Сытный салат с кукурузой. Продукты на салат. Салат с кукурузой и морепродуктами
Салат с консервированной кукурузой поднимает настроение, по мнению сторонников «цветной» диеты. Большинство рецептов не только вкусны, но и полезны, ведь в консервированной кукурузе много минеральных веществ и витаминов, необходимых для здоровья. Из 16 предложенных ниже салатов вы обязательно выберете несколько интересных рецептов.
Особенно хорош такой салатик весной, когда в продаже появляется молодая капуста.
Продукты для приготовления:
- кукуруза консервированная 100 г;
- капуста белокочанная 500 г;
- 2 огурца;
- 80 г сметаны;
- соль;
- 2 веточки зелени.
Описание процесса:
- Тоненько нашинкуйте капусту.
- Дольками порежьте огурец, измельчите зелень.
- Добавьте кукурузу, соль и сметану к овощам и зелени.
Аппетитный и простой весенний салат готов!
Закуска на скорую руку с яйцами
Фаршированные яйца – это популярная и быстрая закуска, которую можно приготовить с разными начинками, в том числе с кукурузой.
Ингредиенты:
- кукуруза 100 г;
- 6 вареных яиц;
- 100 г скумбрии;
- 50 г сыра;
- зеленый лучок 1–2 пера;
- майонез 60 г.
Описание процесса:
- Очистив яйца, разрежьте их на половинки.
- Достаньте желтки и смешайте их с сыром и скумбрией, хорошо разотрите массу до однородного состояния.
- Добавьте кукурузные зерна и майонез.
- Полученной начинкой наполните белковые половинки, сверху присыпьте измельченным зеленым луком.
Вместо лука можно украсить закуску кукурузными зернами и веточками укропа.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Любителям крабовых палочек этот салат придется по вкусу. Готовить его можно в любое время года, ведь в нем нет овощей, кроме лука и кукурузы.
Продукты для приготовления:
- кукуруза 0,5 банки;
- крабовые палочки 250 г;
- 3 средних луковицы;
- яйца вареные 4 шт.;
- растительное масло 20 мл;
- майонез;
- соль и перчик.
Пошаговое описание:
- Нарезав мелко, жарьте лучок на сковороде до прозрачности и мягкости.
- Измельчите кусочками яйца, крабовые палочки – кружочками.
- Соедините все компоненты в салатной миске – кукурузу, палочки, яйца и обжаренный лук.
- Заправьте салатик специями и майонезом.
Подавайте закуску, выложив красивой горкой, и украсив зеленью.
Простой рецепт с сухариками
Когда нет настроения готовить что-то сложное, но хочется чего-то вкусненького, выручит простой рецепт салатика с сухариками.
Продукты на банку кукурузы:
- огурчики свежие 2 шт.;
- яйца вареные 5 шт.;
- колбаска копченая 250 г;
- сухарики 80 г;
- майонез, соль.
Пошаговое описание:
- Нарежьте колбаску, огурчики и яйца небольшими кубиками.
- Соедините все компоненты салатика.
- Посолив, заправьте майонезом.
При подаче посыпьте салатик сухариками.
Салат с курицей и кукурузой
Сочетание курочки и кукурузы всегда очень удачно. Суховатое мясо подчеркивает сочную сладость кукурузы.
Для приготовления понадобится:
- кукуруза 150 г;
- сыр твердый 140 г;
- 250–300 г отварного куриного филе;
- 3 вареных яйца;
- майонез, соль.
Пошаговое описание:
- Нарежьте мелкими кусочками сыр, яйца и курочку.
- Смешайте все продукты, посолите.
- Заправьте двумя ложками майонеза.
Украсить салат из кукурузы и яиц с курицей можно веточкой зелени.
Вариант приготовления с пекинской капустой
Это легкий и полезный салатик, который быстро восстановит нехватку витаминов ранней весной.
Продукты на банку кукурузы:
- 300 г пекинской капусты;
- 2 сладких перчика;
- 1 крупный огурец;
- 1 пучок укропа;
- соль и майонез.
Описание процесса:
- Нарезав пекинскую капусту, пересыпьте ее в салатную миску и слегка помните.
- Нарежьте огурчик короткой соломкой.
- Очистив стручок перца от семян, тоже нарежьте его соломкой.
- Измельчите зелень.
- Соедините все компоненты салата, заправьте майонезом и посолите.
Для вкуса вместо соли можно добавить соевый соус, а вместо майонеза использовать оливковое масло.
Салат с консервированной кукурузой и горошком
В этот салатик, кроме горошка и кукурузы, входит всего 2 компонента. Получается быстро, питательно и вкусно.
Продукты на банку кукуруза и банку горошка:
- 4 вареных яйца;
- 3 свежих огурчика;
- 2 веточки зелени;
- майонез;
- соль.
Пошаговое описание:
- Нарежьте яйца и огурчики кубиками.
- Смешайте все компоненты.
- Заправьте майонезом, посолите.
Не забудьте украсить зеленью готовый салатик с добавлением горошка.
С ветчиной
Вкусный салатик получается с вареными яйцами и солеными огурчиками.
Летом можно положить свежие овощи пополам с малосольными - это придаст блюду особую свежесть и необычный вкус.
Для приготовления на банку кукурузы возьмите:
- яйца вареные – 3 шт.;
- ветчина – 300 г;
- огурчики соленые – 300 г
- майонез – 180 г;
- сыр – 90 г.
Пошаговое описание:
- Нарезаем огурчики соломкой. Если они маленькие, можно разрезать их просто на четвертинки.
- Яйца измельчаем кружочками, а ветчину кубиками.
- Сыр натираем на терке.
- Смешиваем компоненты салатика в одной миске и заправляем майонезом.
Аппетитный салатик можно сразу подавать к столу.
Салат с фасолью и консервированной кукурузой
Салат с фасолью – сытная закуска для праздничного обеда в семейном кругу. Для аромата в рецепт добавлен обжаренный хлеб, натертый чесночком.
Возьмем продукты на обычную банку кукурузы:
- 1 банку фасоли в своем соку;
- 4 или 5 корнишонов;
- сыр 90 г;
- морковку 1 шт.;
- лук 1 шт.;
- майонез 180 г;
- 1 дольку чеснока;
- ломтик белого или черного хлеба;
- масло постное 50 мл.
Пошаговое описание:
- Хлеб обжариваем в горячем масле с двух сторон до хрустящей корочки и когда он остынет, натираем зубком чеснока с солью.
- Натертую морковку и мелко порезанный лук пассируем на сковороде 5–7 минут.
- С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и выкладываем содержимое банок в миску.
- Добавляем обжаренную морковку и лук.
- Нарезаем корнишоны и сыр тоненькой соломкой, поджаренную гренку – кубиками. Все соединяем с остальными ингредиентами салата.
- Заливаем майонезом и перемешиваем.
Если салатик не сразу попадет на стол после приготовления, кусочки гренки лучше не добавлять, чтобы они сохранили свою хрусткость.
Необычная закуска с тунцом
Любой салат можно подать красиво и необычно, например, в виде роллов. Завернутая в тонкий пласт сыра начинка с тунцом и кукурузой выглядит очень аппетитно.
Для приготовления возьмем продукты:
- 4 ст. л. консервированной кукурузы;
- баночка тунца;
- вареные яйца 4 шт.;
- 1 свежий огурчик
- 2 вареные моркови;
- сыр Моцарелла 200 г;
- зеленый лучок;
- майонез.
Описание процесса приготовления:
- Разрежем кусочек сыра Моцарелла на две равные части. Одну из них поместим в микроволновку на 1–2 минуты. После микроволновки сыр станет мягким. Из него теперь можно раскатать тонким пластом сырное тесто.
- При помощи скалки тонкий сырный лист перекладываем на бамбуковый коврик для формирования роллов. Желательно, обернуть коврик пищевой фольгой, чтобы сыр к нему не приставал. Из двух 100 граммовых кусочков Моцареллы должно получиться два рулета. Массу для начинения тоже нужно будет разделить на две равные части.
- Для начинки отварную морковку и яйца трем на терке, огурчик нарежем тонкой соломкой, с тунца сольем масло и разомнем кусочки тушки вилкой.
- На раскатанное сырное тесто выложим первым слоем натертое яйцо, нанесем легкую сеточку из майонеза. Сверху распределим морковь и кукурузу, и тоже сделаем майонезный узор.
- Тунец нужно положить по краю сырного листа одной полоской, сверху разместить перья зеленого лука и полоски огурца.
- При помощи бамбукового коврика скатать плотный ролл, завернуть его в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
Охлажденную закуску можно нарезать красивыми кусочками по диагонали и подавать на стол.
С копченой куриной грудкой
Салатик получается оригинальный, вкусный и необычный, благодаря удачному сочетанию продуктов.
Для приготовления на одну банку кукурузы понадобится:
- грудинка копченая 300 г;
- морковка по-корейски 300 г;
- майонез;
- соль и перец.
Описание процесса:
- Нарежьте курочку небольшими кусочками.
- Соедините грудинку с морковью и кукурузой.
- Заправьте майонезом, посолите слегка, перемешайте.
Готовый салатик переложите в порционное блюдо и подавайте к столу.
Закуска на скорую руку с сыром
Полезный и вкусный салатик, в котором нет ничего лишнего. Сыр Фета можно заменить брынзой.
Продукты для приготовления:
- 4 ст. л. кукурузы;
- 1 пачка сыра Фета;
- 2 помидора;
- оливковое масло;
- зелень укропа.
Описание процесса:
- Нарежьте сыр кубиками небольшого размера.
- Так же порежьте помидорчики.
- Измельчите укроп.
- Смешайте в салатной миске помидор, укропчик, сыр и кукурузу.
- Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте. Заправлять солью блюдо не нужно, так как сыр соленый.
Закуска получается очень быстро, а выглядит ярко и аппетитно.
С грибами
Рецепт придется по вкусу любителям грибов. Изумительное сочетание сочной кукурузы и жаренных шампиньонов захочется попробовать еще раз. И еще раз… И еще!
Продукты для приготовления:
- 1 банка кукурузы;
- 1 луковица
- 200 г свежих шампиньонов;
- 80 мл сливок или сметаны;
- масло для жарки;
- 0,5 ч. л. соли, перчик молотый.
Описание процесса:
- Нарежьте мелко лучок и обжарьте на сковородке в масле.
- К луку добавьте порезанные кусочками грибы и жарьте до мягкости.
- Добавьте сметану или сливки и несколько ложек воды, тушите до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
- Тушеные со сливками грибы выложите в миску к кукурузе и перемешайте.
- Уберите закуску в холодильник на несколько часов.
Подавайте к столу этот простой и изумительно вкусный салатик в красивом салатнике.
С печенью трески
Вкусный, праздничный салат аппетитно выглядит на столе. В него можно добавить маринованный или свежий огурчик, но даже в исполнении строго по рецепту, он достоин стать любимой закуской.
Продукты для приготовления:
- 170 г кукурузы;
- 4 вареных яйца;
- 200 г печени трески;
- сухарики 100 г;
- зеленый укроп и лука 1 пучок;
- майонез.
Описание процесса:
- Баночку с печенью трески открываем и сливаем масло, разминаем содержимое на небольшие кусочки.
- Нарезаем кусочками яйца.
- Измельчаем зеленый лучок и укроп.
- Соединяем в салатнице яйца, кукурузу, зелень и печень трески.
- Заправляем салатик майонезом.
Перед подачей нужно посыпать салат белыми сухариками, обжаренными на сливочном масле.
«Обжорка» с говядиной
Этот простой и сытный салатик готовят по разным рецептам из различных продуктов. Его вкус прекрасно разнообразит консервированная кукуруза.
Для приготовления понадобятся продукты:
- 0,5 ст. консервированной кукурузы;
- 2 морковки;
- 2 соленых огурца;
- говядина 400 г;
- 2 веточки укропа;
- 2 луковицы;
- растительное масло 80 мг;
- майонез и соль.
Описание приготовления:
- Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук – полукольцами. Обжариваем овощи на двух разных сковородках в растительном масле.
- Вареное филе говядины и огурцы тоже нарезаем соломкой. Можно для вкуса слегка обжарить мясо.
- Смешиваем в миске обжаренные овощи, мясо, огурцы и кукурузу, солим по вкусу, заправляем майонезом.
Укроп измельчаем и добавляем в салатик, можно использовать его листики для украшения блюда.
Классический «Подсолнух» с грибами
Сделанный в виде цветка, этот салат радует не только отменным вкусом, но и красивым оформлением.
Для приготовления, кроме традиционной банки кукурузы, понадобятся такие продукты:
- маринованные вешенки 200 г;
- куриная грудка 300 г;
- яйца вареные 3 шт.;
- 2 вареных морковки;
- 2 лука;
- соль;
- майонез;
- постное масло;
- 1 пачка овальных чипсов.
Описание процесса:
- Нарежьте филе, и пожарьте в масле до готовности, не забыв в конце посолить.
- Натрите морковку и яйца на мелкую терку в разные тарелки.
- Нарежьте грибы.
- Репчатый лук измельчите маленькими кубиками или полукольцами, залейте кипятком и оставьте так на 10 минут. По истечении этого времени воду слейте.
- Первым слоем положите филе и смажьте майонезом.
- Дальше, смазывая каждый слой, уложите поочередно: морковь, грибы, лук, яйца.
- Верх украсьте кукурузой. Ее поливать майонезом не нужно.
