Пить пиво полезно. Доказано учеными (10 фото). Какой алкоголь предпочитают звезды. Черчилль, шампанское и коньяк

Сэм Нил - новозеландский актер, известность которому принесла роль палеонтолога доктора Алана Гранта в фильмах «Парк Юрского периода» и великого мага Мерлина в «Великом Мерлине». За свою актерскую карьеру мужчина сумел на экране воплотить порядка 100 уникальных образов и получить несколько престижных наград. Но у Сэма есть еще одна стезя - он профессионально занимается виноделием. Сегодня, 14 сентября, актеру исполняется 68 лет.

В честь этой знаменательной для киномира даты, Love2Beauty решил подробнее рассказать об увлечении Сэма и узнать о других знаменитостях-виноделах.

Итак, как уже было сказано выше, Сэм не только талантливый актер, но и блестящий винодел. Это занятие перешло к актеру по наследству - дело в том, что предки Нила были владельцами крупнейшей винной компании «Neill and Co» в Новой Зеландии. В настоящее время в распоряжении Нила находятся огромные угодья с виноградной лозой возле Квинстауна, на которых производится домашнее вино под маркой Two Paddocks.

Цена за бутылку колеблется в районе 50 долларов, а купить вино от Сэма Нила можно в США (в Россию, к сожалению, вино не завозят). Так что, будете в Соединенных штатах, прикупите пару бутылочек Pinot Noir или Sauvignon Blanc от Сэма Нила.

Как истинный француз, Пьер не прочь побаловать себя хорошим вином. А что может быть лучше домашнего вина, наслаждаться которым можно в собственном винограднике, окруженном озерами? Побывав в 1986 году в поместье Домэн де л’Эвек, актер сразу влюбился в его захватывающие пейзажи и чудесный виноградный аромат. Именно тогда у Пьера и возникла гениальная мысль о покупке виноградников Château Bel Évêque, но не ради бизнеса, а чисто для души! Актер отзывается о своих винах, как о чем-то живом: «Мои вина просты и легкомысленны, безо всяких выкрутасов...» . Стоимость одной бутылки приемлема и варьируется от 10 до 15 долларов. Интересно, что элитные бельгийские и французские рестораны ежегодно заказывают фирменное вино Ришара, поскольку оно нравится посетителям. И да, в октябре 2013 года, во время визита «высокого блондина» в Москву, он устроил презентацию и дегустацию своих лучших вин.

Коллега Пьера Ришара по кино, а ныне гражданин России, не первый год возглавляет списки знаменитостей-виноделов. Жерар трепетно относится к своему увлечению и для изготовления вина использует только лучшие сорта винограда из своих многочисленных виноградников, раскидистые кисти которых находятся по всему миру (Франция, Испания, Португалия, Аргентина, Алжир, Венгрия, Марокко и т.д.). Годовой оборот вина от французского актера - 1 млн. бутылок. Цены на вино зависят от сорта и колеблются от 5 до 200 долларов за бутылку. Интересно, что у Жерара имеется виноградник к Геленджике (Краснодарский край), из которого производится изумительное игристое вино.

Ох уж эта рыжая бестия Дрю! Все-то она успевает - и о детях заботиться, и в кино сниматься, и продюсерской компанией руководить... В перерывах между съемками в кино и заботой о детях, Дрю занимается производством вкуснейшего легкого вина - белое с фруктовыми нотками, которое полностью отражает вкус актрисы: «Я люблю вино и это замечательно, что я могу делать в бизнесе то, что люблю в своей частной жизни» . За свои вина Дрю не раз получала престижные награды на конкурсах вин и похвалу от критиков. Технологию изготовления вин актриса черпала у итальянских виноделов, тщательно изучая производство на всех этапах. Дизайн этикетки Дрю доверила Шепарду Фэйри - человеку, который изобразил фамильный герб Бэрримор.

В настоящее время у Дрю нет большого виноградника, да и в год она выпускает всего 6 тыс. бутылок, но, по заявлению актрисы, в ее планы входит достойный виноградник и расширение бизнеса. На сегодняшний день купить вино Barrymore можно исключительно в некоторых штатах Америки.

