Диета клиники Майо является одной из самых известных в мире. Суть ее в том, что на протяжении недели вы кушаете особый жиросжигающий суп, благодаря которому стремительно худеете и уменьшаетесь в животе и боках. Самое интересное то, что это блюдо можно и нужно есть без каких-либо ограничений. При любом даже маленьком приступе голода, сразу необходимо кушать этот волшебный суп. Итак, каковы правила этого способа похудения, пришедшего к нам из американской клиники?

Диета Майо и алкогольные напитки – несовместимы, так как алкоголь препятствует «сжиганию» жира. По этой причине нельзя употреблять любые «горячительные» напитки минимум за день.

Жиросжигающий суп - секрет диеты клиники Майо

Ключевым блюдом данного метода снижения веса является «суп, ликвидирующий жир». Сколько вы потеряете кило, находится в непосредственной зависимости от количества порций чудодейственного супа: чем его больше съедите – тем больше скинете. Человек, который соблюдает все (!) рекомендации, всего лишь за неделю прощается с 4,5 - 8 килограммами! Этот ошеломительный эффект под силу достичь каждому, если продукты Вы употребляете строго согласно рекомендациям диеты Майо: каждый в свой день. Но если Вы стремительно начнете худеть и за неделю потеряете более 7 кг – значит, Вам надо на перерыв: день-два. Результат не исчезнет: Вы всегда можете вернуться к диете. Единственное, чего нельзя делать тем, кто на диете Майо, так это кушать суп вне похудательных дней.

Похудательные дни, которым нужно следовать, цикличны: цикл равен 7 дням, поэтому возвращаясь к ней после перерыва, начинайте всегда с первого дня. А количество таких циклов не ограничено.

В чем явное преимущество диеты Майо?

Вы уже поняли, что волшебным образом, без насилия над собой, потеряете от 4,5 до 8 килограммов. В «нагрузку» Вы получите отличное настроение, Вы будете бодры и энергичны настолько, что появится ощущение полета и неограниченных сил. Кроме того, это ощущение небывалого подъема жизненных сил будет только расти.

Способ приготовления сжигающего жир супа Майо

Ингредиенты:

• 6 маленьких луковиц;
• 2-4 свежих томата (возможна замена консервированными);
• 1 не очень большой вилок капусты;
• 2 зеленых болгарских перца;
• 1 пучок сельдерея;
• 2 бульонных кубика из овощей.

Мелко или средне измельченные овощи залейте водой. В меру добавьте соль и перец, если есть желание – добавьте карри, можно добавить острый соус. Процесс варки будет оптимальным, если овощи варить 10 минут на сильном огне, затем температуру надо уменьшить и продолжать процесс, до мягкости овощей.

Суп Майо универсален: у вас плотный график работы и вас почти никогда не бывает дома – суп вас спасет в любое время. Вы голодны как волк или захотелось лишь слегка перекусить – суп вас накормит. Вы боитесь перебрать с калориями? Не бойтесь – суп диеты Майо не принесет вам лишних калорий. Все, что нужно вам – это иметь в сумке термосок с супом.

Как внести разнообразие в свой рацион? Например, вот так.

Первый день диеты на супе Майо

Суп & фрукты. Кушаем с аппетитом все фрукты, но не бананы. Стараемся отдавать предпочтение низкокалорийным дыням и арбузам. Итак, суп плюс фрукты. Пьем много воды, кофе без молока, чай естественно несладкий, очень полезно клюквенный сок.

Второй день диеты Майо

Суп и овощи. Овощи любые и в любом виде. Актуальны зеленные (листовые) овощи. Едим суп с овощами до полного насыщения. Под полным запретом бобовые, зеленый горошек, кукуруза в любом виде. Хотите эффекта – на обед добавьте запеченный с маслом картофель. Вода, естественно, без ограничения, а вот фруктам говорим решительное «нет»

Третий день

MIX: супа, овощей и фруктов. Не смотрим на запеченный картофель и бананы, кушаем любые сезонные фрукты и овощи. Вода – наш союзник: пьем без ограничения. Если спустя 3 дня схуднули на два с половиной, а то и три кило – вы все делаете правильно. Если нет – не отчаиваемся, перечитываем инструкцию и продолжаем!

Четвертый день

День поблажек: к рациону третьего дня добавляем бананы (ура!) и снятое (обезжиренное) молоко. Но все равно бананами не увлекаемся – не больше 3-х, а вот все остальное – без лимита. И помним: чем больше супа – тем больше теряем веса.

Пятый день

Суп & постная говядина или томаты. Можно: за день 300-800 граммов мяса или томаты без ограничения (свежие или консервированные). Суп обязательно присутствует.

Шестой день диеты на супе Майо

Суп & постная говядина вместе с овощами (предпочтительно листовые), кушаем столько, сколько хочется. Например, бифштекс (2-3 штуки), любые на ваш вкус зеленые овощи, под запретом вновь печеный картофель. Воду пьем в большом количестве.

