Как отмыть сгоревшую кастрюлю внутри. Как очистить кастрюли от пригоревшего варенья: рекомендации, способы и отзывы. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья

→ Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.

Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой.

Секрет:

Помыли кастрюлю с помощью моющего средства, каким вы пользуетесь в быту, не заботясь о темной поверхности. Кстати, этот совет можете применить и к старым кастрюлям, которые вы списали на пенсию.

Наливаете сильно горячую вод, бросаете пол таблетки хлорки (у меня в таблетках) или наливаете -1 ст. л. средство "Белизна" на 1 л. воды.

Оставляете кастрюлю на 15-20 минут и занимаетесь своими делами. Воду с хлоркой, выливаете в ванну, предварительно закрыв слив. Этот раствор еще сделает свое доброе дело и в ванне. Вам остается кастрюлю промыть холодной водой и оставить на столе высохнуть и проветрится.

Хлор быстро улетучивается, а кастрюля ваша сияет белизной, как новая. Как спасти пригоревшую кастрюлю

Чистим кастрюли - секретные материалы

Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

Соединяем:

1/2 чашки соды
- 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
- 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно.

В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.

Тогда запомни, что для чистки каждой кастрюли нужна своя тактика. То, что хорошо для одной — совершенно не подходит для другой.

Сода - лучший абразивный материал. Берешь пригоревшую кастрюлю, насыпаешь соду на губку и трешь что есть сил. Через некоторое время твои усилия непременно увенчаются успехом. Но сил при этом потратишь немало.
Более эффективный метод: возьми большую ёмкость, наполни её кипятком и добавь большое количество кальцинированной соды (не менее 700 г на ведро воды). Для усиления эффекта влей туда тюбик силикатного клея. Пригоревшую кастрюлю придется кипятить не менее часа. Зато потом она будет как новенькая. Достаточно после кипячения потереть её губкой - и самая запущенная посуда засияет первозданными красками.
Если в твоем распоряжении нет соды - выручит обычная поваренная соль. Пострадавшую кастрюлю помести в ёмкость с крепким соляным раствором и кипяти час - полтора. После этого потри губкой под струей воды.
Эффективно избавиться от остатков пригоревшей пищи ты можешь, прокипятив в кастрюле картофельные очистки. Налей в кастрюлю воды, доведи до кипения, брось в неё картофельные очистки и кипяти под крышкой 30-40 минут. Оставь до полного остывания. Затем очистки выбрось, а кастрюлю хорошенько промой.
Отличным чистящим средством для кастрюль является… «кока-кола». Ты удивлена? Пригоревшую кастрюлю залей «кока-колой» и оставь на сутки. За это время кола разъест пригоревшие остатки. Можно потом ещё прокипятить её в кастрюле. (Схожим действием обладают, практически, все газированные напитки).
Если в алюминиевой кастрюльке пригорела каша или молоко, тебе поможет зубной порошок. На влажное дно кастрюли насыпь толстый слой порошка и оставь на 8-12 часов. Только ни в коем случае не пытайся тереть поверхность! Попробуй пальцем: если подгоревшая пища отходит свободно, можешь смыть все водой и навести лоск при помощи мягкой губки и моющего средства.
Избавить алюминиевую кастрюлю от нагара ты можешь, прокипятив в ней яблочные очистки.

Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали

Чего нельзя делать:

Пользоваться металлическими мочалками и губками с абразивным покрытием;
использовать абразивные порошки;
пользоваться металлическими мочалками и острыми предметами для удаления пригоревших частичек пищи;
применять средства с содержанием аммиака и хлора;
мыть кастрюли из нержавейки в посудомоечной машине.


Используй только специальные чистящие средства и мягкие губки. Наполни кастрюлю горячим мыльным раствором и прокипяти его минут 10. После этого пригоревшее дно легко очистится даже при помощи мягкой губки. Мыльный раствор можно заменить раствором соды.
Как почистить эмалированную кастрюлю

Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой: эмаль может потрескаться от резкого перепада температур.


Просто налей в кастрюлю раствор соды или мыла и прокипяти. Оставь его на некоторое время в кастрюле, а затем удали пригоревшие остатки мягкой губкой.
Как почистить алюминиевую кастрюлю

Применять бытовые средства, содержащие кислоту или щелочь;
пользоваться абразивными пастами и порошками.