Французская актриса увлеклась виноделием благодаря бывшему возлюбленному (им, кстати, был Жерар Депардье). Роман двух французов закончился в 2005 году, а вот увлечение и виноградники на итальянском острове Пантеллерии у Кароль остались. Актриса говорит, что большую часть времени проводит в своем виноградном поместье, наслаждаясь итальянской кухней, живописью и солнцем. Кароль стала производить вино Sangue d’Oro с необычным вкусом бергамота, кураги и хинина. Ее вино имеет небольшой оборот и поставляется всего в несколько ресторанчиков Италии, Франции и Латвии. Одна бутылка Sangue d’Oro обойдется покупателю в среднем в 50 долларов, зато удовольствие, полученное от дегустации - бесценно.

В 1995 году отец Мадонны, Тони Чикконе, купил виноградник и основал бренд Ciccone Vineyard. Мадонна же стала совладелицей бизнеса отца. Первая партия вина сошла с конвейера только через 10 лет, и отец решил дать ему название Madonna Wine - в честь знаменитой дочки. Это вино по праву можно считать коллекционным, ведь партия была небольшая, каждая бутылка вручную пронумерована, а на этикетке - фото певицы, ее автограф и подпись отца.

Повезло же людям, успевшим приобрести лимитированную партию вина. К тому же, цена за бутылку была всего 40 долларов, а грамотные коллекционеры до сих пор хранят эксклюзив в надежде через несколько лет продать его намного дороже. В настоящее время родители и Мадонна выпускают вино в стандартном режиме, поставляя его в разные штаты. Поклонники же надеются на возобновление лимитированной коллекции и шлют Тони миллионы писем с просьбой об этом.

Четырехкратный обладатель «Оскара» и один из величайших режиссеров Голливуда приобрел легендарную усадьбу со столетними виноградниками в 1975 году, расположенную в долине Напа. В нее он вложил деньги, заработанные с «Крестного отца» и... не прогадал. Его вино стало расходиться на ура, тем более что было рассчитано на среднестатистического американца и стоило всего 10 долларов за бутылку.

Спустя время, Фрэнсис расширил свои владения до 2000 гектаров и ассортимент - в настоящее время в его винодельнях производятся порядка 10 сортов вин, различающихся в ценовой категории (у него есть массовые и премиальные марки). А подарочное вино под названием «Sofia» Френсис Форд Коппола назвал в честь своей дочери.

Долгое время испанский мачо мечтал о винограднике и вот в 2009 году Антонио осуществил мечту - он выкупил 50% Bodegas Anta Natura, став партнером Жерара Депардье и Майкла Дугласа. После покупки угодье сменило название на Anta Banderas, а производительность выросла до 1,5 млн. бутылок в год. По признанию Антонио, вино хорошо раскупается, что позволяет хорошо зарабатывать. Правда, Бандерас не столько заинтересован в прибыли, сколько увлекся процессом создания вина: актер серьезно изучил тонкости технологии и пытается создать неповторимое вино.

Самая влиятельная пара Голливуда преуспела во многих делах - благотворительность, кинематограф, шестеро детей, а теперь еще и вино. В 2012 году их собственное розовое вино Chateau Miraval Rosé было оценено по заслугам и вошло в ТОП-100 рейтинга «Wine Spectator», получив на «слепой дегустации» 90 баллов из 100. Сомелье характеризуют вино как элегантное с тонкими нотками мандарина, клюквы, дыни и пряностей.

Первая партия вина (6000 бутылок) была продана всего за 5 часов. Цена за одну бутылку колеблется от 30 до 60 долларов, так что любой желающий может вкусить незабываемый вкус выдающегося вина четы Джоли-Питт.

В 1997 году британский рок-музыкант и бывший лидер группы The Police решил прикупить поместье в Тоскане. Благодаря своему администратору и жене Труди, Стинг решил заняться виноделием и засадил виноградом имеющиеся в поместье земли: «Я не оставлю музыку ради виноделия. Мы с женой купили это поместье потому, что оно просто понравилось нам. Дом и земли были в запущенном состоянии, но мы подумали, а не сможем ли мы здесь всё поправить? Это место вдохновляет меня, я делаю здесь записи, и единственной частью мозаики, которой мне не хватало, являлось вино» .

