Что можно пить из алкоголя на пп. Можно ли пить алкоголь во время диеты? Какое вино разрешается

Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.

Полезные свойства алкоголя

Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.

Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.

Какой алкоголь можно пить при похудении

В ответе на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при диете, все зависит от того, сколько в нем содержится калорий и в каких количествах вы собираетесь пить. В малых вреда не принесет практически никакой. Малое количество предполагает 1 бокал вина или пива, 50 граммов коньяка или виски. При этом желательно, чтобы алкоголь при похудении поступал в организм медленно, то есть выпивать отмерянную себе порцию лучше в течение часа-полтора.

Сухое вино

Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое. Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах. Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются. Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.

Шампанское брют

Является шампанское разновидностью вина, поэтому оно тоже может быть более или менее сладким. Значит, все, кто беспокоится о лишних калориях, должны выбирать более сухие виды этого напитка. Лучшее шампанское при похудении – это брют. Оно содержит не более 3 граммов сахара на 1 литр, либо не содержит вообще. Калорийность брюта самая низкая из всех видов шампанского. Сто грамм содержит 50 килокалорий, поэтому один бокал во время застолья не нарушит вашу диету.

Светлое пиво при похудении

Вполне совместимы светлое пиво и похудение. 1-2 бокала не принесут вам чрезмерного количества калорий. Обязательно обращайте внимание на крепость. Она не должна превышать 5%. Темных и более крепких сортов лучше избегать. Нежелательно употреблять вместе с пивом всевозможные пивные закуски. Они вызывают жажду и желание выпить больше, но соль задерживает лишнюю жидкость, поэтому полезное свойство пива выводить жидкость сходит на нет. В малых количествах пиво не проявит своего разрушительного эффекта по нарушению гормонального фона, приводящего к ожирению.

В каком алкоголе меньше всего калорий

Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.

Сколько калорий в алкоголе – таблица

Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:

Алкогольная диета для похудения

Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.

Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.

Диета Дюкана и алкоголь

Пьер Дюкан, французский диетолог, разработал диету для тех, кто нуждается в серьезной борьбе с ожирением и желает сбросить не 3-4 килограмма за неделю, а достичь гораздо более весомых результатов с закреплением. Похудение по этому методу длится в течение нескольких этапов и алкоголь на разрешается употреблять, только когда вы дойдете до третьего. В другое время врач рекомендует использовать спиртное исключительно во время приготовления еды. Пить его он не советует по той причине, что спиртные напитки сбивают вас с правильной мотивации и отклоняют от курса.

Чем вреден алкоголь при похудении

Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.

Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.

Видео: Алкоголь во время диеты

Любая диета не всегда вписывается в наш жизненный ритм. Если все-таки удается приспособиться к скудному приему пищи в течение рабочего дня, то от употребления алкоголя отказаться очень трудно, особенно если на носу корпоратив или день рождения. Что делать, если не хочется оказываться от посещения праздника? В таком случае вам необходимо знать, какой алкоголь можно пить при диете.

Рассчет калорийности продуктов

Продукты по алфавиту

Почему нельзя пить во время похудения?

Вообще, алкогольные напитки нежелательно включать в любое меню для похудения.

Но имеются случаи, когда все же отказаться от хмельных напитков не получается. В первую очередь при выборе алкоголя обратите внимание на его калорийность.

Самими калорийными считаются:
  • водка;
  • коньяк;
  • виски.

алкоголь и похудение | обмен веществ и калории от спиртного на диете

От алкоголя толстеют или худеют?

Диета и алкоголь

Вопросы по диете и сушке

Можно ли употреблять алкоголь при похудении?

Стоит учесть, что в 100 г любой крепкой жидкости содержится 200-300 калорий. То есть за все время на празднике вы сможете себе позволить лишь немного крепкого алкоголя. Водку и коньяк получают в процессе перегонки фруктов и углеводистых продуктов. Соответственно, они имеют самую высокую энергетическую ценность.