Самое простое, что ты можешь сделать - это залить кастрюлю мыльным раствором на пару часов, а затем ополоснуть. Если же алюминиевая кастрюля сильно подгорела - смочи губку слабым раствором уксуса и протри поврежденные поверхности. Возникает соблазн взять в руки металлическую мочалку, чтобы ускорить процесс? Не делай этого ни в коем случае, если не хочешь оставить на полированной поверхности глубокие безобразные царапины.

Избавить кастрюлю от пригоревших потеков молока можно при помощи таблеток активированного угля. (Думаю, они найдутся в твоей аптечке.) Растолки в порошок несколько таблеток, разведи водой, до получения кашицы. Нанеси её на пригоревшую поверхность и оставь минут на 15. Затем промой кастрюлю водой.

Можно прокипятить в кастрюле содовый раствор.
Как почистить керамическую кастрюлю

Керамика не терпит прикосновения острых и твердых предметов. Поэтому не стоит тереть поверхность кастрюли твердой губкой или скоблить её ножом. Наполни керамическую кастрюлю горячим мыльным раствором и подержи в ней полчаса. Затем хорошенько промой под струей проточной воды, используя мягкую губку или синтетическую щетку.

Чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю

Но это у всех бывает, отвлечься на что - то или на кого -то, на кухню выходишь, а кастрюля уже сгорела или подгорела, это мы все периодически проходим:))))))))))Куда же без этого:)))))))))

Давайте рассмотрим, как и чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю.

1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
2. Добавляем 1 стакан уксуса.
3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
6. Если нагар все еще остался, то насыпаем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

Без хороших кастрюль на кухне обойтись невозможно. И как же бывает обидно, когда вроде бы ненадолго отвлекся, а из любимой кастрюльки уже пахнет пригоревшей кашей, сбежавшим молоком или жженым сахаром от варенья. Тут и приходит время задуматься, как очистить пригоревшую кастрюлю.

Появление нагара снаружи и внутри посуды во многом зависит от материалов, из которых она сделана

Наиболее часто мы пользуемся кастрюлями, изготовленными из нержавеющей стали, алюминия, чугуна, жаропрочного стекла с различными видами покрытия – эмалью, тефлоном, керамикой. Каждый материал по-своему реагирует на высокие температуры, длительный нагрев, кислоты и щелочи чистящих средств, поэтому к вопросу, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья и других продуктов, нужно подходить в индивидуальном порядке. Рассмотрим подробно, какие из подручных домашних средств подойдут для разных кастрюль.

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса , оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли . Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь . Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.

От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.

Для алюминиевой посуды тоже применимы предыдущие советы, но лучше всего с нагаром на ней справляются лук, нашатырь и уксус.

Посуда из алюминия практичная, но тонкостенная; она иногда придает продуктам характерный металлический привкус, поэтому ее чаще используют для приготовления быстрых блюд

Предлагаем поступить следующим образом:

1. Когда нужно очистить алюминиевую пригоревшую кастрюлю, сначала натрите ее разрезанной луковицей, оставьте весь лук внутри, залейте водой и прокипятите в течение 20-30 минут. Для лучшего результата в луковую воду добавьте несколько капель нашатырного спирта. Дайте кастрюле с водой остыть и потом просто вымойте ее средством для посуды, потерев губкой.
2. Если подгорело только дно кастрюли, залейте его небольшим количеством уксуса и оставьте под крышкой на 2-3 часа. Сильно приставший нагар может отойти не полностью, тогда лучше сделать уксусный раствор в концентрации 2-3 ст. л. на 1 л воды и прокипятить с ним кастрюлю 20-30 минут. При кипячении уксусного раствора обязательно открывайте окно или форточку, чтобы помещение проветривалось. Уксус эффективно справляется с нагаром на алюминиевых поверхностях, а также очищает их от часто появляющихся черных пятен.
3. Вместо уксуса для очистки алюминиевой посуды можно взять лимонную кислоту из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Залейте раствор в кастрюлю так, чтобы он покрыл весь нагар, и прокипятите в течение 10-15 минут под крышкой.

Чугунную посуду важно очищать сразу, пока она не успела застыть.

Чугун – один из самых жаропрочных и износостойких материалов. Посуда из него передается из поколения в поколение

Кастрюли и сковороды из чугуна можно драить металлическими мочалками и жесткими губками, использовать абразивные чистящие порошки и любые средства домашней химии. Если вам нужно очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна, трите ее как угодно и чем угодно. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук.

