Прожить на 1000 в месяц. Парень и девушка проверили, реально ли вдвоем прожить на тысячу рублей в неделю и не сойти с ума

В доме. До того как вам пришлось жить на 1000 рублей в месяц , вы ведь как то и где-то жили. Какие-то продукты от прошлой жизни, скорее всего, остались. Порывшись «по сусекам» можно найти так много крупы, макарон и сахара, что вполне можно протянуть на них месяц . А тысячу рублей тратить на шоколадки в конце недели в качестве бонуса.

Напишите список необходимых продуктов, которые нужно приобрести. Колбаса, зефир, авокадо и быстрорастворимые каши к ним не относятся. Нужно исходить из стоимости продуктов и их питательности. Например, банка тушенки стоит в среднем 50 рублей , на 400 рублей можно купить 8 банок, по две на неделю. Остается еще 600 рублей . На них можно приобрести кучу полезных продуктов:1 л масла растительного – 40 руб.3 десятка яиц - 90 руб.1 кг риса - 40 руб.1 кг моркови - 13 руб.1 кг лука - 15 руб.2 кг вермишели – 50 руб.1 кг гречки - 87 руб.2 кг овсяных хлопьев - 30 руб. 2 кг сухарей - 25 руб.Итого вместе с тушенкой - 990 рублей . Список примерный и может меняться в зависимости от вкусовых предпочтений и колебаний цен.

Составьте меню на каждую неделю, исходя только из тех продуктов, что есть. Строго придерживайтесь меню и не забывайте готовить по мере возможности разнообразно. Имейте в виду, что из одной банки тушенки, например, можно 4 для одного человека: гречневый суп с тушенкой, макароны по-флотски, рис с морковью, луком и тушенкой и тушеный картофель.

Готовьте часто и маленькими порциями. Не следует наваривать огромную кастрюлю каши на несколько дней. Иначе через пару дней вас будет от блюда, которое сначала шло на ура.

Позвоните всем друзьям, знакомым, коллегам, если остались деньги . А если есть доступ к , не забывайте про общение в социальных . Напрашивайтесь в гости под любым предлогом. Придя, со смущенной улыбкой рассказывайте, что , вино разбилось, осколки от попали в торт, а кошелек забыли дома. Хозяева, возможно, и не поверят, но не выгонят. Наоборот, усадят за стол и накормят. Главное, не ходить по одному и тому же адресу несколько раз.

Совершите мелкое правовое нарушение. Желательно перед зданием милиции или в зоне видимости участкового. Вероятность того, что вас обеспечат бесплатной едой в течение 15 суток высокая. Вкусно будет вряд ли, но в ваши цели это и не входит.

Устройтесь на работу в большую столовую, лучше в больницу или в школу. Посудомойкой или грузчиком вас возьмут с радостью. В таких местах часто еще остались старые советские порядки, и работники питаются там же. И отнюдь не тем, что принесли из дома. Завтраком или обедом будете обеспечены, а может, и на ужин чего прихватите.

Вступите в общество солнцеедов. Они утверждают, что могут питаться исключительно энергией солнца. Переняв столь драгоценный опыт, сэкономленную тысячу рублей не на еду, а на другие полезные приобретения.

Источники:

Как правильно питаться за 1000 рублей в месяц и при этом похудеть
Как прожить на 1000 рублей в месяц: экстримальный эксперимент

В жизни человека может произойти «личный финансовый кризис», когда приходится рассчитывать в буквальном смысле каждую копейку. И порой случается, что на питание можно позволить себе тратить не больше, чем 50 рублей в день. Прожить в таком экономном режиме некоторое время вполне реально.

Инструкция

Конечно, о разнообразии меню и деликатесах на время сложного финансового положения придется забыть. Здоровым питание тоже назвать получится лишь с большой натяжкой, но все же питаться на 50 рублей в день вполне возможно.

Если денежные поступления планируются в скором времени и продержаться в таком режиме необходимо лишь 1–2 дня, логично будет рассматривать это как повод устроить себе разгрузочный день, который полезен для фигуры и не причинит вреда здоровью. Так, на 50 рублей можно купить себе литр молока, кефира или недорогого питьевого йогурта и разделить на 5 порций, выпивая их в течение дня. Или купить килограмм яблок, бананов или огурцов (при желании можно найти эти продукты со скидкой).

Если же в рамках такого скудного бюджета необходимо продержаться неделю или даже дольше, придется подойти более серьезно к планированию режима питания. Конечно, оптимальным вариантом является наличие небольшой суммы, которую необходимо распределить на известное ограниченное количество дней. В этом случае можно продумать меню на этот период и закупить небольшой запас необходимых продуктов.

Гораздо сложнее, если приходится планировать свой рацион именно исходя из суммы 50 руб. в день. В этом случае как-то сэкономить чрезвычайно сложно, да и обзавестись запасом продуктов практически невозможно.

В любом случае, для начала необходимо провести ревизию запасов, имеющихся в доме. Если есть сахар, соль, чай или кофе, хотя бы небольшой запас круп, макарон и овощей – планировать рацион становится гораздо проще. Если же запасов нет, скорее всего, имея 50 рублей в день, придется ограничиться одним блюдом и 1-2 приемами пищи в течение дня. В любом случае, есть определенные продукты, которые выручат вас, если вы экстремально ограничены в средствах.

Морковь и лук, например, стоят недорого, но поджарка из них способна сделать простые отварные рис, гречку или макароны не только питательными, но и действительно вкусными. Покупка 2 средних морковин и пары луковиц обойдется вам в районе 15 рублей. Можно купить к ним пачку макарон, упаковку риса или гречки (в районе 20-30 рублей) и упаковку маргарина (около 10 рублей) – и вы обеспечите себя питанием на пару дней.

Яйца стоят несколько дороже, но тоже служат замечательным «спасительным» продуктом. Содержащие много белка, они вполне способны на какое-то время заменить мясо. Потратившись на десяток яиц (около 40 рублей), можно в первый день ограничить свои покупки еще парой упаковок лапши быстрого приготовления (если покрошить в нее яйца, получится вполне сытное и вкусное блюдо), зато в последующие пару-тройку дней вы сможете побаловать себя, например, омлетом с макаронами (понадобится около 20 рублей на пол-литра молока и еще 20 рублей на упаковку макарон) или гренками (необходимо купить молоко с хлебом или булкой).

Хорошим выходом будет приобретение некоторого количества картофеля, особенно если имеются собственные соления. Но даже если их нет, питательная картошка, приготовленная в разных видах (жареная, тушеная, в виде пюре, вареная, поджаренная с яйцом или омлетом, в виде драников или картофельных котлет), позволит разнообразить меню и не остаться голодным.