Водку и крепкие алкогольные напитки пить нежелательно, кроме того, не пейте коктейли.

Ведь в их составе содержится водка, ликер и сладкие соки. Получается, что калорийность такого напитка очень большая. Алкоголь на низкокалорийной диете может вызвать расстройство желудка и диарею.

Что лучше пить?

Алкоголь при диете стоит употреблять низкокалорийный и полезный. К таким напиткам относят вино и шампанское. За все время на празднике вы можете позволить себе выпить бокал вина, при этом отдавайте предпочтение красным винам с низким содержанием сахара. К ним относится красное сухое и полусухое вино.

За столом можете разбавить напиток минеральной водой.

Так вы сможете насладиться атмосферой праздника и не нарушать диету. Старайтесь не пить крепкие алкогольные напитки в позднее время. Если есть возможность, откажитесь от корпоратива и выберите безалкогольную диету.

Диета для «алкоголиков»

Это специальный режим питания, разработанный диетологом из Британии. Если вы думаете, что продукты нужно заменить алкоголем, то вы ошибаетесь. Прежде всего нужно просто сократить потребление углеводистой и жирной пищи. После каждого приема пищи необходимо выпивать 100 мл красного сухого вина.

При этом вино необходимо брать хорошего качества. Такая простая алкогольная диета позволит снизить вес и улучшить здоровье. Это панацея для занятых людей, которые часто проводят переговоры и банкеты.

Как работает алкогольная диета?

Красное вино расщепляет жиры, что увеличивает скорость метаболизма.

Соответственно, вы употребляете природный сжигатель жиров. Кроме того, при помощи красного вина вы можете увеличить концентрацию гемоглобина в крови, что приведет к приливу сил. Этот прием применяется при лечении сниженного количества гемоглобина после значительной кровопотери.

Диета жесткая алкогольная

Этот способ более жесткий и позволяет за неделю сбросить 5 кг. На этой диете алкогольной каждый прием пищи четко расписан.

  • На завтрак вы можете скушать отварное яйцо и один помидор среднего размера. Солить пищу нельзя. Через два часа после завтрака можете съесть зеленое яблоко.
  • В обед скушайте порцию творога и огурец.
  • Вечером побалуйте себя бокалом красного вина.

Обратите внимание, сидеть на такой диете можно не дольше 1 недели.

Ведь в пищу будет проступать недостаточно витаминов и питательных веществ. Конечно, на такой диете нельзя сидеть при алкоголизме и сахарном диабете. Кроме того, назвать этот способ снижения веса здоровым сложно. Старайтесь пить вино в позднее время, так как алкоголь может вызывать сонливость и упадок сил.

Алкоголь на любой низкокалорийной диете употреблять нежелательно.

Больше половины людей, сидящих на диете, задаются вопросом: "Какой алкоголь можно пить при похудении?", ведь каждодневное желание принять легкодоступный антидепрессант и лекарство от всех проблем возникает у каждого второго жителя земного шара.

Желание выпить

Откуда вообще появляется это ненавязчивое желание выпить вина за ужином или опустошить рюмку коньяка после обеда? Все дело в нервной системе, которая при ограничении в чем-либо тут же испытывает в этом острую необходимость. Если бы организм понимал, что это временно, было бы гораздо проще, но он воспринимает такой сигнал как голодовку и начинает активно бастовать. Если говорить проще: Попробуйте мысленно навсегда отказаться от сладкого. А теперь подумайте: чего бы вы сейчас больше всего хотели? Даже если желания съесть шоколадку не возникло, подождите денек, и оно обязательно вас посетит. С этим ничего не поделаешь, такова природа.

Зависимость

Если до этого у вас не было алкогольной зависимости, она не возникнет и в том случае, елси вы решите перейти на правильное питание. Но раз вы читаете данную статью, значит такая неотвратимая потребность у вас все же имеется, и вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?» для вас очень актуален. Это совсем не значит, что вы больны алкоголизмом, скорее это для вас всего лишь способ скрасить серые будни и на время забыться. Постарайтесь научиться видеть счастье в мелочах и искать радости в простых вещах. Поменьше нервничайте, ведь стресс приводит к срыву.