Сначала певец создавал вина исключительно для себя и друзей, но потом запустил конвейер по производству (30 тыс. бутылок в год). Вино получило название Message In A Bottle («Послание в бутылке»), производится исключительно из натуральных продуктов и готовится из трех сортов винограда (Санджовезе, Сира и Мерло).

Цена за бутылку составляет порядка 15 евро, поскольку Стинг хотел, чтобы его вино было доступно «простому смертному». Певец не только готовит в своем поместье вино, но и с удовольствием общается с туристами.

Светлана Мисник (род. 16 декабря 1992 года) - life-style журналист, по основному образованию философ, а по второму - юрист. С 15-ти лет пишет для Kleo.ru, Wmj.ru, Cosmo.ru, MarieClaire.ru о психологии, знаменитостях и красоте.. В людях ценит честность, любимое занятие - просмотр хорошего кино, а личный рецепт хорошего настроения - пляжный отдых.

О пивном этикетеОбращаться с пивом надо бережно, по правилам. Перед использованием бокалы промыть холодной водой. "Налив" и "отстой пены" - вещи, требующие высокого мастерства.

О пивном этикете

Обращаться с пивом надо бережно, по правилам. Перед использованием бокалы промыть холодной водой. "Налив" и "отстой пены" - вещи, требующие высокого мастерства. Сначала бокал под углом быстро наполняют до половины, а затем пиво медленно, с высоты, примерно, в три сантиметра, наливается в вертикально стоящую посудину - до образования пенной шапки. Кстати, вот простой тест на пивное качество: пена должна быть высотой 4 сантиметра и держаться не менее 4 минут. Форма для пивного содержимого непрерывно оттачивается. Так, Pilsner принято пить из бокалов в форме тюльпана (300-500 мл), Alt и Koelsh - из маленьких тонких бокалов цилиндрической формы (200 мл), Weisse - из больших кубков или очень высоких поллитровых бокалов, имеющих форму трубы, а Bavarian Pale - из огромных литровых кружек.
Бари Алибасов: - В умеренных количествах пиво хорошо для здоровья: ведь в нем даже витамины есть. Я пиво люблю. Когда-то даже злоупотреблял им, особенно в компании "нанайцев", которые к нему небезразличны. А теперь я уже не фанат. И виновата в этом Америка. Побывав там, я стал сторонником здорового образа жизни. Пивной животик не для меня.
Валерий Сюткин:
- В школьные годы я гораздо больше налегал на пиво. Но и сейчас отношусь к нему с уважением. С удовольствием выпиваю бокальчик пива с пряностями, скажем, японской кухни. Что ни говори, пиво повышает тонус организма, стимулирует кровообращение, а пивные дрожжи в принципе полезны для здоровья. На этот счет существует множество теорий: например, что пивом можно лечить больной желудок. Худо, когда, ссылаясь на замечательные качества этого напитка, его пьют немерено. А так, понемножку, - все в радость.
Марго, группа "Стрелки": - Существует еда, которая не сочетается ни с какими другими напитками, кроме пива. Например, мексиканская кухня. Полный вкус всех этих "фахитос" и т.д. гармонично раскрывается только с пивом. Под такую еду мы, конечно, берем пиво. Интересно, что доктора иногда даже советуют пить его. Но пивотерапией мы не занимаемся. А что от пива растет так называемый пивной живот - это полная ерунда. От него поправляются люди, у которых проблемы с обменом веществ. При нормальном образе жизни пиво совершенно не влияет на фигуру.
В свое время Гера и я пробовали даже мыть волосы пивом - для пущей пушистости. Но особой разницы не заметили, поэтому по-прежнему принимаем его внутрь, особенно светлые сорта. Правда, в Англии или в Германии с этим сложнее: там в ходу портеры (темное пиво).
Валерий Леонтьев: - Пивоманом меня не назовешь, но пиво люблю, особенно российское. Однажды даже устроил с друзьями пивной праздник: заехал в супермаркет и скупил практически все пиво мира - по бутылочке. Фестиваль, по итогам которого лучшими оказались новозеландское пиво, определенный вид мексиканского, ну и наше - по большей части классические марки, продолжался несколько дней. Особенно хороши белые сорта. Не сказать, чтобы так уж регулярно потреблял пиво, но, как правило, бутылочка-две в холодильнике припасены - на всякий случай. Много слышал о лечебных свойствах "жидкого янтаря", но мне нравится пиво как таковое, его вкус.
Инна Щепеткова
Журнал