Небольшую сумму денег легко найти. Способов очень много, начиная от сбора стеклотары и заканчивая написанием статей. Также можно взять 1000 рублей в кредит, но в этом случае придется платить высокие проценты.

Может случиться , что денег совсем нет, а нужно найти хотя бы 1000 рублей. Это не такая большая сумма, чтобы нельзя было ее найти быстро.

Взаймы

Самый простой способ раздобыть деньги – взять их взаймы. В долг могут дать родственники, друзья, соседи. Однако ссужать деньгами никто не любит, и если вы часто берете в долг, то есть риск наткнуться на отказ. Если взяли в долг – возвращайте в оговоренное время или даже раньше, тогда в следующий раз вам доверят без колебаний и гораздо большую сумму.

В кредит

Сейчас существует множество так называемых микрофинансовых организаций. Они с удовольствием могут дать в кредит деньги от 1000 до 50000 рублей (эта сумма колеблется по регионам) на небольшой срок. Однако здесь нужна положительная кредитная история и отсутствие просрочек. Кроме того, в МФО довольно высокие проценты, поэтому если уж и брать у них в долг, то нужно как можно скорее вернуть кредит.

Займы в сети

В сети интернет имеется множество ресурсов, где есть возможность взять небольшую сумму денег в долг. Однако здесь проценты еще выше, чем в МФО. Оно и понятно – владельцы сильно рискуют. Если деньги нужны не более чем на неделю-две, можно взять у них в кредит 1000 рублей.

Работа с ежедневной оплатой

Можно устроиться на временную работу, где платят ежедневно. Можно попросить аванс у руководителя. Если вы ему понравитесь, он вполне может доверить вам сумму размером в 1000 рублей. Работа официантом предполагает , поэтому можно устроиться в кафе и получить свои деньги, не дожидаясь заработной платы. Также можно поискать другие виды наемной работы, где можно за день-два: автомойка, мытье стеклотары, мойка ковров, курьерская служба, распространение листовок и флаеров.

Заработать в сети

Эту небольшую сумму денег можно заработать в сети написанием текстов или созданием сайтов, если, конечно, имеются определенные навыки. При наличии писательского таланта 1000 можно заработать за день или два. Пожалуй, это самый лучший вариант. Ведь потом эти деньги не придется возвращать, да еще и с процентами. Куда приятнее заработать деньги самому, чем брать их у кого-то в долг.

Сдать бутылки

Можно собрать стеклянные бутылки и сдать их. Не такой уж плохой способ. Но надо учесть, что эта ниша, возможно, занята другими сборщиками, которым деньги нужнее, чем вам. Они давно поделили город на зоны, границы которых стараются не нарушать. Будьте осторожны.

В условиях кризиса и заметного повышения цен на продукты, каждый второй человек в России ищет способы сэкономить на питании. Но реально ли прожить, не тратя в месяц более 4 тысяч рублей? Эксперты уверены, что это можно сделать, не подорвав при этом свое здоровье. Подробнее о том, как прожить на 1000 рублей в неделю, вы сможете прочесть в этой статье.

Тратить не более 1000 рублей в неделю: реально ли?

В последнее время все больше людей обращают внимание на то, как они тратят свои деньги. Всем известен факт, что сколько бы денег человек ни получал, он всегда найдет, на что их потратить. Люди, получающие большую заработную плату, начинают ее тратить на более вкусный чай, итальянские макароны без глютена, лучшее мясо и т. д. При этом сами питательные свойства продуктов зачастую остаются на том же уровне, существенно не влияя на здоровье. Если же структурировать свои расходы и тратить только определенную сумму, то можно легко накопить на отпуск или новый гаджет. Многие люди в России и вовсе получают заработную плату ниже прожиточного минимума, поэтому вынуждены подходить к своему бюджету очень рационально. Привычка экономить на вещах и продуктах способна сильно помочь на протяжении всей жизни. Благодаря такой экономии через какое-то время можно приобрести автомобиль или даже купить квартиру. Главная проблема заключается в том, что при экономии средств мы редко видим моментальный результат, поэтому и предпочитаем отдаленную перспективу сиюминутному удовольствию.

Как прожить на 1000 рублей в неделю? Необходимо выработать принципы, которым вы будете следовать вне зависимости от ваших желаний или настроения. Придется отказаться от многих порывов купить что-нибудь вкусненькое, а большую часть еды готовить заранее на несколько дней. Получается, что для экономии нужно не только знать цену на хлеб и другие продукты, но и уметь распоряжаться своими деньгами и временем так, чтобы суметь включить закупки и готовку в расписание недели. Хорошая новость заключается в том, что сделать это не так уж сложно - через какое-то время все эти действия войдут в привычку, и вы сами не заметите, как на вашем счете скопилась приличная сумма.

Правила экономии

На вопрос "как прожить на 1000 рублей в неделю" есть определенный ответ: планируйте свой бюджет. Это простое действие не только позволит определить необходимые статьи расходов, но и поможет сэкономить на тех вещах, о которых вы даже не задумывались.

Ведите учет доходов и расходов. Несмотря на очевидность этого совета, немногим хватает дисциплины даже для того, чтобы каждый день записывать свои траты. Тем не менее это поможет вам увидеть, куда именно «уплывают» ваши деньги и где можно сократить расходы.
Одежду покупайте только в дни скидок, а для поиска акционных продуктов пользуйтесь специальными приложениями. Например, приложение «Едадил» позволяет отследить скидки на нужные вам вещи в ближайших магазинах.
Проанализируйте необходимость трат и смело отказывайтесь от тех, без которых вы сможете прожить. На первый взгляд кажется, что без стаканчика кофе по утрам и жизнь не мила. Но если вы будете экономить около 200 рублей в день на походе в кофейню, то через год сумма от таких «стаканчиков» достигнет 73 тысяч рублей.
Не отступайте от запланированного бюджета. Даже если кажется, что покупка шоколадки ничего сильно не изменит, тридцать таких «вкусностей» могут серьезно подорвать вашу экономию. Лучше научитесь радовать себя другими вещами: хорошей музыкой или прогулкой на свежем воздухе.
Для полной экономии придется отказаться и от вредных привычек: алкоголя, сигарет, еды в фудкортах и покупки различных снеков и булочек в магазинах. Все эти привычки стоят достаточно дорого, а пользы не приносят никакой.

Порядок действий

Привычка экономить - весьма полезный и ценный навык, который может помочь в любой сложной ситуации. Главное в экономии - это четкий и подробный план, от которого вы не должны отклоняться ни на шаг. Составление списка продуктов на неделю поможет вам определить ваше меню на каждый день. Сделать это довольно сложно, так как нужно учитывать не только стоимость продуктов, но и их пищевую ценность. Диетологи не рекомендуют использовать слишком много простых углеводов, поэтому постарайтесь, чтобы в список входили крупы, источники белка и сезонные овощи или фрукты.