Польза или вред?

Итак, перед тем как все-таки влить в себя напиток под градусом, давайте разберемся в вопросе влияния алкоголя на похудение и человеческий организм в целом. Почему нельзя пить алкоголь при похудении?

Если обратиться к древней истории, то можно узнать, что раньше такие напитки являлись основными лекарственным средствами от всех недугов и считались очень полезными. Особенно они ценились у древних римлян, у которых ни один пир не обходился без огромного количества вина. Тогда на вопрос: "Какой алкоголь пить при похудении?" - если бы он, конечно, интересовал кого-то в те времена, - вам однозначно ответил бы любой мудрец: "Какой захотите". Что же изменилось?

Прежде всего процесс создания данной продукции. Если раньше главный вопрос был в качестве, сейчас он состоит в прибыли. Стоит только одна главная задача: сделать много, вкусно и дешево. Но не полезно! Случаи отравления метиловым спиртом, полной потери зрения, а также летального исхода фиксируются каждый год в огромном количестве. Жажда наживы давно стала выше элементарного человеческого фактора. На производстве используют дешевую рабочую силу, чаще всего без какого-либо образования, и некачественное сырье.

Мало кого волнует, что употребляя такую продукцию, мы как бы сами в себе активируем бомбу замедленного действия, которая неотвратимо бьет по нашей печени — главному органу, отвечающему за очищение и защиту организма от вредных веществ и токсинов. В результате ухудшается самочувствие и общий настрой. О каком красивом теле может идти речь? Но допустим, что вы - человек с капиталом, и покупка дорогой и качественной выпивки для вас не проблема. Что же, тогда вы вполне можете позволить себе небольшое количество алкоголя. Но важно помнить о том, что алкоголь - это пустые калории. В большинстве своем они сразу же преобразуются в жировые отложения, формирующиеся чаще всего на бедрах и животе. С бедер жир уходит медленнее всего. Если же вы начнете набирать килограммы, то вбирать они их будут весьма охотно.

Первое место по праву достается вину. Красное, белое - какое захотите. Благодаря своим полезным свойствам оно положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров, то есть являясь активным жиросжигателем. К тому же вино содержит некоторые нужные для нормального функционирования организма витамины и минералы, что является своебразной профилактикой многих заболеваний, в том числе простудных. Небольшое количество вина в день - примерно одна столовая ложка - даже разрешается давать детям. Но напиток должен быть качественным.

Итак, такой алкоголь во время похудения допустим. Вторую позицию в рейтинге разрешенного спиртного занимает шампанское. При выборе этого продукта обращайте внимание на содержание в нем сахара. Если процент высокий, то лучше отдать предпочтение чему-нибудь другому.

Третье место — пиво. В последнее время очень часто можно услышать, что в пиве содержится неимоверное количество калорий, а значит, от употребления такого алкоголя появится так называемый пивной животик. Так ли это на самом деле? Если разобраться, то само по себе пивко не несет особого вреда организму, здесь влияет другой фактор — закуски. Чипсы, сухарики, соленая рыбка — все это настолько вредно и настолько богато калориями, что напрочь портит репутацию прекрасного хмельного напитка. К тому же соль, содержащаяся в закуске, преобразуется в соляные отложения, задерживает воду и в целом негативно влияет на самочувствие, а также состояние вашей кожи.

Учимся пить с умом

Это означает не только употребление разумного количества спиртного. Какой алкоголь вы употребляете — тоже важно, особенно при похудении. Правильный выбор — залог вашего здоровья. Смотрите внимательно на товары, предлагаемые в магазинах, тщательно изучайте состав. Тогда не пострадает ни ваше здоровье, ни фигура.