Седьмой день

Настала очередь риса (коричневого, неочищенного) и только что выжатого сока из фруктов (не с сахаром), овощей. Основное блюдо – естественно, суп. Кстати, рис пойдет и как добавка к супу или овощам (томаты, лук, цветная капуста). Можно добавить в овощи соус карри. Вода (много).

Итак, милые дамы, завершился семидневный цикл диеты. Встаем на весы, и с радостью отмечаем, что от четырех с с хвостиком килограммов (или даже от 8 кг) не осталось и следа. Вы молодцы: строго выполняли все рекомендации и не нарушали запретов: сказали «нет» спиртному, хлебушку, газировке, жареной и приготовленной на жиру пище!

Диета на жиросжигающем супе Майо: что важно помнить

• Соблюдаем ежедневные рекомендации, ничего не придумываем. Есть нужно только строго по меню, иначе эффект может свестись к нулю.
• Утром обязательно встаем на весы и фиксируем вес.
• При первых проявлениях чувства голода едим суп.
• Масло, как источник жира, используем крайне редко, только с печеным картофелем (второй день).
• Мясо перед приготовлением избавляем от жира, а курицу – от кожи, в которой концентрируются канцерогены.
• Консультация врача перед началом курса похудения - обязательна.

Диета клиники Майо: отзывы

Марина, г. Краснодар: «Яркая, солнечная, аппетитная диета! Кто любит остренькое – пожалуйста, большое разнообразие соусов, причем разные соусы дают разные вкусовые оттенки! Хочется экспериментировать и кушать как будто разные супчики. Термос есть у каждого, носить на работу не проблема, и твой любимый суп всегда с тобой. На работе поначалу сначала хихикали, а потом отбоя от них не было, все за рецептом шли! Всем советую! Два цикла – и до свидания 12 килограмм! Так это только начало…!»

Алена, г. Самара: «Слишком быстро и много эта диета обещала, продолжила, и мои «галифе» стали исчезать! Сейчас трудно поверить, что я была очень полной в бедрах, ляшки просто свисали. Теперь все уменьшилось, и кожа даже подтянулась. Я очень рада, верю в себя и диету!»

Инна, г. Новокузнецк: «Во-первых, недорого, что в магазине (на огороде и т.п.) есть, из того и готовишь, не надо искать чего-то экзотического или безумно элитного. Во-вторых, вкусно! Третье, не нужны бумажки, таблицы подсчета калорий и тому подобное. Просто вари суп, добавляй то, что в этот день надо. Результат на… (в общем, там, где надо)!».

Принципы диеты клиники Майо

При правильном соблюдении диеты Майо можно потерять 5-6 кг за неделю. В основе этого способа похудения лежит пищевая пирамида здорового веса, разработанная в клинике Майо. При помощи неё составляется план физической активности и питания.

Пирамида состоит из таких «ярусов»:

• нижний (и самый важный) – фрукты и овощи; в них содержится мало калорий, но из-за объёма в желудке они способствуют насыщению;
• выше располагаются продукты из цельнозерновой муки, богатые углеводами;
• следующий ярус – источники белка: молочная продукция, нежирные рыба и мясо, бобовые;
• вершина пирамиды – ненасыщенные жиры, безвредные для сердца и сосудов, больше всего их содержится в оливковом масле и орехах.

Диета Майо не требует подсчёта калорий, и строгого меню в ней нет. Однако из рациона нужно полностью исключить такие продукты: алкоголь и газированные напитки, хлеб (кроме цельнозернового), жареную пищу.

Также диету обязательно нужно дополнять физической активностью – бегом, ходьбой, плаванием или ездой на велосипеде.

Жиросжигающий суп диеты Майо - рецепт

Главное блюдо диеты Майо – жиросжигающий суп, который американские хирурги-кардиологи прописывают перед операцией пациентам, имеющим проблемы с лишним весом.

Чтобы приготовить суп, понадобятся:

• 6 луковиц;
• кочан капусты среднего размера;
• 3-5 помидоров (консервированные тоже подходят);
• 2 болгарских перца (зелёных);
• пучок сельдерея (или корень);
• 2 кубика лукового или овощного бульона;
• специи по вкусу.

Овощи помойте и почистите, с помидоров снимите кожицу, обдав кипятком. Нарежьте ингредиенты кусками средней величины и залейте водой. Варите на большом огне около 10 минут, чтобы овощи стали мягкими. В конце готовки добавьте в суп специи.

Обратите внимание, что соль в рецепте отсутствует. Этот диетический суп следует есть не реже, чем 3 раза в день, для удобства можно налить его в термос.

Примерное меню диеты Майо на неделю

Кроме супа, меню диеты Майо включает в себя продукты, употреблять которые следует, в определённые дни.

Вот примерное меню диеты Майо на 7 дней.

Понедельник. Помимо супа разрешается есть какие угодно фрукты (исключение составляют бананы). Пейте побольше воды, чай и кофе без молока и без сахара и клюквенный фреш.