Пропишите предпочтительные варианты приемов пищи. Этот список будет своеобразной «рыбой» будущего меню.
Далее необходимо узнать цену всех продуктов, указанных в вашем списке. Постарайтесь выбрать наиболее дешевые аналоги. Ту часть из них, которая не укладывается в бюджет, придется вычеркнуть или заменить чем-то другим. Например, вместо дорогой говядины или кижуча можно подставить в список целого цыпленка или недорогие сорта белой рыбы (минтай, треска). Так вы оставите ценность своего меню на том же уровне, но при этом сэкономите приличную сумму.
Составьте меню на неделю. Для удешевления его стоимости включите в свой рацион супы и крупы. К ним добавьте достаточное количество фруктов, овощей и белка. Вместо мяса можно использовать растительные источники- чечевицу и бобы.
Если у вас остались свободные средства, добавьте к меню сладости, кофе или чай, снеки.
Согласно составленному списку, закупите все нужные вам продукты в магазине на неделю. Если вам сложно унести все разом, закажите доставку из интернет-магазина. Таким образом вы можете сэкономить несколько сотен рублей, так как зачастую при каждом посещении магазина так и хочется купить что-нибудь нужное и необходимое, на что у вас нет средств.

Что советуют желающим сэкономить специалисты?

Покупайте «многосоставные продукты». К примеру, в магазинах наибольшим спросом пользуется грудка или бедро курицы. Но вы можете приобрести цыпленка целиком, разделать его и использовать для приготовления разных блюд.
Помимо расходов на еду, нередко приходится учитывать и затраты на дорогу и коммунальные услуги. Существуют способы экономить и на этих статьях бюджета.
Тарифы на коммунальные услуги неизменны. Но ведь вы можете сократить свои траты, установив счетчики на воду и свет.
Дни скидок бывают в межсезонье и перед новогодними праздниками. Это отличная возможность приобрести дорогостоящие вещи, которые вам давно были нужны - например, теплые куртки, бытовую технику.
Пользуйтесь бонусными баллами, которые есть в большинстве магазинов, а также всегда носите с собой скидочные карты. Некоторые банки дают кешбек на покупки, достаточно всего лишь расплачиваться за продукты с помощью их карт.
Кредиты способны заметно усугубить ваше финансовое положение, поэтому постарайтесь их избегать.
Ходите в магазины как можно реже. Не стоит испытывать свою силу воли и искушать себя недоступными вещами - скорее всего, вы все же не удержитесь и что-то приобретете, особенно если вы будете в подавленном настроении.

Бюджетное меню

Основа экономного бюджета - это меню, в котором не будет слишком дорогих продуктов. Все же для многих людей статья расходов на еду самая большая, поэтому именно ее пытаются оптимизировать в первую очередь. Что можно приготовить на обед недорого? Ниже представлено примерное меню на день на одного человека. Вы можете менять составляющие, чтобы пища не была однообразной, но суть остается прежней: никаких излишеств и изысков в виде морепродуктов или колбас, без которых запросто можно обойтись.

Завтрак может состоять из круп, приготовленных дома. Овсянка, перловка или гречка позволят вам долго оставаться сытыми. К ним можно добавить вареное яйцо или недорогой фрукт - банан, яблоко, ягоды. Стоимость такого блюда составит всего 50-70 рублей.
Если вы не любитель круп, можно заменить их бутербродами. Хлеб проще и дешевле всего приготовить самостоятельно - при этом не обязательно иметь хлебопечку, достаточно лишь замесить тесто и испечь его в духовке.
Сытный и вкусный обед можно сделать из целой курицы. Цыпленка нужно разделать, грудку и бедра заморозить, а из спинки сварить наваристый бульон. В него достаточно будет добавить риса, лапши или картошки со специями, и вкусный суп готов. Крылышки и ножки можно запечь или пожарить - это будет второе блюдо. В качестве гарнира можно отварить макароны или любую крупу.
В качестве перекуса подойдут сезонные фрукты, творог, бутерброд с чаем.
Идеальным решением для ужина станет яичница с салатом-винегретом. Все, что нужно для его приготовления - это овощи (картошка, свекла, морковь, лук и соленые огурцы), несколько ложек растительного масла, а также пара яиц.

На 1000 рублей прожить неделю вполне возможно. Правда, придется сэкономить на многих привычных и удобных вещах. Придется исключить бытовую химию (скажем, вместо моющего для посуды взять горчичный порошок), дорогое мясо и натуральные фермерские продукты. Но это не значит, что вы будете голодать или невкусно питаться.

Универсальный список продуктов на месяц (на человека или на семью) составить не получится, потому что у каждого свой вкусы и потребности. Но общие рекомендации мы дадим немного позже.

Прожиточный минимум

Как прожить на 1000 рублей в неделю? Достаточно всего лишь покупать продукты, включенные в прожиточный минимум. Это минимальный размер денежных средств, которые необходимы человеку для жизни. В прожиточный минимум входит не только еда, но и покупка необходимых вещей, оплата коммунальных услуг и проезд. С 2018 года его размер в России составляет 10 300 рублей. При этом прожиточный минимум на взрослого, ребенка и пенсионера отличаются. Для пенсионеров его величина установлена в размере 8700 рублей. Прожиточный минимум зависит и от региона РФ - в крупных городах, где жизнь дороже, выплачивать будут большую сумму.

Право на доплату имеют те люди, заработная плата или пособие которых ниже ПМ. Ведь в этом случае прожить на столь мизерную сумму практически нереально. На доплату также имею право малоимущие семьи, многодетные, инвалиды, пенсионеры. Для того чтобы оформить пособие, необходимо обратиться в органы соцзащиты населения или в центр «Мои документы».

Потребительская корзина: состав и цена на месяц

Можно ли жить на 1000 рублей в неделю, не изменяя при этом принципам здорового питания? Эксперты уверены, что можно, пусть в вашем рационе и не будет излишка свежих фруктов и овощей. Правительством РФ утверждена потребительская корзина, которая позволяет оставить цены на большинство продуктов первой необходимости на низком уровне. Что входит в потребительскую корзину? Наполовину она состоит из продуктов питания. Остальное занимают расходы на КУ, одежду и транспорт. Для составления перечня государство использовало данные о потреблении продуктов и данные ВОЗ. Например, за целый год взрослый человек в России съедает около 200 килограмм картошки, 120 кг других овощей и фруктов, 60 килограмм мяса. Исходя из этих данных, была составлена следующая продуктовая корзина:

хлеб;
сахар и сладкое;
рыба и мясо;
Фрукты и овощи;
картофель;
маргарин;
соль, чай, специи;
яйца;
молочные продукты.