Друзья! Будем честны с собой: всем нам свойственно определённое тщеславие. А чем ещё потешить наше самолюбие, как не вкушением тех нектаров и амброзий, которые предпочитают небожители?
Чтобы вы могли польстить себе и блеснуть эрудицией среди неискушенных мирян, мы подготовили небольшой обзор любимых спиртных напитков замечательных людей.

1 . Хью Джекман , как настоящий австралиец, предпочитает отечественный шираз, причем не абы какой, а Hill of Grace от Henschke и Penfolds Grange.
Кстати к Grange не равнодушен и Киану Ривз .

2 . Любимые вина нестареющего Майкла Дугласа — испанские темпранильо .

3 . Борец за победу добра и экологию во всем мире, солист U2 Боно , как незабвенный Фрэнк Синатра , уважает Jack Daniel’s . Ну, тут сразу вспоминается их совместная работа 1993 года «I’ve got you under my skin». И не только вспоминается, но и предстает в новом свете.

4 . Звезда хип-хопа и по совместительству супруг Бейонсе Джей-Зи так устал тратить баснословные деньги на покупку своего любимого шампанского Armand de Brignac (в народе «пиковый туз»), что взял да и купил этот французский Дом целиком.

5 . Собственно говоря, сама певица и композитор Бейонсе Ноулз предпочитает красные сухие вина. Одно из ее любимых — Chateau Petrus .

6 . Джонни Депп , несмотря на свой неформальный, едва ли не маргинальный имидж, тоже не прочь побаловать себя великим Помролем — и снова Chateau Petrus .

7 . Брутальный рэпер Канье Уэст , как ни странно, в отличие от своих друзей Джея-Зи и Бейонсе, любит напиток поскромнее и довольно-таки женственный. Его фаворит — недорогое, некрепкое, сладкое москато — слегка игристое вино из Пьемонта (не путать с Москато д"Асти).

8 . Миловидная Дженифер Энистон продолжает традицию идола хипстеров Джека Керуака. Ее любимый напиток — «Маргарита».

9 . Не покидающая новостных полос обладательница убедительных форм Ким Кардашьян — тоже любительница коктейлей. Но ее фаворит — сладкий White Russian из кофейного ликера, сливок и водки.

10 . Эксцентричная и эклектичная на сцене Леди Гага довольно проста в выборе напитков: ей нравится ирландский виски Jameson . Пьёт его эстрадная дива "on the rocks" (со льдом).

11 . Джастин Тимберлэйк настолько неравнодушен к текиле, что даже выпустил свой собственный бренд этого прославленного мексиканского дистиллята — текилу "901".

12 . В нашем обзоре мы не могли обойти вниманием таких монстров шоу-бизнеса, как Мадонна и Опра Уинфри . Этих двух столь непохожих звёзд объединяет слабость к "Гранатовому мартини" — коктейлю, не имеющему на самом деле никакого отношения к вермуту. Главные ингредиенты здесь — водка, апельсиновый ликер Куантро и гранатовый сок.

Звёзды шоу-бизнеса – такие же люди, и ничто человеческое им не чуждо. Они также любят расслабиться в компании друзей, с бокалом любимого горячительного напитка, который более всего приходится им по душе. Стоит заметить, что некоторые звёзды, не столько употребляют алкоголь, сколько коллекционируют его, собирая порой в своих погребах истинные музейные экспонаты. Другие же превращают культуру пития в целый обряд, с соответствующей каждому напитку особой посудой, а бокалы под коньяк в их сервантах представляют собой настоящие произведения искусства. Но всё же, есть у каждой звезды свой любимый, особый напиток, который они порой, не только пьют, но и производят под собственными марками.