Особенности чистки покрытия других видов

Эмалированная посуда

Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.

Эмалированное покрытие легко трескается, может отслаиваться и крошиться от резких перепадов температур, перегревания, ударов и просто от старости

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье , посвященной этому вопросу.

Тефлоновая посуда

Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.

Цельность тефлонового покрытия можно нарушить даже при перемешивании металлической ложкой, тем более используя жесткие методы чистки

Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.

Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.

Керамическое покрытие

Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.

Посуду с керамическим покрытием можно назвать экологически чистой: она не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и пользу

Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.

Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.

Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.

Важно учитывать, что яркие газировки способны окрасить белое эмалевое или керамическое покрытие, поэтому нужно соблюдать осторожность, очищая ими посуду.

Также для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Трудно представить современную кухню без красивой и удобной посуды. Приготовление супов, гарниров, каш, домашних заготовок требует не только умелых рук, но и становится невозможным без использования такой простой, казалось бы, вещи, как кастрюля. Но любая, даже самая качественная, посуда, подвержена такому кулинарному «бедствию», как образование жира и гари.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю? Есть разные способы и средства очистки. Все их можно разделить на несколько условных групп:

• Механический способ очистки – способ, при котором, как правило, используется какой-либо абразивный материал и применяется мускульная либо механическая энергия.
• Химический способ очистки – способ с применением различного вида чистящих средств (паст, гелей, порошков).
• Домашний способ очистки – способ с применением средств, которые напрямую не предназначены для чистки посуды, но, тем не менее, отлично с этим справляются.

На сегодняшний день существует семь основных видов материала, которые используют для производства кастрюль.

Чугун

Чугунная посуда долговечна, безопасна, долго сохраняет тепло и вкус приготовленных блюд. Однако она не пригодна для мытья в посудомоечных машинах, и если чугун не вытирать насухо, а оставлять влажным — это вызовет появление ржавчины. Как отмыть дно у чугунной посуды и почистить её внутри и снаружи:

1. Удалить нагар и почистить дно после, например, приготовления риса, можно при помощи уксуса и крупной соли. Смесь из этих ингредиентов наносится на губку и посуда тщательно протирается. Остатки смеси можно смыть губкой с хозяйственным мылом.
2. Если нагар на сковороде, или казане слишком велик, то можно залить уксусной кислотой и оставить на три дня. Затем останется только тщательно почистить и вымыть.
3. Ржавчину лучше отмывать пастой из соды и перекиси водорода. Взять ¼ стакана соды, капнуть перекись — получится густая паста. Если посуда очень грязная — нанесите пасту и оставьте на ночь. После мытья чугун вытереть и смазать маслом.
4. Если снаружи большой слой нагара, можно попробовать отчистить речным песком, но для этого придётся приложить большое механическое усилие.

Чтобы посуда из чугуна долго служила — не охлаждайте горячий чугун холодной водой, он должен сам остыть. Не пользуйтесь химией при мытье внутри чугунной сковороды, потом вся химия будет в еде. Чистить внутри сковороду лучше так: вскипятите в чугунной посуде холодную воду и оставьте на 20 минут. Всё отлично отмоется простой губкой.

Главный плюс посуды с тефлоновым покрытием это, безусловно, возможность готовить блюда с минимальным добавлением растительных и животных жиров.

Появление нагара на такой посуде может случиться только в результате ее неправильной эксплуатации. Например, вы слишком раскалили посуду с тефлоном, а как известно, тефлон боится высоких температур. Как чистить такую посуду от нагара?

1. Если это все же произошло, то нужно наполнить кастрюлю водой, довести до кипения и влить туда немного чистящего средства. Сразу же убрать с плиты, дать полностью остыть и промыть в большом количестве воды, используя мягкую губку.
2. Если нужно отчистить сковороду внутри, то есть хорошее безвредное средство. Нужно взять 1 столовую ложку горчичного порошка, наполнить сковороду тёплой водой, высыпать горчицу и довести воду с горчицей до кипения. Оставить на 1 час. Затем воду вылить и протереть внутри губкой для посуды.
3. Если сверху посуды образовался нагар, очистите его при помощи геля для эмали или акрила: Адрилан-эмаль, Дося, Санэлит.