Согласно ФЗ № 227, этого набора достаточно для полноценного развития и функционирования человеческого организма. Постановление Правительства России определило средние цифры продуктов в год и разделило их на каждый месяц. Так и получилась продуктовая корзина, чья стоимость на данный момент составляет в среднем 6500 рублей в месяц. На данный момент больше всего в ней мучных продуктов, таких как макароны, хлеб и различные сладкие изделия. Причина этого во многом заключается в том, сколько стоят макароны и хлеб. Их можно приобрести в любом магазине и они очень сытные. Цена их колеблется от 20 до 50 рублей, поэтому их часто включают в свой рацион люди, желающие прожить на 1000 рублей в неделю. Однако питательная ценность таких продуктов очень низкая, поэтому диетологи всерьез обеспокоены здоровьем людей, потребляющих в основном мучное.

Стоимость основных продуктов

В продуктовую корзину входят не только самые дешевые продукты, но и мясо, молочка и овощи. В какую сумму обойдется человеку набор всего необходимого на месяц? В целом стоимость всей корзины можно приравнять 6-7 тысячам рублей. Стоимость же основных продуктов, входящих в нее, будет следующей:

Мука - 35 рублей.
Картофель - 23 рубля за килограмм.
Молоко - 70 рублей за литр.
Чай (упаковка) - 100 рублей.
Растительное масло - 100 рублей.
Курица (целая) - 184 руб./кг.
Рыба (треска) - 400 руб./кг;
Гречка - 80 рублей.
Яйца - 45 рублей.
Яблоки - 66 рублей.
Капуста - 15 рублей.
Хлеб - цена за булку в среднем 25 рублей.
Сахар - 35 руб.

Таков минимальный набор продуктов, который положен взрослому человеку для жизни в России. Как видите, в него не входят полуфабрикаты, сладости и бытовая химия, но такого набора вполне достаточно для приготовления полноценного завтрака, обеда и ужина. Сколько стоят макароны согласно этому списку? Их средняя цена равна 45 рублям. Поэтому именно макаронами можно заменить хлеб или другие мучные изделия.

Сколько стоят коммунальные услуги?

Как и цены на продукты, налог на услуги по обслуживанию квартир продолжает расти. ЖКХ составляют большую часть от суммы прожиточного минимума. Сколько стоят коммунальные услуги? Их стоимость зависит от нескольких факторов: количества официально прописанных человек и площади квартиры. Также влиять на эту сумму может расположение квартиры и региональные законы. В среднем стоимость квитанции за КУ составляет 5 тысяч рублей. Для квартир-студий эта сумма может быть меньше - всего 3 тысячи рублей. Но если квартира трех- или четырехкомнатная, и в ней проживает целая семья, то и расходы будут выше, а квитанции будут приходить уже на сумму 6-7 тысяч рублей. Поэтому нередко встречается вопрос о том, как снизить тариф на коммунальные услуги. Повлиять на их стоимость напрямую вы не можете, зато сократить потребления электричества вполне реально:

Выключайте свет и электроприборы в то время, пока вы ими не пользуетесь. Совет банальный, но по-прежнему действенный.
Замените старую электропроводку на новую.
Также избавьтесь от старых бытовых приборов, которым по 10 лет и больше - как правило, они имеют более низкий класс энергопотребления.
Изучите информацию о скидках. Например, некоторые компании дают скидку на использование электроэнергии ночью.
Оформите компенсацию ЖКУ. На это имеют право малоимущие, многодетные семьи и инвалиды. Государство компенсирует от 20 до 70% от суммы коммунальных платежей.
Установите посудомоечную машину. Как ни странно, это сэкономит вам деньги, ведь с помощью этого устройства можно сократить использование воды почти вдвое.
Принимайте душ, а не ванну.
Закрывайте краны. Даже небольшая течь может серьезно повлиять на счет в конце месяца.
Качественные окна и двери способны сократить «утечку» тепла и снизить затраты на отопление.
По возможности используйте газ, а не электричество. Электроплитки обходятся гораздо дороже, чем газовые плиты, хоть последние являются и менее безопасными.

Проезд

Стоимость проезда в общественном транспорте также необходимо включить в еженедельные расходы. Если вы живете в большом городе, то вам нужно каким-то способом добираться до работы. От машины сразу придется отказаться - бензин и обслуживание будут обходиться вам слишком дорого. В 1000 рублей сложно вписать и поездки на общественном транспорте, учитывая затраты на продукты. Наиболее оптимальным выходом станет приобретение велосипеда или самоката, с помощью которого можно будет добираться до работы или учебы. Если же вы живете слишком далеко, то в этом случае стоит приобрести проездной билет, который даст право на оплату городского транспорта со скидкой. В Санкт-Петербурге такая карта называется «Подорожник», а в Москве - «Тройка».

Экономия постоянно волнует людей, а для тех, у кого ограничен бюджет, данная тема вдвойне актуальна. Это могут быть студенты, выживающие на стипендию либо экономящие средства, чтобы платить за учёбу; это могут быть просто те, кто приехал в другой город на подработку и должен снимать жильё… В общем, многие сталкивались с такой проблемой.

Некоторые считают, что наиболее приемлемая сумма, на которую возможно выжить в России в месяц одному человеку, причём довольно сэкономив, – это примерно 1000 рублей (сюда входят только продукты питания, на бытовую химию и средства гигиены этого вряд ли хватит). Можно и меньше, но, как правило, без большого вреда для здоровья это не обходится.

Итак, можно ли прожить на 1000 рублей в месяц и как?

Продукты на месяц

Для начала необходимо составить чёткий список покупок, чтобы в магазине не брать всё, что попадёт под руку. Идти лучше всего не в какую-нибудь Азбуку Вкуса, а в обычную Пятёрочку или даже Ашан (само собой, если они поблизости есть). Примерный список необходимых товаров представлен ниже.

Сахар человек использует для приготовления многих кондитерских изделий, практически всех напитков в особенности чая и кофе

Сперва нужно взять то, что пригодится вам при готовке: растительное масло, соль, сахар.
Бутылка самого дешёвого масла может обойтись примерно в 50 рублей. Килограмм соли возможно приобрести за 10–15, а сахара - за сумму в районе 40 рублей.

Итого: ~100 руб.

Теперь перейдём непосредственно к самим продуктам питания.

