеках ежедневно принимать по 200 мл ананасового сока или съедать половину свежего плода ананаса до улучшения состояния организма. Высокое содержание калия помогает избавиться от лишней жидкости, а также эффективно похудеть.
Ананасы, как и морковь , полезны людям с IV группой крови. А противопоказаны ананасы при низкой вязкости крови, а также гипотоникам.
Ананасный сок рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени, сердечно-сосудистой системы, почек и малокровии. Пить по 100 мл с добавлением 1 дес.л. меда за 3 часа до еды.
Ананас применяют для лечения желчнокаменной болезни. 1 ананас помыть, отрезать зеленую верхушку, сам плод вместе с кожурой нарезать кружками толщиной 1 см, каждый кружок разделить на 4 части. Все сложить в банку, доверху залить водкой и настоять 10 дней в холодильнике. Употреблять по 1 кружочку вместе со шкуркой 3 раза в день за 30 минут до еды. Всего на курс требуются лечения 3 ананаса весом по 1 кг.
Кашель для лечения ларингита. Если воспаленное горло в течение дня орошать ананасовым соком, то это успокаивает раздраженные ткани и появлению налета.
Ананас помогает бросить курить. Взять 1 пластинку сушеного ананаса и медленно рассосать ее во рту. Эффект потрясающий, желание закурить пропадает сразу.

Ананас для похудения

Софи Лорен призналась, что секрет ее неувядающей красоты - в ананасах, она каждый день съедает по 1 ананасу. Содержащийся в ананасах в больших количествах фермент бромелайн - и внутреннее и наружное средство. Мякоть ананаса в виде пюре можно в виде маски нанести на лицо. Индийские женщины еще 400 лет назад начали использовать кашицу ананаса для ухода за кожей лица. Благодаря наличию бромелайна открываются закупоренные поры кожи, удаляются ее отмершие частички...

Те, кто ни дня не может себе представить без диеты, наверняка знают, насколько полезен ананас для похудения. Пользу ананаса в борьбе с лишним весом заметили давно – примерно 20-30 лет назад, когда у ученых получилось выделить из ананаса вещество, способное влиять на количество жировых клеток в организме. Лишь спустя несколько лет удалось выяснить, что то самое вещество, которое получило название «бромелайн» это совокупность энзимов, которые расщепляют протеины, а не жиры. Однако кроме бромелайна, были обнаружены ещё и другие вещества, которые в комплексе действительно способствуют устранению лишнего веса.

Давайте подробно рассмотрим, имеется ли польза от ананаса для похудения, и как правильно худеть, используя ананасовую диету.

Польза ананаса для похудения

Как же все-таки ананас помогает в похудении?

Выделенная из ананаса совокупность энзимов – бромелайн – ускоряет и облегчает расщепление протеинов, поступающих с пищей, на аминокислоты. Их организм усваивает охотнее и легче, нежели протеины.

Кроме этого, бромелайн действует подобно пищеварительным ферментам, которые выделяются в желудке и 12-перстной кишке в процессе пищеварения, что значительно облегчает переваривание пищи. В итоге после употребления ананаса отсутствует тяжесть в животе, устраняются запоры и застой каловых масс в кишечнике.

Качественное переваривание пищи и своевременное выведение из организма каловых масс и токсинов косвенно способствует усилению обменных и метаболических процессов, что приводит к появлению целого ряда положительных моментов:

• исчезает дискомфорт после принятия пищи;
• повышается настроение;
• появляется дополнительная энергия;
• нормализуется режим сна и бодрствования;
• постепенно «уходят» лишние килограммы и человек становится стройнее.

ATC

A08 Препараты для лечения ожирения (исключая диетические продукты)

Фармакологическая группа

Для похудения

Показания к применению ананаса для похудения

Ананас может оказать помощь в похудении, если набор лишнего веса был спровоцирован перееданием, неправильным питанием, пассивным образом жизни, а также такими нарушениями пищеварения, как недостаточная ферментная активность, пониженная кислотность желудочного сока, плохое усвоение белковой пищи.

Если же причина лишнего веса кроется в гормональных нарушениях, либо расстройствах работы эндокринной системы, то ананас для похудения практически бесполезен.

Функция ананасового сока и мякоти в похудении – это нормализация пищеварительных процессов, улучшение усвоения белковой пищи, стабилизация перистальтики и, как следствие, дефекации. На гормональный уровень, а также на работу щитовидной железы, ананас не оказывает никакого влияния – ни положительного, ни отрицательного.

Форма выпуска

Наилучший эффект ожидается от употребления непосредственно мякоти ананаса, причем срезать нужно только кожуру, не прикасаясь к середине, так как именно в ней содержится максимальное количество полезных для похудения веществ.

На втором месте – ананасовый сок, причем свежий, только что выжатый (а не тот, что продается в пакетах и имеет длительный срок хранения).

Кроме перечисленных натуральных вариантов ананаса, для похудения часто используют и аптечные препараты, которые выпускаются в виде настойки, ананасовой вытяжки, фиточая, таблеток и капсул. Такие препараты следует принимать только после тщательного изучения инструкции к их приему.

На последнем месте – консервированный ананас. Его польза у некоторых вызывает сомнения. И, в первую очередь, потому, что в консервированном ананасе содержится большое количество дополнительного сахара, что никак не может способствовать похудению. Однако о том, полезен ли консервированный ананас для похудения, мы поговорим несколько позже.

Названия

Наилучший эффект при похудении оказывает употребление свежего натурального ананаса и сока из него. Однако не всегда получается приобрести свежий ананас, поэтому можно воспользоваться аптечными препаратами и народными средствами с ананасом, которые с успехом заменят настоящий продукт.

• Настойка ананаса для похудения представляет собой срединную часть плода, настоянную на спирте. Настойка удобна в применении, так как её можно хранить долго, и принимать периодическими курсами. Обычно настойку пьют по 1 ст. л. перед едой ежедневно.
• Фиточай для похудения ананас обычно изготавливается на основе слабительных и мочегонных растительных компонентов, действие которых эффективно дополняют ананас и кукурузные рыльца, уменьшающие аппетит и притупляющие чувство голода. Фиточай ананас рекомендуется пить 2-3 раза в день, оптимально – в течение месяца.
• Экстракт ананаса для похудения – это биологически активная добавка, которая состоит из бромелайна и микрокристаллической целлюлозы. Если на перечисленные компоненты нет аллергии, то экстракт принимают по 1 таблетке в сутки, на протяжении месяца, желательно – после еды.
• Капсулы ананаса для похудения изготовлены на основе бромелайна и витаминов, полученных не только из ананаса, но и из других продуктов, таких как тыква, киви и пр. Прием капсул начинают после курса очищения печени. В дальнейшем их принимают по 1 шт. в сутки, запивая водой. Наилучшее время употребления капсулы – утро.
• Таблетки ананас для похудения китайского производства обычно содержат бромелайн и небольшое количество наполнителя (МКЦ). Такие таблетки принимают во время еды, по 1 шт., в течение 30-40 дней подряд, при отсутствии противопоказаний. Дополнительно следует придерживаться диеты, сделав акцент в рационе на мясные и молочные продукты, рыбу, яйца.
• Таблетки Ананас Эвалар для похудения производятся с применением сердцевины ананаса, овсяных хлопьев, микроэлементов, витаминов и микрокристаллической целлюлозы. Одна упаковка таблеток рассчитана на один курс лечения. Принимают по 1 таблетке в день с едой.

• Ананас плюс для похудения (Экко-Плюс) – это природное средство, способствующее усилению перистальтики кишечника, ускорению метаболизма и выведению излишков жидкости из организма. Основные компоненты Ананас плюс – это мякоть из сердцевины ананаса, овсяная крупа, бромелайн, а также комплекс витаминов и микроэлементов. Препарат можно принимать с 12-летнего возраста, по 1-3 таблетки до 3-х раз в день во время еды. Курс приема – 4 недели.

Фармакодинамика

Бромелайн – главный действующий компонент, который определяет свойства ананаса – состоит из ряда энзимов, которые расщепляют протеины. Помимо этого, в состав входит непротеолитическое вещество эшараза, пероксидаза, кислотная фосфатаза, органический кальций и ингибиторы протеаз.

Бромелайн участвует в нормализации многих функций органов и систем. Так, благодаря его действию останавливается воспалительный процесс, улучшается иммунитет, стабилизируется свертываемость крови.

Доказано, что бромелайн обладает даже некоторой глистогонной активностью, но это относится только к одному виду нематод.

Ананасовый сок можно с успехом применять в качестве пищеварительного фермента при недостаточной функции поджелудочной железы, а также при болезнях кишечника. Ананас способствует выводу застоявшихся каловых масс из кишечника, поддерживает его моторику и улучшает усвоение белковой пищи.

Фармакокинетика

Опытным путем специалисты выяснили, что активные и основополагающие компоненты, входящие в состав ананаса – в частности, бромелайн – не разрушаются при попадании в пищеварительную систему и при всасывании в кровоток.

После употребления ананаса около 40% его полезных веществ обнаруживаются в системе кровообращения в виде высокомолекулярных связей. Спустя 60 минут после приема ананаса в пищу, уровень бромелайна в крови оказывается на максимально возможной отметке, однако его протеолитическое действие достаточно быстро понижается.

Использование ананаса для похудения во время беременности

При беременности и после родов вопрос похудения обычно является одним из самых наболевших. Но, так как активно худеть в это время специалисты не советуют, женщины ищут любые способы, чтобы не навредить ребенку и при этом похудеть. Подходит ли ананас для похудения во время беременности?

Считается, что ананас нежелательно употреблять при беременности, особенно во второй её половине, так как вещества, входящие в состав продукта, могут спровоцировать выкидыш или преждевременное начало родовой деятельности.