Ценители крепкого алкоголя

Одним из самых известных ценителей хорошего коньяка является популярный исполнитель Леонид Агутин, он определенно знает толк в таких напитках. Певец даже одно время коллекционировал коробки от дорогих и редких бутылок.

Лидер культовой ирландской рок-группы «U2», несравненный Боно, никогда не скрывал своей страсти к популярнейшему во всем мире виски «Jack Daniels». Правда, в какое-то время чрезмерное увлечение рокера этим напитком стало причиной серьезных ухудшений в состоянии его здоровья. Исполнитель начал быстро уставать на концертах и долго восстанавливался после них, кроме того, у него возникли проблемы с голосом, но, несмотря на все запреты и предостережения врачей музыкант не собирается отказываться от любимого напитка. Боно в своих интервью любит шутить о том, что у него нет аллергии на две вещи: аспирин и виски, и если без первой он может обойтись, то без второй просто не мыслит жизни.

Несмотря на то, что водку считают, по большей части русским напитком, ей всё же отдают предпочтение такие знаменитости как французская кино-икона Катрин Денев, при чем она этот напиток любит употреблять исключительно в чистом виде. Также «огненная вода» возглавляет список любимых напитков таких голливудских див как Холли Берри, Камерон Диас и «плохой девочки» Голливуда Линдси Лохан. Из российских знаменитостей водке отдают предпочтение рок-исполнители Сергей Шнуров и Владимир Кузьмин.

А вот голливудский красавчик Джонни Депп, в чистом виде алкоголь употребляет редко, предпочитая ему коктейли. Он просто обожает напиток под названием «Бурбон Сауэр», который изготавливается, собственно, из самого бурбона, свежевыжатого лимонного сока, с добавлением сахарного сиропа. Напиток украшается долькой лайма и свежими вишенками. Также Джонни признавался, что иногда любит пропустить стопочку-другую неразбавленного абсента, к стати абсент также любят и некоторые наши исполнители, такие как Дмитрий Колдун и Ираклий Пирцхалава. А бывшая супруга Деппа – Ванесса Паради обожает «Клубничный мохито», который сама же и готовит из рома, содовой, свежей клубники и мяты.


Любители лёгких напитков, и те, кто отказался от алкоголя вообще

Что же касается «напитка Богов» – вина, то его поклонников среди знаменитостей, наверное, больше всего. Так ценителями хорошего вина являются культовая французская звезда – Жерар Депардье, самые знаменитые близняшки Голливуда – сестры Олсен, российская светская львица Ксения Собчак и многие другие.

А вот такие знаменитости как Натали Портман, Гвинет Пелтроу и Николь Ричи, признались, что однажды полностью отказались от алкоголя в пользу здорового образа жизни, и ни разу об этом не пожалели.

Какой алкоголь предпочитали российские рок-звёзды

Средний человек представляет себе рок-музыкантов тусовщиками, который живут по принципу «Живи быстро, умри молодым» - с ежедневным алкоголем, наркотиками и кутежом. Сейчас эта идея может показаться устаревшим стереотипом, но в ХХ веке она не так уж и отличалась от правды. Рассказывает блогер soullaway, который собирает фотографии российских рок-музыкантов 1980-1990-х годов. Примечания в скобках, кто есть кто, - от редакции

Виктор Цой ушел молодым, и неизвестно, были бы у него в итоге проблемы с алкоголем. По воспоминаниям Сергея Фирсова (заведующий фонотекой Ленинградского рок-клуба, директор клуба «Камчатка»), Виктор был сильный и волевой человек. Но иногда и он выпивал.

На этом снимке из Архангельска, он, возможно, пьет квас.

Но на фотографии с Константином Кинчевым («Алиса») отчетливо видна бутылочка портвейна.

Свадьба. На фотографии можно при желании опознать Сергея Курехина и Цоя.

Виктор Цой на застолье. Какие-то тут все грустные.