На видео рассказ о том, как чистить сковороду с тефлоновым покрытием:

Посуда из огнеупорной керамики экологична. Позволяет использовать ее не только для приготовления, но и для хранения пищи. Из минусов хрупкость и высокая цена. Как почистить керамику от гари и загрязнений:

• Если керамическая посуда не очень сильно загрязнена, то можно просто протереть ее нанесенным на губку оливковым маслом.
• В случае если загрязнение достаточно сильное, можно приготовить мыльный раствор, залить им кастрюлю на 20 минут, а затем промыть водой.

На видео рассказ о том, как мыть и ухаживать за посудой с керамическим покрытием, ведь керамика требует особо бережного ухода:

Стекло

Кастрюля из жаропрочного стекла смотрится красиво не только на плите, но и на обеденном столе. Кроме того она прекрасно моется в посудомоечной машине и практически не подвержена пригоранию.

Посуда, изготовленная из нержавеющей и медицинской стали, наиболее ударопрочная и долговечная. Она чаще других используется профессиональными поварами. Подгорело молоко или рис в такой кастрюле, как отмыть тёмное дно?

1. Отмыть сгоревшее дно у такой посуды можно при помощи обычного активированного угля. Несколько упаковок угля нужно растолочь в порошок и смешать с водой до консистенции густой сметаны. Эту смесь нанести на стенки кастрюли на 20 минут. Затем смесь смыть, а размягченный нагар удалить при помощи чистящего средства.
2. Небольшой налет на металле поможет снять обычный уксус. Нужно столовую ложку уксуса развести в стакане воды и этим раствором протереть посуду. Затем нужно обязательно промыть ее в проточной воде.
3. Народный способ снятия жира и нагара с нержавейки: сода и перекись. Нужно сделать пасту из ¼ стакана соды и 1 ст. ложка перекиси. Нанести пасту на дно или на поверхность, оставить на 15 минут, затем почистить губкой для посуды.

Эмалированные кастрюли, более других, требует бережного к себе отношения.

В то же время именно они получили самое широкое распространение.

У хозяек эта посуда очень популярна, в ней безопасно готовить, еда остывает медленнее, чем в другой посуде. Берегите эмалевое покрытие посуды: не заливайте горячую кастрюлю холодной водой, не ставьте пустую эмалированную кастрюлю на горячую плиту.

Пригоревшая кастрюля - самая распространенная кулинарная неприятность. К счастью, не всегда с пострадавшей кастрюлей приходится расставаться навсегда. Способов спасти кастрюлю много, некоторыми из них пользовались еще наши бабушки и прабабушки, другие советы породила смекалка современных хозяек.

Первый вопрос к пригоревшей кастрюле: из какого она материала, есть ли у нее эмалированное покрытие? В каждом случае будет свой особый совет.

Если вам предстоит очищать эмалированную посуду , учтите три важных правила:

• Чем быстрее вы приступите к спасению любимой посуды, тем эффективнее будет результат. У «пострадавшей» посуды, постоявшей в дальнем углу, после очистки могут остаться желтые пятна.
• Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной водой, дайте ей остыть, от резкой смены температуры может потрескаться и отколоться эмаль. Немного остывшую кастрюлю залейте водой комнатной температуры.
• Нельзя мыть эмалированную кастрюлю металлической щеткой - вы можете испортить посуду.

Отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю поможет простая соль. Соль разъедает пригоревшие остатки пищи. Есть несколько вариантов. Например, щедро посыпать пригоревшее донце солью и оставить посуду на 2 - 3 часа, после промыть. Другой вариант - приготовить насыщенный соляной раствор: 5 - 6 столовых ложек соли на литр воды. После чего следует поменять обычную воду в пригоревшей кастрюле на соленую, поставить кастрюльку на огонь и кипятить 30 - 40 минут. Кусочки пригоревшей пищи должны полностью отойти от стенок и дна кастрюли.

Хорош и «содовый способ». Замочите кастрюлю на ночь в густом содовом растворе, а утром прокипятите раствор в течение 1,5 - 2 часов. Если посуда очистилась не полностью, залейте кастрюлю свежим содовым раствором и повторите кипячение.