Вторник. Фрукты замените сырыми, печёными, тушёными или варёными овощами и зеленью. Бобовые с супом лучше не сочетать, чтобы не было проблем с пищеварением. В обед можете скушать запечённый картофель, заправленный маслом.

Среда. Разрешены овощи и фрукты, кроме картофеля в любом виде и бананов. Не забывайте пить много жидкости (до двух литров в день).

Четверг. Ешьте овощи, фрукты, в том числе бананы, но только не более трёх штук. Можете также выпить немного кипячёного молока.

Пятница. Около 500 г запечённой или отварной говядины и помидоры в любом количестве (как свежие, так и консервированные).

Суббота. Ешьте вдоволь овощей (лучше всего – листовых) с отварной говядиной. Картошка в этот день запрещена.

Воскресенье. Разрешён коричневый рис, овощи, фрукты, натуральные соки. Воду пейте всё в том же количестве.

Не забывайте, что во время диеты продукты нельзя жарить, а также употреблять в пищу жир и много соли.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Диета клиники Майо «Жиросжигающий суп»

Среди женщин, мечтающих в кратчайшие сроки вернуть себе идеальные формы, диета Майо для похудения на 7 дней является одним из самых эффективных и быстрых способов вернуть вес к нормальной отметке. Безусловно, само название говорит о том, что составлением диеты занимались специалисты всемирно известной американской клиники. Изначально Боннская диета была разработана для подготовки пациентов кардиологического отделения к операциям: лишний вес является противопоказанием к проведению хирургического вмешательства. Диета приобрела популярность благодаря тому, что позволяет избавиться от лишнего веса очень быстро. Поговорим подробнее об этой системе питания, узнаём её тонкости и особенности.

Кроме этого журнал US News & World Report назвал ее как одну из самых используемых диет вместе с диетой DASH от гипертонии , диетой TLC для снижения уровня холестерина , диетой весонаблюдателей (weight watchers) и средиземноморской диетой .

Показания к диете

Основой системы питания является жиросжигающий суп или "Боннский суп", который можно приготовить из брокколи, белокочанной капусты или корня и стеблей сельдерея. Диета показана при наличии лишнего веса и даже при ожирении. Диету назначают тучным пациентам, которым назначена в ближайшее время операция. Известно, что для людей с лишним весом существует риск появления осложнений.

Противопоказания

Во время диеты следует полностью исключить употребление любых лекарственных средств. Если вы страдаете хроническими заболеваниями и не можете обходиться без препаратов, то этот вариант питания не для вас.

Диету не стоит выбирать беременным женщинам и тем, кто кормит малышей грудью – меню неполноценно, отсутствует достаточное количество белка и жира.

Особенности и правила диеты

1. Система питания полностью исключает употребление напитков, содержащих алкоголь, противопоказаны сладкие газированные напитки. Зато чистую воду можно пить без ограничения.

2. Исключено употребление мучных изделий и сладостей.

3. При приготовлении блюд не используют жир и масло. Если, к примеру, запекаете картофель, то овощи лишь слегка им сбрызгивают.

4. Последовательность употребления тех или иных продуктов в определённые дни недели менять нельзя. Любые срывы приводят к тому, что необходимо начинать диету заново.

5. Приготовленный жиросжигающий суп можно есть в любое время дня при появлении чувства голода. Кстати, норма употребления отсутствует, поскольку калорийность супа является отрицательной (то есть, на его переваривание уходит энергии больше, чем поступает с ним – именно так действует жиросжигающий суп).

6. Каждое утро необходимо взвешиваться, чтобы контролировать вес.

7. Если в течение недели удалось сбросить более 7 кг, необходимо перейти на обычный режим питания и прервать диету, поскольку такая потеря веса является слишком стремительной.

Рецепты жиросжигающего супа

Существует несколько вариантов приготовления Боннского супа, который способствует сжиганию жира. Неизменными компонентами являются капуста (белокочанная или брокколи), репчатый лук и сельдерей (стебли, зелень или корень). Приведём несколько рецептов, чтобы каждый мог выбрать себе меню по вкусу.

Жиросжигающий суп с брокколи

Подготовьте несколько соцветий брокколи (около 700 г), 6 средних луковиц и пучок зелени сельдерея. Овощи чистят, промывают в проточной воде, нарезают кубиками (или кусочками), зелень мелко нарезают, складывают в кастрюлю, заливают 2,5 л воды. Варят на сильном огне около 10 минут, затем убавляют интенсивность огня и доводят до готовности. Можно добавить немного соли и специй. Вместо брокколи можно использовать обычную белокочанную капусту. В жиросжигающий суп для похудения также можно добавить болгарский перец (100 г), свежую морковь (200 г) и пару свежих томатов. Впрочем, классический рецепт супа эти ингредиенты не включает, хотя овощи придадут супу особый аромат и сделают его вкуснее.