Каши, сваренные на воде, без соли, великолепно очищают организм от шлаков

Не стоит покупать каши в красивых упаковках с брендовыми логотипами - крупы без громких названий и в прозрачных пакетах ничем не хуже. Идеальный вариант - это крупы на развес (такое есть в том же Ашане). Если развесных найти всё же не получается, можно взять несколько видов круп в самых обычных упаковках по 0,4–0,5 кг - стоят они примерно по 25–30 рублей. Допустим, мы возьмём по две пачки овсянки и гречи, а по одной - риса и манки.

Итого: ~160 руб.

Организм будет долго переваривать макароны, а значит, можно забыть про чувство голода

Ещё один дешёвый и сытный продукт - это макароны. Макаронных изделий существует множество: спагетти, вермишель, рожки, перья, бабочки, ракушки. Их можно варить как гарнир или класть в супы. Как и в случае с крупами, лучше брать самые обычные макароны (можно и развесные).

В магазинах можно найти макароны по цене примерно 15 рублей за пачку. Возьмём 5 упаковок разных видов.

Итого: ~75 руб.

В желудочно-кишечном тракте овощи перевариваются довольно долго, и при этом тратится большое количество энергии на усвоение клетчатки

Один из основных продуктов почти в каждом доме - это картофель. В магазинах очень большой диапазон цен на этот овощ - от 15–20 до 150 или больше рублей за кг. Нам, конечно же, подходит самый дешёвый вариант - возьмём 5 кг по 15–20 рублей.

Итого: ~190 руб.

Мясо

Приготовить из куриных спинок можно наваристые бульоны, которые впоследствии могут стать основой для всевозможных первых блюд

В мясе придётся себя ограничить - возьмём килограмм куриных ножек, которые используем только для супов.

Итого: ~200 руб.

Содержащийся в составе яйца витамин Е обладает противоопухолевым действием, укрепляет сосуды и сердце

Десяток яиц возможно купить примерно за 50 рублей - на месяц одному человеку хватит 2 десятка.

Итого: ~100 руб.

Приправы

Куриная приправа должна содержит обработанные специи, зелень, соль, сушеные овощи и сахар

При экономии без приправ никуда - если нет возможности сварить мясной бульон, можно добавить в суп готовую приправу. Купим один пакетик самого обычного бульона за 30 рублей. Ещё в магазинах продаются бульоны в кубиках - одного такого хватит на пару порций супа, а стоят они по 4–5 рублей. Можно взять таких штук 8. И куда же без зелени - пара пакетиков сушёного укропа и петрушки обойдётся где-то в 30–40 рублей.

Итого: ~100 руб.

Всего в сумме получается 925 рублей. Оставшиеся 75 можно потратить на хлеб (в котором нужно будет себя ограничить). Если хлеб вы и так не едите, этой суммы хватит чтобы купить упаковку чая.

Меню на 1000 рублей

Готовить пищу намного выгоднее большими порциями

Итак, 1000 рублей потрачена. Теперь нужно решить, что и на какие приёмы пищи вы будете готовить из купленных продуктов. Посмотрим, хватит ли этого на месяц.

Завтрак

Овсянка за завтраком полезна тем, что благодаря ей уходит сонливость, депрессивность и негативные мысли

На завтрак отложим овсянку, манку и одну упаковку гречи. Все три крупы можно спокойно варить на воде каждое утро, чередуя их между собой. Готовую кашу нужно немного заправить маслом и добавить сахара по вкусу - простой и дешёвый завтрак готов. Четыре упаковки крупы (это чуть меньше 2 кг) может вполне хватить одному человеку на месяц.

Иногда можно пожарить или сварить пару яиц.

Обед

Считается, чтобы выполнить суточную норму по поеданию овощей, можно съев всего пару тарелок ароматного супа

На обед у нас будут простые супчики. Для начала используем куриные ножки - в килограмме их обычно около 6–7. С одной такой варим бульон, добавляем немного нарезанной картошки, обжаренных моркови с луком и сушёной зелени. Можно сыпнуть пару столовых ложек вермишели, гречи или риса.

Всего мяса на месяц не хватит, поэтому его лучше растягивать (есть по 1–2 ножки в неделю), а в другие дни делать супы с готовыми бульонами - одного кубика или столовой ложки приправы хватит на 1–3 порции.

Ужин

Разные сорта картофеля отличаются по количеству содержащегося в них крахмала, витаминов и других веществ

На ужин осталось немного картофеля, который можно пожарить на растительном масле или сварить, 4–5 упаковок макарон, рис и греча (смотря на то, кладёте вы их в супы или нет).

Если осталось немного моркови с луком, можно крупы приготовить так: обжарить овощи с маслом, а затем добавить их в рис или гречку. Макароны же нужно просто отварить, посолить и заправить маслом (а затем их можно пожарить с яйцом).

Бонус: небольшие лайфхаки для экономии

В супермаркетах и торговых точках иногда проводят бесплатную дегустацию продуктов

В некоторых фастфудах дают бесплатные соль, сахар и перец в небольших разовых пакетиках. Где-то их сами сотрудники кладут на поднос вместе с заказом, а где-то они лежат прямо на кассе - можно подойти и взять себе несколько штук.
Иногда в магазинах делают скидки на товары с подходящим к концу сроком годности. Если, к примеру, какой-то продукт уже завтра вечером будет непригоден, можно купить, приготовить и съесть его сегодня практически без вреда.
Лучше, таким образом, экономить на тех продуктах, которые имеют довольно большой срок годности - если товар легально стоит на прилавке уже несколько месяцев, за лишние пару дней ему ничего не будет. А вот почти испортившимся мясом слишком увлекаться не стоит, но раз-другой ещё можно попробовать.

Важно помнить

Вам придется проанализировать, на что тратятся деньги, выделить обязательные статьи расходов и отказаться от ненужных трат

Россия - это очень большая страна по площади, и цены не могут быть абсолютно одинаковыми в каждом городе или поселении. Указанные в статье цены кому-то могут показаться обычными и даже средними, а кто-то в ближайших магазинах видит ценники в 3–5 раз выше и считает это вполне нормальным и доступным.
Как можно заметить из предложенных продуктов и блюд из них, сытным такой рацион не назовёшь. Не стоит надеяться, что на 1000 рублей в месяц можно наедаться каждый день до отвала - это помогает лишь не умереть от голода с маленьким бюджетом. О больших порциях и добавках придётся забыть.
Такое питание может негативно сказаться на здоровье (на психическом тоже), особенно если человек привык плотно пообедать и не может жить без мяса каждый день.
Подобное выживание не очень подойдёт для людей с работой, требующей тяжёлого физического труда - они просто не выдержат. А вот студентам или каким-нибудь офисным работникам это вполне подойдёт.
Главное - порции должны быть умеренными! Следует помнить, что продукты нужно растянуть на месяц, и накладывать себе в тарелку ровно столько еды, сколько может утолить слишком сильный голод (полностью от него избавиться не получится, но хотя бы можно сделать так, чтобы он сильно не мешал).