Посуду из нержавеющей стали , пострадавшую в процессе приготовления пищи, спасут иные способы:

• Очистка активированным углем. Возьмите 2 таблетки активированного угля (на кастрюлю среднего размера), измельчите его в порошок, посыпьте порошком пригоревшие места и полейте небольшим количеством теплой воды (должна получиться консистенция густой ). Дайте посуде постоять минут 20, после этого все загрязнения будет легко удалить с помощью простой губки.
• Остатки пригоревшей пищи можно удалить с помощью кипячения. Залейте кастрюлю горячей водой, добавьте в нее небольшое количество жидкого мыла или средства для посуды. Поставьте на огонь на 10 - 15 минут. После кипячения кастрюля легко очистится.

Алюминиевая посуда - еще не редкость на современных кухнях. Очищать ее от пригара легче всего, но не стоит использовать металлические мочалки, алюминий легко деформируется. Прокипятите кастрюлю, добавив в воду луковицу . Луковицу можно заменить парой капель нашатырного спирта. «Содовый способ» тоже можно применить в этом случае.

Посуду с тефлоновым покрытием нужно отмачивать и кипятить с нещелочными растворами, ни в коем случае не очищайте ее с помощью порошков и абразивных моющих средств.

Пригоревшая кастрюля — одна из частых проблем, которая случается на кухне. Каждая женщина отмывала въевшийся жир со дна емкости.

Испортиться может вовремя приготовления каши или подогрева молока.

Некрасивый нагар портит не только саму емкость, но и общий вид кухни, поэтому нужно знать, как очистить пригоревшую кастрюлю?

Очищение при помощи мыла

Данная методика очищения больше подойдет для изделий из алюминия, эмали и нержавеющей стали.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю:

1. Эмалированная посуда легко может отмыться при помощи мыла или геля для мытья посуды. Залейте ее горячей водой, насыпьте мыльной стружки.
2. Поместите на плиту на небольшой огонь и прокипятите приблизительно 20 минут.
3. После этого слейте воду и попытайтесь отмыть гарь обычной губкой. Если нагар смыть не удается, то уберите его скребком.

Этот метод не подойдет, если пища в емкости сильно пригорела.

Обработка солью

Эта методика подойдет для любого типа посуды, только процесс мытья будет немного отличаться.

Первый метод

Как отмыть кастрюлю из нержавейки? Залейте чашу прохладной водой и дайте откиснуть два-три часа.

Как только время пройдет, слейте жидкость и засыпьте дно кастрюли поваренной солью. Только не перемешивайте ее с водой, иначе останутся темные следы.

Этот способ предназначен и для алюминиевой посуды.

Второй метод

Как почистить кастрюли эмалированные? Чтобы отмыть пригоревшую еду, не надо сразу заливать ее водой. Под влиянием холодной жидкости материал может расколоться.

Просто засыпьте солью дно кастрюльки и оставьте на два-три часа. Отмойте губкой под теплой водой.

Если нагар остался, то процедуру можно повторить еще несколько раз.

Очищение при помощи уксуса

Уксусный раствор подойдет только для изделия из алюминия или нержавейки. Купить средство можно в любом магазине.

Если уксуса не окажется под рукой, то его можно легко заменить на лимонную кислоту или сок лимона.

Как очистить кастрюлю от гари? Возьмите любое выбранное средство и залейте им дно кастрюли. Прикройте крышкой и подождите около двух-трех часов. Промойте емкость при помощи геля и тряпки.

Хороший способ для очищения именно изделий из алюминия. Он позволяет полностью избавиться от загрязнений и пятен, которые появились со временем.

Не предназначен для эмали.

Обработка содовым порошком

Чистка кастрюль содой предназначена для изделий из эмали и нержавеющей стали.

Первый способ

Как почистить кастрюлю? Если емкость испортилась только внутри, то просто засыпьте пригоревшее дно содовым порошком. Подождите полчаса, а потом отмойте с использованием тряпочки.

Второй способ

Если пригорела кастрюля не только со внутренней стороны, но и на внешней, то кальцинированная сода станет незаменимым средством.

Для очищения придерживайтесь следующих советов:

1. Уберите все детали, которые сделаны из пластика и легко воспламеняются.
2. Поместите кастрюльку в небольшой бак. Она должна полностью в нем скрываться.
3. Залейте содовым раствором. Чтобы его приготовить, возьмите пять литров воды и две пачки соды. Раствор должен полностью покрывать кастрюлю.
4. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и грейте бак с кастрюлей в течение двух часов.