Жиросжигающий суп из сельдерея, капусты и томатного сока

Подготовьте 6 средних луковиц, корень или стебли сельдерея (250 г), по 300 г моркови и стручковой фасоли, зелёный болгарский перец (200 г), капусту (500 г). Овощи промывают и очищают от плодоножек, шкурок, нарезают кубиками и складывают в кастрюлю. Вместо воды для приготовления супа нужно взять 1 л томатного сока и 700 г лёгкого нежирного говяжьего бульона. Если жиросжигающий суп для похудения получается слишком густым, в процессе приготовления можно добавить простой воды. Способ аналогичен первому варианту: овощи варят на сильном огне, затем огонь убавляют и доводят суп до готовности.

Боннский суп с капустой

Возьмите 6 средних луковиц, 4 средних моркови, 1 пучок сельдерея, 2 средних зеленых болгарских перца, несколько помидор и средний кочан капусты, можно добавить дольку чеснока. Нарезать все ингредиенты на мелкие кубики, положить все в кастрюлю и залить водой. Затем кипятят на сильном огне в течение 10 минут, а потом на небольшом огне до размягчения овощей. В готовый суп можно добавить зелени, порошок имбиря и немного соли.

Диета клиники Майо меню на 7 дней

Употребляя в пищу суп и некоторые другие продукты, можно сбросить 8 кг за неделю. Понятно, что насытиться одним лишь супом не получится, поэтому предлагаем полное меню диеты Майо.

Понедельник

Рацион этого дня состоит из употребления фруктов и супа для похудения. Фрукты выбирайте любые, кроме бананов, инжира и манго. В качестве дополнительных напитков можно выбрать зелёный чай (несладкий) или кофе, а также клюквенный морс.

Вторник

Рацион этого дня состоит из овощей (кроме бобовых и кукурузы) и супа.

Среда

В рацион включены фрукты, овощи (кроме запрещённых) и суп.

Четверг

В рацион включают овощи и фрукты (разрешены 2 банана) и суп.

Пятница

Меню можно разнообразить свежими томатами (около 300 г) и 500 г отварной постной говядины. Суп едят 1-2 раза в день.

Суббота

Кроме супа для похудения можно съесть до 500 г говядины, 200 г свежих овощей и немного зелени. Из напитков разрешена только минеральная негазированная вода.

Воскресенье

К супу добавляем отварной коричневый рис (около 200 г), овощи (300 г) и 500 мл свежевыжатого фруктового сока.

Жиросжигающий суп: отзывы и результаты

Судя по отзывам людей, которые испробовали эффект этой диеты, система питания доступна. Приготовить суп можно их обычных овощей, никаких особых сложностей это не вызывает. Не нужно высчитывать калорийность диеты, да и особые финансовые затраты отсутствуют. За неделю, действительно, получается сбросить от 4 кг до 8 кг без усилий. Суп всегда можно взять с собой на работу, положив его в термос. Практически нет ограничений в плане количества съедаемого супа – это также является дополнительным преимуществом.

Последние топики форума на нашем сайте

• Боннита / Что лучше - химический пиллинг или лазерный?
• Юлия-78 / Есть ли результат от мезотерапии?
• QueenMargo / Какой крем маскирует темные круги под глазами???

Другие статьи раздела

	Диета "Лесенка" Чудо-диета «Лесенка» занимает почётное место среди многих популярных систем питания. Рассчитана на 5 дней. Ежедневно нужно есть определённые продукты, а продуманная схема очищения организма и насыщения его питательными веществами позволит не испытывать чувства голода в течение указанного времени. Результат зависит от скорости обмена веществ и количества лишних килограммов. Но, в среднем, можно сбросить от 3,5 кг до 8 кг. Согласитесь, немало.
	Диета "Минус 60" Екатерины Миримановой Диета "Минус 60" Екатерины Миримановой – успешное решение для тех людей, которые отчаялись вернуть нормальный вес, поправить здоровье и снизить нагрузку на собственный организм. Система питания разработана женщиной, которая в течение многих лет страдала от избыточной массы тела. Опираясь на принципы употребления пищи в определённое время и простые правила сочетания продуктов, Екатерине удалось похудеть на 60 кг.
	Диета при псориазе – диеты Пегано и Огневой Проблемы с кожей мешают человеку чувствовать себя уверенно, вести активный образ жизни, заводить новые знакомства. Особенно неприятно, когда причиной является псориаз, который отличается появлением неприятных шелушащихся участков кожи. Врачи утверждают, что основными причинами являются сбои в работе иммунной системы, нарушение обмена веществ.
	Домашняя диета Домашняя диета для похудения – один из самых простых и доступных способов похудения, поскольку для его осуществления не нужны экзотические, редкие продукты, нет необходимости считать калорий. Употреблять нужно простые, домашние блюда, приготовленные из обычных продуктов.
	Диета на курице Тем, кто хочет похудеть, чаще всего советуют есть больше малокалорийных овощей и фруктов, богатых витаминами и полезными микроэлементами. Если не в силах перейти на столь скромный режим питания, обратите внимание на диету на курином мясе. Система питания, где в качестве основного продукта используется мясо птицы, является питательной и малокалорийной. Придерживаясь такого режима питания можно быстро и эффективно похудеть.
	Белковая диета Белковая диета для похудения – оптимальная система питания для тех, кто не может отказаться от мяса, рыбы, но готов с лёгкостью вычеркнуть из ежедневного рациона мучные изделия и сладости. Неужели употребление питательных мясных продуктов способны помочь в похудении? Постараемся разобраться подробнее.
	Диета "Любимая" Рецепты эффективного похудения обязательно присутствуют в арсенале каждой женщины. Диета для похудения «Любимая» – один из способов быстро вернуть вес в норму, очистить организм. Какие есть варианты питания? Как относятся к диете врачи? Каких результатов можно добиться, если использовать различные способы похудения? Постараемся разобраться в статье.
	Клубничная диета Летом многие из нас стремятся сбросить лишний вес и восполнить запасы витаминов и минералов. Клубничная диета хорошо подходит для похудения, поскольку в клубнике содержатся витамины В5 и С, присутствуют такие минералы, как кальций, железо, калий, марганец, медь, фосфор, цинк и кремний. Ягода обладает потогонным и мочегонным действием, улучшая естественную детоксикацию организма. В нетрадиционной медицине клубнику советуют употреблять для улучшения состава крови, её свёртывания.
	Овощная диета Овощная диета – приятный и полезный способ похудения. Многие врачи- диетологи не зря советуют своим пациентам употреблять в пищу больше овощей. Овощи содержат необходимую организму клетчатку, богаты минералами и витаминами. Считается, что овощная диета снижает риск раковых заболеваний, развития ожирения и атеросклероза. Как правильно составить рацион, и какие овощи выбирать? Постараемся подробнее осветить в нашей статье.
	Бессолевая диета Питание без соли многим кажется пресным и безвкусным. Однако специалисты утверждают, что из-за привычки много солить, вкусовые рецепторы многих людей на первых порах просто не могут распознать истинный вкус продуктов и оценить его по достоинству. Безусловно, у этого продукта есть свои плюсы и минусы, а существующая бессолевая диета для похудения имеет свои достоинства и недостатки.