Расставляем приоритеты

Если уж решили похудеть, выбирайте, что для вас важнее: красивое, стройное тело или каждодневные увеселительные посиделки. У человека не может быть несколько главных целей одновременно, если похудение для вас не столь важно, лучше не беритесь: у вас все равно ничего не выйдет, только потратите время и, скорее всего, наберете еще парочку лишних килограммов из-за постоянных срывов. Как говорится, за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. Для того чтобы решить, что для вас действителньно важно, выпишите в блокнот все ваши цели, вычеркните те, которые можно осуществить меньше чем за неделю, затем те, которые для вас не представляют особой важности, а являются неким дополнением, которые неплохо было бы иметь. Таким образом, у вас останутся самые приоритетные задачи, а там уже выбор за вами? сами решайте, каким путем следовать.

Всего в меру

Принцип: "Живем один раз, пить так пить!" оставьте кому-нибудь другому. Здесь уже вопрос не столько во влиянии алкоголя на фигуру, сколько на организм в целом. Каждодневное употребление ведет к преждевременной старости, неумолимо приближая вас к трагическому финалу. Так что рассчитывайте все правильно. И ни в коем случае не пейте на голодный желудок, дабы не навредить организму и не вызвать еще более сильное чувство голода.

Запрещенные продукты

Итак, теперь вы знаете ответ на вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?», поэтому можете с легкостью применять полученные знания на практике. Но мы разобрались только с некоторыми вариантами продукции, что же делать с остальным? Неужели из-за запрета на алкоголь во время похудения придется отказаться от всех остальных продуктов, не входящих в наш топ. Конечно, нет. Раз в месяц, так же как и со сладким, вы можете позволить себе бокал мартини или даже рюмку водки, но без фанатизма и с крайней осторожностью.

Влияние алкоголя на похудение

Какой алкоголь при похудении не причиняет вреда? Такого просто не существует. У каждого вида есть свое отрицательное влияние. Перечислим основные "страшилки":


Диетологи утверждают, что люди, которые пару раз в неделю пропускает рюмку-другую, реже страдают ожирением, нежели убежденные трезвенники.

Однако важно видеть грань и не перешагивать разумный предел. Шанс располнеть и поглупеть у регулярно пьющих (более 3 рюмок в день) намного выше, чем у заядлых трезвенников.

При стрессе лучше выпить рюмку коньяка, чем сорваться и начать жевать все подряд. Но, как бы то ни было, утверждать о том, что спиртные напитки полезны для здоровья, не приходится. Диетологи не советуют трезвенникам пытаться снижать вес с помощью алкоголя.

Градусы могут навредить фигуре, а могут и помочь. Давайте разберемся как же крепкие напитки мешают нашему похудению.

Как алкоголь влияет на лишний вес


Добавляет пустых калорий

Посмотрите на калорийность крепленых напитков. Цифры просто зашкаливают. Казалось бы выпил 200 г сладкого крепленого вина и половина дневного тарифа разрешенных калорий исчерпана. А вот и нет.

Калории в алкогольных напитках — легко усваиваемые калории. Они сжигаются нашим организмом так же быстро, как и усваиваются. Не поставляя никаких питательных элементов. Поэтому «про запас» они не откладываются!

А на талию откладываются именно неизрасходованные углеводы и жиры от калорийной закуски. Они не успевают сжигаться и складываются «на потом». Иными словами, поправляемся мы не от алкоголя, а от закуски! Поэтому:

Правило 1 Заедайте алкоголь только диетическими продуктами!

Вызывает аппетит и притупляет чувство насыщения

Под «пустыми калориями» подразумевают калории, которые дают продукты с низким содержанием белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма микроэлементов.

В итоге, нас начинает одолевать голод – и всё. Конец диете. И причем растёт аппетит на сладкие и жирные продукты. «Закуски» мы съедаем всегда больше, чем просто «еды» без спиртного.