К тому же, ананас может вызвать аллергическую реакцию. По этой же причине следует избегать его употребления в период грудного кормления.

Противопоказания

Известно, что ананас содержит много веществ, раздражающих слизистую – это кислоты и эфирные масла. Из-за их высокого содержания ананас нельзя употреблять в следующих случаях:

• при повышенной кислотности желудочного сока;
• при склонности к язвенной болезни, либо при уже существующей язве;
• при беременности и кормлении грудью;
• при чувствительной эмали зубов, при повышенной склонности к кариесу.

Побочные действия ананаса для похудения

Побочные проявления, которые могут возникать при регулярном или частом употреблении ананаса, обычно связаны с пищеварительной системой. Среди наиболее частых проявлений можно выделить:

• вздутие живота;
• изжогу;
• изменение консистенции кала;
• ощущение жжения на губах, в ротовой полости и в горле;
• диспепсия.

Редко может развиваться аллергическая реакция в виде кожных высыпаний, отека, покраснения кожи, зуда.

Способ применения и дозы

Если целью является облегчение работы желудочно-кишечного тракта, то рекомендуется съедать 2-3 кусочка ананаса во время или сразу же после еды. Цельный ананас можно заменить ананасовым соком: в этом случае будет достаточно 150-200 мл.

Ананас для похудения употребляют в количестве примерно 1,5 кг в сутки, что равнозначно 1 литру выпитого ананасового сока. Кроме этого, в течение дня допускается употребление чистой воды, зеленого чая без сахара, нескольких кусочков темного (лучше – отрубяного) хлеба.

Передозировка

Употребление ананаса в больших количествах не ускорит похудение, но может вызвать ухудшение состояния здоровья.

Так, от переизбытка кислоты может появиться изжога, дискомфорт в желудке. Не исключаются также понос, повышенное газообразование, вздутие живота.

Кроме этого, может развиваться аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, зудом, покраснением кожи. В тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке и анафилактического шока.

Взаимодействия с другими препаратами

Допускается заморозка мякоти ананаса: мякоть нарезают на одинаковые кусочки или брусочки, помещают в целлофановый пакет и кладут в морозилку. Так можно заготовить ананас впрок и использовать его для похудения вне сезона.

Препараты на основе ананаса, такие как экстракты, капсулы и пр., хранят в соответствии с инструкцией.

Рецепты из ананаса для похудения

Для того чтобы добиться быстрого и стойкого похудения, были изобретены различные рецепты с использованием ананаса. Некоторые из них пользуются большой популярностью, поэтому стоит познакомиться с ними поближе.

• Ананас с водкой для похудения – это домашний вариант аптечной ананасной настойки. Для приготовления лекарства понадобится один спелый плод ананаса и 500 мл качественной водки. Ананас промывают под проточной водой, срезают хвостик и основу, не очищая кожицу. Измельчают плод в блендере, полученную массу заливают водкой и перемешивают. Хранят полученную массу в холодильнике и принимают по 1 ст. ложке за 20 минут до приема пищи, один-два раза в день. Часто употреблять такое средство нельзя, так как оно содержит водку.
• Консервированные ананасы для похудения, по мнению многих, не годятся. Некоторые утверждают, что при консервации активный компонент бромелайн разрушается. Однако большому количеству людей все-таки удается худеть, употребляя консервированный продукт, что позволяет сделать вывод, что основной проблемой все же является присутствие в консервированном ананасе сахара. Те, кто похудели, поедая консервированные кусочки, отмечают, что предварительно промывали их теплой кипяченой водой, и употребляли не более 100 г в сутки.
• Свежий ананас для похудения – это наиболее натуральное и эффективное средство. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется употреблять только свежие и спелые плоды, либо сок из них.

Существует несколько вариантов похудения при помощи свежего ананаса:

• В день следует съедать 1,5 кг ананасной мякоти, разделив её на 4 приема пищи. Кроме ананаса, в этот день позволено употреблять лишь зеленый чай без сахара, чистую воду или свежевыжатый ананасовый сок (не более 1 л). При появлении чувства голода допускается съесть на выбор: два кусочка ржаного хлеба, 100 г обезжиренного творога, 100 г отварного риса без соли и жира. Подобный рацион хорошо подходит для разгрузочного дня.
• Если съедать по нескольку кусочков свежего ананаса после каждого приема пищи, то можно похудеть практически без диет. Почему практически? Потому что из рациона все же придется исключить сахар, выпечку, хлеб и жирную пищу.

Важно: при разделке ананаса срединную часть плода вырезать не нужно, так как именно в ней содержится больше всего активного компонента бромелайна, способствующего похудению.

• Давно известно, что во время ночного отдыха жиры расщепляются легче всего. Если же употреблять ананас на ночь для похудения, то можно посодействовать этому процессу, и похудение будет протекать более активно. При употреблении ананаса на ночь следует соблюдать всего несколько условий:
  • нельзя кушать ананас на голодный желудок;
  • продукт лучше употреблять по нескольку кусочков сразу же после ужина.