Еще фотографии с какой-то свадьбы. Часть мероприятий проходила в котельной «Камчатка». Александр Башлачев, видимо, говорит тост.

Узнается Олег Гаркуша («АукцЫон») со стаканом. Фирсов кривляется с бутербродом.

Леонид Федоров («АукцЫон») и Олег Гаркуша. Последний, кстати, уже много лет вообще не пьет алкоголь.

Еще молодой Олег из котельной.

А вот и его коллега по цеху разливает. Федоров, конечно, прекрасен в такой обстановке.

Олег Гаркуша отдыхает после трудовых будней.

Молодые Майк Науменко («Зоопарк») и Борис Гребенщиков («Аквариум»). У Майка отчетливо видна бутылка в руках.

Гребенщиков уверенно держит бутылку. Все молоды и прекрасны.

Группа «Аквариум» на отдыхе.

Молодой Майк Науменко и флакон.

Майк на разливе.

Константин Кинчев пригубляет.

Здесь он же балуется пивком.

Снова пьют.

И снова! Здесь у него в собутыльниках Анатолий Крупнов («Черный обелиск»).

Опять пивком балуется.

Молодая группа «Ноль». Допустим, в банке квас.

Но зато уж тут точно видно, что ребята пьют алкоголь.

Федор Чистяков («Ноль») в окружении бутылок загрустил.

Вячеслав Бутусов (Nautilus Pompilius) и Жанна Агузарова выпивают и ведут светскую беседу.

Вячеслав Геннадьевич и водка.

Хватается за голову, глядя на шампанское.

Вячеслав решил поспать.

Судя по всему, на всяких банкетах Бутусов регулярно ложился спать. Вот он в обнимку с Фирсовым.

Юрий Шевчук («ДДТ») и натюрморт.

Еще вам молодого Шевчука.

Спрятался за цветами дядя Юра.

«Агата Кристи» в свои лучшие годы.

Очередное застолье. Самойлов-младший («Агата Кристи»), ударник Котов («Агата Кристи») и барышня из группы «Ева».

А тут Самойлов-старший («Агата Кристи») и Шура Би-2.

Группа «Чайф». Допустим, они пьют чай.

Но зато Панов (Андрей Панов, также известен как Свинья, группа «Автоматические удовлетворители») уж точно пил не чай.

Смотрите, какое милое заведение посещали «Автоматические удовлетворители» в свое время. Боже, какие интерьеры. И ведь такое сохранилось и по сей день.

Утренняя рюмка из рук любимой женщины. Панова, видимо, приводят в чувство.

Панов, портвейн и любимая женщина.

Юрий Хой (Юрий Клинских, «Сектор газа») в естественной среде обитания.

Игорь Федорович Летов дает автограф в окружении алкоголя.

Пьет водку во время концерта.

Ударник Александр Андрюшкин и гитарист Константин Рябинов из «Гражданской обороны» выпивают после выступления. А может быть, и перед.

Игорь Жевтун из «Гражданской обороны» и Андрей Машнин из «Машнинбэнда» выпивают перед поездом.

А это Машнин обнимает ящик пива. Рядом сидит Фирсов.

Разливают. На этой фотографии есть Армен Григорян («Крематорий») и Майк Науменко. Фотографа, правда, больше интересовали рюмки.

Отдых группы «Крематорий» во время гастролей.

Ник Рок-н-ролл выпивает.

Олди (Сергей Белоусов, «Комитет охраны тепла») наблюдает за Жабой (джазовый пианист Константин Гурьянов) и водкой.

Евгений Федоров (Tequilajazzz) пьет из рюмки во время выступления.

Молодой Сергей Шнуров («Ленинград») с бокалом.

Бутылка и Александр Васильев («Сплин»).

Ну и Земфиры вам в ленту.

Собственно, все. И помните самое главное: алкоголь вредит вашему здоровью. Никому он не принес счастья, а некоторых из представленных здесь людей свел в итоге в могилу. Лучше обходиться без него - правда, кого хоть раз останавливала подобная информация? В общем, берегите себя и спасибо вам за внимание.