Алкоголь тормозит деятельность нервных центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения. Человек перестаёт контролировать количество съеденного.

Правило 2 Не теряйте бдительность — контролируйте объем закуски.

Нарушает работу пищеварения

Одна из причина отложения лишних килограммов – нарушение пищеварения. И алкоголь с этой задачей справляется на «ура».

Вино – повышают кислотность желудочного сока
Сладкий алкоголь — перегружает поджелудочную железу
Крепленые напитки — обжигают слизистую оболочку желудка

Алкоголь проходит через желудок (нарушая его деятельность) → оказывается в кишечнике (которому тоже вредит) → всасывается в кровь и направляется на обезвреживание к печени (вот там обмен веществ и тормозится) → выводится через почки.

Добавьте к этому сбой в работе поджелудочной железы, стресс для печени и почек. А если эти органы сами по себе уже больны… О каком быстром снижении веса можно мечтать при общем дисбалансе в организме?

К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание организма, выводя клеточную воду, а с ней вымываются необходимые для нас витамины и минералы.

Ну, а если пить натощак… Добавьте болевые спазмы, изжогу и, возможно, гастрит.

Правило 3 Не пейте на пустой желудок и не чаще 1 — 2 раз в неделю.

Снижает уровень тестостерона

Тестостерон — считается мужским гормоном. Но в женском организме нормальный уровень тестостерона не менее важен, так как обладает мощным эффектом потери веса.

Это анаболический гормон, влияющий на набор сухой мышечной массы.

Снижается тестостерон → замедляется рост мышечной массы.
Чем меньше мышечная масса → тем медленнее метаболизм.
Медленнее обмен веществ → медленнее процесс сжигания жира.

Вот так по цепочке мы получаем ответ на пресловутый вопрос: «Почему так медленно тают килограммы?»

Алкоголь вмешивается в выработку гормона и косвенным образом запрещает ему применять свою способность жиросжигания.

Правило 4 Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.


Что вы выберите? По калорийности 100 грамм крепленого вина равно 300 граммам сухого. Или все же 100 грамм сухого и тортик?

Какой можно алкоголь при диете

Ну все, страшилки закончились. Теперь о приятном, ведь впереди много праздников… и хочется как-то… слона съесть и не лопнуть! Вообщем будем находить компромисс, то есть искать пути совмещения приятного с полезным.

Что же можно? Выбираем из двух зол наименее вредное:

  • Какой спиртной напиток выбрать? Если пить обязательно, то лучше выбрать сухое вино. Чем меньше вам нравится вино, тем меньше выпьете спиртного.
  • Если вино нельзя по здоровью , можно употреблять чистые крепкие напитки, например: водку, скотч, виски. Но разбавитель не должен содержать сахара. То есть, никакого сока или тоника. Только минеральная вода без газа.
  • Вино: красное, розовое или белое? Красное полезнее, а белое менее калорийное. Калорийность красного вина повышается за счет большого содержания сахара в используемых для приготовления сортов винограда.
  • Шампанское или сухое вино? Углекислый газ в шампанском — сам по себе безвреден. Но, его присутствие в напитке возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм…

Теперь о дозах…

Эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что мужчины не должны потреблять более 32 г сахара в день, а женщины — более 24 грамм. Поэтому, чтобы как-то втиснуться в рекомендуемый диетологами калорийный лимит на спиртное можно позволить:

Сухого вина – 300 г
Шампанского — 200 г
Светлого пива — 600 г
Водки – 100 г
Коньяк — 100 г
Ликер — нельзя

Диета — не приговор! Поэтому не должна нарушать привычный ритм жизни.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Как я совмещаю алкоголь с диетой

Посиделки с кумой — это святое. На диете я или нет, они все равно состоятся. Обычно мы берем большую пиццу (или шоколад) и вино по вкусу. Но если у меня диетическое табу — ограничиваемся сухим вином и фруктами (или диетическими салатами).