Вот так можно прожить на 1000 рублей в месяц. Возможно, кто-то в своём городе подберёт набор продуктов поудачнее, но самые везучие - те, кто имеет доступ к домашним овощам (возможно даже мясу). Это могут быть дачники, жители сёл или их родственники.

Как говорится: «Хочешь жить - умей вертеться». Смекалистые и хитрые люди найдут выход из любой ситуации - даже на 1000 в месяц проживут.

Журналистка журнала Cosmopolitan поставила очень интересный эксперимент. Она решила ограничить свои траты на питание в Москве 1000 рублей в месяц. Что у неё вышло читайте дальше.

Я завтракала яблоком, обедала чаем с молоком и баранками, которые были в редакции, а ужинала в дорогом ресторане на свидании.

Так было семь лет назад, мне был 21 год, иногда у меня случались проблемы с планированием, и тогда мне приходилось за один вечер трижды ужинать в трех разных местах - чтобы не обидеть трех разных мужчин, пригласивших меня на свидание. Потом у меня болел живот. Перед этим экспериментом мы договорились, что действовать таким образом будет нечестно. А честно будет потратить на еду тысячу рублей в месяц, готовя вкусную и здоровую пищу и не используя мужчин для повышения калорийности рациона.

Еще немного вводных данных. Вы не найдете в списке покупок соль, чай, сахар, хлеб или перец. За месяц я бы не израсходовала статистически значимого количества соли или перца. Вместо хлеба я пекла лепешки из муки и воды, очень вкусные. Стоимость каждой - две копейки. Чай был признан дорогим, и я пила его только на работе. А сахар я и так почти не употребляю.

Основные принципы моей экономии

Формально мясной фарш дешевле мяса, но ни один магазин не будет работать в убыток, и потому, скорее всего, фарш сделан не из самого свежего мяса или там масса добавок, не имеющих к мясу никакого отношения.

Все идет в дело. Как я использовала курицу? Сняла кожу и сделала из нее еврейское блюдо - куриную шейку. Из грудки - тефтели с рисом, из бедер - большой казанок жаркого с картошкой, морковкой, помидорами и луком (у меня была очень большая курица, из одного бедра я сделала казанок жаркого, а из другого - куриный плов). Из костей и крылышек - бульон.

Консервы всегда дороже. Банка фасоли стоит столько же, сколько кг сухой фасоли, из которой можно сварить кастрюлю еды. Кроме того, натуральный продукт полезнее.

Рецепт

Куриная шейка

● Сними кожу вместе с крылышками с верхней половины курицы, «по пояс». Кожу с ножек и жир тоже сними, порежь кусочками и обжарь с луком до состояния вкусных шкварок. Шкварки и вытопившийся жир смешай с мукой, посоли и поперчи и набей всем этим кожу курицы.
● Набивай неплотно, так как мука сильно увеличится при дальнейшем приготовлении и кожа может лопнуть. Зашей получившуюся заготовку хлопковыми нитками сверху и снизу и положи вариться в любой суп.
● Во время варки мука пропитается ароматами супа и жареных шкварок, а куриная шейка будет напоминать красивую пухлую половинку курицы.
● После приготовления ее надо будет вытащить из супа, охладить и нарезать ломтиками.

Супы стоят копейки. Необходимые человеку белки содержатся не только в мясе, но и в чечевице, фасоли, яйцах и молочных продуктах. За месяц я съела всего одну курицу, но не чувствовала себя обделенной мясом. К концу месяца захотелось рыбы, но она не вписывалась в бюджет.

День 1-ый

Меня переполняет энтузиазм, я делаю расчеты. Планирование - первый спутник экономии. Чтобы уложиться в 1000 рублей, в день я должна наедать не больше чем на 33 рубля. Эта цифра теперь будет преследовать меня все время. Все, что можно купить за деньги, я меряю количеством дневных норм. Кино - 10 дней. Шоколадка - 2 дня. Шелковая майка - 3 месяца.

Завтрак: завариваю кипятком овсянку, тру туда половину яблока, вторую кладу в холодильник. Вкусно! Закусываю апельсином. Их у меня много, очень мелких, они назывались «апельсины для приготовления сока», очень кислые, но я их ем каждый день, убеждая себя: чем кислее, тем больше витамина С и тем меньше калорий.

Обед: щи, вареная картошка с укропом и натертая вареная свекла. Свеклу я поставила вариться утром, как только проснулась. Когда я о ней вспомнила, вода уже выкипела. Свекла подгореть не успела, но пропахла дымом. В другое время я бы ее просто выбросила, но тут вздыхаю и тру на терке. Складываю все в лоточки и несу на работу. Все это упоительно вкусно, коллеги грустно жуют чипсы из автомата и с завистью поглядыают на мой суп и веселую картошку с зеленью. Я нахально улыбаюсь и стараюсь делать беззаботный вид - будто не замечаю, что моя свекла откровенно пахнет горелым.

Ужин: стакан кефира, половина яблока и два пирожка из пресного теста со шпинатом, рисом и яйцом.

День 2-ой

Завтрак: гречка с обжаренным луком и морковью, апельсин. Обед: щи, жаркое из курицы с картошкой, свекольный салат. Ужин: салат из капусты, пирожки со шпинатом.

Вообще, основная проблема в том, что выгоднее все же готовить большими партиями. Моей кастрюли хватает на семь порций, поэтому всю первую неделю я ела щи, жаркое и пирожки со шпинатом, всю вторую - чечевичный суп, тефтели из куриной грудки и куриную шейку, третью - овсяный суп со шпинатом и плов, а четвертую - борщ и картофельные драники с жареным луком.

В начале каждой недели я думала, что я молодец и все очень вкусно, но к пятнице мне становилось тоскливо. Все-таки большая семья может питаться на эти же деньги (из расчета на человека) гораздо разнообразнее - просто потому, что будет быстрее съедать кастрюлю супа и быстрее варить новую.

Рецепт

Овсяный суп со шпинатом

● Вскипяти воду (или бульон), измельчи луковицу, добавь в воду (лучше предварительно ее немножко обжарить, а еще лучше - вместе с морковкой).
● Потом добавь шпинат, прямо из пакета, не размораживая. Через несколько минут - геркулес.
● Затем зелень и мелко нарезанный помидор. Посоли, поперчи. В конце взбей яйцо и вылей в кипящий суп, размешивая жидкость вилкой (яйцо сваривается забавными длинными нитями). Суп готов.