Снимите с плиты и остудите. Достаньте посуду из раствора и прополощите под проточной водой.

Обработка черным углем

Эта методика предназначена для любого типа емкости. Как очистить сгоревшую кастрюлю? Возьмите три таблетки черного угля и растолките их до порошкообразного состояния. Насыпьте на дно кастрюльки и оставьте на полчаса.

После этого налейте в посуду прохладную воду и подождите еще 30-40 минут. Кастрюлька с легкостью отмоется при помощи тряпочки.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья? Также поможет активированный уголь. Только для обработки материала понадобится целая упаковка Активированного угля и вода.

Соедините эти компоненты между собой и поставьте греться на плиту. Через два часа уберите с огня и промойте под проточной водой.

Обработка молочной сывороткой

Не знаете, как очистить кастрюлю от накипи? Есть один необычный народный рецепт. Он подойдет как для эмалированной посуды, так и алюминиевой.

Молочная сыворотка считается универсальным продуктом для удаления любых видов загрязнений. В ее состав входит много кислот и щелочей, которые при нанесении на материал вызывают химическую реакцию.

Чтобы отмыть сгоревшую кастрюльку в домашних условиях, залейте дно молочной сывороткой так, чтобы она покрывала его на один-два сантиметра в высоту. Оставьте на 20-24 часа.

Промойте емкость обычной тряпкой и моющим средством.

Очищение емкостей при помощи лимонного сока или химии

Как отмыть кастрюлю от пригоревшего молока? Чтобы решить проблему, можно прибегнуть к применению лимонного сока. Возьмите один большой лимон и порежьте его на несколько кусочков. Выдавите на дно емкости весь сок. Посыпьте содой и подождите 30-40 минут.

Отмойте изделие от нагара при помощи чистящего средства.

Большинство домохозяек предлагают очистить кастрюльку от нагара чистящими порошками: ПемоЛюкс, Сорти, Чистин. В их состав входят частицы обычной соды и различные ароматизаторы для придания приятного запаха.

Засыпьте дно у пригоревшей посуды и оставьте на некоторое время, помойте.

Очистка посуды канцелярским клеем

Есть еще один необычный способ, как очистить кастрюлю от пригоревшей каши. В этом процессе поможет обычный канцелярский клей, который используется детьми для поделок.

Применить его можно по следующей схеме:

1. Перед тем как очистить подгоревшую кастрюлю, надо изготовить моющий состав. Возьмите 10 литров воды, флакон с жидким клеем, 200 грамм кальцинированной соды и кусочек хозяйственного мыла.
2. Перемешайте все ингредиенты и доведите до вскипания.
3. После чего варите в емкости 30-40 минут. Если емкость сгорела сильно, то держите состав на огне не меньше двух часов.
4. Выключите плиту и ждите, пока клеевой состав полностью не остынет.
5. Обработайте губкой поверхность изделия.

Этим методом нельзя оттирать никелированную посуду.

Очищение от налета

Желтоватым налетом покрываются те емкости, которые до этого были плохо отмыты от накипи. Это не только портит внешний вид изделия, но и внутреннее покрытие.

Как почистить пригоревшую кастрюлю с желтизной?

Оттереть налет помогут домашние средства:

• кофейная гуща;
• раствор уксуса на замоченной сковороде;
• отбеливатель «Персоль», который предварительно прокипячен в кастрюле;
• лимонная кислота с водой;
• хлоросодержащее средство «Белизна».

Отчистить с посуды желтый налет не сложно. Только нужно соблюдать инструкцию по применению.

Обработка от пригоревшей крупы

Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи? Приготовление круп нередко ведет к пригоранию. Чаще всего это происходит во время готовки риса. Но убрать пригоревшие остатки можно не только очищающими средствами, но и при помощи народных средств.

Чтобы удалить прилипшие остатки крупы, можно использовать:

• остатки кожуры от зеленого и кислого яблока;
• сок от репчатого лука;
• нашатырный спирт;
• раствор уксуса;
• молочную сыворотку;
• раствор мыла.

Отмойте кастрюлю от луковой шелухи можно с помощью морской соли и уксуса.

Подгорает пища у многих хозяек. Но решить проблему можно, если убирать копоть и нагар с использованием моющих или народных средств.

А вот с уже мытой посудой в дальнейшем будьте аккуратны, ведь при постоянном появлении нагара материал начинает портиться.