- Вокруг ярко-желтой горки салата воткните чипсы, чтобы они напоминали лепестки цветка.
Украсит такой «цветок» зеленый укропчик, разложенный по кругу, у основания «лепестков».
Салаты с кукурузой пользуются большой популярностью. Они помогают поднять настроение и улучшают самочувствие. Полноценные белки и богатый минерально-витаминный состав делают кукурузу незаменимой в питании, а салаты с ней очень аппетитными.
Декабрь 5, 2017
Добрый день дорогие кулинары. Сегодня предлагаю вам подборку салатов с консервированной кукурузой. Рецептов действительно очень много и начинающим кулинарам и хозяйкам есть где заблудиться. И для того что бы вам было проще предлагаю начать ознакомление с самых простых вариантов салатов.
Блюдо получается сытным и очень нежным.
Ингредиенты.
- 1 банка кукурузы.
- 200 грамм сыра.
- 5-6 соленых огурцов.
- 4 яйца.
- Майонез.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления.
Поставим вариться яйца и пока они варятся можно будет подготовить остальные ингредиенты. Сыр натереть на терке, огурчики нарезать кубиком. После того как яйца сварились и остыли их также измельчаем. Теперь все ингредиенты собираем в одной небольшой кастрюле добавляем кукурузу без рассола, заправляем майонезом перемешиваем и салат готов.
Такой салат можно приготовить буквально за 15-20 минут. И не стоит дожидаться праздничного застолья его можно приготовить и просто так на ужин, тем самым побаловать себя и свою семью.
Салат закуска
Приятного аппетита.
Салат с кукурузой и грибами
Очень вкусный салат. На вид схож на знаменитый салат оливье, но только без мясных ингредиентов. Готовится также очень просто.
Ингредиенты.
- Кукуруза 400 грамм.
- 300-350 грибы. (шампиньоны, вешенки, опята)
- 1 морковь.
- 1 головка лука.
- 3-4 яйца.
- 5-6 маринованных огурцов.
- Майонез.
- Растительное масло.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления.
Для того что бы немного сократить время приготовления я готовлю этот салат на двух сковородках. Но вы можете готовить на одной это не страшно.
Ставим яйца вариться и занимаемся остальными продуктами.
Морковь натереть на крупной терке и обжарит на растительном масле.
К этому времени яйца сварились и остыли их мелко нарезать и также мелко нужно нарезать огурцы.
Все продукты сложит в небольшую кастрюлю добавить кукурузу, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваю. Салат готов приятного аппетита.
Курица кукуруза и макароны
Пускай вас не пугает этот набор ингредиентов. Всегда нужно пробовать приготовить что-то новое и неизведанное. Возможно вам понравится именно этот вариант приготовления салатов с кукурузой.
Ингредиенты.
- Куриная грудка 1 шт.
- макароны 250 грамм.
- 1 лимон.
- 1 небольшой пучок луковых перьев.
- 1-2 болгарских перца.
- Майонез.
- Кукуруза.
- Соль и черный перец по вкусу.
Процесс приготовления.
Грудку отварить, затем нарезать на маленькие куски. Перец и лук мелко нашинковать. Макароны можно использовать практически любые, но лучше всего в салате смотрятся рожки или ракушки.
Для того что бы готовые макароны не слипались, добавьте к ним пару ложек растительного масла, лучше использовать оливковое. У меня оливкового не нашлось, так что пришлось использовать кукурузное. Кукурузу используй без рассола.
Салат с кукурузой оливками и курицей
Получается очень сочный и полезный салат так как в нем продукты в которых очень много витаминов.
Ингредиенты.
- 1 маленькая банка оливок без косточек.
- 200 грамм пекинской капусты.
- 1 средняя банка сладкой кукурузы.
- 200 грамм уриной грудки.
- 4 помидора. (можно брать Чери.)
- 3 яйца.
- Соль и черный душистый перец по вкусу.
Процесс приготовления.
Куриное мясо можно брать вареное, а можно попробовать приготовить из копченого. В любом случае его нужно буден нарезать на маленькие кубики. Яйца сварить и измельчить любым доступным способом. Если у меня нет много времени я использую для этого яйцерезку.
Помидоры нарезать на такие же кубики, как и куриное мясо. Если готовите из помидоров сорта чери, то их можно просто разрезать на 2-3 половинки и этого будет достаточно.
Пекинскую капусту нарезаю соломкой. С кукурузы обязательно слить сироп.
Все подготовленные ингредиенты складываю в общую миску, солю, перчу, заправляю майонезом и хорошо перемешиваю. Оставляю на 20-30 минут в холодильнике и только потом подаю на стол. Перед подачей салат можно украсить веточкой петрушки смотрится гораздо красивее. Приятного аппетита.
Салат с кукурузой слоями
Приятного аппетита.
Курица кукуруза и зелень
Это рецепт вкусного, питательно и витаминного салата. Очень полезно его кушать в преддверие весны или зимой что бы обогатить свой организм полезными витаминами после долгой зимы.
Ингредиенты.
- Куриное мясо 200 грамм.
- 1 банка кукурузы.
- 50 грамм сухарей.
- 1 пучок зеленого лука.
- 1 пучок петрушки, кинзы или укропа.
- 1-2 зеленых свежих огурца.
- 2 яйца.
- Майонез.
Процесс приготовления.
Мясо измельчить. Зелень мелко нашинковать. Яйца отварить и нарезать. Огурцы нарезать соломкой. С кукурузы слить сироп. Сухари лучше использовать из белого хлеба. Все ингредиенты собрать в одно миске заправить майонезом и перемешать. Сухари добавлять перед самой подачей присыпав их сверху на салат. Также перед подачей салат можно украсить дольками свежих помидоров. Приятного аппетита.
По своим пищевым ценностям кукурузу можно приравнять к рису или бобовым культурам. Изначальная зона выращивания кукурузы – Южная и Центральная Америка, где она была культивирована около 5 тысячелетия до нашей эры.
Если рассматривать состав кукурузы более подробно, то в ней можно обнаружить массу полезных веществ. Среди витаминов много витаминов группы В, РР, С, минералов также в избытке: фтор, калий, йод, фосфор.
Пищевая ценность этой культуры значительна и составляет около 100 килокалорий на 100 г продукта. Однако благодаря усвояемости она быстро переваривается, а полезные вещества через стенки желудка всасываются в кровь. Так что даже диетологи рекомендуют кушать кукурузу.
Что касается воздействия на человеческий организм, то этот злак прекрасно воздействует на пищеварительную систему, нормализует обмен веществ и повышает общий жизненный тонус. Для диетических целей сложно найти продукт лучше подходящий. Однако при недостаточной массе тела, плохом аппетите и язве желудка от кукурузы рекомендуется воздерживаться.
Сейчас кукуруза является одним из самых востребованных злаков. На ее посадки отводятся огромные площади земли. Рекордсмен по выращиванию кукурузы – США. Также много выращивает Китай и Украина.
В кулинарии кукуруза прочно заняла свою нишу, подвинув с пьедестала почета прочие злаки и бобы. Особенно прониклись любовью к кукурузе европейские кухни.
Так, початки обычно принято отваривать и кушать с солью или соусом. Чтобы сохранить кукурузу на зиму, ее консервируют. В свою очередь консервированная кукуруза идет на приготовления овощных салатов, вторых блюд и гарниров. В некоторых странах кукурузу молят на муку, впоследствии делая из нее пироги, пудинги и каши. Большую популярность получили кукурузные хлопья, являющиеся основным блюдом на завтрак в половине стран мира, а также поп-корн – излюбленное лакомство в кинотеатрах.
Сегодня Вашему вниманию представляем салаты из консервированной кукурузы. Это простые и легкие салаты, в то же время они имеют полное право называться самостоятельными блюдами и быть украшением праздничного стола.
Салат с крабовыми палочками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата из крабовых палочек:
- мясо креветок – 300 г
- свежие кальмары – 300 г
- палочки крабовые – 100 г
- маринованная кукуруза – 200 г
- яйца куриные – 2 шт.
- Российский сыр – 150 г
- сладкий перец – 1 шт.
- кислое яблоко – 1 шт.
- соль – по необходимости
- растительное масло – 2 ст.л.
Креветки сначала требуется сварить, посолив перед тем немного воду. Через 2 минуты нужно слить воду и оставить, чтобы остыли.
Кальмары можно брать свежие или замороженные. Их необходимо порезать очень мелко и на сковороде, с добавлением растительного масла, прожарить, все время помешивая.
Куриные яйца надобно отварить около 5-7 минут, почистить и натереть на мелкой терке. Крабовые палочки также следует порезать кусочками. Российский сыр нужно измельчить на мелкой терке.
Подготовленные ранее компоненты салата надобно смешать и полить майонезом. Для украшения можно почистить сладкий перец, порезать соломкой и выложить сверху салата. Также на тарелку надобно положить почищенное и порезанное ломтиками яблоко.
Мясной салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с мясом:
- копченое мясо – 300 г
- маринованные ананасы кусочками – 1 банка
- куриные яйца – 6 шт.
- майонез – 200 г
- укроп и петрушка – 20 г
Мясо необходимо порезать небольшими кубиками. Яйца требуется отварить минут 7 и почистить, а потом порезать кусочками. Банку с ананасами следует открыть, слить сироп. Кукурузу также процедить. Укроп и петрушку надобно мелко порубить.
Составляющие салата нужно смешать и заправить майонезом.
Картофельный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления картофельного салата:
- куриные яйца – 3 шт.
- луковица – 1 шт.
- майонез – 150 г
- картошка – 3 шт.
- телячья печень – 200 г
- маринованный огурец – 3 шт.
- маринованная кукуруза – 200 г
- соль – по необходимости
- столовый уксус
- петрушка
Картошку требуется отварить в мундире. Когда будет готова, почистить и мелко нарезать. Луковицу нужно очистить от шелухи, мелко нашинковать и замариновать, полив немного уксусом и перемешать. Пусть несколько минут постоит в таком маринаде. Потом процедить и можно использовать для приготовления салата. Печень следует отварить в кипятке, который перед этим немного посолили. Когда она будет готова, то остудите и нарежьте кубиками. Огурцы маринованные также следует мелко нарезать.
Яйца для этого салата требуется варить где-то 8 минут, потом почистить и натереть с помощью мелкой терки.
Оформлять такой салат необходимо слоями в такой очередности: лук, картошка и майонез, затем печень и майонез, огурцы, кукуруза и майонез, яйца и густая сеточка из майонеза. Украсить такой салат можно веточками петрушки.
Салат с сухариками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с сухариками:
- сухарики – 100 г
- маринованная кукуруза – 400 г
- маринованная фасоль – 400 г
- плавленый сырок – 1 пачка
- соль – по необходимости
- чеснок – 3 дольки
- майонез – 150 г
- укроп и петрушка – 20 г
Банки с кукурузой и фасолью следует открыть открывалкой, слить маринад и смешать эти два ингредиента. Сырок требуется порезать кусочками и также смешать с предыдущими компонентами. Добавить ко всему сухарики.
Чеснок требуется почистить и раздавить с помощью чесночницы. Соединить чеснок с майонезом, перемешать и полить этим соусом салат. Готовый салат можно украсить веточками укропа и петрушки.
Салат с копченой грудкой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с копченой грудкой:
- копченое куриное филе – 200 г
- маринованная кукуруза – 1 банка
- палочки крабовые – 200 г
- сухарики – 1 пачка
- майонез – 150 г
Филе следует нарезать кубиками, а крабовые палочки кусочками небольшими. Высыпать ко всему сухарики и добавить процеженную маринованную кукурузу. Полить все компоненты майонезом и поставить на некоторое время настояться.
Корейский салат
Необходимые ингредиенты для приготовления корейского салата:
- куриное мясо – 300 г
- яйца – 3 шт.
- морковь по-корейски – 130 г
- маринованная кукуруза – 200 г
- майонез – 200 г
- подсолнечное масло – 50 г
- соль – по необходимости
Для этого салата мясо следует порезать кусочками и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и соли. Когда будет готово, выложите его на тарелку и добавьте к мясу морковку по-корейски. Кукурузу также следует высыпать к предыдущим ингредиентам, перед этим процедив.
В этот салат требуется приготовить из яиц омлеты. Нужно разбить яйца и добавить к ним 1 ст.л. майонеза, взбить в однородную массу и обжарить с обеих сторон на небольшом количестве подсолнечного масла. Готовые омлеты следует нарезать квадратиками и выложить в салат. Полить все майонезом и очень тщательно перемешать.
Салат с яблоками и колбасой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с копченой колбасой:
- сухарики – 100 г
- кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
- кукуруза маринованная – 200 г
- петрушка и укроп – 50 г
- колбаса копченая – 200 г
- майонез – 100 г
Сухарики нужно высыпать в глубокую миску. Яблоко требуется вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кубиками. Банку с кукурузой следует открыть, слить маринад и высыпать к предыдущим компонентам. Петрушку и укроп также надо мелко нашинковать. Добавить также в такой салат можно копченую колбасу, из-за чего он станет сытнее. Все перемешать и полить майонезом.
Салат с ветчиной
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной:
- капуста белокочанная – 1 шт.