День 8-ой

Разместила в своем блоге дешевые рецепты и получила 300 возмущенных комментариев - говорят, что я очень скоро заболею от недостатка витаминов и мяса. Я в этот момент жую салат из капусты, зелени и огурца, заедаю куриной тефтелькой и удивляюсь. Не помню, когда ела так много полезного. Врачи считают, что для россиянина яблоко и капуста полезнее, чем ананас и киви. А миллионы вегетарианцев мира давно доказали, что человек может прекрасно жить не то что на одной курице в месяц, но и вообще без мяса. Весь день думаю о том, что люди потребляют намного больше того, чем им нужно. И что это не всегда делает их счастливее.

День 9-ый

Прохожу мимо магазинчика с едой, захожу “посмотреть”. Пахлава соблазняет меня медовой корочкой - я так давно не ела сладкого! “Куплю, съем и не буду писать об этом”, - решаю я. Уже вытаскиваю кошелек, и меня будто ошпаривают: 35 рублей - больше, чем моя дневная норма! И я не решаюсь купить это лакомство.

Вечером делаю блинчики и заворачиваю в них кусочки печеного яблока - вкусно! Чтобы больше не соблазняться пахлавой, беру с собой в дорогу полбутылки кефира. Этот кефир продавался в мягких пакетах, но я его перелила в бутылку.

Когда постоянно думаешь о деньгах, смещаются представления о том, что такое дешево, а что - дорого. Мои ограничения накладывались исключительно на еду, и перед экспериментом я думала, сколько прекрасных маечек куплю на сэкономленное…

Ни одной! Я до сих пор скрупулезно просчитываю все на несколько шагов вперед и покупаю только самое необходимое, что оказывается и самым полезным.

День 15-ый

У нашего арт-директора день рождения. Катя накрывает роскошный стол: горячие осетинские пироги, сыры и фрукты, оливки, сладости. Стою у стола и без перерыва ем. Коллеги смотрят на меня с пониманием. Мне сложно объяснить, что я делаю это не от голода, а потому что тут можно не думать о копейках!

За третьим куском пирога с сыром и курицей, мы с коллегами из Men’s Health выясняем, что их автор в это же самое время делает точно такой же эксперимент: пытается вкусно питаться на тысячу. Я жажду обменяться опытом и выясняю: он ходит по рынкам и просит попробовать творог и фрукты, лакомится медом и бесплатно хрустит солеными огурцами. “Это не спортивно!” - сообщаю я, дожевывая пирог, и тяну руку за следующим куском. Выясняется, что он питается на тысячу не в месяц, а в НЕДЕЛЮ. Потрясенно прикидываю, сколько я смогла бы сделать с такими огромными деньжищами. “Слабаки!” - заключаю я и иду есть торт.

День 20-ый

(И двадцать первый.) Мы с подругой устроили аювердические выходные. Всю субботу я ем только сильно, почти до состояния киселя разваренный рис, а в воскресенье пью воду. Приезжает подруга, мы делаем друг другу масляный массаж головы, накладываем маски из глины, а потом по очереди плещемся в ванной, пытаясь смыть масло с волос специальным порошком из корня мыльного дерева. В воскресенье я валяюсь в кровати, читаю книжки и смотрю скачанный из Сети сериал. Мне так надоел этот эксперимент, что есть даже не хочется. К понедельнику весы показывают минус 1,5 кг - и какая экономия! Решаем повторять эту программу раз в две недели - очень полезно для здоровья.

День 25-ый

У меня закончилось подсолнечное масло. Отрезаю от бутылки горлышко, насыпаю туда горячего риса, трясу и высыпаю обратно на тарелку - вроде промаслился. Нервничаю. Да, у меня есть готовый суп и драники… Но мне нечем заправить кашу на завтрак. И еще не на чем поджарить яичницу. Разбиваю яйцо в пиалу и ставлю в микроволновку на 3 минуты - получается вкусный и воздушный омлет. Переживаю, что истратила весь куриный жир на куриную шейку - на нем же можно было жарить!

День 31-ый

Эксперимент завершен. Купила кусок красной рыбы, съела меньше половины. Прислушалась к ощущениям: когда я о ней мечтала все предыдущие дни, она мне представлялась более вкусной… Кажется, что теперь моя жизнь никогда не будет такой, как раньше. Ведь я теперь понимаю: 100 рублей - это не чаевые официанту, а три дня полноценной жизни. Это многое меняет.

Список покупок на месяц

Масло подсолнечное нерафинированное (1 бутылка) - 51,85 руб.
. Геркулес (2 пачки по 450 г) - 30,80 руб.
. Курица замороженная (2,2 кг) - 192 руб.
. Шпинат замороженный (2 пачки по 400 г) - 72,66 руб.
. Помидоры (1,2 кг) - 119,88 руб.
. Лук (3 кг) - 23 руб.
. Огурцы (600 г) - 41,94 руб.
. Картошка (5 кг) - 47,50 руб.
. Свекла (1 кг) - 27,50 руб.
. Капуста (1 кг) - 15,20 руб.
. Морковь (2 кг) - 90,64 руб.
. Яблоки (1,2 кг) - 59,88 руб.
. Апельсины (2 кг) - 79,80 руб.
. Яйца 2-й категории (10 шт.) - 48,50 руб.
. Укроп (100 г) - 23,50 руб.
. Петрушка (100 г) - 23,50 руб.
. Мука пшеничная (1 кг) - 20,86 руб.
. Гречка-ядрица (1 кг) - 22,33 руб.
. Рис (900 г) - 49,50 руб.
. Чечевица (900 г) - 46,90 руб.
. Кефир (3 л) - 70,95 руб.

Сокращение семейного бюджета кого-то погружает в пучину отчаяния, а кого-то заставляет запасаться здравомыслием и пересматривать свои подходы к тратам. Правильная тактика планирования расходов позволяет существенно их урезать без вреда для рациона питания и других нужд. Узнайте, как прожить на 1000 в неделю, полноценно питаясь и не изменяя принципам здорового образа жизни.

Причины дефицита семейного бюджета

Для того, чтобы понять, как сэкономить семейный бюджет , нужно выяснить, откуда в нем появляются прорехи. Другими словами, вам придется проанализировать, на что тратятся деньги, выделить обязательные статьи расходов и отказаться от того, без чего вполне можно прожить.