4.4 из 5

Есть несколько вариантов диеты клиники Майо . Наиболее известны из них два: семидневный, в основе которого лежит жиросжигающий суп, и вариант на две недели, в основе которого овощи и яйца.

Диета клиники Майо на 7 дней

Основные принципы диеты Майо:

• Жиросжигающего супа можно есть сколько угодно;
• Нельзя употреблять алкоголь (лекарства – можно);
• Нельзя менять продукты в ежедневном меню;
• Запрещено есть хлеб и пить газировки;
• Нельзя употреблять жареное и добавлять в блюда жир;
• С мяса нужно убирать жир, с курицы – шкурку;
• Пить как можно больше воды.

Согласно отзывам о диете Майо, за неделю можно скинуть до восьми килограммов. Повторять её можно столько, сколько необходимо, однако если в течение недели ушло более семи килограммов, следует сделать двухдневный перерыв. Дальше – снова начинать с первого дня диеты. Однако вне диеты входящий в неё суп есть нельзя.

В отзывах о диете клиники Майо говорится также о том, что при уходе лишних килограммов организм начинает испытывать приливы энергии и ощущать себя более здоровым. Для того чтобы лучше было видно динамику изменений, соблюдая диету Майо, взвешиваться следует ежедневно с утра.

Суп для диеты Майо

Основным блюдом данного варианта диеты Майо является жиросжигающий суп, который готовится по следующему рецепту:

• Луковицы – 6 штук;
• Помидоры – по вкусу (разрешено консервированные);
• Небольшой кочан капусты – 1 штука;
• Зеленый перчик – 2 штуки;
• Сельдерей – 1 пучок;
• Овощной бульон – 2 кубика.

Овощи мелко нарезать и залить водой, посолить и поперчить по вкусу, разрешается даже карри либо острый соус. Затем суп нужно кипятить 10 минут на большом огне, после чего огонь уменьшить и варить до готовности, то есть пока овощи не размягчатся.

Расписание диеты Майо на неделю по дням

Во время семидневной диеты Майо следует строго придерживаться рекомендаций на каждый день .

1. Суп плюс фрукты.

Разрешены любые фрукты, за исключением бананов. Стоит вспомнить о том, что в арбузах и дынях меньше калорий, так что предпочтение можно отдать им. Можно пить чай или кофе – однако, не сладкие и без молока, а также клюквенный сок. Вода – побольше, вне приемов пищи.

1. Суп плюс овощи.

Разрешены все овощи в сыром или консервированном виде, можно добавлять листовую зелень. Есть разрешено в любых количествах до насыщения. Нельзя употреблять сушеные бобы, кукурузу и зеленый горошек. Только в этот день в обед разрешено съесть печеную картофелину с небольшим кусочком масла. Пить побольше воды.

1. Суп плюс фрукты с овощами.

Разрешены любые овощи и фрукты, кроме печеной картошки, вода. В отзывах о диете Майо говорится, что при верном исполнении всех указаний к этому дню уже должно уйти до трех килограмм.