- кукуруза маринованная – 200 г
- ветчина – 200 г
- сухарики – 100 г
- майонез – 150 г
- соль – по необходимости
Капусту следует нашинковать тонкой соломкой. Ветчину или можно взять копченую колбасу нужно также порезать соломкой. Отцеженную маринованную кукурузу надобно добавить к предыдущим ингредиентам. Высыпать сверху сухарики и перемешать с солью и майонезом. Есть такой салат лучше сразу после приготовления, пока сухарики не размокли.
Салат с салями
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- колбаса салями – 200 г
- сыр Эдам – 200 г
- куриные яйца – 6 шт.
- кукуруза маринованная – 200 г
- чеснок – 3 дольки
- майонез – 150 г
Яйца требуется отварить минут 8 в кипятке, очистить скорлупу и порезать кубиками. Колбасу также нужно нарезать кубиками. Сыр натереть с помощью средней терки. Чеснок почистить и раздавить через пресс. Смешайте все приготовленное и полейте майонезом.
Грибной салат
Необходимые ингредиенты для приготовления грибного салата:
- морковь – 2 шт.
- маринованная кукуруза – 200 г
- луковица – 2 шт.
- грибы – 300г
- рис – 8 ст.л.
- подсолнечное масло – 40 г
- майонез – 100 г
- петрушка – 10 г
Грибы сначала требуется сварить в кипятке до готовности, немного посолив. Когда будут готовы, процедите и промойте холодной водой.
Луковицы надобно почистить, мелко нашинковать и половину высыпать на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Грибы лучше взять шампиньоны, так как их проще готовить. Порежьте шампиньоны и выкиньте на сковороду с луком. Обжарить все это, постоянно помешивая.
Вторую половину измельченного лука нужно обжарить с натертой на мелкой терке морковкой.
Все остудить и смешать с процеженной кукурузой, посолить и полить майонезом. После чего тщательно перемешать.
Салат с чипсами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с чипсами:
- колбаса Салями – 100 г
- маринованная кукуруза – 100 г
- яйца куриные – 2 шт.
- листья зеленого салата – 30 г
- чипсы из картошки – 20 г
- маслины черные – 12 шт.
- майонез – 150 г
- соль, перец молотый – по необходимости
Колбасу нужно порезать соломкой. Зеленый салат можно порвать руками. Яйца сварить в кипятке минут 5, почистить и нарезать кусочками. Добавить ко все ингредиентам отцеженную кукурузу, соль, перец и майонез. Тщательно перемешать и поставить в холодное место на некоторое время.
Когда будете подавать на стол, то украсьте салат маслинами и по краю тарелки выложите чипсы.
Салат с китайской капустой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата из капусты:
- китайская капуста – 1 кг
- кукуруза маринованная – 200 г
- яйца куриные – 3 шт.
- мясо курицы – 600 г
- майонез – 200 г
- соль – по необходимости
Китайскую капусту требуется нашинковать тоненькой соломкой и добавить к ней отцеженную кукурузу. Яйца нужно сварить в кипятке минут 7, почистить и мелко нарезать. Мясо сварить, предварительно посолив, остудить и порвать руками. Немного посолить соединенные ингредиенты и полить майонезом.
Салат с консервированными ананасами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с консервированными ананасами:
- куриное филе – 600 г
- яйца куриные – 3 шт.
- маринованные ананасы кусочками – 300 г
- кукуруза маринованная – 200 г
- Российский сыр – 200 г
- майонез – 200 г
- соль, перец молотый – по необходимости
Курицу надобно отварить, предварительно посолив. Когда будет готова, остудить и порезать кусочками. Яйца требуется сварить в кипятке минут 8 и почистить. Затем порезать кусочками и соединить с курицей. Российский сыр также надо порезать кубиками и выложить в миску с предыдущими компонентами. Добавить ко всему процеженные кукурузу и ананасы, соль, перец молотый и полить все майонезом.
Салат с огурцами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата из огурцов:
- маринованная кукуруза – 340 г
- томаты – 3 шт.
- огурцы свежие – 4 шт.
- луковицы – 2 шт.
- брынза – 150 г
- подсолнечное масло – 50 г
- соль – по необходимости
Луковицы требуется почистить и порезать кольцами. Свежие огурцы лучше порезать кружочками, а томаты – дольками. Брынзу надобно нарезать кубиками. Если нет брынзы, то можно взять любой другой твердый сыр. Кукурузу процеженную следует добавить к предыдущим ингредиентам, посолить, полить подсолнечным маслом и тщательно перемешать.
Рыбный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата рыбного:
- рыба – 300 г
- маринованная кукуруза – 200 г
- картошка – 2 шт.
- свежий огурец – 2 шт.
- куриные яйца – 2 шт.
- салат зеленый – 30 г
- луковица – 1 шт.
- петрушка – 20 г
- зеленый лук – 10 г
- майонез – 200 г
- подсолнечное масло – 40 г
- соль – по необходимости
Рыбу нужно сварить в кипятке, предварительно посолив, до готовности. Когда она остынет, то нужно повынимать кости (если брали филе, то будет проще). Картошку надобно сварить в мундире, очистить кожуру и нарезать кубиками. Яйца также требуется отварить в кипятке несколько минут, почистить и порезать небольшими кусочками.
В миску необходимо высыпать процеженную кукурузу. Также выложить измельченное рыбное филе и все приготовленные ранее составляющие салата. Добавить мелко нарубленную зелень петрушки и зеленый лук.
Луковицу требуется почистить, нашинковать и поджарить на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, пока не станет румяным.
Огурец свежий надобно нарезать кружочками и добавить вместе с поджаренным луком в миску с салатом. Все следует посолить и заправить майонезом. Затем тщательно перемешать.
Салат из кукурузы с тунцом
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин
Салат «Кукуруза» - необычный салат в виде ростка кукурузы. Он яркий и непременно станет украшением вашего стола.
Чтобы приготовить такой салат, необходимы простые ингредиенты и немного вашего времени. Несмотря на наличие в салате майонеза, он легкий и свежий.
- куриное филе - 300 гр.;
- яйцо - 2 шт.;
- крабовые палочки – 200 гр.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- кукуруза – 1 банка;
- майонез для заправки;
- соль, перец черный горошком, лавровый лист;
- зеленый лук.
Время приготовления: 40 минут.
Рецепт с фото пошагово:
Куриное филе залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения. Посолите, добавьте черный перец и лавровый лист. Варите филе 30 минут до готовности. Филе охладите и нарежьте небольшими кусочками.
Сварите яйца. Очистите, а затем натрите на терке.
Крабовые палочки для салата "Кукуруза" нарежьте мелкими кусочками.
Кстати, любителям крабовых палочек также должен понравиться .
Также нарежьте свежий огурец.
Все ингредиенты для салата в виде кукурузного початка подготовлены. Осталось только его собрать. На блюдо выложите филе в форме овала.
Нанесите слой майонеза. Сверху положите огурцы.
Затем положите слой крабовых палочек. На них также нанесите немного майонеза.
Яйца соедините с майонезом (так их будет легче наносить на салат) и выложите сверху следующим слоем. Хорошо разровняйте.
С кукурузы слейте лишнюю жидкость. И положите последним слоем на салат. Чтобы салат "Кукуруза" выглядел аккуратно, кукурузу необходимо укладывать поштучно. Это займет немного больше времени, нежели просто в хаотичном порядке посыпать салат кукурузой, но полученный результат оправдает все ваши старания.
Поставьте салат на несколько часов в холодильник для пропитки.
От лука отрежьте кусочек стебля (зеленую часть) и разрежьте его ножом по всей длине. Это будет лист кукурузы. Положите несколько таких листов на салат.
Наш салат готов к подаче на стол.
А любителям рыбных салатов предлагаем приготовить известный салат "Мимоза". Вы можете посмотреть подробное
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.
Ингредиенты
- 150 г копчёной колбасы;
- 1 средний ;
- 1 средний свежий огурец;
- 1 небольшая морковь;
- 120 г кукурузы;
- 120 г консервированного горошка;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.
russianfood.com
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- 1 крупный апельсин;
- 150 г кукурузы;
- 1 столовая ложка натурального или майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- соль - по вкусу;
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.
thespruceeats.com
Ингредиенты
- 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
- 200 г помидоров черри;
- ½ пучка зелёного лука;
- 450 г кукурузы;
- 120 г сметаны;
- 80 г майонеза;
- ¼ пучка базилика;
- 1–2 зубчика чеснока;
- 25 г тёртого пармезана;
- соль - по вкусу;
- молотый чёрный перец - по вкусу.
Приготовление
Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.
russianfood.com
Ингредиенты
- 1 крупное зелёное яблоко;
- ¼ пучка укропа;
- ¼ пучка петрушки;
- 200 г кукурузы;
- 100 г сухариков с любым вкусом;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.
bbcgoodfood.com
Ингредиенты
- 1 красная луковица;
- 2–3 крупных помидора;
- ½ пучка кинзы;
- 500 г кукурузы;
- 2 лайма;
- 4 столовые ложки ;
- 2 чайные ложки жидкого мёда;
- соль - по вкусу;
- молотый чёрный перец - по вкусу.
Приготовление
Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.
Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.