Все новогодние праздники обычно попадают тоже на период диеты. Готовясь к весне, я худею с ноября по март. Поэтому на все праздничные столы готовлю для себя лично низкокалорийные блюда. Обычно это салаты из овощей с оливковым маслом или лимонным соком. И, конечно же, пью только сухое красное вино.

Калорийный коньяк позволяю себе только для снятия стресса. От нервного всплеска у меня просыпается ложный голод и настойчиво требует сладостей. Приходится с ним как-то бороться. Рюмочка коньяка с яблоком намного лучше, нежели сладкое пирожное.

Теперь ваша очередь делиться экспериментами и знаниями. Пишите в комментариях, как ваша диета уживается с алкоголем.

«Может ли быть алкоголь полезен – не знаю, – заявила Аня на одном из форумов, – зато могу его «поблагодарить» за то, что из-за него я с успехом сорвалась с диеты».

Одни диетологи категорически утверждают: диета и алкоголь не совместимы. Другие (имеется большое подозрение, сами любители выпить) вполне оправдывают его употребление. «Существует диета, разрешающая алкоголь, – говорит Владимир. – Она так и называется – винная.»

Естественно, если человек серьёзно болеет, алкоголь во время диеты недопустим – это чревато как всевозможными осложнениями, так и может привести к летальному исходу.

Что же касается вопроса, можно ли алкоголь при диете для похудения, то эта тема вызывает самые разнообразные мысли. «Никогда не видела толстого пьяницу,» – отстаивает свою точку зрения Оля. «Это когда они пьют и ничего не едят, – соглашается (можно так сказать) с ней Настя. – Садись на винно-водочную диету (она довольно калорийная), пей, не закусывай – и за неделю скинешь не один килограмм.»

Алкоголь и вода

«А я не люблю много пить, – говорит Альбина. – С утра голова не только ужасно раскалывается, но и страшно сильно хочется пить. А что уж говорить про употребление алкоголя, когда сидишь на диете! Организму и так трудно, а тут ещё выводишь из него разные полезные вещества – витамины да минералы.»

Многие как врачи, так и диетологи, давно уже обратили внимание на обезвоживание организма из-за обильного употребления спиртных напитков. Отсюда по утрам и возникает так называемый «сушняк». Ведь вместе с водой выводятся полезные для организма минералы и вещества – магний, калий, кальций, цинк. А их роль для нормального обеспечения жизнедеятельности человека чрезвычайно высока.

«Я вот всё пытаюсь понять, – говорит Элла. – почему при диетах нельзя алкоголь . Я думаю, если честно записывать все съеденные калории за день, и тщательно продумывать, как и в каких ситуациях их употреблять, то пить можно. Главное, не переборщить!

Сбросит или нет человек вес, во многом зависит от количества употребляемых им калорий. Вне зависимости от того, считает он их или нет. Диетологи утверждают, что реальнее всего похудеть, когда их употребление в день не превышает полторы тысячи, а ещё лучше – тысячи.

Многие, которые внимательно вычитывают и высчитывают калорийность того или иного продукта, то же самое делать с напитками почему-то забывают. А зря.

Сто граммов этилового спирта (входит в состав всех алкогольных напитков) содержит семьдесят калорий. И это при том, что калорийность белков и углеводов составляет четыре килокалории на один грамм, жира – девять. Итого, одна рюмка водки содержит двести пятьдесят калорий, анисовая – почти триста, а в обыкновенном ликёре – все триста двадцать пять. Четыре рюмки водки, один бутерброд – и норма поедания калорий за день выполнена. Жди следующий.

Белки, жиры, углеводы и алкоголь

Есть ещё одна причина того, почему при диете нельзя алкоголь. Наш организм использует белки, жиры и углеводы не только как источник энергии, но и как строительные, пластические и прочие материалы. Алкогольные калории отложиться про запас не могут, потому организму приходится сначала использовать их. В итоге, питательные вещества ожидают своей очереди, переходя в жировой запас, а спирт выводится из организма, кроме энергии его ничем не обеспечив. В результате человек начинает ощущать голод – и всё. Конец диете.

Алкоголь и уровень тестостерона

Тестостерон присутствует как в мужском, так и женском организме. В первом – больше, во втором – меньше. При употреблении алкоголя замедляется наращивание мышечной массы, что приводит к замедлению обмена веществ, что значительно не только понижает процесс сжигания жира, но и часто вообще прекращается.

Сначала, попадая в организм, спирт начинает работать с желудком, который в надежде, что ему перепало кое-что питательное, начинает выделять желудочный сок, соответственно, возникает аппетит. В принципе, в этом нет ничего страшного, если на этом остановится – и алкоголя больше не употреблять. Правда, придётся немного подкорректировать завтрак (обед или ужин) в соответствии с употребляемыми калориями.

Зато если пить было решено натощак... Алкоголь обжигает слизистую оболочку желудка, чем может вызвать не только болевые спазмы, изжогу или отрыжку, но также гастрит или язву желудка.

Из желудка в кровь всасывается около десяти-пятнадцати процентов алкоголя, остальное оказывается в кишечнике, которому тоже вредит. После чего всасывается в кровь и направляется к печени. Вот там обмен веществ и тормозится (особенно если печень сама по себе уже больна).

Алкоголь и мозги

Ну, а с печени алкоголь прямиком направляется в мозг. Где творит, что хочет. А там уже у кого какая реакция. И вполне велика вероятность того, что все воспоминания о диете потихоньку канут в лету – и потянутся руки к куску вкуснейшей свинины, салату с майонезом, торту с аппетитным кремом.

Прощай диета, здравствуй, жир!

Вместе с тем, если знать меру и держать себя в руках, существуют диеты, разрешающие алкоголь. Но это, естественно, не относится к людям, у которых способно снести крышу от одного стакана вина. Или же имеют проблемы со здоровьем и получили строгое указание от врача.

Если человек решил сесть на диету, при этом не планируя полностью ограничивать себя в употреблении спиртных напитков, диетологи разработали определённые рекомендации.

«При выборе напитка, – советует Иванна, – надо учитывать не только калорийность, но и то, сколько и как его пьёт тот или иной человек. Не превышая лимит в двести калорий, можно позволить себе выпить двести грамм шампанского, шестьсот – светлого пива (1,8%), сухого вина – триста, водки – восемьдесят. И ни в коем случае не пить (особенно в больших количествах) виски (триста калорий на сто грамм), джин, кальвадос, ром, ликёр, наливку.»

«Можно ли алкоголь на диете? Можно! – утверждает Карина. – Если у тебя есть сила воли и ты можешь вовремя остановится. Так, одна кружка пива не повредит – она содержит лишь девяносто калорий, бокал белого вина – восемьдесят три, красного – чуть больше.» А вино вообще содержит полезные вещества, которые помогают переваривать жирную пищу. Особенно это касается качественного сухого виноградного вина.»

Диета при которой можно алкоголь

Некоторые диетологи (или как их назвать?) рекомендуют так называемую винную диету разрешающую алкоголь . «Правда, соблюдать её лучше не более трёх суток, – говорит Альбина. – А то можно банально спиться. Благодаря ей за короткий срок лично я сбросила несколько килограммов. Правда, попробовать её лучше в выходные, а то могут выгнать с работы.»

За день, за её словами, можно выпить бутылку сухого красного вина. Можно за раз, а можно растянуть удовольствие на целый день. Кроме вина можно съесть либо три больших зелёных яблока, а можно –полбуханки зернового хлеба.

И за два-три дня пары-тройки килограммов как не бывало. По мнению Альбины, такая диета способна положительно повлиять на сердце и сосуды, а также очистить организм.

Правда, перед тем, как попробовать такую диету, она всё-таки рекомендует посоветоваться с врачом, а его реакцию нетрудно представить…