1. Суп плюс фрукты с овощами.

В четвертый день разрешается добавить к фруктам бананы (до трех штук). Также можно пить снятое молоко. Воды употреблять побольше. В остальном – суп и любые овощи и фрукты в любых количествах.

1. Суп плюс говядина с помидорами.

В пятый день можно съесть от 300 до 800 г говядины или свежие помидоры в любом количестве. Если помидоры консервированные – не больше баночки. Суп необходимо поесть хотя бы один раз.

1. Суп плюс говядина с овощами.

Говядину и овощи можно есть в любом количества, разрешены два-три бифштекса, любые зеленые листовые овощи. Под запретом только печеная картошка, её можно есть лишь раз в неделю (на второй день). Вода по-прежнему в неограниченном количестве.

1. Суп плюс овощи, фруктовый сок и коричневый рис.

В завершающий день диеты Майо можно есть необдирный рис, пить несладкий сок из фруктов и любые овощи. Рис можно есть как добавку к супу, а можно в качестве отдельного блюда, например, с овощами – луком и помидорами, цветной капустой. Разрешено приготовить карри с овощами. Не прекращать пить как можно больше воды – как всегда при соблюдении диеты Майо.

Диета клиники Майо на 14 дней

В этом варианте диеты Майо на каждую из двух недель приходится отдельное меню. Главными продуктами для похудения являются яйца и овощи.

Обязательные правила:

• Ежедневно необходимо съесть 4-6 яиц;
• Выпивать не менее двух литров жидкости (минералку без газа, настои трав, некрепкий чай или кофе);
• Запрещены соль, сахар, жирные молочные продукты, стручковые, фрукты, алкоголь, картошка, жирное мясо, сладкое, газировки, соки фруктов;
• Из овощей предпочтительнее салат, брокколи, морковка, огурцы, помидоры.

Остановившись на данном варианте диеты Майо, следует помнить о том, что в яйцах содержится холестерин. Однако в то же время яичный белок называют «идеальным протеином», который организм человека усваивает почти полностью. Он активизирует метаболизм и помогает в уничтожении жиров. Кроме того, в яйцах содержится много минералов.

Овощи также дают нам полезные вещества, витамины и минералы, поэтому ими нельзя пренебрегать. Кроме того, в них много клетчатки, улучшающей перистальтику и выводящей свободные радикалы, тяжелые металлы и кислоты.

Меню на первую неделю диеты клиники Майо:

• На завтрак съедаются два яйца вкрутую, разрешено выпить чашку черного кофе;
• На обед – также два яйца вкрутую, к ним 200 грамм отварных овощей;
• На ужин – снова два яйца, или можно вместо них 150 г запеченного мяса, салатные листья и лимонный сок.

Меню на вторую неделю диеты клиники Майо:

• На завтрак разрешена чашечка черного кофе и чуть-чуть выпечки (хрустящей);
• На обед необходимо съесть 150 г жареного мяса с чашечкой тертой морковки, приправленной лимонным соком;
• На ужин съедаются два яйца, которые сварены вкрутую, либо сто грамм ветчины (не жирной), разрешено 150 г нежирного йогурта.

Следует отметить, что есть разновидность диеты клиники Майо, в которой наряду с белками и овощами необходимо употреблять грейпфрут – по половине на каждый завтрак, обед и ужин. Согласно отзывам о диете клиники Майо, за десять недель можно скинуть более двадцати килограмм.

К минусам диеты Майо относится полное исключение углеводов, из-за чего гарантированно возникает слабость. Кроме того, некоторые диетологи считают, что она может спровоцировать сердечные болезни, а также подтолкнуть к объеданию продуктами, вредными для организма.

Эта диета была разработана специалистами американской клиники Майо, находящейся в г. Рочестер, штат Миннесота. Клиника является одной из лучших в США и позиционирует свою диету как необычный подход к проблеме похудения. Диета клиники Майо – это, по утверждению ее создателей, стиль жизни, позволяющий безопасно снижать вес и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье с девизом: «Ешь хорошо, наслаждайся жизнью и худей!» . В основе диеты лежат научные исследования и многолетняя клиническая практика. В 2010 году диета вышла в свет в виде книги под названием «Диета клиники Майо», ставшей бестселлером.

Сейчас имеют хождение различные варианты этой диеты. Представители клиники в 2005 году официально заявили, что различные «диеты Майо», распространяемые десятилетиями, такие как «суп Майо», яичная с грейпфрутом и другие, обещающие сногсшибательный результат за короткое время, никак не связаны с Клиникой , или были бы ею одобрены. Такие «диеты», часто, не имеют под собой научной основы, подкрепленной клиническими испытаниями, и могут нанести вред здоровью. В этой статье представлена официальная, настоящая диета Майо .

Программа похудения основывается на пищевой пирамиде здорового веса клиники Майо , в соответствии с которой составляется план питания и двигательной активности. Пирамида показывает важность баланса между физическими упражнениями и рациональным питанием.