К наиболее распространенным причинам дефицита бюджета семьи относятся:

отсутствие планирования. Неупорядоченные траты всегда обходятся дороже запланированных. Не зря в стране ежегодно утверждается государственный бюджет;

неумение либо нежелание придерживаться установленных лимитов. Соблазн потратить больше запланированного неизбежно уводит вас в минус. Потом приходится восполнять этот дефицит средств за счет бюджета следующей недели. Получается замкнутый круг, когда невозможно свести концы с концами;

наличие трат, без которых можно обойтись. При составлении списка расходов в него вносятся необязательные траты, в которых нет необходимости. В таких случаях мы обычно руководствуемся собственными прихотями и успокаиваем себя тем, что такие покупки стоят недорого и не отразятся на общем состоянии кошелька. Но копейка, — гласит народная мудрость, — рубль бережет.

Обнаружив у себя одно из перечисленных свойств, вы поймете, над чем предстоит работать. А помогут в этом наши рекомендации, как научиться экономить.

Правила экономии, которые помогут прожить неделю на 1000 рублей

На вопрос, как сэкономить деньги, существует простой ответ — планируйте бюджет. Мы перечислим основные принципы его составления.

1. Прежде чем сесть за планирование расходной части, проанализируйте необходимость текущих трат. В течение недели тщательно фиксируйте на бумаге все оплаты, включая поездки в автотранспорте, обеды на работе и, конечно же, походы по магазинам. Потом пройдитесь по полученному списку и решите, от чего стоит отказаться.

К примеру, покупка стаканчика кофе перед работой не является насущной необходимостью. Лучше приготовить и выпить напиток дома — и дешевле, и полезнее, и больше гарантий ничем не заразиться.

2. Планируйте свои траты и строго придерживайтесь составленного списка, не отступая от него ни на шаг.

В бюджете обязательно должны учитываться затраты на:

питание;

коммунальные услуги;

проезд (с учетом рекомендаций, указанных ниже);

телефонную и интернет-связь;

погашение кредитов (когда таковые есть).

покупку обедов на работе. Готовьте дома и берите тормозок в офис. Возможно, контейнеры с едой выглядят с чьей-то точки зрения неэстетично, зато домашняя пища полезна и недорога;

приобретение вещей, которые не являются жизненно необходимыми в данный момент. Имея в гардеробе три летние кофточки, не стоит покупать еще одну только потому, что на нее предлагается 70-процентная скидка. Даже когда блузка будет в итоге стоить 100 рублей - это 10% вашего недельного бюджета;

оплату проезда, если офис расположен в получасе ходьбы. Движение помогает предотвратить появление многих офисных болезней, а потому не ленитесь ходить.

Если же работа находится далеко от дома, пересядьте на более дешевый вид общественного транспорта: метро, трамвай, троллейбус. Подсчитайте, сколько поездок в месяц вам приходится совершать, и сравните их совокупную стоимость с ценой на месячный проездной билет. Возможно, дешевле будет его приобрести;

покупку уличной еды и фастфуда. Не соблазняйтесь их относительно невысокой стоимостью. Вред, наносимый такой едой вашему здоровью и кошельку, весьма существенен;

расходы на вредные привычки. Курение, алкоголь, пристрастие к сладкому и газированным напиткам не несет ничего, кроме угрозы здоровью и лишних трат. Пока вы не перестанете тратить на них деньги, проблема, как прожить на 1000 в неделю, так и не будет решена.

3. Всегда ищите более выгодные варианты. Например, сэкономить деньги позволит замена спортзала на занятия фитнесом дома, отказ от сладкого или сокращение его потребления (зубам — польза, бюджету — экономия), рациональное использование бытовой химии, внедрение при готовке принципа безотходного производства.

Как вложиться в бюджет при покупке продуктов

Львиная доля семейной казны тратится на продукты питания. Как сэкономить на еде , чтобы вложиться в установленный лимит и прожить на 1000 в неделю?

Составление бюджетного меню

Составьте недельное меню, руководствуясь следующими правилами:

продукты должны быть полезными, но недорогими. Используйте вместо дорогостоящих твердых сыров более дешевый творог, из жиров покупайте растительное масло. Грибы и рыба послужат отличной заменой мясу. Любителям свинины и говядины советуем перейти на употребление курятины;

приобретайте продукты, из которых вы сможете приготовить несколько блюд. Например, из куриной грудки получатся отличные тефтели и котлеты, из окорочков — плов, а крылышки и сердце пойдут на суп;

учитывайте продуктовые остатки прошлой недели и запасы, сделанные на зиму. Замороженные овощи и фрукты станут зимой прекрасной альтернативой дорогим свежим плодам садов и огородов, а неиспользованное на прошлой неделе и скисшее молоко пригодится для выпечки оладий;

откажитесь от полуфабрикатов. Приготовленные собственноручно пельмени, котлеты и блинчики требуют меньших затрат, чем покупка полуготовой продукции в магазине;

планируйте блюда, которые сможете потом есть в течение двух дней. Так вы сократите расход продуктов;

не используйте мясо в чистом виде. Нажарить отбивных на семью обойдется намного дороже, чем наделать котлет или тефтелей. Примерный бюджетный рацион может выглядеть так:

составляя меню, сразу прописывайте набор необходимых компонентов и их вес, в конце подведите итог и составьте список недостающих ингредиентов, которые нужно купить.

В один из вечеров можете выбраться в гости к друзьям или родителям. Они наверняка не оставят вас голодными, а вы сэкономите на ужине.

Поход в магазин

О способах сократить расходы при посещении магазина мы уже писали, поэтому сейчас повторяться не будем, а лишь расскажем о тех хитростях, которые не были нами упомянуты ранее.

Отследите, где и какие продукты обычно продаются дешевле, и составьте свой маршрут недельных закупок с учетом этой информации.
Если вы ранее не сделали стратегических запасов круп, макарон, картофеля и прочих длительно хранящихся продуктов, а сейчас ограничены в средствах, покупайте их не пачками, а на вес. Во-первых, вам не придется переплачивать за упаковку. Во-вторых, вы сможете взять ровно столько продуктов, сколько вам требуется на неделю, не переплачивая за излишек.
Берите в магазин и на рынок свои пакеты, тогда не придется покупать их снова и снова.
Не забывайте, что в течение недели придется докупать хлеб, поэтому не тратьте все деньги.
Значительная часть денег уходит на покупку сладостей. Если отказаться от конфет вы не в состоянии, то хотя бы сократите их потребление и перейдите с шоколада на более дешевую карамель.
Не забывайте о субпродуктах: в полезности они не уступают мясу, а стоят намного меньше. Например, куриные сердца, тушеные в сметане с вешенкой, ничуть не хуже мясного гуляша, а стоит такое блюдо в полтора-два раза дешевле.

В заключение предлагаем посмотреть видео, авторы которого предлагают свой вариант решения проблемы, как прожить на 1000 в неделю :