Ешьте здоровую еду и не переедайте

В основании пирамиды – большой разнообразие овощей и фруктов. Эти полезные продукты содержат малое количество калорий, но, имея объем, наполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Их надо есть больше (но не чрезмерно!). Выше располагается здоровая пища, нужное для правильного питания количество которой уменьшается к вершине. Это «хорошие» углеводы – цельнозерновые продукты и изделия из муки твердых сортов; источники необходимого белка – рыба, нежирное мясо, маложирные молочные продукты, бобовые; и, не вызывающие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ненасыщенные жиры (содержащиеся, прежде всего, в орехах и оливковом масле). Диета не требует подсчета калорий и, в принципе, не ограничивает в ассортименте продуктов. Нет и скрупулезно соблюдаемого меню. Худеющий самостоятельно составляет подходящий ему, вкусный рацион. Помним девиз диеты.

Овсянка, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола, яйца, рыба, нежирное мясо, орехи, бобовые, маложирные творог, домашний сыр, кефир/йогурт, цветная капуста, морковь, помидоры, авокадо, зелень, фрукты, оливковое и растительные масла первого отжима.

Повысьте уровень физической активности

В диете Майо физическая активность имеет такое же большое значение, как и здоровое питание. Активный образ жизни способствует сжиганию калорий и устанавливает правильный баланс между поступившей и израсходованной энергией. Если вы долгое время были малоактивны, или имеете ограничения по состоянию здоровья, нужно проконсультироваться у специалиста для определения степени нагрузок и составления плана тренировок. Для большинства вначале будет достаточно 5-10-минутных разминок или ходьбы с постепенным увеличением продолжительности занятий.

Рекомендуется делать ежедневные, не менее чем 30-минутные, физические упражнения умеренной интенсивности (их можно разделить на 2-3 серии в течение дня при недостатке времени). Если сможете заниматься больше, это только пойдет на пользу. Классическим примером умеренной нагрузки является быстрая ходьба .

Суть диеты Майо

Согласно диете достижение нормального веса и удержание стабильных результатов на протяжении длительного времени возможно, если сосредоточиться не только на питании, но и на поддержании нормального общего состояния здоровья. Утверждается, что лучший способ контроля над своим весом – осознание необходимости изменения образа жизни, выработка полезных привычек. При этом диета не является догмой и может быть адаптирована к индивидуальным потребностям худеющего в зависимости от ситуации. Система Майо поможет похудеть и найти свой комфортный и здоровый план питания, который будет с вами на протяжении всей жизни. Диета особенно подойдет тем, кто хочет похудеть на 5-20 кг.

Есть вариант диеты для страдающих сахарным диабетом, помогающий безопасно похудеть под контролем уровня сахара в крови. Эта программа разработана для диабета второго типа (инсулиннезависимого) и преддиабета, и позволяет снизить дозы медицинских препаратов, а также риск возникновения осложнений, вызываемых диабетом.

Диета клиники Майо состоит из двух фаз

Сбросить вес! Эта фаза длится две недели и запускает процесс похудения. Снижение веса на первом этапе от 3 до 4,5 кг. Вы анализируете свой образ жизни, избавляетесь от пяти вредных привычек и вырабатываете пять полезных. Обязательная часть системы – ежедневные 30-минутные физические упражнения.

Жить по-новому! Эта фаза продолжается длительный период времени, возможно, всю жизнь и основана на рациональном питании и здоровом образе жизни. На этом этапе вы научитесь правильно определять свою цель – тот вес, к достижению которого надо стремиться, и правильно составлять долгосрочный план здорового питания. Вы узнаете, как нужно подбирать продукты, составлять рацион и определять размер порций. Новые полезные привычки станут неотъемлемой частью вашего жизненного стиля. Вес продолжит мягко снижаться на 0,5-1 кг в неделю до достижения намеченного вами результата. После чего, следуя принципам здорового образа жизни, вы сможете успешно поддерживать достигнутый вес в желаемых рамках.

Избавиться от пяти вредных привычек:

• не смотреть телевизор во время еды, проводить перед ним не больше времени, чем у вас уходит на физические упражнения;
• не есть сахар, кроме как находящийся во фруктах в естественном виде;
• перекусывать между приемами пищи только овощами или фруктами и ничем более;
• ограничить употребление мяса и молочных продуктов;
• не есть в кафе и ресторанах ту пищу, которая не соответствует вашему плану питания.

Приобрести пять полезных привычек:

• есть на завтрак здоровую пищу и не переедать;
• есть овощи и фрукты не менее 3-4 раз в день;
• употреблять в пищу цельнозерновые продукты, и продукты из муки грубого помола, прежде всего, хлеб;
• есть продукты, содержащие необходимые полиненасыщенные жиры, например, оливковое масло и орехи;
• ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 30 минут каждый день.

Придерживаться пяти правил:

• вести дневник питания;
• вести дневник занятий физическими упражнениями;
• ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 60 минут ежедневно;
• есть, преимущественно, свежие продукты;
• записывать свои ежедневные цели.

Примеры меню диеты клиники Майо

В диете есть несколько режимов питания с различной энергетической ценностью. В данном примере меню суточная калорийность составляет 1200 килокалорий .

Американское меню не совсем привычно для нас . В качестве диетического питания рекомендуются пицца и макаронные изделия. Надо сказать, что в Америке пицца, в основном, готовится из хлебопекарной муки. Эта мука не высшего сорта и содержит добавку муки из пшеницы твердых сортов. Макаронные изделия делаются, преимущественно, из муки твердых сортов. Достаточно много диет допускает употребление изделий из муки твердых сортов пшеницы как «хороших», долгоперевариваемых углеводов, наряду с хлебом из муки грубого помола и коричневым рисом. Готовые салатные заправки на разный вкус и калорийность представлены в магазинах в большом ассортименте. Основной является чашка, которая равна 240 мл. В частности, калорийность продуктов и содержание питательных веществ в американских руководствах и справочниках дается на 1 порцию, а не на 100 граммов, как принято у нас.

Завтрак

1 чашка обезжиренного йогурта с 1 шт. любого фрукта.

Йогурт смешивается с нарезанным кубиками фруктом.

Второй завтрак

1 порция салата из консервированного без добавления масла тунца с макаронами: на 1 банку тунца (средняя американская банка 142 г, или 5 унций) берется 4 чашки приготовленных мелких макаронных изделий (ракушки, рожки), 2 чашки нарезанной (тертой) моркови и цуккини (молодого кабачка) и 4 столовых ложки легкого майонеза.

Один небольшой апельсин.

Обед

1/3 часть 12-дюймовой (30 см в диаметре) пиццы с сыром.

Зеленый салат (2 чашки салата-латука, ½ чашки нарезанных помидор, красный лук и грибы, заправить нежирной салатной заправкой).

Перекус

Одно яблоко.

В каждый приемом пищи можно включать напитки, не содержащие калорий.

Еще один пример трехдневного меню

День 1	День 2	День 3
Завтрак
Овсянка 1 чашка нежирного молока 1,25 чашки нарезанной свежей клубники	Оладьи, 2 шт. с 1,5 ст. л. кленового сиропа Масло сливочное, 1 ч. л. 1 чашка нежирного молока 3/4 чашки свежей черники 1 чашка нарезанной дыни	Яйцо-пашот на тосте 2 куса цельнозернового хлеба 1 ч. л. сливочного масла Апельсиновый сок
Второй завтрак
Юго-западный салат* 1/2 хлеба пита (или кусок хлеба) из муки грубого помола 1 чашка нежирного молока	Салат из мелких макаронных изделий с овощами и зеленью 1 небольшое яблоко 1 чашка нежирного молока	Салат с консервированным тунцом в пите** 1 болгарский перец 1 небольшое яблоко
Обед
Спагетти под соусом 1 кусок цельнозернового хлеба Сырая морковь 1 чашка нежирного молока 1 чашка канталупы (мускусная дыня)	Курица (обычно, грудки) с лимоном и розмарином, приготовленная на гриле, или жареная, со стручковой фасолью и коричневым рисом Чашка нежирного молока Свежий помидор Чашка канталупы	Пицца с помидорами и базиликом Овощной салат Чашка канталупы Чашка молока
Перекус
7 миндальных орехов 1 чашка любого винограда	3/4 чашки свежей черники	6 цельнозерновых хлебцев Полчашки овощного сока

* юго-западный салат - салат из популярной в Северной Америке черной фасоли с кукурузой, авокадо, помидорами, листовым салатом и сыром.

** салат с консервированным тунцом в пите - консервированный без добавления масла тунец с горчицей, лимонным соком и майонезом, нарезанным кружочками помидором и листьями салата закладывается в разрезанную пополам питу; может быть завернут в лаваш, или приготовлен как сэндвич.

Преимущества диеты:

• Вместо голодного рациона – вкусная и разнообразная еда в достаточном количестве
• Вы научитесь выбирать здоровую пищу и питаться сбалансированно
• Вы оставите плохие и приобретете хорошие привычки в питании и в образе жизни в целом
• Вы улучшите здоровье и снизите риск возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом
• Найдете, наконец, подходящую систему питания на долгое время

Если заболевания, связанные с лишним весом, уже имеются, можно добиться значительного улучшения состояния.

Результаты

Диета клиники Майо обещает снижение веса после первого двухнедельного этапа на 3-4,5 кг. На протяжении второй фазы снижение веса должно идти на 0,5-1 кг в неделю до достижения запланированного результата. Большинство людей могут похудеть практически на любой диете с ограничением калорий и количества пищи. Но, чаще всего, достигнутый эффект будет временным. Диета Майо, по словам ее создателей, поможет похудеть навсегда, научив правильно выбирать продукты, определять размер порций и объем необходимой физической нагрузки, следовать здоровому образу жизни.

Диета безопасна для большинства, практикующих ее. Тем не менее, проконсультируйтесь у врача перед тем как начинать диету Майо, особенно, если у вас имеются какие-либо заболевания.

Другие диеты: